掌好“策略”之舵 揚(yáng)起“科學(xué)”之航

陳嬌梅

【摘要】在以建立科學(xué)概念為中心內(nèi)容的課型中，采用“把握共性、豐富材料、有效驗(yàn)證”、“引發(fā)沖突、補(bǔ)充結(jié)論、完善思維”、“創(chuàng)設(shè)時(shí)機(jī)、溝通聯(lián)系、促進(jìn)應(yīng)用”等教學(xué)策略，能有效地幫助學(xué)生建立科學(xué)概念，讓“策略”更好地為“科學(xué)”掌舵。

【關(guān)鍵詞】共性 ?材料 ?沖突 ?聯(lián)系 ?應(yīng)用 ?策略 ?掌舵 ?起航

【中圖分類號(hào)】G62 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）17-0182-01

小學(xué)科學(xué)課堂教學(xué)中，教學(xué)的中心內(nèi)容決定著教學(xué)過(guò)程的主線，而以“中心內(nèi)容”為標(biāo)準(zhǔn)大體可以分成“指導(dǎo)學(xué)生了解自然事實(shí)、指導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)概念、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然變化規(guī)律或原因、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)事物之間的關(guān)系、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法”等五大類課型。接下來(lái)，我就借助《水和水蒸氣》這一課中的凝結(jié)實(shí)驗(yàn)，來(lái)談?wù)劇耙越⒖茖W(xué)概念為中心內(nèi)容”的課型中，幫助學(xué)生建立科學(xué)概念所采用的教學(xué)策略。

一、采用“把握共性、豐富材料、有效驗(yàn)證”的策略

合理選擇材料有助于探究活動(dòng)的順利開(kāi)展，材料本身是一種指導(dǎo)性思維，代表著思維的層次性，意味著材料和概念之間的關(guān)聯(lián)性。因此，教師可以采用“把握共性、豐富材料、有效驗(yàn)證”的教學(xué)策略，先主動(dòng)把握好實(shí)驗(yàn)材料的共同性，然后豐富成為更有結(jié)構(gòu)的材料，著重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這一組典型的材料觀察比較，發(fā)現(xiàn)它們最本質(zhì)的共同特征，從而使材料達(dá)到有效驗(yàn)證、初識(shí)概念的目的與作用。有意識(shí)地準(zhǔn)備具有結(jié)構(gòu)性的材料可以幫助學(xué)生突破知識(shí)的重難點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效率，真正掌握知識(shí)，乃至建構(gòu)概念。

例如：《水和水蒸氣》一課中初識(shí)“凝結(jié)”概念時(shí)，學(xué)生猜測(cè)水蒸氣遇冷或冷的物體會(huì)變成水，但受教材影響，他們只想到用玻璃片、杯子、培養(yǎng)皿等玻璃材質(zhì)的物體來(lái)做實(shí)驗(yàn)。我怕學(xué)生實(shí)驗(yàn)后得出結(jié)論時(shí)只關(guān)注材料非本質(zhì)特性——玻璃，因此，我先把握材料的本質(zhì)共性，再豐富實(shí)驗(yàn)材料，添加了不同材質(zhì)的東西（瓷磚、鋁片、鏡片等），豐富后的材料于無(wú)形之中暗示學(xué)生思考的重點(diǎn)不在于材料，而在于這些材料的某一共同特性，從而使學(xué)生的驗(yàn)證更有效，真正認(rèn)識(shí)科學(xué)概念。

二、采用“引發(fā)沖突、補(bǔ)充結(jié)論、完善思維”的策略

現(xiàn)代心理學(xué)研究表明，創(chuàng)設(shè)情境或問(wèn)題引發(fā)認(rèn)知沖突，找出學(xué)生的思維困境，才能在教學(xué)時(shí)以活動(dòng)為載體，以體驗(yàn)為主線，讓學(xué)生在親身探究過(guò)程中去體會(huì)、領(lǐng)悟，豐富感知認(rèn)識(shí)，完善、鞏固乃至形成科學(xué)概念。科學(xué)概念的建構(gòu)基于實(shí)驗(yàn)結(jié)論的歸納，而實(shí)驗(yàn)又有助于學(xué)生獲取感性認(rèn)識(shí)，因此，教師可以采用“引發(fā)沖突、補(bǔ)充結(jié)論、完善思維”的教學(xué)策略，當(dāng)學(xué)生初識(shí)科學(xué)概念后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注物體的相對(duì)性，設(shè)置問(wèn)題引發(fā)沖突，引發(fā)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論的兩面性，使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲取更反映事物本質(zhì)的感性認(rèn)識(shí)，充實(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，完善科學(xué)概念。

例如：在《水和水蒸氣》的凝結(jié)實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)嘗試驗(yàn)證，學(xué)生對(duì)于“凝結(jié)”概念有了初步認(rèn)識(shí)——水蒸氣遇到冷的物體會(huì)變成水。許多教師認(rèn)為此時(shí)已經(jīng)是建立科學(xué)概念的最佳時(shí)機(jī)，便匆匆引導(dǎo)學(xué)生建立“凝結(jié)”概念，其實(shí)不然，初步的實(shí)驗(yàn)結(jié)論還不夠嚴(yán)密，還需補(bǔ)充完善。因?yàn)槭挛锒季哂袃擅嫘?，只有證明水蒸氣遇到熱的物體不能變成水，才能證明結(jié)論是完全正確的。因此，我緊接著拋出“通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)我們就能說(shuō)水蒸氣遇到冷的物體一定會(huì)變成水嗎？”問(wèn)題激發(fā)思維沖突。學(xué)生思考后都認(rèn)為“不一定”，有學(xué)生提出嘗試熱的物體，有學(xué)生提出冷熱物體進(jìn)行對(duì)比，于是，我順著學(xué)生的思路引導(dǎo)再次驗(yàn)證，準(zhǔn)備兩塊一模一樣的鏡片，先將其中一塊鏡片放在熱水里加熱，然后將冷、熱兩塊鏡片放在兩杯熱水的上面，最后學(xué)生發(fā)現(xiàn)冷的鏡片上出現(xiàn)了小水珠，而熱的鏡片上沒(méi)有出現(xiàn)小水珠，學(xué)生進(jìn)而主動(dòng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)結(jié)論，水蒸氣遇到比它冷的物體才能變成水。通過(guò)引發(fā)沖突、補(bǔ)充結(jié)論的過(guò)程，完善科學(xué)思維和概念，建構(gòu)更嚴(yán)密的“凝結(jié)”概念。

三、采用“創(chuàng)設(shè)時(shí)機(jī)、溝通聯(lián)系、促進(jìn)應(yīng)用”的策略

俗話說(shuō)：學(xué)是為了更好地用。同理，學(xué)習(xí)科學(xué)概念也是為了更好地應(yīng)用?？茖W(xué)概念的應(yīng)用是是對(duì)生活現(xiàn)象的解釋，對(duì)概念的深入理解，是對(duì)概念真正掌握的檢驗(yàn)。因此，教師可以采用“創(chuàng)設(shè)時(shí)機(jī)、溝通聯(lián)系、促進(jìn)應(yīng)用”的教學(xué)策略，盡量創(chuàng)設(shè)好的時(shí)機(jī)，鼓勵(lì)學(xué)生用自己學(xué)到的科學(xué)概念去解釋生活中的某些現(xiàn)象，而不只是將概念停留在課堂中，并列舉生活現(xiàn)象，讓科學(xué)與生活真正融合，密切溝通科學(xué)與生活的聯(lián)系。

例如：生活中大多人誤以為燒開(kāi)水壺口冒出的白汽是水蒸氣。有些教師只利用“凝結(jié)”概念對(duì)這種現(xiàn)象稍做解釋便了結(jié)，我則是緊緊抓住白汽這種凝結(jié)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)“解釋白汽”的時(shí)機(jī)，溝通科學(xué)與生活的聯(lián)系，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生對(duì)“凝結(jié)”概念的應(yīng)用。因此，我讓學(xué)生解釋“白汽”現(xiàn)象，他們說(shuō)得頭頭是道，有的說(shuō)“白汽”不是水蒸氣，水蒸氣是看不見(jiàn);有的說(shuō)水壺口上端看不見(jiàn)的部分才是水蒸氣，還有的說(shuō)“白汽”是凝結(jié)現(xiàn)象;不僅如此，有的說(shuō)燒開(kāi)水冒出的水蒸氣遇到外面冷的空氣凝結(jié)成小水珠，“白汽”是小水珠，甚至形象地比喻，水蒸氣就像人一樣，遇到冷的空氣就不停地抱成團(tuán)，最終凝結(jié)成小水珠。我故意刁難學(xué)生，“白汽”是小水珠，為什么看起來(lái)像“氣”的形態(tài)，學(xué)生竟然想到用噴水壺來(lái)反駁我，當(dāng)噴水壺快速噴水時(shí)看起來(lái)就像“氣”的形態(tài)……

當(dāng)然，我除了引導(dǎo)學(xué)生用“凝結(jié)”概念來(lái)解釋生活中“白汽”現(xiàn)象，還引導(dǎo)學(xué)生列舉生活中的凝結(jié)現(xiàn)象，讓學(xué)生舉一反三，真正學(xué)以致用。學(xué)生紛紛聯(lián)想到早晨葉子上的露珠，媽媽煮飯掀開(kāi)鍋蓋時(shí)出現(xiàn)的水汽，喝熱湯時(shí)眼鏡片上出現(xiàn)的一層水珠（霧），雨天車內(nèi)窗戶上出現(xiàn)的小水珠……不管是學(xué)生對(duì)“白汽”現(xiàn)象的解釋，還是對(duì)生活中“凝結(jié)”現(xiàn)象的列舉，都即鞏固了學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的建立，又充分體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的運(yùn)用能力和理解程度。

總之，小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，教師是實(shí)施教學(xué)策略的關(guān)鍵所在?！氨鶅鋈?，非一日之寒?！毖芯俊耙越⒖茖W(xué)概念為中心內(nèi)容的課型”乃至其他課型的教學(xué)策略，是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。這就需要我們每位科學(xué)教師不斷研究、不斷努力、不斷堅(jiān)持。讓我們帶著這樣的理念主動(dòng)進(jìn)行科學(xué)課型的教學(xué)策略研究，有效指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)，相信教學(xué)策略會(huì)更加有效，科學(xué)學(xué)習(xí)會(huì)更有效益。

讓“策略”掌舵，讓“科學(xué)”起航，讓我們?yōu)橹粩嗟毓餐Π桑?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1]《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》2017版。

[2]郁波.《走進(jìn)課堂——小學(xué)科學(xué)》，高等教育出版社。