高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的實踐探討

拓妮妮

[摘? ? ? ? ? ?要]? 現(xiàn)代學(xué)徒制是教育部于2014年提出的一項旨在深化產(chǎn)教融合、校企合作，進(jìn)一步完善校企合作育人機(jī)制和創(chuàng)新技術(shù)技能人才的培養(yǎng)模式。由校企共同主導(dǎo)人才培養(yǎng)，設(shè)立規(guī)范化的企業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、考核方案等，體現(xiàn)了校企合作的深度融合。以湖北生物科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)為例，闡述試點(diǎn)工作的實踐經(jīng)驗，希望對大家有所幫助。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 現(xiàn)代學(xué)徒制;實踐;探討

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）06-0107-01

湖北生物科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)于2008年被確認(rèn)為院級教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè);2011年被確認(rèn)為湖北省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃中重點(diǎn)建設(shè)專業(yè);2012年被確認(rèn)為中央財政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè);2014年被確認(rèn)為湖北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教品牌重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展，該專業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為一個包含畜牧獸醫(yī)、獸醫(yī)、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治及寵物美容與護(hù)理等多個專業(yè)的專業(yè)群。

本著“資源共享，互利共贏”的原則，走“專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)”之路，專業(yè)先后與正大集團(tuán)、中糧集團(tuán)、碩騰（中國）20余家單位合作，組建多個“訂單班”，每年為企業(yè)輸送生產(chǎn)第一線的畢業(yè)生160～200人。在此基礎(chǔ)上，學(xué)院與碩騰（中國）合作（寵物），積極探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作。

一、學(xué)徒制試點(diǎn)企業(yè)介紹

碩騰（Zoetis），原為輝瑞旗下動物保健部門，2012年輝瑞將動物保健業(yè)務(wù)分拆獨(dú)立成一家公司，其中文名為“碩騰”。截至2012年9月30日，12個月實現(xiàn)營收43億美元。碩騰中國總部位于上海，目前國內(nèi)設(shè)有4家工廠。包括輝瑞蘇州動物保健品有限公司、碩騰（深州）動物保健品有限公司、碩騰（煙臺）動物保健品有限公司和吉林輝瑞國原動物保健品有限公司。產(chǎn)品線涉及動物疫苗、化藥、飼料添加劑等，動物領(lǐng)域包括奶牛、禽、豬和寵物。

每年與全國5000多家寵物醫(yī)院開展密切合作，舉辦多個“碩騰學(xué)苑醫(yī)師助理實操培訓(xùn)班”，為寵物醫(yī)院提供美容助理、寵物醫(yī)生助理、寵物醫(yī)院前臺及店員等多個崗位的培訓(xùn)與人員需求;能提供動物醫(yī)學(xué)（寵物方向）專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)的所有崗位，能選派足夠數(shù)量的優(yōu)秀技術(shù)人員擔(dān)任學(xué)生師傅;該公司在與學(xué)院進(jìn)行校企合作過程中未發(fā)生過環(huán)保、生產(chǎn)安全或其他違法事件。

二、項目建設(shè)目標(biāo)

專業(yè)以《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》為綱領(lǐng)，注重整體謀劃，本著“計劃翔實、多方論證、全程督導(dǎo)、嚴(yán)格考評”的宗旨。建設(shè)校企互聘共用的師資隊伍、建立體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制特點(diǎn)的管理制度，力爭實現(xiàn)學(xué)生入校后由“學(xué)生到學(xué)徒、學(xué)徒到準(zhǔn)職業(yè)人、準(zhǔn)職業(yè)人到職業(yè)人”的三次轉(zhuǎn)變。

三、項目建設(shè)內(nèi)容

（一）探索校企合作協(xié)同育人機(jī)制

校企共同設(shè)計人才培養(yǎng)方案，組織召開實踐專家研討會，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及職業(yè)成長規(guī)律，共同制訂實訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)、實訓(xùn)崗位標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)師傅標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)實施方案。真正形成融合學(xué)生人文素養(yǎng)、專業(yè)知識、職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)體系，其中包含通過校內(nèi)實訓(xùn)、校外實訓(xùn)和頂崗實習(xí)遞進(jìn)式的系統(tǒng)的專業(yè)實踐教學(xué)體系。

（二）開展聯(lián)合招生招工方式

用中職學(xué)校注冊入學(xué)政策和高職學(xué)校單獨(dú)招生政策開展調(diào)研，與試點(diǎn)企業(yè)共同調(diào)研論證，確認(rèn)學(xué)生和企業(yè)員工的雙重身份，組建現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班級，并簽訂好學(xué)校、企業(yè)、學(xué)徒三方協(xié)議。

（三）學(xué)校與合作企業(yè)共同研制現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案

學(xué)校與合作企業(yè)共同研制人才培養(yǎng)方案，確認(rèn)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，制定核心課程標(biāo)準(zhǔn)，明確學(xué)徒制學(xué)生在崗崗位標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)徒制的企業(yè)師傅的選用標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成共識等，在此基礎(chǔ)上，嘗試開發(fā)校企課本教材、共建共享教學(xué)資源平臺。學(xué)生學(xué)完第一學(xué)年文化課和專業(yè)基礎(chǔ)課，掌握專業(yè)所需基本知識和技能后，第2、3學(xué)年可以采取半工半讀、工學(xué)交替等形式學(xué)習(xí)。

（四）倡導(dǎo)“雙導(dǎo)師”教學(xué)

首先，鼓勵學(xué)校年輕指導(dǎo)教師下企業(yè)實踐鍛煉，并形成制度，在教師專業(yè)技術(shù)職務(wù)晉升中，下企業(yè)實踐和技術(shù)服務(wù)的優(yōu)先考慮。其次，建立企業(yè)師傅的選拔制度，聘請高技能型師傅參與教學(xué)，同時制定相應(yīng)的激勵制度。試點(diǎn)班級實行企業(yè)化管理，明確師傅負(fù)責(zé)學(xué)生人數(shù)控制在5名以內(nèi)，確保教學(xué)效果。

（五）加強(qiáng)資源共建共享

學(xué)校與合作企業(yè)在試點(diǎn)班教學(xué)過程中，不斷合作交流。逐漸完善教學(xué)課程體系。根據(jù)學(xué)校條件和企業(yè)人才需求，新建校內(nèi)寵物醫(yī)院，搭建符合寵物醫(yī)院實際需求的學(xué)習(xí)平臺;探討引入寵物行業(yè)鑒定考核、職業(yè)資格認(rèn)證;共建共享數(shù)字化資源與信息化平臺，校企共同研發(fā)虛擬仿真實訓(xùn)系統(tǒng)。

（六）教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控一體化

為保障教學(xué)質(zhì)量，學(xué)徒制試點(diǎn)班級將采用學(xué)分制，學(xué)生必須修滿相應(yīng)學(xué)分才能畢業(yè);合作企業(yè)制定相應(yīng)的學(xué)徒制試點(diǎn)班級管理辦法，企業(yè)必須為學(xué)生安排合理的學(xué)徒崗位，并讓學(xué)生明確工作任務(wù)劃分，同時，保障學(xué)徒制學(xué)生合理的報酬要求，在教學(xué)過程中保障學(xué)徒的人身安全，強(qiáng)制性購買責(zé)任保險和工商保險。

四、小結(jié)

我校開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)還在探索階段，企業(yè)在招生、課程設(shè)置、師資、教學(xué)多方位深度介入人才培養(yǎng)模式改革的動力仍不足，對建立運(yùn)行學(xué)徒制的保障機(jī)制也還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，總之，我校將根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)，找到校企學(xué)徒制發(fā)展的契合點(diǎn)，提高企業(yè)積極性，推進(jìn)試點(diǎn)工作的內(nèi)涵建設(shè)，進(jìn)一步完善我?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

參考文獻(xiàn)：

[1]國務(wù)院.國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定[Z].國發(fā)[2014]19號，2014-05-02.

[2]國務(wù)院.國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見[Z].國辦發(fā)[2017]95號，2017-12-05.

◎編輯 尚思達(dá)