蘋果樹矮化密植栽培技術(shù)要點(diǎn)

未永麗 祖士恒 葛惠超

摘 要 矮化密植是現(xiàn)代果樹栽培的方向，它主要利用人工和化學(xué)控制的方法使樹體矮化，可大幅度提高單產(chǎn)；同時(shí)使用該技術(shù)還具有增加經(jīng)濟(jì)效益、節(jié)約土地、管理方便、收回成本早等優(yōu)點(diǎn)。從栽植密度、修剪、更新復(fù)壯、改善光照等方面介紹了蘋果樹矮化密植技術(shù)，從而為蘋果樹矮化密植的大力推廣提供參考。

關(guān)鍵詞 蘋果樹；矮化密植；管理技術(shù)

蘋果矮化密植栽培技術(shù)是一種促進(jìn)蘋果樹穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的重要技術(shù)手段，其主要內(nèi)容是借助多元化的果樹生產(chǎn)技術(shù)方法來有效降低蘋果樹樹體的高度，對(duì)樹冠面積進(jìn)行縮小，使得栽植的產(chǎn)量以及密度得以提升，最終達(dá)到提高果樹生產(chǎn)效益的目的。通過技術(shù)手段的推廣和應(yīng)用，蘋果矮化密植栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)逐步凸顯，能夠?qū)崿F(xiàn)早期豐產(chǎn)，降低生長(zhǎng)周期，管理上的難度更是能夠大大降低，確保經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提升。

1 蘋果樹矮化栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

1.1 樹體矮小，便于管理

密植果園采取矮化砧或延緩劑控制樹勢(shì)，樹林一般都矮小，人站在地上修剪、打藥、采果等工作可全部完成，管理十分方便。

1.2 矮化果樹開花結(jié)果早，易取得早期豐產(chǎn)

稀植果樹的結(jié)果期在栽種后6-7年后進(jìn)入結(jié)果期，10年后結(jié)果量達(dá)到最大：相比較而言，矮化蘋果樹的結(jié)果期在3年左右，4-5年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期。

1.3 果實(shí)品質(zhì)好

由于樹體小，光照充足，葉片光合效率高，有利于養(yǎng)分積累，果實(shí)著色好，含糖量高。

1.4 便于品種更新

矮化蘋果結(jié)果早，經(jīng)濟(jì)年齡周期循環(huán)快，可以根據(jù)市場(chǎng)需要，改換優(yōu)良品種。

1.5 節(jié)約土地，降低投資

密植果園可大大節(jié)約土地，改變了粗放管理、廣種薄收的情況，有利于緩和果糧爭(zhēng)地的矛盾，大幅度提高土地利用率，使整個(gè)果園的投資大幅度下降。因此，注意要縮小面積，高標(biāo)準(zhǔn)建立密植果園，而不要再搞稀植果園。

1.6收回成本早，品種更新快

由于密植果園一般投產(chǎn)產(chǎn)量很高，果農(nóng)很快就可收回投資成本，在整個(gè)生產(chǎn)過程中收益極高。因此，一旦發(fā)生該品種不適應(yīng)市場(chǎng)需要，馬上就可淘汰，重新建園，有利于早栽最新品種[1]。

2 蘋果矮化栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 擴(kuò)大栽培密度

矮化蘋果樹的樹冠體積和原來普通的蘋果樹的樹冠體積相比較的話明顯較小。同時(shí)單株產(chǎn)量也會(huì)小于普通的蘋果樹，在這樣的情況下，要想提高果樹種植的產(chǎn)量，則需要通過合理密植的方式來對(duì)產(chǎn)量上存在的缺陷進(jìn)行彌補(bǔ)。因此，需要根據(jù)矮化蘋果樹樹木種植和生長(zhǎng)條件的需求來進(jìn)一步擴(kuò)大栽培的密度，從而提高產(chǎn)量。這其中非常具備典型的是，M26中間砧蘋果樹的種植密度是1194-1493株/hm2。而M7中間砧蘋果樹在種植密度的確定上，則一般是以746-896株/hm2最為恰當(dāng)。

2.2 采用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施

對(duì)蘋果樹采取合理得當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù)措施，也可達(dá)到抑制生長(zhǎng)，控制旺長(zhǎng)，矮化樹體，促進(jìn)密植的獨(dú)特功效。對(duì)幼樹輕剪縮放多留枝，促進(jìn)早花早果，以果壓冠、促其矮化。冬剪量要輕，采用低干矮冠樹形，注意開張枝條角度。夏季修剪要適時(shí)得當(dāng)，通過摘心、曲枝、別枝、扭枝、環(huán)切、環(huán)剝、環(huán)狀倒皮等措施、促進(jìn)花芽分化，早成花、早結(jié)果、既可及早見效，又能矮化樹形。

2.3 使用生長(zhǎng)抑制劑

可利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的調(diào)節(jié)功能，抑制樹體生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)功能，達(dá)到矮化密植的效果。目前生產(chǎn)中應(yīng)用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類型較多，蘋果生產(chǎn)上常用的有B9、乙烯利、多效唑（即PP333）、矮壯素等。應(yīng)用時(shí)可均勻噴灑樹冠即可，生長(zhǎng)期噴布。使用濃度多效唑（PP333）為200-300倍、B9為500-1000倍、矮壯素200-300倍，乙烯利為1000-2000倍等。每15-20d噴布1次，共噴2-3次，噴至全濕為準(zhǔn)。

2.4 優(yōu)化光照條件

矮化蘋果樹最為突出的特征就是植株、枝條以及葉片較多，體的密度很大，那么光照條件是一個(gè)很大的變量，往往無法得到保障，同時(shí)也會(huì)使得樹葉的光合作用得不到有效的實(shí)施[2]。因此，在冬季修剪的過程當(dāng)中需要做到多疏少截，結(jié)合具體情況，在夏季也可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖杓簦瑫r(shí)需要調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，使得樹葉能夠保證足夠的光照。

2.5 做好病蟲害的防治

矮化蘋果樹的密度大，透光以及通風(fēng)往往是存在著限制性的條件，所以出現(xiàn)病蟲害的問題十分的普遍。那么必須要對(duì)病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律進(jìn)行有效的分析和把握，采用綜合全面的病蟲害防治措施來提升果樹質(zhì)量。在防治病蟲害的過程當(dāng)中，需要以農(nóng)業(yè)和物理方法作為主要的技術(shù)手段，而化學(xué)防治只能夠作為輔助手段，這樣才可以降低蘋果表面的農(nóng)藥殘留。

2.6 做好灌溉工作

在矮化密植栽培技術(shù)的應(yīng)用當(dāng)中，針對(duì)于蘋果樹的灌溉必須要注重提升水的利用率，切實(shí)做到節(jié)約用水，特別是在澆灌的過程當(dāng)中，要避免水量過大侵蝕土壤。因此可以選用滴灌和學(xué)冠的灌溉技術(shù)方法，避免水的浪費(fèi)和對(duì)土壤的破壞。而矮化蘋果樹的不同生長(zhǎng)階段也有著差異化的水分需求，如果結(jié)合氣候和土壤來對(duì)灌溉的時(shí)間進(jìn)行確定的話，一般情況下可以分成5個(gè)階段：花前灌水、新梢生長(zhǎng)以及幼果膨大階段的灌水、果實(shí)迅速增大階段的灌水、果實(shí)收獲之后的灌水以及上凍之前的灌水[3]。每一個(gè)灌水時(shí)期都要結(jié)合果樹生長(zhǎng)的實(shí)際需求來控制好水量，如果水分過少的話，無法滿足樹木生長(zhǎng)的水分需求，但是如果水分過多的話會(huì)對(duì)樹木的根系等產(chǎn)生不良影響。

3 總結(jié)

總之，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，園藝業(yè)已向規(guī)?；同F(xiàn)代化方向發(fā)展，果樹矮化密植豐產(chǎn)栽培將成為今后園藝業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉向東.蘋果矮化栽培研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2017，2（6）：113-115.

[2]李麗.蘋果矮化栽培十年回顧[J].國(guó)外農(nóng)學(xué)（果樹）.2017，2（4）：7-9.

[3]劉斌.現(xiàn)代蘋果矮化密植栽培技術(shù)研究[J].落葉果樹.2016，1（2）：36-38.