水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生物資產(chǎn)會(huì)計(jì)核算研究

李惠

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)里的生物資產(chǎn)，是會(huì)計(jì)核算的重要內(nèi)容。在開展具體核算的時(shí)候，我們要注意把握它的特點(diǎn)，例如生長周期的多樣性、數(shù)量上的難以確認(rèn)性等。這是我們順利推進(jìn)會(huì)計(jì)核算的基礎(chǔ)。本文就將以水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算為研究內(nèi)容，詳細(xì)說明我們要如何開展具體的研究工作。

我國的漁業(yè)市場發(fā)展良好，這也帶動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的充分發(fā)展。在具體的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，我們要認(rèn)真做好生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算工作。這樣，企業(yè)可以更加明確自身的經(jīng)營活動(dòng)，在科學(xué)把握水產(chǎn)養(yǎng)殖物價(jià)值的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的創(chuàng)收。筆者在下文中就將從水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中生物資產(chǎn)的特征出發(fā)，進(jìn)而分析目前普遍應(yīng)用的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生物資產(chǎn)會(huì)計(jì)核算方法。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中生物資產(chǎn)的特征

隨著我國水產(chǎn)品市場需求的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。在這之中，生物資產(chǎn)既是它主要的構(gòu)成部分，也是它實(shí)現(xiàn)效益創(chuàng)收的主要來源。我們要對此科學(xué)認(rèn)知，并切實(shí)做好水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算工作。這是企業(yè)發(fā)展的根本所在。

生物資產(chǎn)就是那些能夠給企業(yè)發(fā)展帶來經(jīng)濟(jì)利益的水生動(dòng)植物資源。在具體的發(fā)展中，它們主要有以下特征。其一，具有數(shù)量上的不確定性。水產(chǎn)養(yǎng)殖中的生物資產(chǎn)通常都有著個(gè)體不大而數(shù)量很多，流動(dòng)性較強(qiáng)的一些特點(diǎn)，所以這就給企業(yè)會(huì)計(jì)部門的核算帶來了很大的工作量。工作人員并不容易按照標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行數(shù)量的核算。其二，具有突出的周期性與季節(jié)性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，生物資產(chǎn)的種類很多，它們都有著各自的特點(diǎn)。它們的生產(chǎn)周期以及上市的時(shí)間都不同，這樣企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也就具有階段性的特點(diǎn)。但是在資產(chǎn)核算的時(shí)候，時(shí)間都是以月、季、年來固定計(jì)算的。這就忽略了生物資產(chǎn)的周期性以及季節(jié)性，因而是不可取的。最后，具有收益的未知性。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，有很多影響生物資產(chǎn)的預(yù)期收益的因素。例如苗種的質(zhì)量好壞、養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的環(huán)境建設(shè)、養(yǎng)殖技術(shù)的水平、市場需求的大小等。我們在進(jìn)行生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算時(shí)，要積極將這些因素納入工作的范疇，以保障核算工作的精準(zhǔn)度。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算方法

（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中初始階段的會(huì)計(jì)核算

在開展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生物資產(chǎn)初始階段的會(huì)計(jì)核算時(shí)，我們要嚴(yán)格依照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的第5號(hào)規(guī)定。在不同的養(yǎng)殖方式中，我們隨之就會(huì)應(yīng)用不同的工作方法。

在外購類型的生物資產(chǎn)計(jì)算中，我們要注意把握計(jì)算的完整性，購買以及養(yǎng)殖的過程都屬于計(jì)算的范疇。生物資產(chǎn)通常可以根據(jù)它是處于繁殖期還是售賣期，而將之分為生產(chǎn)性生物資產(chǎn)或者是消耗性生物資產(chǎn)。而在外購類型的生物資產(chǎn)中，不管它屬于哪一分類，我們都要將貨款、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等都納入外購的成本支出里。企業(yè)在這之中的生物資產(chǎn)計(jì)算工作就要以此出發(fā)，在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行計(jì)算工作。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更多的是進(jìn)行自主的養(yǎng)殖活動(dòng)，我們也要對它進(jìn)行資產(chǎn)的量化。在這個(gè)過程中，我們要按照生產(chǎn)性生物資產(chǎn)以及消耗性生物資產(chǎn)來進(jìn)行計(jì)算。在生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的核算中，我們要對生產(chǎn)效益未形成以前的人工費(fèi)、餌料費(fèi)等進(jìn)行分析。而在消耗性生物資產(chǎn)的核算中，我們則要它出售未完成以前的人工費(fèi)、餌料費(fèi)、相關(guān)的管理費(fèi)用等進(jìn)行考量。這能夠使我們清晰資金的使用情況，深入合理的開展養(yǎng)殖活動(dòng)。

此外，我們還應(yīng)當(dāng)對投資者投入部分的生物資產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)核算。這有利于雙方積極履約，從而獲取各自的經(jīng)濟(jì)利益并實(shí)現(xiàn)合作的共贏。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中后期階段生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算

在后期階段的生物資產(chǎn)會(huì)計(jì)核算中，我們主要采用以下兩種方式開展具體的工作。一是應(yīng)用成本計(jì)算的模式。在這個(gè)模式中，我們首先要對生物資產(chǎn)的折舊問題進(jìn)行研究。企業(yè)要根據(jù)生產(chǎn)的要求等來合理的確定生物資源的使用年限、預(yù)計(jì)的凈殘值、折舊方法等。當(dāng)生產(chǎn)完成以后，我們就可以按照相應(yīng)的折舊方法來計(jì)算生物資產(chǎn)。我們常見的折舊方法包括年限評(píng)論法、工作量法等。除了這方面的工作，我們還要做好生物資產(chǎn)的減值測試。這是以水產(chǎn)養(yǎng)殖市場的波動(dòng)性為基礎(chǔ)的。此外，這種減值還有可能因生物資產(chǎn)的生產(chǎn)性能而得到恢復(fù)，這個(gè)時(shí)候我們就要把已經(jīng)減值的那部分計(jì)算恢復(fù)還原成未減值的。

二是我們可以應(yīng)用公允價(jià)值模式。這也是目前我們在計(jì)算水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中生物資產(chǎn)時(shí)常用的方法。這種模式在應(yīng)用時(shí)有著一定條框的制約，具體說來有這么兩方面。其一是交易市場必須要有不小的活力，其二是在交易市場上我們能夠獲得同類或近似生物資產(chǎn)的一些價(jià)格等的信息。我們要在把握這些的基礎(chǔ)上推動(dòng)公允價(jià)值模式運(yùn)作以發(fā)揮效用。

三、結(jié)語

目前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展繁榮。而要保障這種發(fā)展的效果，我們就要做好水產(chǎn)養(yǎng)殖的各項(xiàng)工作。在這里面，生物資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算就是保障它經(jīng)濟(jì)效益的重要內(nèi)容，所以我們要科學(xué)把握生物資產(chǎn)的特征，然后應(yīng)用科學(xué)核算的方法，以推動(dòng)生物資產(chǎn)會(huì)計(jì)核算的有序進(jìn)行。（作者單位：四川省成都市簡陽市水產(chǎn)漁政局）