泰國擬將冬陰功湯申遺

據(jù)泰國《曼谷郵報(bào)》29日報(bào)道，泰國文化部文化遺產(chǎn)保護(hù)和促進(jìn)委員會(huì)28日召開會(huì)議，擬于2020年初申請將冬陰功湯納入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

接下來，泰國烹飪協(xié)會(huì)等相關(guān)機(jī)構(gòu)將參加公開聽證會(huì)、發(fā)表意見，以提供涉及語言、社會(huì)習(xí)俗，儀式等方面的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)信息。泰國文化部將把相關(guān)信息收錄在申遺的準(zhǔn)備材料中，提交內(nèi)閣審批，之后再提交給聯(lián)合國教科文組織決策。

冬陰功湯又稱泰式酸辣湯，以蝦、雞肉、魚或其他海產(chǎn)品為主要原料，在東南亞國家很受歡迎?！?/p>

（馮國川）