文_貴州日報當(dāng)代融媒體記者 / 羅石香 王維維
在黎平縣巖洞鎮(zhèn)竹坪村的林下靈芝地,樹葉下、雜草間朵朵烏黑的靈芝,可愛得讓人驚艷。
“今年爭取制5萬棒以上的靈芝菌種?!敝衿捍妩h支部書記、祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長周定隆告訴記者,按照每棒售價20元,合作社銷售額有望突破100萬元。
成立于2017年的祥泰專業(yè)合作社已經(jīng)實現(xiàn)了盈利,今年銷售靈芝20萬元,銷售菌棒30萬元,賬上“現(xiàn)金流”充裕。
竹坪村位于黎平縣巖洞鎮(zhèn),是一個700多戶3000余人的大村,人多耕地少。過去,村里一直沒有像樣的產(chǎn)業(yè),村民靠種植水稻、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物為生,種植的400余畝鉤藤和100畝金錢柳尚未完全產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。
2017年9月,考慮到村里豐富的林地資源,周定隆等村干部提出栽種靈芝。沒有技術(shù),他們?nèi)デ髂现輧院嗫h實地考察學(xué)習(xí),了解靈芝的生長環(huán)境、基地種植規(guī)模、年產(chǎn)量、市場銷售等情況,回來后便成立了祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社,村支“兩委”人員以及4戶社員自愿參與。
合作社成立了,但資金、技術(shù)、市場等都是擺在面前的攔路虎。
經(jīng)過協(xié)商,鎮(zhèn)里向合作社注入16.6萬元扶貧資金,量化到20戶貧困戶,其它社員各入股1萬元,合作社共籌集到26.6萬元。用這些資金,合作社建起菌棚等基礎(chǔ)設(shè)施。周定隆有制茯苓種的經(jīng)驗,稍加學(xué)習(xí),便成功制成了靈芝菌種,并于2018年5月種下首批1.1萬棒靈芝。
合作社種植的是紫靈芝,價值較高,可采收期3至5年,一年收兩次。在當(dāng)?shù)劁N售,每斤單價在120至160元之間。當(dāng)年,合作社銷售靈芝收入10萬余元。
“種植靈芝成功,總算找對了適合竹坪發(fā)展的路子?!敝芏≌f。靈芝喜濕、喜陰,適宜在樹林下生長,而竹坪村最豐富的就是森林資源。
目前,合作社1.3萬棒靈芝已采收2000余斤,收入20余萬元。按采收3年估算,一個菌棒可采收靈芝約0.7斤(干貨),收入100元左右。
看到合作社取得了良好的收益,不少農(nóng)戶動了心,競相打算跟著種靈芝。這樣一來,預(yù)訂菌棒的人多,導(dǎo)致菌棒供不應(yīng)求。旁邊的高掌村、擺孖村今年已種植1.5萬棒菌棒,采收了首批靈芝。
這段時間,合作社日用工20人以上,今年僅支付勞務(wù)費就達(dá)8萬余元。越來越多的農(nóng)戶學(xué)會了制菌種、栽培靈芝的技術(shù),全村的135戶貧困戶也紛紛表示愿意種植靈芝。
在距黎平縣城僅28公里的巖洞鎮(zhèn),除了竹坪村,近年來,在鎮(zhèn)黨委的統(tǒng)籌帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)依托特色資源,發(fā)展起葛根、鮮酸醬、食用菌3項產(chǎn)業(yè),這個大山里的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn),從無任何企業(yè)發(fā)展到有了3家企業(yè)。同時,全鎮(zhèn)加大羊肚菌和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,讓眾多農(nóng)戶“靠山吃山”,目前全鎮(zhèn)羊肚菌,林下仿野生種植茯苓、天麻、靈芝等食藥兩用菌類500余畝5萬棒。2018年,巖洞鎮(zhèn)申請東西部扶貧協(xié)作資金167萬元,用于發(fā)展羊肚菌、球蓋菇等食用菌產(chǎn)業(yè),項目覆蓋170戶貧困戶。
黎平縣巖洞鎮(zhèn)竹坪村祥泰種養(yǎng)專業(yè)合作社的林下靈芝基地。(黎平縣巖洞鎮(zhèn)政府供圖)