那年魚湯過大年

王俊山

人是不能忘本的，今年過春節(jié)時(shí)，圍著滿桌子的雞鴨魚肉我和孩子們聊起了過去過春節(jié)的情形。孩子們沒有經(jīng)歷過，聽得瞪大了眼睛，都不太相信。

那是1975年春節(jié)來臨時(shí)，這一年，文革高潮，“四人幫”肆虐，國民經(jīng)濟(jì)處于崩潰邊緣，人民生活十分清苦，什么東西都限量供應(yīng)，明顯缺少“年味”。忽然鄰居敲窗：“瓦房店來魚了！”我拿起魚票飛奔，加入了百八十米排隊(duì)的長龍里。排了一個(gè)多小時(shí)的隊(duì)，手腳耳朵都凍木了。剩下七八個(gè)人被告“魚賣完了”。第二天早晨，我和工友串了個(gè)班，穿上棉大衣、厚棉鞋，8點(diǎn)上班我7點(diǎn)就去排隊(duì)了。開門一看來了魚，個(gè)頭不小，每個(gè)都有兩三斤重，可魚明顯是“汛潮”了（過時(shí)多日），魚眼和腮部塌陷下去，白色的肚皮上似乎涂上了黃乎乎的色調(diào)。不買怎么辦？上有六十多歲的老母親，下有十來歲的3個(gè)上學(xué)孩子。大家很長時(shí)間沒見到葷腥了。馬上過春節(jié)了，我用六張魚票買了一條大牙片魚?；氐郊依铮抻们逅磸?fù)清洗，又用大粒鹽把魚“鹵”了一個(gè)小時(shí)。為的是讓魚肉緊實(shí)點(diǎn)。妻子做魚時(shí)，3個(gè)孩子圍在她身邊和爐臺左右，豎著鼻子聞著蔥姜熗鍋的香味，一個(gè)個(gè)像小饞貓。魚終于做好了，但掀開鍋蓋全家竟然傻了眼。除了一根魚刺整裝的，根本沒見到魚肉，竟然是一鍋魚湯。沒辦法，妻用一個(gè)盆盛著，全家老小每人舀一勺魚湯就一口大米飯，草草結(jié)束了1975年的年夜飯。那種難受的滋味，令人今生難以忘懷。

黨的十一屆三中全會勝利召開，改革開放的春風(fēng)吹拂著祖國大地。四十年過去，論人口比那時(shí)又多了不少，可我們的糧食卻連年豐產(chǎn)，票證取消了，雪白的大米、白面像山一樣擺上人們的餐桌。就說海物吧，塑料袋里的大鲅魚有一米多長，渾身泛著銀亮的光，那雙黑亮的大眼睛瞧著顧客樂呢！兩三尺長、四五指寬的三指厚大刀魚銀光四射、身材筆直，黃花魚、大梭魚、金鯉魚、銀鯉魚、紅魷魚、面條魚、虹鱒魚、小嘴魚品種繁多。人們摩肩接踵，前呼后擁來到碼頭買最新鮮的海貨大飽口福。大家在琳瑯滿目的市場上隨心所欲選購年貨，想吃什么有什么，這是一個(gè)物質(zhì)極大豐富的年代。黨的十九大開創(chuàng)了13億人民奔小康的社會主義特色之路。習(xí)總書記指示：豐富的生活是奮斗出來的。13億勤奮的華夏兒女“擼起袖子加油干”！那年過春節(jié)我喝魚湯的情景一去不再復(fù)返了！我們樂在心里，喜上眉梢，唱在嘴邊，舞在腰間，幸福生活就像花兒開放，好日子還在后頭呢！