鄉(xiāng)土文化在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中的應(yīng)用與研究
——以成都市蒲江縣明月村為例

洋霄

（四川省成都市—四川旅游學(xué)院，四川 成都 610100）

十九大以來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，我國的鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入了高速發(fā)展階段，成為提高農(nóng)民收入、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，有助于促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要力量。但鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí)，筆者認(rèn)為也存在不少問題，主要表現(xiàn)在：運(yùn)營模式單一、缺乏產(chǎn)業(yè)化整合、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，沒有地方特色等方面。

基于上述發(fā)展背景中的問題，筆者認(rèn)為要更好地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，需與鄉(xiāng)土文化相結(jié)合，理清兩者關(guān)系，尋求一套完善的發(fā)展模式。

一、鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)土文化的關(guān)系

（一）究其本質(zhì)而言，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的田園風(fēng)光、民俗文化為背景，利用城鄉(xiāng)差異來設(shè)計(jì)產(chǎn)品的一種旅游形式。鄉(xiāng)村文化是人類與鄉(xiāng)村自然相互作用過程中所創(chuàng)造出來的所有事物和現(xiàn)象的總和，它對游客的旅游決策產(chǎn)生重要影響，并可滿足人們的鄉(xiāng)村旅游需求，是產(chǎn)生鄉(xiāng)村旅游的動(dòng)因。［3］

（二）鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村文化密不可分，鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游最重要的資源，是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的核心競爭力，我國鄉(xiāng)村旅游植根于五千年的農(nóng)耕文化傳統(tǒng)，表現(xiàn)出對鄉(xiāng)村文化資源的極大依托性。

二、目前我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀問題

（一）旅游層面理解不深，概念混亂

許多的開發(fā)商并不懂得真正的鄉(xiāng)村旅游的概念，在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征，但絕不是以牟取最大的利益為主。山東省葫蘆套村，文化底蘊(yùn)濃厚，山清水秀，當(dāng)?shù)卣疀]有盲目開發(fā)，而是立足于自然資源現(xiàn)狀和開發(fā)建設(shè)條件，將旅游區(qū)空間布局確定為“人文與生態(tài)，協(xié)同發(fā)展”，打造了雙引擎驅(qū)動(dòng)的鄉(xiāng)村旅游快車。

（二）資源的過度開發(fā)，忽視鄉(xiāng)土文化，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵

大多數(shù)鄉(xiāng)村的規(guī)劃設(shè)計(jì)中，會(huì)利用天然的河流發(fā)展漂流項(xiàng)目，卻不會(huì)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中發(fā)掘當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗進(jìn)行包裝展現(xiàn)，因?yàn)?，自然資源的開發(fā)能更有利可圖。片面強(qiáng)調(diào)對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā)，而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵開發(fā)，是影響鄉(xiāng)村旅游長遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展的重要因素。麗江古鎮(zhèn)，擁有豐富的歷史人文資源，然而近幾年卻問題頻出：商家宰客，環(huán)境臟亂差，喧嘩吵鬧，導(dǎo)致游客劇減，究其原因在于過度的商業(yè)開發(fā)，不在文化宣傳上下功夫，只在利益上做文章，旅游開發(fā)停于表面，缺乏文化內(nèi)涵。

（三）資金與人才的缺乏，尤其是從事鄉(xiāng)村旅游業(yè)的人才缺乏

由于資金缺乏，沒有對旅游資源進(jìn)行論證、規(guī)劃和策劃就馬上開工；由于人才的缺乏，其中沒有人做生態(tài)的規(guī)劃，合理的布置，藝術(shù)的建設(shè)，沒有人懂怎樣做最小的改動(dòng)，得到最好的效果。以安康市平利縣龍頭村為例，一眼望去，“白壁、青瓦、馬頭墻、格子窗”的徽派民居建筑群與青山秀水的美景相映成趣。旅游資源豐富，政策支持，基礎(chǔ)設(shè)施完善，可再好的的旅游環(huán)境，沒有人才來發(fā)展就沒有意義，2012年至今，該村落游客稀少，特色民居等也成了擺設(shè)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，青壯年外出務(wù)工，外來人才為零。

（四）開發(fā)鄉(xiāng)村旅游沒有詢問當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的意愿

鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)，并沒就開發(fā)的主題，相關(guān)項(xiàng)目去詢問、調(diào)查當(dāng)?shù)卮迕竦囊庖?。只是?zhèn)上領(lǐng)導(dǎo)與開發(fā)商之間的協(xié)議與合同，其中關(guān)于當(dāng)?shù)卮迕竦睦鎲栴}并沒有涉及。以陜西省袁家村為例，其之所以能為鄉(xiāng)村旅游的標(biāo)桿，和它的運(yùn)營模式分不開，村書記動(dòng)員全村村民共同參與旅游建設(shè)，調(diào)動(dòng)了村民的積極性，讓大家都受益，建立全民股份制共同致富，避免了和很多村落開發(fā)后與村民需求格格不入的問題，留住了地氣，也贏得了市場。

三、明月村簡介

明月村位于大五面山淺丘地帶，地處蒲江縣，屬淺丘地區(qū)。該村幅員面積6.78km2，森林覆蓋率46.2%，2218人，種植了7000畝的生態(tài)雷竹、2000畝的茶葉，還有一些散落的傳統(tǒng)作物包括水稻、油菜等。

(“圖3.1.” 明月村局部鳥瞰圖)

明月村自古就采用邛窯的工藝燒陶瓷，至今仍保留著4口老窯。其中，有300多年歷史的明月老窯一直到2008年才停產(chǎn)。

2013年蒲江打造明月國際陶藝村，希望以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為支撐，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。全新打造的明月國際陶藝村以吸引陶藝家、知名傳統(tǒng)手工藝專家、文化創(chuàng)意項(xiàng)目工作者（新村民）入駐為抓手。發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，為明月村的發(fā)展帶來了新生。

（“3.2” 明月村局部透視圖）

四、明月村鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的四大要點(diǎn)

（一）規(guī)劃上：政府搭臺(tái)，企業(yè)助力，村民唱戲：構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游合作社

明月村發(fā)展思路和傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游模式不同，政府根據(jù)實(shí)際規(guī)劃項(xiàng)目，組建運(yùn)作平臺(tái)，給予政策支持。村民積極參與建設(shè)，提供自身各種本土資源，具備很強(qiáng)的主人翁意識(shí)，自然就有建設(shè)的主動(dòng)性。在利用鄉(xiāng)土文化進(jìn)行文創(chuàng)上，得益于良好的文化底蘊(yùn)及政策扶持，吸引了眾多的知名文化創(chuàng)客、知識(shí)分子入駐明月村成為新村民，現(xiàn)如今已有100多名新村民，就好比一百多個(gè)引擎，不斷挖掘文化內(nèi)涵發(fā)展文化創(chuàng)意，形成了文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)體系。

（二）發(fā)展理念上：謹(jǐn)慎引進(jìn)資本，注重多方協(xié)調(diào)，穩(wěn)步發(fā)展

筆者研究發(fā)現(xiàn)明月村的發(fā)展中，幾乎看不到大型資本，全是一些小而精的投資，投資者往往是一些文化工作者，與新村民有著千絲萬縷的關(guān)系，兩者之間具備相同的價(jià)值觀：尊重文化創(chuàng)造，尊重舊村民意愿，協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展，并不完全以經(jīng)濟(jì)為中心。四方的合作為明月村的鄉(xiāng)村旅游提供了一個(gè)新的模式，整個(gè)架構(gòu)、工作流程都十分的清晰合理。由此各方積極參與的：新舊村民主導(dǎo)，政府站臺(tái)的“鄉(xiāng)村旅游合作社”產(chǎn)生。

（三）發(fā)展設(shè)計(jì)上：引進(jìn)新村民，“新舊”融合，協(xié)力傳承村落文化 ，共建文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈

明月村的快速發(fā)展，有一個(gè)非常重要的因素：新村民。大部分新村民都屬于高素質(zhì)的文創(chuàng)工作者，有著名的設(shè)計(jì)師趙曉鈞，著名陶藝家李清，著名主持人、作家寧遠(yuǎn)等，他們的到來不僅給明月村帶來了巨大的關(guān)注量，同時(shí)帶來了大量的專業(yè)人才以及發(fā)展資金，還有豐富的鄉(xiāng)村文化保護(hù)性開發(fā)的理念。原本默默無名的貧困村----明月村，得益于他們對古窯（明月窯：我國著名民間瓷窯之一）文化的保護(hù)，對“草木染”技藝的傳承，利用文化底蘊(yùn)，挖掘鄉(xiāng)土文化，打造了獨(dú)具特色的鄉(xiāng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，明月村搖身一變“網(wǎng)紅村”。

更重要的是，新村民的引入，讓原住民有機(jī)會(huì)擁有更多的教育資源，這里提到的教育并不是單指學(xué)校教育，而是指新村民的閱歷、視野、專長與原住民分享。這種潛移默化的陪伴作用，是新村民帶給原住民最寶貴的資源。這一點(diǎn)對于正在成長的這一代明月村民尤為重要，他們將兼具新村民的視野和原住民對故鄉(xiāng)的熱愛，因?yàn)槲ㄓ兴麄儾攀敲髟麓逦磥淼闹魅?，也唯有他們才能夠讓明月村的鄉(xiāng)土得以延續(xù) [4]。

（四）發(fā)展理念上：兼顧經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)，保留村落原生味道

明月村在旅游發(fā)展中不僅重視鄉(xiāng)土文化的挖掘，同樣沒有忽略生態(tài)保護(hù)工作。傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游要么只注重大力挖掘文化從而驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)，要么犧牲生態(tài)環(huán)境換取利益。明月村則不然，在其發(fā)展前期就明確的指出：鄉(xiāng)土文化要和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)，生態(tài)保護(hù)也要和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)，文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展更要和生態(tài)保護(hù)相兼容。

大規(guī)模推行“垃圾分類，提高村民的生態(tài)保護(hù)意識(shí)，改種適宜的經(jīng)濟(jì)作物：雷竹，大大減少了農(nóng)藥的使用。如今明月村雷竹種植近萬畝，是當(dāng)?shù)匾淮螵?dú)特的旅游風(fēng)景線。生態(tài)搞好了，相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)置也配置完善，利用“鄉(xiāng)創(chuàng)、文創(chuàng)＋生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展思路，大獲成功！

五、利用鄉(xiāng)土文化發(fā)展鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的具體方法

（一）發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，需重視鄉(xiāng)土文化的建設(shè)

1.要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，光靠鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光是不夠的，需以鄉(xiāng)土文化為核心，打造自身獨(dú)特的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，才能滿足人們對美好鄉(xiāng)村的向往。也就需要基于本土的民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)土文化上去挖掘，去適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新，豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵。明月村的“國際陶藝文化節(jié)”以及每年三月的“雷竹春筍藝術(shù)節(jié)”，吸引了大量游客參觀游玩，節(jié)日上既有文化底蘊(yùn)，又有誘人的鄉(xiāng)村美食，各種充滿鄉(xiāng)土味的趣味活動(dòng)：挖春筍比賽，民歌大賽等，很好的將村落的傳統(tǒng)文化送向了市場。

2.與鄉(xiāng)土文化匹配的的基礎(chǔ)文化設(shè)施需完善，鄉(xiāng)村文化集會(huì)廣場，鄉(xiāng)村文化博物館，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)技藝表演室等設(shè)施的修建更能為鄉(xiāng)土文化提供載體，發(fā)揮其在鄉(xiāng)村旅游中的更大價(jià)值。

3.在維護(hù)政府、資本、文化三者關(guān)系時(shí)，更多的考慮鄉(xiāng)土文化重要性，協(xié)調(diào)各方，立足于鄉(xiāng)村文化建設(shè)的基礎(chǔ)上發(fā)展鄉(xiāng)村旅游！只有留住“鄉(xiāng)味”，才會(huì)有市場。

（二）重視人才隊(duì)伍的引進(jìn)與培養(yǎng)，提高村民素質(zhì)

鄉(xiāng)村旅游行業(yè)發(fā)展水平并不高，很大程度上與鄉(xiāng)村旅游人才的缺乏有關(guān)?？v觀明月村的發(fā)展歷程，其成功的重要因素依賴于引進(jìn)了大量高素質(zhì)的人才隊(duì)伍，沒有他們，單靠本地的村民和政府是難以發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。在筆者看來，大量的文創(chuàng)工作者選擇明月村，當(dāng)然也是看中了其鄉(xiāng)土文化。所以在吸引人才參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)時(shí)，除了政府理應(yīng)提供恰當(dāng)?shù)恼咧С滞?，?yīng)該環(huán)視自身鄉(xiāng)村的文化資源，盡量發(fā)揮鄉(xiāng)土文化的吸引力，吸引專業(yè)的人才投身鄉(xiāng)村旅游建設(shè)。

注重專業(yè)性人才引進(jìn)的同時(shí)，應(yīng)建立好后續(xù)相關(guān)人才的培養(yǎng)機(jī)制，在當(dāng)?shù)亟⒔虒W(xué)基地，提高村民的綜合素質(zhì)，為未來的快速發(fā)展提供源源不斷地人才。

（三）協(xié)調(diào)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)之間的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)“兩條腿走路”

在進(jìn)行鄉(xiāng)土文化再創(chuàng)造的同時(shí)，要注重生態(tài)的建設(shè)，兩者不能也不可以分開，“一條腿”走路走不快也走不遠(yuǎn)，鄉(xiāng)村旅游不僅包涵鄉(xiāng)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)還應(yīng)該有生態(tài)農(nóng)業(yè)，要讓鄉(xiāng)土景觀和鄉(xiāng)土文化共同發(fā)展，才能保證鄉(xiāng)村旅游持久的生命力。所以在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中要打造一條綠色生態(tài)環(huán)保的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈，利用好人文資源與自然資源。以犧牲生態(tài)來換取經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路是錯(cuò)誤的，保證了生態(tài)才能留住鄉(xiāng)村味道，鄉(xiāng)村原始自然生態(tài)也是鄉(xiāng)土文化的一部分！

六、結(jié)語

隨著我國的鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展，在鄉(xiāng)村旅游中必須挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)村文化。以農(nóng)村文化為吸引物，才能發(fā)展好農(nóng)村特色文化旅游。同時(shí)，通過旅游可以吸收現(xiàn)代文化，形成新的文明鄉(xiāng)風(fēng)，這是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要力量，也是加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程，建設(shè)和諧社會(huì)的重要一部分。

本文以成都蒲江明月村為實(shí)際案例，闡述了在鄉(xiāng)村旅游塑造中融合鄉(xiāng)土文化的設(shè)計(jì)思路，希望為我國的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)提供一些參考。