日光溫室蔬菜死株的原因及防治措施

周自政　陶永紅　潘從生　陳燕　李劍中　馬祥元　王會(huì)青　楊秀梅

摘 要： 近年來，日光溫室蔬菜死株現(xiàn)象發(fā)生較為普遍，嚴(yán)重影響了溫室蔬菜的產(chǎn)量，給菜農(nóng)造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。多年連作、過量施肥、盲目用藥、大水漫灌等不當(dāng)技術(shù)措施等，都可能導(dǎo)致日光溫室蔬菜死株的發(fā)生。通過對施設(shè)的消毒、輪作休耕、增施有機(jī)肥、科學(xué)澆水，再結(jié)合合理的藥劑防治等技術(shù)措施，可有效緩解蔬菜死株現(xiàn)象的發(fā)生。

關(guān)鍵詞： 蔬菜; 日光溫室; 死株; 原因; 防治措施

近年來，日光溫室蔬菜栽培面積不斷擴(kuò)大，隨著日光溫室蔬菜種植年限的延長，日光溫室蔬菜死株現(xiàn)象發(fā)生較為普遍，并且有日趨嚴(yán)重，輕者造成減產(chǎn)，重者甚至?xí)?dǎo)致絕收，嚴(yán)重影響了日光溫室蔬菜的產(chǎn)量和菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，挫傷了菜農(nóng)的積極性，更制約了日光溫室蔬菜的進(jìn)一步的發(fā)展[1-3]。日光溫室蔬菜死株發(fā)生后，救治難度較大，效果欠佳。因此，只有采取積極的防治措施，才能有效解決蔬菜死株現(xiàn)象的發(fā)生，使日光溫室蔬菜生產(chǎn)步入良性發(fā)展軌道。

1 蔬菜死株產(chǎn)生的原因

1.1 連作障礙

為了增加經(jīng)濟(jì)收益，日光溫室蔬菜往往多年重茬栽培，土壤中病原菌基數(shù)增多，逐年積存在土壤中。由于日光溫室設(shè)施的相對固定和連年的重茬種植，使土壤酸化、堿化、鹽漬化程度不斷加重，日光溫室內(nèi)高溫高濕的環(huán)境又是病害易發(fā)的溫床，在這種條件下，病菌從植物根部或莖基部傷口侵入植株，并在日光溫室中傳播蔓延，進(jìn)而造成日光溫室蔬菜死株現(xiàn)象的大面積發(fā)生。

1.2 施肥不當(dāng)

在多年的日光溫室蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營中，許多菜農(nóng)形成了錯(cuò)誤的經(jīng)營管理理念，誤認(rèn)為用肥越多蔬菜產(chǎn)量就會(huì)越高。殊不知錯(cuò)誤的用肥觀念不僅達(dá)不到蔬菜增產(chǎn)的目的，相反卻使日光溫室土壤環(huán)境惡化。一是施肥量過大，如過量使用磷肥，就會(huì)導(dǎo)致土壤中的微量元素被固定，造成缺素現(xiàn)象;二是施用未充分腐熟農(nóng)家肥，未腐熟的農(nóng)家肥含有有害物質(zhì)和蟲體（特別是根結(jié)線蟲），施入土壤中往往會(huì)造成燒苗、熏苗，并帶入根結(jié)線蟲。

1.3 農(nóng)藥濫用

當(dāng)日光溫室蔬菜死株?duì)€根現(xiàn)象發(fā)生時(shí)，許多菜農(nóng)不清楚是什么原因，在沒有弄清病因的情況下，就盲目用藥灌根，結(jié)果殺死了土壤中的有益微生物，破壞了生態(tài)平衡，不但沒有讓日光溫室蔬菜的減輕病情，相反卻加重了病情。

1.4 病菌侵染

在多年的重茬耕作中，由于農(nóng)戶沒有合理調(diào)茬、科學(xué)預(yù)防和適時(shí)休耕，致使日光溫室中的病原菌越積越多，在一定的區(qū)域中和有限的時(shí)間內(nèi)暴發(fā)病害，使發(fā)病情況越來越重。同時(shí)，新定植的蔬菜易被土壤帶菌感染，再加上其他因素，如枯萎病、疫病、根腐病、蔓枯病等頻繁發(fā)生，定植后導(dǎo)致死株現(xiàn)象較多。

1.5 澆水不當(dāng)

不合理的灌溉方式是導(dǎo)致病害發(fā)生的主要因素。在日光溫室蔬菜定植前，由于部分日光溫室種植戶定植前不提前造墑，所以定植后澆大水或定植的過深，造成低溫下土壤濕度大，根系漚爛，使地上部分停止生長。同時(shí)，大水漫灌或灌水次數(shù)多，也容易導(dǎo)致日光溫室蔬菜死株現(xiàn)象發(fā)生。

2 防止日光溫室蔬菜死株的措施

造成日光溫室蔬菜死株的關(guān)鍵因素在根系，在日常的生產(chǎn)中，要注重日光溫室蔬菜定植前后的護(hù)根、養(yǎng)根、促根措施的配套落實(shí)，只有促進(jìn)根系的發(fā)育，提高根系的抗逆性，才能有效控制或減輕蔬菜死株現(xiàn)象。因此，在日光溫室蔬菜管理經(jīng)營過程中，必須采取“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采取積極科學(xué)的防治措施，才能收到良好的效果。

2.1 高溫消毒

為了熟化土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，消除因連作而引發(fā)的致病病菌及地下害蟲，在夏季要充分利用日光溫室歇茬季節(jié)，對日光溫室進(jìn)行高溫滅菌消毒。其具體做法：撒上麥秸或稻草，混合惡霉靈、線克、石灰氮等藥劑，深翻土壤30 cm后將地面整平并灌透水，而后覆蓋地膜，高溫悶棚消毒15～20 d后通風(fēng)排濕，既可豐富蔬菜所需的土壤養(yǎng)分，又可降解土壤中的有毒、有害成分，特別是土壤中的農(nóng)藥殘毒，為實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。同時(shí)，在定植前1～2 d用百菌清無木粉煙劑+異丙威無木粉煙劑熏殺，可殺滅大部分病菌和線蟲。

2.2 實(shí)行輪作

由于不同蔬菜對于營養(yǎng)要求各不同，如果多年種植同一種蔬菜，往往造成土壤中某種養(yǎng)分的虧缺，導(dǎo)致蔬菜的生長不良。因此，在日光溫室蔬菜定植時(shí)，要根據(jù)不同蔬菜的需肥特點(diǎn)實(shí)行輪作。另外，不同種類蔬菜的主要病蟲害也不一樣，實(shí)行輪作既可防止病蟲害的嚴(yán)重發(fā)生和連續(xù)危害，又能降低土壤中的病原菌基數(shù)。

2.3 增施農(nóng)家肥

腐熟的農(nóng)家肥養(yǎng)分種類豐富，肥效持久，緩沖性強(qiáng)。因此，長期施用農(nóng)家肥，既可以改良土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，平衡土壤酸堿度，增強(qiáng)植物抗病抗蟲抗旱能力，又能提高作物品質(zhì)，降低硝酸鹽及重金屬含量，同時(shí)還能起到保護(hù)生態(tài)環(huán)境作用。在日光溫室里增施農(nóng)家肥時(shí)，必須做到“腐熟、捶細(xì)、適量、深施”原則，否則，容易發(fā)生燒根死株和產(chǎn)生氨氣中毒。

2.4 增施菌肥

生物菌肥含有大量的有益微生物，施入土壤后能固定空氣中的氮素，活化土壤養(yǎng)分，改善蔬菜營養(yǎng)環(huán)境，而且在微生物的生命活動(dòng)過程中，其產(chǎn)生活性物質(zhì)能刺激蔬菜的生長。一般60～70 m長的日光溫室，應(yīng)撒施微生物菌劑金冠菌40～80 kg、戴樂稼富1～2 kg、中保吡粒奇顆粒劑或0.7%保大地顆粒劑1 kg。結(jié)合澆灌泡溝水，隨水沖施70%托富寧可濕性粉劑500 g或30%好苗水劑 500 mL以防治根腐病、枯萎病。定植時(shí)，當(dāng)定植穴打好后，有根結(jié)線蟲危害的日光溫室，可穴施克線散進(jìn)行防治，每8～10間1 kg即可;沒有根結(jié)線蟲的日光溫室，可穴施沃豐康復(fù)合微生物菌劑，每15～22間10 kg，并做好定之前的準(zhǔn)備。

2.5 蘸根定植

為抑制根部病害發(fā)生，促進(jìn)蔬菜根系生長，提高果實(shí)品質(zhì)，在定植前可根據(jù)情況，用35%苗得意懸浮劑25 g+6%阿泰靈可濕性粉劑30 g+0.0025%噴旺可溶粉劑20 g，對水40 kg，充分溶解后，浸蘸苗盤數(shù)秒，待根系、基質(zhì)吸足藥液后，提起苗盤淋掉多余藥液后，隨即定植，不可過夜再定植，定植后要及時(shí)澆水。

2.6 施生根劑

日光溫室蔬菜在定植時(shí)，要根據(jù)蔬菜的生物學(xué)特性和定植時(shí)間確定定植的深淺，過深不利于新根生長，過淺植株易倒伏。一般情況下定植時(shí)以營養(yǎng)缽上面與畦面相平為宜。定植后結(jié)合澆灌緩苗水，隨水沖施戴樂根喜多或微聚富里酸·鉀，每間日光溫室施戴樂根喜多200 g、或微聚富里酸·鉀20 g，以加快定植后蔬菜根系的發(fā)育。

2.7 科學(xué)灌水

水對作物的生長與發(fā)育是至關(guān)重要的，但澆水不當(dāng)會(huì)影響根系發(fā)育、甚至漚根死株。所以在澆水時(shí)要特別注意，定植水一定淹滿定植穴，以利于根系發(fā)育。定植后6～10 d澆灌緩苗水，而后應(yīng)適度控水，促進(jìn)根系生長。隨著天氣漸熱，日光溫室澆水間隔時(shí)間也漸短，應(yīng)堅(jiān)持勤澆、防止大水漫灌。對于土壤滲水不太好的日光溫室，以勤澆、淺澆為宜，以防土壤積水缺氧漚根，并及時(shí)中耕松土，以增加土壤通透性。

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