河州手工藝現(xiàn)狀調(diào)研
——以葫蘆雕刻、泥塑為例

文/圖：劉陽 西北民族大學(xué)美術(shù)學(xué)院2017級碩士研究生

導(dǎo)言

在甘肅省臨夏回族自治州，磚雕、刻葫蘆、泥塑是享有盛名的傳統(tǒng)手工藝。

女媧摶土造人的神話作為農(nóng)耕文化原始意象的遺存，至今在河湟農(nóng)區(qū)流行。[1]傳統(tǒng)的手工泥塑多用于寺廟道觀的神像塑造，當(dāng)代的臨夏泥塑則開始進入日常社會生活，題材更趨民俗化，多表現(xiàn)農(nóng)耕文化的日常生活，常服務(wù)于民俗博物館和旅游文化建設(shè)，盡管其功能和形式多樣，但是造物的深層精神特質(zhì)仍隱約呈現(xiàn)。

葫蘆雕刻作為絲路文化傳播、變異的手工藝形式，始自中國與中亞、西亞文化的交流，至今在絲綢之路沿線仍活態(tài)傳承著多種類似的手工藝形式，其在河湟民間生根發(fā)芽，被賦予了異域文化、本原文化、民俗吉祥文化交融的精神特質(zhì)。與臨夏地區(qū)盛行已久的磚雕文化一樣，泥塑和葫蘆雕刻代表了不同時期、不同文化類型交融涵化的特質(zhì)，成為河湟民間手工藝最具代表性的形式。

與磚雕產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的規(guī)模不同，刻葫蘆和民間泥塑仍屬于個體化生產(chǎn)的手工藝形式，但是仍具有較好的民間生產(chǎn)基礎(chǔ)和開發(fā)前景。近年來，隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和“三區(qū)三州”扶貧工作的開展，臨夏地區(qū)的民間手工藝已成為地方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，故刻葫蘆和泥塑行業(yè)的發(fā)展已成為繼磚雕之后又一地區(qū)經(jīng)濟重要的增長點和扶貧工作抓手。

一、河州泥塑

當(dāng)代河州泥塑可分為兩類，一為表現(xiàn)河州文化生活的中小型泥塑工藝品，受眾范圍較廣，包括普通消費者和收藏者，銷售途徑主要依托實體門店與展銷平臺；二為宗教專用的大型泥彩塑，由寺廟委托制作，供求結(jié)構(gòu)單一。

常天平工作照

藝人口述[2]：

“在甘肅從事制作泥塑大概有150人左右，這些人中有20個左右是手藝比較精湛，由于近幾年泥塑市場行情較為低迷，約有50多位轉(zhuǎn)行，從事設(shè)計或是和我們泥塑這個相關(guān)的工作，現(xiàn)在也就100人了，分別分布在甘肅的蘭州、天水、平?jīng)?、敦煌、甘南、天祝，河州大概?0人。這些人中就只有我和天水的一個老師做這個小型的泥塑工藝品，其他人就沒有了，我以前也是給寺院塑像的?！?/p>

常天平泥塑作品—河州土樓

通過采訪可知，目前河州的泥塑藝人中多從事寺廟彩塑，應(yīng)與近年來各地大量興建廟宇有關(guān)，而制作中小型泥塑工藝品的藝人僅有兩位，且均有早期為寺廟塑像的學(xué)藝經(jīng)歷。多數(shù)藝人學(xué)習(xí)泥塑的初衷只為通過一技之長來提高家庭收入，故無論從事何種泥塑制作都極少出現(xiàn)成立企業(yè)并注冊品牌的情況，泥塑藝人常天平便是這極少數(shù)中的代表。

常天平進入泥塑行業(yè)的初衷與其他藝人無異，早期師從戚永武，又因機緣巧合進入學(xué)校接受正規(guī)的美術(shù)培訓(xùn)，這對其后來的作品造型風(fēng)格具有一定的影響。常天平從藝至今已先后收過17位徒弟，均為河州本地漢族，多是初中學(xué)歷，為謀生存學(xué)藝，在學(xué)期間按實習(xí)生標(biāo)準(zhǔn)每人每天可得200元工資，包管吃住，在當(dāng)?shù)厥杖胨街幸褜僦猩系取Ｍㄟ^一段時間的觀察，常天平會根據(jù)學(xué)徒的耐心和天分決定是否繼續(xù)雇用，有的學(xué)徒三年便可出徒，常天平認(rèn)為這類學(xué)徒具備兩個特征，一是天分較高；二是年齡較輕，接受和學(xué)習(xí)能力較強，此外還得益于當(dāng)下學(xué)習(xí)資料的豐富。盡管目前常天平工作室內(nèi)只有3位徒弟，但當(dāng)業(yè)務(wù)繁忙時，已經(jīng)出徒的徒弟也會回來幫忙，待結(jié)束后再返回各自崗位。

藝人口述：

images/BZ_110_1192_1781_1362_2740.pngimages/BZ_110_1372_1780_2255_1873.pngimages/BZ_110_1372_1885_2255_1977.pngimages/BZ_110_1372_1989_2255_2082.pngimages/BZ_110_1372_2094_2255_2223.pngimages/BZ_110_1372_2235_2255_2327.pngimages/BZ_110_1372_2339_2255_2432.pngimages/BZ_110_1372_2444_2255_2740.png

“我是1961年出生在臨夏積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣，學(xué)習(xí)泥塑也是生活所迫，父親或者師傅在傳承時認(rèn)為學(xué)門手藝能夠改變家里窘迫的生活環(huán)境，我十幾歲就拜師學(xué)習(xí)泥彩塑了，五六年的時間我就把民間最基本的能夠混飯吃的手藝學(xué)到手了，但是我在學(xué)習(xí)了十年以后才開始單獨去做的。1992年我在永登縣的噶跶寺塑身時，機緣巧合后來就認(rèn)識了蘭州繼續(xù)教育學(xué)院的一位教授，我越做越覺得這個很深，還得學(xué)，然后我就去了蘭州繼續(xù)教育學(xué)院去學(xué)習(xí)深造，在學(xué)校我學(xué)習(xí)了美術(shù)史、素描、色彩、速寫，我認(rèn)為那時我才真正開始接觸藝術(shù)?！?/p>

常天平的公司全稱為“常天平泥塑文化藝術(shù)傳承發(fā)展有限責(zé)任公司”，是個人品牌的典型代表，經(jīng)營業(yè)務(wù)以中小型泥塑工藝品為主，大型泥彩塑為輔。生產(chǎn)經(jīng)營場所主要由工作室和展廳構(gòu)成，工作室位于臨夏市區(qū)某小區(qū)的單元樓內(nèi)，其室內(nèi)格局與普通住宅無較大差別，工作室內(nèi)除擺放部分泥塑作品之外，置有幾張書桌大的操作臺，平日只有常天平及三位徒弟在此工作。與有些可招募大量工人進行制作的手工藝不同，泥塑制作需要一定的美術(shù)基礎(chǔ)，對從業(yè)人員要求相對較高，故常天平公司內(nèi)人員較少，亦是該公司在注冊品牌后，限制其生產(chǎn)規(guī)模擴大的原因之一。

較工作室而言，公司展廳在政府的扶持下頗具規(guī)模，在河州著名景區(qū)八坊十三巷和東公館中分別設(shè)有展廳，費用均由政府和公司共同承擔(dān)。其中，東公館的展廳是經(jīng)由政府批示后統(tǒng)一規(guī)劃而成，日常管理由東公館的工作人員負(fù)責(zé)。而八坊十三巷中的展廳因其地理位置的優(yōu)越，游客較多，易于銷售。兩廳中擺設(shè)的泥塑作品，既有表現(xiàn)地域民俗的建筑小景，也有趣味橫生的生活小品。

常天平是河州泥彩塑的代表性傳承人，亦是臨夏州民間藝術(shù)家協(xié)會的負(fù)責(zé)人之一，頻繁出現(xiàn)于當(dāng)?shù)嘏e辦的各類對外活動中，在如此便利的條件下，一方面提高了河州泥塑的知名度，另一方面也凸顯出大型泥彩塑的局限性，一是由于大型泥塑運輸不便，二是將宗教題材的彩塑作品公開展覽是對神佛的不尊重。常天平認(rèn)為，宗教泥彩塑具有不穩(wěn)定性，經(jīng)濟收入浮動較大，加之近年來國家加大對傳統(tǒng)文化的扶持力度，故其將作品題材定位在反映河州民俗文化方面。公司作品主要包括《河州農(nóng)耕系列》《河州工匠系列》《河州秧歌系列》《河州花兒系列》《東鄉(xiāng)洋芋系列》等等，不同系列的作品呈現(xiàn)出了河州當(dāng)?shù)夭煌褡宓拿袼孜幕?/p>

目前在八坊十三巷展館、農(nóng)耕文化博物館和民俗文化博物館中均有常天平公司作品展覽，且這些作品為最初的造型并不出售，在顧客預(yù)定后，作品經(jīng)過二次制作才會出售。公司尚未開通網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，其原因在于交通運輸不便，并且泥塑易碎，隨著近幾年網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，公司已將開通網(wǎng)絡(luò)渠道列為下一步計劃，預(yù)計收入會有一定幅度的提高。公司泥塑作品在前幾年的市場反映較好，僅通過實體銷售，常天平的年收入能夠達到30多萬元，近幾年市場經(jīng)濟情況較差，年收入平均在20萬元左右，出徒的弟子年收入也在10萬元左右，現(xiàn)在公司的三位弟子除日常工資外，如果有獨立作品銷售會有額外獎金。

泥塑采用純手工制作，尚未出現(xiàn)機器加工情況，極大地保護了泥塑的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式及手工泥塑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。自非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的概念提出至今，國家相關(guān)保護及扶持力度在不斷加大，當(dāng)?shù)卣苍跇O力推進泥塑手工藝的發(fā)展，通過組織各類比賽和展覽活動提供銷售、展覽的場地，與此同時，國民對“非遺”的認(rèn)識不斷地提升，泥塑手藝人紛紛開始申請“非遺”傳承人。

白正兵師傅工作照

二、河州葫蘆雕刻

葫蘆雕刻與泥塑同為河州民間傳統(tǒng)手工藝，至今已有百年的歷史，與“彩陶”“花兒”并稱為臨夏三絕。當(dāng)?shù)仃P(guān)于河州葫蘆雕刻的起源眾口一詞，即源于河州當(dāng)代雕刻大師馬耀良拜師于蘭州秀才李文齋，后返回河州的雕刻廠創(chuàng)辦學(xué)習(xí)班，收徒傳藝，吸引了河州及其周邊人士來此學(xué)習(xí)，葫蘆雕刻技藝從此在河州工匠中廣泛傳播。

河州葫蘆雕刻主要以針雕為主，在針雕的基礎(chǔ)上輔以微雕、鏤雕等其他雕法。雕刻的圖案也以中國傳統(tǒng)的吉祥圖案為主，也有四大名著、神話傳說、英雄人物等內(nèi)容。我國各地民間都有葫蘆雕刻的傳統(tǒng)，而河州葫蘆憑借獨特雕法在西北地區(qū)獨樹一幟。

藝人口述[4]：

“在我們這的行業(yè)里有一種說法叫‘河州的葫蘆，蘭州的市場’。實際上前幾年市場銷售的所謂的‘金城葫蘆’‘蘭州葫蘆’實際上多是雕刻于河州，銷售在蘭州的河州葫蘆?！?/p>

根據(jù)描述可以看到，河州葫蘆雕刻較為依賴蘭州市場，蘭州是甘肅省會，地域的知名度遠(yuǎn)高于河州，且游客較多，距離臨夏州僅有3個小時的車程，因此運輸成本較為合理。也正是因為蘭州的市場，河州葫蘆雕刻的銷售情況得到了較大的改善，從事河州葫蘆雕刻的藝人除個人喜愛之外，基本與泥塑藝人一致。

據(jù)筆者在當(dāng)?shù)氐恼{(diào)查了解，河州學(xué)習(xí)葫蘆雕刻的人數(shù)較為可觀，然而注冊葫蘆雕刻品牌的企業(yè)較少，多數(shù)以私人售賣為主。在熱鬧的市區(qū)以及景區(qū)八坊十三巷中，筆者也只有看到白正兵以及馬耀良的展館。馬耀良是河州葫蘆雕刻的大師，白正兵也是河州葫蘆雕刻的高級工藝美術(shù)大師。筆者在走訪兩家展館的過程中對白正兵進行了采訪。

白正兵的針刻葫蘆作品

藝人口述：

“我是1976年生的，家就在臨夏市幸福村，家里的祖祖輩輩都是靠種地為生，父輩們也沒有人從事葫蘆雕刻這行。我在小學(xué)時就酷愛繪畫，那時候沒有專門的美術(shù)老師，都是其他老師代課的，老師上課時就叫我在黑板上畫，我就給大家畫個小動物、花草或魚等簡單的圖案。

這樣的話就受到同學(xué)的尊重，又受到老師的表揚，對畫畫就越發(fā)的感興趣了，更加鐘愛了。到中學(xué)的時候，我的哥哥學(xué)習(xí)刻葫蘆，受到他的影響、熏陶，我也在閑余的時間就用他的工具開始雕刻、臨摹，后來雕刻出來的作品還可以，就拿去賣，結(jié)果賣得還不錯，全部都賣掉了，就這樣我就開始正式學(xué)習(xí)葫蘆雕刻，在臨夏待了幾年就說要出去再好好學(xué)習(xí)一下，就去了北京干了幾年，后來看臨夏的發(fā)展還不錯就回來了?！?/p>

白正兵在八坊十三巷中的展館是在政府的扶持下成立的，展館集制作、展覽、銷售于一體，也是白正兵葫蘆雕刻公司主要的生產(chǎn)經(jīng)營場所。白正兵葫蘆雕刻公司近幾年才以個人名義成立，并以地名“河州”為元素申請商標(biāo)“河州葫”，目前品牌通知書已經(jīng)下發(fā)，經(jīng)營模式亦圍繞工作室展開，公司人員由他和徒弟構(gòu)成。

目前，白正兵葫蘆雕刻公司亦未開通網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，只有位于八坊十三巷中的展覽館，產(chǎn)品的銷售價格視工藝的精湛、耗時長短而定，價格區(qū)間為幾百元至幾千元不等，另有一些工藝簡單的作品或是從外部買進的掛件售價均在30元左右?，F(xiàn)今展覽館的作品主要面向的是來此游玩的顧客，多數(shù)普通游客在感嘆精致的工藝后止步于價格，認(rèn)為其實用性不大，故葫蘆雕刻的受眾較窄。最近幾年在制作的過程中，白正兵師傅亦在創(chuàng)新，試圖擴大雕刻葫蘆銷售范圍，此外，使用“河州葫”注冊品牌，也是基于更好地宣傳河州葫蘆產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品銷量的美好愿景。

近幾年河州葫蘆雕刻的市場情況不太樂觀，經(jīng)濟收入下降幅度較大，學(xué)習(xí)的葫蘆雕刻的學(xué)徒或相關(guān)從業(yè)人員銳減，在白正兵師傅的工作室內(nèi)，學(xué)習(xí)的學(xué)徒人員也減少為如今的三人，減少的人員有因收入降低放棄學(xué)習(xí)的，也有在學(xué)習(xí)一段時間仍無法掌握葫蘆雕刻的方法而放棄，這幾年也有來咨詢學(xué)習(xí)者，多半是外地人，因無法解決食宿而放棄。目前白正兵年均收入在10萬元左右，較之其他地區(qū)的工藝大師收入相對較低，學(xué)徒年均收入在7萬元左右，主要的原因是在于葫蘆雕刻的成本較高。葫蘆雕刻選材嚴(yán)謹(jǐn)，每年葫蘆成熟的季節(jié)，白正兵會去本地種植葫蘆的農(nóng)戶家中選擇適合雕刻的葫蘆，葫蘆需要滿足品相端正、沒有瑕疵、表皮細(xì)膩等條件。

白正兵展廳部分作品

在白正兵師傅的展館中，除了操作臺和大量的展品外，還擺放著一臺葫蘆雕刻過程中使用的拋光機。白正兵講到，據(jù)其所知，盡管在其他地域已經(jīng)有使用機器進行葫蘆雕刻的先例，河州葫蘆雕刻仍堅持傳統(tǒng)手工制作，沒有引進機器，而展館中的機器是為了節(jié)省人工打磨的時間（以往人工打磨需要以人手不斷摩擦數(shù)天甚至更久)，提高生產(chǎn)效率，而雕刻的步驟仍是手工。以現(xiàn)有情況來說，機器的出現(xiàn)未對河州葫蘆雕刻產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生沖擊，但機器的引進或許是時間的問題。

國家對“非遺”文化的重視使得部分民間的手工藝文化得以較好地傳承與發(fā)展，河州是古絲綢之路中的重要城鎮(zhèn)，獨特的地域和歷史使得這里擁有豐富的手工藝形式，因此政府對已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)的手工業(yè)提供了一系列的保護措施和宣傳平臺，在場地上給予一定的支持，組織外出參觀學(xué)習(xí)，傳承人也不斷通過各種嘗試促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，宣傳品牌。

三、結(jié)語

總體來看，河州手工藝可視為河湟地區(qū)民間文化交流和思想審美的縮影，并混有少數(shù)民族文化、市場經(jīng)濟、文化傳承以及品牌價值等綜合因素，不同時段社會發(fā)展的狀況和人民生活水平變化依托手工藝作品著重表現(xiàn)出來，經(jīng)過傳承人的加工再創(chuàng)造，構(gòu)成了河湟地區(qū)具有代表性的文化產(chǎn)業(yè)。

隨著文化產(chǎn)業(yè)的興盛和“三州三區(qū)”項目的深入開展，文化價值在臨夏州地區(qū)普遍流傳開來，匠人們開始重視品牌意識、價值與保護的工作，從事手工藝的個體商戶將經(jīng)營的店面串聯(lián)在一起，逐漸形成集約化、企業(yè)化、現(xiàn)代化的文化產(chǎn)業(yè)，民間手工藝是臨夏州經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，成為地區(qū)經(jīng)濟重要的增長點和扶貧工作抓手，與此同時，也加強了當(dāng)?shù)氐奈幕ㄔO(shè)，展示了城市歷史文化，體現(xiàn)了人們生活的精神面貌。

注釋

[1]河湟一詞是以地理概念出現(xiàn)在《后漢書·西羌傳》中，“河”指的是黃河，“湟”指的是湟水，與大通河流域，并稱為“三河間”。

[2]2018年6月采訪常天平泥塑文化藝術(shù)傳承發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人常天平。

[3]傳承譜系由受訪人常天平提供。

[4]2017年10月臨夏八坊十三巷葫蘆雕刻館內(nèi)采訪白正兵。