馬鈴薯減量施肥模式試驗(yàn)

平建芬，邵 艷，柏瓊芝

（陸良縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南曲靖 655600）

陸良縣地處云南東部，境內(nèi)三面環(huán)山，海拔1640 ～2687 m，國(guó)土總面積2018.82 km2，其中壩區(qū)面積772 km2，是云南省第一大平壩。是云南省馬鈴薯種植的適宜區(qū)、主產(chǎn)區(qū)和高產(chǎn)區(qū)之一，馬鈴薯生產(chǎn)具有一年三作（春、秋、冬）和周年生產(chǎn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，其中秋冬馬鈴薯作為重要的淡季蔬菜和加工原料，市場(chǎng)化程度高，種植效益好，已迅速發(fā)展成為陸良縣農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)民增收的重要渠道。常年種植面積1.67 萬(wàn)hm2，其中冬馬鈴薯種植面積0.8 萬(wàn)hm2。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1）試驗(yàn)品種：麗薯6 號(hào)。

2）供試肥料：尿素、磷酸一銨、康莊生物有機(jī)肥（有價(jià)值≥40%，有效活菌數(shù)≥0.2 億/g）由曲靖市康莊生物有機(jī)肥企業(yè)生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，根據(jù)施肥方式的不同設(shè)5 個(gè)處理，各處理為：

處理1（CK）：空白處理，不施任何化學(xué)肥料

處理2：常規(guī)施肥，畝施純氮22 kg，磷肥10 kg，鉀肥12 kg

處理3：常規(guī)施肥+商品有機(jī)肥（康莊生物有機(jī)肥80 kg）

處理4：常規(guī)畝施減氮肥4 kg+商品有機(jī)肥（康莊生物有機(jī)肥80 kg）

處理5：常規(guī)畝施增氮肥4 kg +商品有機(jī)肥（康莊生物有機(jī)肥80 kg）

試驗(yàn)采用隨機(jī)排列，3 次重復(fù)，共15 個(gè)小區(qū)，1.2 m 開(kāi)墑，小區(qū)面積2.4 m×10 m=24 m2，種植密度大行80 cm，小行40 cm，株距28 cm，畝播4000 塘。

1.3 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)安排在芳華鎮(zhèn)戚家山村委會(huì)許貴生農(nóng)戶(hù)家，土壤紅壤土，海拔1870 m。前茬蔬菜，地塊平整，四周留有足夠的保護(hù)行。于1 月5 日播種，種薯切塊后用多菌靈處理種薯后晾干播種。試驗(yàn)肥料按各處理要求和小區(qū)面積稱(chēng)量，一次性施入，撒殺蟲(chóng)藥后，拉滴帶、蓋膜。生育期間前期雨水偏少，根據(jù)各生育期需水量，完成滴灌7 次。

表1 參試品種生育期比較

1.4 特殊天氣記錄

自1 ～4 月份以來(lái)，陸良縣累積降雨量65.9 mm，比歷年同期平均值偏少19.8 mm（偏少23%）。2 月上旬遭受長(zhǎng)達(dá)11 d 的強(qiáng)寒潮天氣，氣溫連續(xù)維持在0 ℃以下。2 月中旬后氣溫升高，平均氣溫比歷年偏高。至4 月15 日降雨后，旱情有所緩解。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

生育期間雨水偏少、干旱，出苗略偏遲，生育期共滴灌7 次。因管理較好，雖遇極端天氣但各生育期長(zhǎng)勢(shì)良好。出苗率處理1 最高98.1%，處理2、處理4 平均出苗率相同為93.6%，處理5 出苗率最低，詳見(jiàn)表1。

2.2 產(chǎn)量比較

田間實(shí)收調(diào)查數(shù)據(jù)：大薯率較高的是處理3、處理4。處理4 三次重復(fù)大薯612 個(gè)，共148.1 kg，比處理2（常規(guī)施肥）的大薯多251 個(gè)，增64.2 kg。處理2 和處理4 收獲株數(shù)相同，都是393株，但結(jié)薯個(gè)數(shù)處理4 有1606 個(gè)比處理2 結(jié)薯個(gè)數(shù)1435 個(gè)多171 個(gè)，三次重復(fù)處理4 總重214.40 kg，比處理2 總重154.70 kg 增59.7 kg。處理4 單株薯重0.54 kg，比處理3 的0.5 kg 多0.04 kg，比處理2（常規(guī)施肥）0.4 kg 多0.14 kg。處理4 商品率83.77%，比處理2（常規(guī)施肥）76.02%，商品率增7.75%。處理4 畝產(chǎn)1985.28 kg，比處理2 畝產(chǎn)1432.48 kg，增552.8 kg。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：處理4 大薯率高于其他處理，商品率位居第一；結(jié)薯個(gè)數(shù)、總重、單株薯重、單薯重都高于其他處理，畝產(chǎn)位居第一，詳見(jiàn)表2。

表2 經(jīng)濟(jì)性狀比較

表3 產(chǎn)量方差分析

2.3 統(tǒng)計(jì)分析

1）產(chǎn)量分析。從小區(qū)平均產(chǎn)量、畝產(chǎn)顯示：處理4 產(chǎn)量高于其他處理，通過(guò)方差分析，區(qū)組間方差F 值20.65 大于F0.05值4.1 和F0.01值7.65，說(shuō)明試驗(yàn)田間地力差異大，但采用隨機(jī)排列，解決地力差異大的問(wèn)題。處理間F 值15.57 大于F0.05值3.33和F0.01值5.64，說(shuō)明處理間差異達(dá)到極顯著水平。進(jìn)一步多重比較處理2、處理3、處理4 產(chǎn)量差異顯著，處理1 與其他四個(gè)處理產(chǎn)量差異顯著；處理2 與處理4 產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平，處理1 除處理2 以外，與其他處理產(chǎn)量達(dá)極顯著水平。 詳見(jiàn)表3 產(chǎn)量方差分析和表4 多重比較。

2）生物產(chǎn)量分析。根據(jù)田間實(shí)收植株鮮重稱(chēng)量，處理2 植株鮮重最高，小區(qū)平均重量在24.21 kg，折合畝產(chǎn)673.18 kg，比處理1 空白處理小區(qū)平均重量16.2 kg，增8 kg，畝增223.16 kg；處理4（減4 kg 氮肥+有機(jī)肥80 kg），小區(qū)植株平均鮮重22.9 kg，比處理2 減1.3 kg，畝減36.04 kg，生物產(chǎn)量排列第二。但經(jīng)方差分析：處理間F 值2.27 小于F0.05小于F0.01，說(shuō)明各處理間生物產(chǎn)量差異不顯，見(jiàn)表5。

3）經(jīng)濟(jì)效益分析。根據(jù)2018 年冬馬鈴薯市場(chǎng)肥料價(jià)格：氮肥4.85 元/ kg，磷肥5 元/ kg，鉀肥9.60 元/ kg，有機(jī)肥1 元/ kg，計(jì)算肥料畝投入成本，再進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析：處理2（常規(guī)施肥）畝投入271.9 元，畝產(chǎn)1432.48 kg，畝產(chǎn)值2291.97元，畝凈產(chǎn)值2020.07 元，經(jīng)濟(jì)效益排列第四。處理4（常規(guī)施肥減氮肥4 kg+有機(jī)肥80），畝產(chǎn)1985.28 kg，畝產(chǎn)值3176.45 元，畝減去肥料投入332.5 元，畝凈產(chǎn)值2843.95 元，經(jīng)濟(jì)效益排列第一。處理3（常規(guī)施肥+有機(jī)肥80 kg），畝肥料投入351.9 元，比處理4 投入多19.4 元，畝凈產(chǎn)值2605.28 元，比處理4 畝凈產(chǎn)值減238.67 元，經(jīng)濟(jì)效益排列第二。處理5（常規(guī)增施氮肥4 kg +有機(jī)肥80 kg）肥料投入為所有處理最高371.3 元，比處理4 畝高38.8 元，畝凈產(chǎn)值2350.32 元，比處理4 畝減493.63 元，經(jīng)濟(jì)效益比較排列第三。根據(jù)投入成本、畝產(chǎn)值、凈產(chǎn)值比較，處理4 肥料成本投入除處理1（CK）、處理2（常規(guī)施肥）外，成本投入均低于其他處理，凈產(chǎn)值最高，經(jīng)濟(jì)效益排列第一，見(jiàn)表6。

表4 處理組合多重比較（LSR 法）

表5 生物產(chǎn)量分析

表6 經(jīng)濟(jì)效益分析

3 結(jié)論

通過(guò)試驗(yàn)調(diào)查和分析，此次試驗(yàn)處理4 在氮肥減少4 kg，增施生物有機(jī)肥的情況下，產(chǎn)量、產(chǎn)值高于其他處理。通過(guò)方差分析及進(jìn)一步多重比較處理4 與處理2（常規(guī)施肥），產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平。處理3（常規(guī)施肥+生物有機(jī)肥）產(chǎn)量排列第2，與處理2（常規(guī)施肥）比較，產(chǎn)量差異顯著，說(shuō)明增施生物有機(jī)肥有顯著增產(chǎn)效果，但在增施生物有機(jī)肥，減量施用氮肥的情況下，增產(chǎn)效果最好。增施有機(jī)肥增加投入，但處理4 在減氮、增有機(jī)肥的情況下生產(chǎn)投入成本處理2（常規(guī)施肥）高，比處理3 低，但產(chǎn)值最高。結(jié)果顯示：冬馬鈴薯在增施生物有機(jī)肥，合理施用氮肥的情況下有增加產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的顯著效果。