中國酒業(yè)協(xié)會

中酒協(xié)[2019]34號

關(guān)于召開2019年多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇的通知（第三輪通知）

各有關(guān)單位：

基于風(fēng)味·健康雙導(dǎo)向的微生物探索和應(yīng)用，促進(jìn)了釀酒行業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。“探索白酒風(fēng)味與健康體系，精準(zhǔn)控制微生物”，是未來很長一段時間釀酒人繼續(xù)努力的方向。

為了促進(jìn)多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)交流，助力中國白酒行業(yè)發(fā)展，特定于2019年7月18—7月20日在湖北省宜昌市舉行第二屆“多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇”暨“微生物制劑在釀酒中的應(yīng)用技術(shù)論文大賽”頒獎活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國酒業(yè)協(xié)會

承辦單位：安琪酵母股份有限公司、釀酒科技雜志社

支持單位：北京工商大學(xué)、貴州大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)（按首字漢語拼音排序）

二、時間地點(diǎn)

1.會議地點(diǎn)：

華美達(dá)宜昌大酒店

地址：湖北省宜昌市云集路27號

聯(lián)系人：張婷18771779995，0717-6528888

2.會議日期：

2019年7月18—7月20日，7月18日報到，7月19日會議，20日參觀安琪公司，20日晚或21日返程。

三、論文評審

評審組長：孫寶國

評審專家：宋書玉、肖冬光、邱樹毅、俞學(xué)鋒、徐巖、黃平、賴登燡（按姓氏筆畫數(shù)排序）

論文截稿日期：2019年5月30日。

四、論壇報告專家

孫寶國 北京工商大學(xué)校長、院士

徐 巖 江南大學(xué)副校長、教授

肖冬光 天津科技大學(xué)教授

賴登燡 教授級高工

邱樹毅 貴州大學(xué)教授

……

大賽獲獎優(yōu)秀論文交流

五、會議注冊

參加會議要求提前填寫回執(zhí)，每單位限一人免費(fèi)，無回執(zhí)或超過人數(shù)收取1500元/人的食宿費(fèi)。

附件一“參會回執(zhí)”填寫后發(fā)論壇秘書處郵箱，秘書處將會在2個工作日內(nèi)回復(fù)確認(rèn)。

參會報名截止日期2019年7月10日。

六、論壇秘書處

地址：湖北省宜昌市城東大道168號

聯(lián)系：周 俊0717-6353619

zhoujun@angelyeast.com

楊國華0851-85796163 njkj@263.net

或1747585781@qq.com

附件：1.2019第二屆多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇參會回執(zhí)

2.交通路線

中國酒業(yè)協(xié)會

2019年5月6

附件1

2019第二屆多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇參會回執(zhí)

附件2

交通路線

華美達(dá)宜昌酒店

聯(lián)系人：張婷18771779995， 0717-6528888

酒店地址：湖北省宜昌市云集路27號

自行達(dá)到酒店交通方式

1.公交線路：宜昌東站—古佛寺站

B1路大約57分鐘，古佛寺站下車，票價：2元/人；步行400米即到；

2.計程車：宜昌東站—華美達(dá)宜昌大酒店

全程10.5公里，大約26分鐘，價格大約25元；

3.宜昌三峽機(jī)場—華美達(dá)宜昌大酒店

機(jī)場大巴—夷陵廣場，大約45分鐘車程，32.7公里，票價：20元/人；

夷陵廣場—華美達(dá)宜昌大酒店，大約5～10分鐘，計程車起步價6元；

4.宜昌三峽機(jī)場—華美達(dá)宜昌大酒店（計程車）

路程：大約45分鐘左右；價格：大約120元左右。