從黃地素三彩看明清時(shí)期素三彩之發(fā)展

黃林納

早期的素三彩見(jiàn)于明代成化時(shí)期，1986年景德鎮(zhèn)御器廠遺址出土了數(shù)件用黃、綠、紫等彩釉燒制的素三彩瓷。正德時(shí)期素三彩傳世品與成化、弘治時(shí)期一樣，并不多見(jiàn)，但是與前、后時(shí)期相比，制作水平非常高。在明代時(shí)還沒(méi)有素三彩這個(gè)名稱(chēng)，一般稱(chēng)為“黃地綠彩”“綠地醬彩”等。素三彩這個(gè)詞最早出現(xiàn)于清末寂園叟的《陶雅》中，上記載：“西人以康熙黃、茄、綠三色之瓷器為素三彩，聲價(jià)極高。”可見(jiàn)其名稱(chēng)最初來(lái)自民間。目前陶瓷界對(duì)于素三彩的定義大都認(rèn)為主要有兩種原因：一、從釉色上來(lái)說(shuō)，古人認(rèn)為：“紅色為葷色，非紅為素色”，而素三彩是以黃、綠、紫三色為主的瓷器，不用紅色，因此得名。二、素三彩是瓷器釉上彩品種之一，是在陶瓷生坯沒(méi)有上釉前的“素胎”燒制。因其與唐宋時(shí)期的三彩制作工藝類(lèi)似，故此命名。

經(jīng)過(guò)明嘉靖、萬(wàn)歷等朝延續(xù)到清代，素三彩工藝得到了提高和發(fā)展，特別是康熙年間素三彩的制作工藝達(dá)到頂峰。具體表現(xiàn)在，工藝上得到進(jìn)一步的發(fā)展和釉色上的突破以及出現(xiàn)了新的釉色。而在眾多素三彩中黃地素三彩較為多見(jiàn)，其在明代就已出現(xiàn)，且十分流行。到了清代時(shí)期得到了繼承和發(fā)展，下面簡(jiǎn)要介紹幾件明清時(shí)期的黃地素三彩，試圖表現(xiàn)明清時(shí)期素三彩之不同。

1.黃地素三彩二龍戲珠紋盤(pán)

明萬(wàn)歷時(shí)期，現(xiàn)藏北京故宮博物院，高4.4、口徑23.3、足徑16厘米。盤(pán)敞口，弧壁，圈足，盤(pán)心微下塌。通體黃地素三彩裝飾，內(nèi)底飾雙龍戲珠紋，外壁飾纏枝蓮紋。圈足內(nèi)施黃釉。外底署青花楷體“大明萬(wàn)歷年制”雙行六字款。外圍青花雙線圈，外壁黑彩暈散嚴(yán)重，盤(pán)的造型不太規(guī)整，爪如花朵，口、腹、足底均有窯裂。（圖1-1、圖1-2）

2.黃地素三彩紫彩雙耳三足爐

明萬(wàn)歷時(shí)期，定陵博物館藏，高17.8、口徑15.8厘米。此爐是一件專(zhuān)門(mén)為陪葬用的明器，爐體結(jié)構(gòu)為一直口平底缽，下承以三螭足，出土?xí)r爐內(nèi)有銅香插，雙耳高而直，爐體堆貼圖案花紋。遍體施黃釉，雙耳和三螭足繪以紫彩。器身有“大明萬(wàn)歷年制”六字楷書(shū)款。三螭倒立成足，螭前足支持爐身，身體和后足堆貼于器表。（圖2-1、圖2-2）

3.黃地素三彩龍鳳牡丹紋碗

明崇禎時(shí)期，高16.6、口徑35.8厘米，現(xiàn)藏北京故宮博物院。碗敞口，深腹，圈足，造型碩大，古樸。里外以黃彩為地，上繪綠、藍(lán)、紫等色為裝飾，里壁繪四鳳穿牡丹花，外壁繪二龍戲珠紋，珠下蓮華托一匾，上有“玄山蒼水”豎行楷書(shū)字銘。足內(nèi)用紅彩書(shū)寫(xiě)的字跡，盡管模糊不清，尚能看到“皇明崇禎十一年臘月八吉日時(shí)，福有悠歸”。（圖3-1、圖3-2）

4.黃地素三彩龍紋繡墩

明萬(wàn)歷時(shí)期，現(xiàn)藏上海博物館，高34.1厘米。鼓墩風(fēng)行于明、清兩代，萬(wàn)歷時(shí)，鼓墩名式尤多。此鼓墩以黃釉為地，紫、綠彩繪雙龍、荷花。墩上下各有一排鼓釘突起，施以紫彩。造型敦厚，堪稱(chēng)大器。（圖4-1、圖4-2）

5. 黃地素三彩蓮池圖攢盤(pán)

清康熙時(shí)期，現(xiàn)藏上海博物館，高2.2、口徑40.3厘米。此盤(pán)由七格小盤(pán)合成，中心盤(pán)呈六瓣花形，折沿，周?chē)P(pán)與中心盤(pán)的花瓣弧度恰好吻合。盤(pán)呈扇形，折沿，淺圈足，盤(pán)底不太平整。盤(pán)內(nèi)紋樣均先用黑彩勾勒輪廓線，主題紋樣為蓮池圖，由于每小盤(pán)內(nèi)均與中心盤(pán)一樣繪有蓮華荷葉，七盤(pán)合在一起給人以生機(jī)盎然之感。紋樣除以黃、綠、紫、黑等色填繪外，還出現(xiàn)了色澤濃厚的胭脂紅，這種沒(méi)有經(jīng)過(guò)渲染的胭脂紅色具有康熙初戧金紅的特點(diǎn)，傳世彌足珍貴。（圖5）

6.黃地素三彩雙龍紋盤(pán)

清康熙時(shí)期，現(xiàn)藏北京故宮博物院。折沿，深腹，圈足。內(nèi)外滿施黃釉為地，盤(pán)內(nèi)底心繪雙龍紋作“喜相逢”式構(gòu)圖，分別填繪紫色和綠色，即所謂的加紫綠彩，四周祥云繚繞，盤(pán)腹內(nèi)壁飾牡丹、桃花、梅花、茶花、菊花、秋葵、蓮花、月季等八種折枝花卉，折沿表面和盤(pán)腹外壁飾六條趕珠云龍，姿態(tài)生動(dòng)，極富韻律?！按笄蹇滴跄曛啤绷蛛p行楷書(shū)款。（圖6-1、圖6-2）

7.黃地素三彩雙龍戲珠瓷碟

清乾隆時(shí)期，現(xiàn)藏河南博物院，高2.5、口徑10.8、底徑7厘米。盤(pán)敞口，弧壁，圈足。通體內(nèi)外滿施黃釉為地，素三彩裝飾，內(nèi)腹壁等距離有序排列6個(gè)折枝花卉紋，內(nèi)底裝飾紫、綠色雙龍戲珠，四周祥云繚繞，外腹壁裝飾紫、綠色夔龍靈芝紋。外底足內(nèi)赭色“大清乾隆年制”六字三豎行篆書(shū)體年款。全器色彩搭配艷麗，紋飾規(guī)整，盡顯皇家之氣。（圖7-1、圖7-2、圖7-3）

明清時(shí)期，黃色屬于御用色，一般屬于宮中使用。如《明英宗實(shí)錄》記載，在明正統(tǒng)十一年（1446）時(shí)，曾經(jīng)就瓷器的顏色作了嚴(yán)格的規(guī)定：“禁江西饒州府私造黃、紫、紅、綠、青藍(lán)、白地青花瓷器……首犯凌遲處死，籍其家貨，丁男充軍衛(wèi)邊，知而不告者，連坐。”以上提到的幾種顏色瓷器特別是黃色，民間私自制造的話將會(huì)受到重罪。到了清代，黃色瓷器仍然是宮中的專(zhuān)屬，而且在宮中使用黃色還具有一定的等級(jí)差別。如清代規(guī)定：皇太后、皇后用里外黃釉器，皇貴妃用外黃內(nèi)白器，貴妃用黃地綠龍器，殯妃用藍(lán)地黃龍器，貴人用綠地紫龍器，常在用綠地紅龍器，答應(yīng)用各雜色瓷器，皇子、福晉用各色瓷器?；首觽?cè)福晉用各色瓷器不分等級(jí)，后宮人都可以用。清乾隆八年（1743）督陶官唐英曾奏“請(qǐng)定次色瓷器之例，以杜民窯濫折，建議黃釉及五爪龍瓷器的殘次品押運(yùn)京城處理” 。乾隆朱批“黃釉發(fā)所請(qǐng)行。五爪龍者外邊常有，仍照原議行” 。這段史料再次證明黃釉瓷是斷然不許流落民間的。從釉色和瓷器本身的款識(shí)我們不難判斷，目前所見(jiàn)黃地素三彩大多應(yīng)是皇家的御用瓷器，其生產(chǎn)場(chǎng)地應(yīng)是明清時(shí)期的御窯——景德鎮(zhèn)。

明清時(shí)期的素三彩在胎體、釉色、紋飾、工藝等方面有許多繼承和發(fā)展之處。從胎體和釉色上說(shuō)，明代時(shí)期的素三彩胎體厚重，更加古樸莊重，胎體整體較疏松，釉和胎結(jié)合不緊，釉層較薄或者厚薄不均勻，光澤感稍差，釉面具有一定的凝重感。而清代素三彩的胎質(zhì)更加純正細(xì)膩，釉面光滑細(xì)潤(rùn)，釉質(zhì)堅(jiān)硬，更加透澈亮潔。明清時(shí)期的素三彩大多是以黃釉為地雜以綠、紫色等，清代在繼承了這個(gè)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，又有許多創(chuàng)新，特別是新創(chuàng)作出許多珍貴的素三彩品種，例如“虎皮三彩”由黃、綠、紫白等色點(diǎn)染成斑點(diǎn)狀，經(jīng)過(guò)燒制暈散形成猶如虎皮狀的斑點(diǎn)。（圖8）“黑地三彩釉”，是以綠釉上施加黑釉形成墨地，填繪黃、綠、紫、白等色?！鞍椎厮厝省保窃谒匕状缮峡坛鲚喞?，再繪上黃、綠、紫等三彩圖案，罩上白釉入爐燒成。這幾類(lèi)素三彩堪稱(chēng)瓷器中的精品。清代的素三彩甚至突破了不用紅色的禁忌，在個(gè)別器物上出現(xiàn)了紅彩點(diǎn)綴的圖案。這種加紅彩圖案極為罕見(jiàn)，故有“三彩加紅，價(jià)值連城”之說(shuō)。

從紋飾上說(shuō)，清代繼承了明代素三彩，仍然以龍紋為主，輔以花鳥(niǎo)或者花卉紋或錦地“開(kāi)光”。但是清代的紋飾更加繁復(fù)、豐富，表現(xiàn)得更加生動(dòng)、細(xì)膩，對(duì)比更為強(qiáng)烈，色調(diào)更加鮮明。

從器型和用途上，明清時(shí)期的素三彩也是以碗、盤(pán)、瓶、罐、盒等日常用品為主，也有陳設(shè)把玩等，但清代又進(jìn)行了一些發(fā)展。根據(jù)器型設(shè)計(jì)的要求，出現(xiàn)素三彩瓷塑人物及不同形狀的香薰等，大大豐富了清代素三彩瓷器的表現(xiàn)能力。在明代仍有部分素三彩是用于隨葬的明器，這和傳統(tǒng)三彩的用途有相同之處。而清代的素三彩中，卻沒(méi)有一件是作為明器的，更多的是為了實(shí)用或者裝飾、賞心之用?？梢?jiàn)從用途上來(lái)說(shuō)，明代的素三彩仍然屬于傳統(tǒng)三彩的范疇；到了清代，三彩進(jìn)行了脫胎換骨的變革。

從工藝上來(lái)說(shuō)，明代時(shí)期的素三彩是在傳統(tǒng)的低溫釉基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，運(yùn)用的傳統(tǒng)工藝、制作工藝是在瓷胚上先按預(yù)定的圖案進(jìn)行刻畫(huà)，待坯體干燥后以高溫?zé)蔁o(wú)釉的素彩，再將作底色的釉澆在澀胎上。待其干燥后，刮下花紋圖案中應(yīng)施其他色彩部分的地釉，然后填上所需要的色彩，再一次低溫?zé)?。燒出?lái)的器物釉面肥潤(rùn)，紋飾層次分明。清代時(shí)期繼承這種工藝并對(duì)其進(jìn)行了創(chuàng)新，首先是在瓷坯胎體上先刻畫(huà)紋飾，素?zé)笸恳愿鞣N彩色作地，在色地上直接彩紋樣后，再在紋樣上罩一層“雪白”，經(jīng)低溫二次燒成，以此來(lái)增強(qiáng)色彩的光澤度，此為康熙朝首創(chuàng)的工藝。

總之，素三彩瓷器具有鮮明的時(shí)代特征，明代時(shí)期的素三彩是在唐宋三彩以及低溫釉燒制的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，在明代曾經(jīng)流行一時(shí)，但是隨著釉上彩的興起，特別是五彩和斗彩的興起和普及，令明代的素三彩一度暗淡下來(lái)。

直至清代特別是康熙時(shí)期，對(duì)于素三彩進(jìn)行了工藝上的變革，制作更為精細(xì)，在器物造型、制作技術(shù)、圖案紋樣、色彩變化、藝術(shù)表現(xiàn)等方面都進(jìn)行了一定的變革，從而使素三彩到了康熙時(shí)期又重新煥發(fā)生機(jī)，出現(xiàn)了一個(gè)高潮，并在明清五彩斑斕的瓷器中占有重要的一席之地。