鹽堿土區(qū)農(nóng)戶有機(jī)肥施用認(rèn)知與行為研究

宋杉杉 涂子涵 薛淑慧 王萍

摘要：鹽堿土區(qū)土地鹽堿化程度高、生態(tài)環(huán)境脆弱，農(nóng)戶對有機(jī)肥施用技術(shù)的采納與推廣是該地區(qū)一項(xiàng)重要的環(huán)境友好型生產(chǎn)行為。通過對山東省4縣61村150個典型農(nóng)戶的問卷調(diào)查，運(yùn)用Logistic回歸模型分析該地區(qū)農(nóng)戶有機(jī)肥施用的認(rèn)知水平、行為結(jié)果與影響因素。結(jié)果表明：該地區(qū)農(nóng)戶對有機(jī)肥施用的認(rèn)知水平較高，65.4%的農(nóng)戶表示愿意或者非常愿意增施有機(jī)肥，決策得分結(jié)果近似正態(tài)分布;但農(nóng)戶施用有機(jī)肥的行為水平較低，回歸方程的常數(shù)值較大且為負(fù)值;其中，施用有機(jī)肥的依據(jù)、有機(jī)肥在總施肥量的占比這兩個因素對有機(jī)肥施用行為的正向影響最強(qiáng)烈，并且在1%水平上統(tǒng)計(jì)顯著;對鹽堿地的認(rèn)知因素負(fù)向影響最強(qiáng)烈，并且在1%水平上統(tǒng)計(jì)顯著。今后應(yīng)提升農(nóng)民鹽堿地改良的綜合技術(shù)水平，并進(jìn)行有機(jī)肥施用指導(dǎo)，制定有機(jī)肥補(bǔ)貼政策，推動有機(jī)肥的廣泛應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥施用;黃河三角洲;環(huán)境行為;Logistic模型

中圖分類號：S141文獻(xiàn)標(biāo)識號：A文章編號：1001-4942（2019）05-0165-08

生態(tài)環(huán)境是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，當(dāng)前，中國的農(nóng)業(yè)污染問題日漸突出，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境刻不容緩。農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，從農(nóng)戶角度來分析農(nóng)戶行為及其影響因素已成為熱點(diǎn)[1，2]。減少農(nóng)業(yè)污染，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，農(nóng)戶身為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的所有者，最終要形成以農(nóng)戶為主體的環(huán)境友好型生產(chǎn)體系。

提升農(nóng)戶的環(huán)境意識，推進(jìn)農(nóng)戶的環(huán)境友好型生產(chǎn)行為，國內(nèi)外專家從多個視角進(jìn)行了調(diào)查和研究。國外學(xué)者多從心理學(xué)的角度進(jìn)行探討，研究環(huán)境意識與行為的關(guān)系，大部分學(xué)者認(rèn)為兩者之間關(guān)系密切，環(huán)境保護(hù)最終要通過公眾的環(huán)境行為來實(shí)現(xiàn)[3]。國內(nèi)學(xué)者關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)與國外有所不同，主要從農(nóng)戶角度出發(fā)，結(jié)合定量的研究方法分析農(nóng)戶行為對生態(tài)環(huán)境的影響以及影響農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的主要因素[4]。張利國采用二元Logistic回歸模型分析農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的影響因素，指出文化程度、家庭種植面積、是否參加過環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)培訓(xùn)等因素顯著影響環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[5]。向東梅等通過分析我國現(xiàn)行農(nóng)業(yè)環(huán)境政策對農(nóng)戶采用環(huán)境友好型技術(shù)行為的影響，指出我國現(xiàn)有的農(nóng)戶環(huán)境政策并不能對農(nóng)戶的技術(shù)選擇形成良性刺激[6]。儲成兵等以使用環(huán)保型農(nóng)藥為例，運(yùn)用Heckman選擇模型分兩階段來分析農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境退化的認(rèn)知程度和影響農(nóng)戶使用環(huán)保型農(nóng)藥頻率和大小的影響因素，指出農(nóng)戶環(huán)境友好型生產(chǎn)行為仍然較為缺失[7]。肖新成以江西省袁河流域化肥施用為例，采用雙變量Probit模型，實(shí)證分析影響農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)面源污染認(rèn)知與環(huán)境友好型生產(chǎn)行為的差異因素，為袁河流域的環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提出建議[8]。葛繼紅利用“壓力—狀態(tài)—相應(yīng)”分析框架，分別從宏觀層面和微觀層面對江蘇省農(nóng)業(yè)面源污染及其治理進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，為農(nóng)業(yè)面源污染的治理工作提出政策和建議[9]。鄧正華以洞庭湖稻作農(nóng)戶為例，通過對環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的兩階段模型、農(nóng)戶需求現(xiàn)狀與需求動機(jī)、農(nóng)戶參與行為、參與決策、行為機(jī)理全面系統(tǒng)分析，提出促進(jìn)農(nóng)戶參與環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的政策措施[10]。王娜運(yùn)用Logit模型和Probit模型對農(nóng)戶生態(tài)友好型糧食生產(chǎn)行為的影響因素進(jìn)行研究，探討農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對農(nóng)戶生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為的促進(jìn)作用[11]。

李旭霖等利用不同改良劑對黃河三角洲鹽堿地進(jìn)行改良，發(fā)現(xiàn)有機(jī)肥菌混施和有機(jī)肥處理使土壤速效養(yǎng)分和肥力狀況得到顯著改變，同時能夠增加重鹽堿地土壤的微生物量，有效提高棉花產(chǎn)量[12];高亮等通過生物法生產(chǎn)有機(jī)肥用于鹽堿地改良，同化學(xué)改良法比較，在投入相同的條件下，生物有機(jī)肥改良的鹽堿地土壤理化性狀顯著改善，土壤微生物數(shù)量明顯增多，玉米增產(chǎn)幅度明顯[13];余世鵬等研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)肥處理對增加單產(chǎn)、消除土壤鹽障、提高表土肥力效果最好[14];王慧娟認(rèn)為增施有機(jī)肥是改良鹽堿地，提高土壤肥力的重要舉措[15]。目前開展的“渤海糧倉”重大農(nóng)業(yè)科技工程也證明了有機(jī)肥施用對黃河三角洲地區(qū)的鹽堿地改良以及作物增產(chǎn)起到了顯著作用。

黃河三角洲地區(qū)是山東省典型的土壤鹽漬化區(qū)域，生態(tài)環(huán)境脆弱，農(nóng)戶生產(chǎn)行為的環(huán)境友好程度與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境演變密切相關(guān)[16]。本文以促進(jìn)鹽堿地改良和作物增產(chǎn)的有機(jī)肥施用技術(shù)為例，研究該鹽堿土區(qū)農(nóng)戶的環(huán)境認(rèn)知和生產(chǎn)行為水平，從農(nóng)戶自身和外部環(huán)境多角度探討影響農(nóng)戶有機(jī)肥施用的因素，為改善該地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提供建議和參考。

1數(shù)據(jù)收集與研究方法

1.1研究區(qū)概況

研究區(qū)地處黃河三角洲沖積平原，地勢平坦，受暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候影響，四季分明，光照充足;地下水位常年偏高，土壤鹽漬化嚴(yán)重[17]。本次調(diào)查以東營市的墾利區(qū)、利津縣和德州市的平原縣、禹城市為主要研究區(qū)域，走訪了東營市黃河南北岸的34個村莊和德州市位于黃河以北的27個村莊。

1.2樣本采集

調(diào)查發(fā)現(xiàn)該地區(qū)農(nóng)村人口兼業(yè)情況較多，有相當(dāng)多的農(nóng)村人口不再務(wù)農(nóng);土地流轉(zhuǎn)比例較高，多流轉(zhuǎn)到種地大戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)手中。因此，調(diào)查對象選擇長期務(wù)農(nóng)的農(nóng)戶，包括種地大戶、自家有耕地且長期務(wù)農(nóng)的農(nóng)戶、長期被種地大戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)雇傭的農(nóng)戶。共收集調(diào)查問卷170份，經(jīng)過檢查和整理，剔除數(shù)據(jù)缺失較多和錯誤的調(diào)查問卷20份，共獲得有效問卷150份，樣本有效率為88.24%。研究區(qū)樣本農(nóng)戶的基本情況見表1。

采用“訪問式”和“自填式”兩種調(diào)查方式，問卷內(nèi)容主要由3部分組成：（1）農(nóng)戶個體和家庭情況調(diào)查，包括受訪者的性別、年齡、受教育水平、主要職業(yè)、家庭所在地、家庭勞動力和非勞動力人口數(shù)、農(nóng)戶承包地情況及經(jīng)濟(jì)來源等;（2）農(nóng)戶的環(huán)境意識與行為調(diào)查，包括農(nóng)戶對鹽堿地的了解程度、利用鹽堿地的方式、對化肥農(nóng)藥是否會污染環(huán)境的看法、對環(huán)境知識的了解程度等;（3）有機(jī)肥施用調(diào)查，包括農(nóng)戶對有機(jī)肥類型和施用技術(shù)的了解程度、有機(jī)肥信息的獲取渠道、自身施用有機(jī)肥的方法、施用后作物產(chǎn)量的變化、對促進(jìn)有機(jī)肥施用的相關(guān)措施和政策的了解等。