有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中病蟲害防治的原則和方法

王平

1、維持生態(tài)平衡，實(shí)行多樣化種植

1.1有機(jī)農(nóng)業(yè)的障礙

在普通農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化有機(jī)農(nóng)業(yè)的初期，經(jīng)常性會(huì)出現(xiàn)“害蟲堆滿地，農(nóng)民無(wú)計(jì)施?！钡默F(xiàn)象，有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲害現(xiàn)象是當(dāng)前阻礙有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的罪魁禍?zhǔn)字?。有機(jī)農(nóng)業(yè)的防治也成為了農(nóng)業(yè)健康與否的重要保障。有機(jī)農(nóng)業(yè)的障礙還體現(xiàn)在劃分和這種常規(guī)農(nóng)藥的替代。當(dāng)然有機(jī)農(nóng)業(yè)也找到了代替普通化肥農(nóng)藥的有機(jī)化肥例如：機(jī)肥，餅肥。這些都是傳統(tǒng)化肥農(nóng)藥的替代品。盡管有了這樣的替代，農(nóng)民師傅們還是困擾于害蟲滿地走，他們采用的防治辦法依舊是用化學(xué)藥物進(jìn)行防治，從方便快捷和物美價(jià)廉的范圍考慮他們這種方法確實(shí)有很大的優(yōu)勢(shì)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植主要以治理為主預(yù)防為輔，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植則是以預(yù)防為主，治理為輔。這倆種種植方式的理念截然不同，隨著社會(huì)進(jìn)步科技的發(fā)達(dá)，越來(lái)越多的消費(fèi)者比較傾向于有機(jī)物種，有機(jī)蔬菜仿佛已經(jīng)成為他們的首選了，這也是生活水平的提高導(dǎo)促成的。

1.2有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

農(nóng)業(yè)病蟲產(chǎn)生的原因有許多種，以藥物一味的去抵制的害蟲往往會(huì)發(fā)生損害農(nóng)作物的情況，還會(huì)導(dǎo)致部分植株發(fā)育不良出現(xiàn)瘦小的情況，根據(jù)觀察用農(nóng)藥去治理過(guò)的植株都會(huì)大范圍的出現(xiàn)植株瘦小，發(fā)育不良的情況。長(zhǎng)此以往下去會(huì)影響我國(guó)農(nóng)作物的發(fā)展。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó)出現(xiàn)這樣的情況是非?？膳碌?，從小看它會(huì)影響我國(guó)農(nóng)作物的正常生產(chǎn)，從大了講農(nóng)業(yè)作物產(chǎn)能的降低會(huì)影響我國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)的地位。然而有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)生就是為了取代傳統(tǒng)的種植模式從根本上消滅病害蟲對(duì)農(nóng)業(yè)種植的危害。

1.3多元化種植

從字面上解釋為種植更多品種的書，也可以解釋為模擬自然的生態(tài)系統(tǒng)，增加種植作物的多樣性，從而促進(jìn)作物更加健康的成長(zhǎng)。病害蟲的危害不僅僅是表面的植株被蟲子的啃咬，還表現(xiàn)在土壤被侵蝕的狀況，當(dāng)然土壤一旦被侵蝕，那么這片今后的所有作物都將被化學(xué)物質(zhì)侵蝕，導(dǎo)致未來(lái)這片土地的所有農(nóng)作物都將生長(zhǎng)為植株瘦小，嚴(yán)重發(fā)育不良的情況。按土地如果想提高植株銷量，就要提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，既要保證產(chǎn)品的質(zhì)量，也要提高客戶的服務(wù)水平。要做好這些，要做到縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)提前期，迅速的響應(yīng)客戶的需求按時(shí)地將貨物交給顧客。然而err的出現(xiàn)極大程度上為生產(chǎn)管理者提供了很大幫助，按照err將生產(chǎn)有計(jì)劃的分好層次，例如生產(chǎn)規(guī)劃、資源規(guī)劃、能力需求計(jì)劃等這些不僅可以提高企業(yè)的生產(chǎn)管理水平還可以提高工作質(zhì)量。在這個(gè)信息化的現(xiàn)代社會(huì)當(dāng)中我們要從多方面進(jìn)行生產(chǎn)管理，其中利用連續(xù)性的或生產(chǎn)性，連續(xù)性生產(chǎn)是在流程性生產(chǎn)過(guò)程中，生產(chǎn)所用的材料是均勻的，連續(xù)的，按照一定的工藝生產(chǎn)順序進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的。

2、加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程中的管理

2.1有效管理，減少病蟲率

離散性是生產(chǎn)管理中的一大特性，他與其他不同的是不僅要保證生產(chǎn)項(xiàng)目的進(jìn)度還要保證生產(chǎn)制造的成套性，如果在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生了少量零件的誤期這必然會(huì)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)品的周期產(chǎn)生影響，最終延誤整個(gè)產(chǎn)品的交貨期，可見生產(chǎn)零件的途中有眾多大型復(fù)雜性的產(chǎn)品，這對(duì)負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理的負(fù)責(zé)人員有極高的能力要求。因此，生產(chǎn)管理系統(tǒng)被許多廠家認(rèn)為是非常困難一個(gè)部分，然而如果利用信息化管理會(huì)為我們的相關(guān)負(fù)責(zé)人提供很多幫助。病蟲率的嚴(yán)格把控，應(yīng)該體現(xiàn)在生產(chǎn)管理的過(guò)程中，從種子、樹苗、土壤、水質(zhì)的選擇上就要加大要求，嚴(yán)格把控。

2.2篩選幼苗

在種子的選擇時(shí)，一定優(yōu)先將有抗性種子的幼苗提前篩選出來(lái)，進(jìn)行單獨(dú)放置。隨后再將有病蟲的幼苗進(jìn)行陽(yáng)光曬制，再用溫水浸泡將所含隱性病蟲災(zāi)害在種植之前殺死，從而提高植株生存率。每一種植株都有自己天生的天敵，再篩選多種種植的植株時(shí)一定要提前分析好各個(gè)植株之中是否存在互相吞噬的情況。有機(jī)農(nóng)業(yè)中的多元化種植不僅可以切斷病原菌的食物鏈和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，還可以避免病原菌在長(zhǎng)年積累中導(dǎo)致根作物的破壞。

3、生物防治

生物防治是有機(jī)種植中經(jīng)常被用到的手段，它是利用捕食關(guān)系實(shí)現(xiàn)食物鏈似的防治目的。使用有機(jī)食品對(duì)健康有益，同時(shí)也保護(hù)了很多重要的自然資源。有機(jī)耕作的方式不僅從某中程度上講，充分保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)和有機(jī)成分，使土壤的價(jià)值不會(huì)被破壞。有機(jī)種植的優(yōu)點(diǎn)還不僅僅只有這些，現(xiàn)代化管理也可以說(shuō)是信息化管理，在這個(gè)大數(shù)據(jù)橫行的時(shí)代，信息化才是管理的根本所在，現(xiàn)在有機(jī)種植企業(yè)都可以利用內(nèi)存計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)人員、設(shè)備和業(yè)務(wù)的實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，通過(guò)這種模式可以為實(shí)時(shí)監(jiān)控植株生長(zhǎng)的情況，在企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)、物資、人員等管理上起到了非常大的促進(jìn)作用，在各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)省時(shí)間就是信息化管理的一大特點(diǎn)，在互聯(lián)網(wǎng)上提出疑問，互聯(lián)網(wǎng)會(huì)自動(dòng)給你提出有效的解決方案。

采購(gòu)上也可以提供非常多的便利，信息化采購(gòu)可以使企業(yè)取消人工采購(gòu)在新型商業(yè)模式下實(shí)現(xiàn)交易無(wú)縫連接，在供應(yīng)商方面可以為企業(yè)更精準(zhǔn)的找到供貨商，一是因?yàn)椴少?gòu)方通過(guò)信息化采購(gòu)交易平臺(tái)的專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)為采購(gòu)方提供豐富的資源和情報(bào)，二是可以整合供貨商的基本資源信息，使其更全面的了解相關(guān)市場(chǎng)的供需情況。

在采購(gòu)上可以大大縮短它的周期，利用信息化可以有效的通過(guò)交易平臺(tái)控制交易時(shí)間和交易方式，競(jìng)價(jià)從開始到結(jié)束都將由計(jì)算機(jī)記錄，從中可以節(jié)省大量的時(shí)間。從成本方面來(lái)看，購(gòu)買方通過(guò)電子交易平臺(tái)進(jìn)行競(jìng)價(jià)采購(gòu)，從中他們可以通過(guò)平臺(tái)采購(gòu)到價(jià)格相對(duì)合適的材料，信息化可以說(shuō)為他們提供了許多采購(gòu)?fù)緩健?/p>

綜上所述，全球有機(jī)市場(chǎng)絕大多數(shù)都被歐美市場(chǎng)所占據(jù)，然而我國(guó)有機(jī)市場(chǎng)存在的最大問題就是它的病蟲害防治，只要有效的解決好病蟲害防治的問題，我國(guó)有機(jī)種植將會(huì)向前邁進(jìn)一大步。有機(jī)種植的產(chǎn)生也是農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速的標(biāo)志。

（作者單位：551800貴州省畢節(jié)市金沙縣石場(chǎng)苗族彝族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）