論企業(yè)質(zhì)量免疫“三零三布”工作法

文 /劉 剛

我們說質(zhì)量免疫學是建立在生物免疫學基礎(chǔ)之上的一門質(zhì)量應用技術(shù)。由質(zhì)量免疫監(jiān)視、免疫防御和免疫自穩(wěn)三個子系統(tǒng)構(gòu)成，形成質(zhì)量識別因子、質(zhì)量防御因子（質(zhì)量攻擊因子）、質(zhì)量自穩(wěn)因子，通過質(zhì)量識別因子進行“自我”“非我”判定（雖然類似符合、不符合判定，但有本質(zhì)區(qū)別），同時根據(jù)生物免疫學危險理論（該理論認為生物體對于無害的“非我”不產(chǎn)生免疫響應）對“非我”的危險（缺陷）進行判斷；對有危險（缺陷）的“非我”由質(zhì)量防御因子進行清除，并由質(zhì)量自穩(wěn)因子恢復系統(tǒng)穩(wěn)定。由消費者、員工、企業(yè)、社會、政府、質(zhì)量免疫體系和質(zhì)量免疫網(wǎng)絡組成的復雜系統(tǒng)構(gòu)成質(zhì)量免疫學的基本框架。本文重點討論企業(yè)質(zhì)量免疫系統(tǒng)建立與其工作原理方法。

一、質(zhì)量免疫學企業(yè)免疫“三零三布”工作法的內(nèi)涵

1.“三零三布”工作法

“三零三布”工作法（見表1）。

表1

2.“三零”

“三零”代表零周期、零容忍、零浪費。“三零”主要講的是原則和目標，是交貨期、質(zhì)量和成本三者關(guān)系的體現(xiàn)和辯證法。

“零”的含義：其原意是指先頭雨；也表示數(shù)量的“沒有”或者某些量度的起點。在這里象征對卓越質(zhì)量的追求。比如，我們講“零庫存”是指將庫存最小化的要求；“零缺陷”是指將缺陷控制在最小范圍；“交貨零周期”是指實時制造實時交貨，把交貨時間控制在最小范圍內(nèi)。目前，世界最好的快銷品制造企業(yè)從概念發(fā)布到成品上市只需一周時間。這就是我們講的零周期，效率優(yōu)先原則。正如我們講“零缺陷”概念，實則“零缺陷”無論是理論計算還是實際控制都是無法實現(xiàn)的，6σ水平仍然還有3.4 PPM的缺陷存在。但我們也要求零容忍、零次品廢品，這是質(zhì)量第一原則，質(zhì)量第一效率優(yōu)先的組合才是質(zhì)量提升的核心。

①“零周期”，首先是庫存零周期，最小化庫存最大化利益；其次是設備在線維護，實現(xiàn)設備維護周期為零，目前在電力行業(yè)已經(jīng)能實現(xiàn)電力故障的在線修復且不影響連續(xù)電力供給；再次是商品實時交貨，交貨周期為零。

②“零容忍”，指對質(zhì)量問題零容忍，實現(xiàn)質(zhì)量在線自主修復，是質(zhì)量免疫學的基本功能。質(zhì)量免疫學是建立在質(zhì)量大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上通過質(zhì)量免疫監(jiān)視、開展質(zhì)量免疫防御實現(xiàn)質(zhì)量免疫自穩(wěn)的一門新興學科。通過建立企業(yè)質(zhì)量免疫系統(tǒng)實現(xiàn)質(zhì)量問題的零容忍。零容忍的結(jié)果就是零次品、零廢品，制造出來的產(chǎn)品都是符合顧客需求的產(chǎn)品。

③“零浪費”為企業(yè)成本管理目標。成本決定效益、決定生產(chǎn)，力求以最少的生產(chǎn)耗費取得最大的生產(chǎn)成果是我們的目標。尤其在智能制造時期成本控制更需要強化；反過來，大數(shù)據(jù)背景下成本管理手段更豐富、更可靠，智能化數(shù)據(jù)化也是實現(xiàn)成本零浪費的前提。

3.“三布”

“三布”代表戰(zhàn)略布局、智能布線、現(xiàn)場布置，它主要講的是方法措施。

① 戰(zhàn)略布局。這是從領(lǐng)導層面來講的，包括對企業(yè)的診斷、確定使命、愿景、目標，明確企業(yè)的定位及角色。戰(zhàn)略布局是組織對其未來發(fā)展的謀劃、決策過程，是基于使命、愿景、價值觀、以顧客需求為導向，收集各類數(shù)據(jù)和信息，確立戰(zhàn)略方向和具體目標的過程。企業(yè)戰(zhàn)略制定需要從企業(yè)財務、顧客需求、內(nèi)部運營和學習成長等多個維度運用包括平衡計分卡、SWOT分析、關(guān)鍵成功因素分析和標桿比對等多種工具，涵蓋企業(yè)所有部門和人員反復研究，上下對接推進。企業(yè)戰(zhàn)略應該為所有人理解和接受，其目標是可以通過全體職工努力能夠?qū)崿F(xiàn)的。這里必須強調(diào)的是企業(yè)戰(zhàn)略布局必須充分開展企業(yè)外部環(huán)境分析、競爭對手分析和標桿比對，充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)掌握企業(yè)未來。在外部環(huán)境發(fā)生變化時，企業(yè)戰(zhàn)略必須有所調(diào)整，以適應新的環(huán)境要求。

② 智能布線。在智能制造背景下的質(zhì)量控制手段。以質(zhì)量大數(shù)據(jù)平臺建設為主導，通過標準比對、參數(shù)比對、數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)技術(shù)參數(shù)在線控制和系統(tǒng)自我穩(wěn)定，實現(xiàn)系統(tǒng)缺陷自主修復，實現(xiàn)質(zhì)量零容忍的目標。智能布線涉及大量的自動化控制、智能控制技術(shù)、標準（包括技術(shù)參數(shù)、工藝指標要求、原材料數(shù)據(jù)）和在線檢測技術(shù)應用，以及控制模型的研究和分析。智能布線是一項復雜的系統(tǒng)工程，也是企業(yè)質(zhì)量免疫的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

③ 現(xiàn)場布置?，F(xiàn)場的清潔干凈是質(zhì)量免疫的前提和基礎(chǔ)，是提升質(zhì)量的關(guān)鍵。德國人格里希于80年代擔任中國武漢柴油機廠廠長，上任的第一句話就是“清潔度是產(chǎn)品壽命的關(guān)鍵……這絕對不是技術(shù)問題而是責任心問題”。經(jīng)過兩年的努力，武漢柴油機廠的氣缸雜質(zhì)從5 g下降到100 mg?，F(xiàn)場布置首先必須對現(xiàn)場進行總體設計，明確要求、目標、范圍和功能等要素及其關(guān)系，開展簡化整潔運動，保持現(xiàn)場干凈整潔、布置合理科學，提高效率?，F(xiàn)場整潔干凈是制造高質(zhì)量產(chǎn)品的前提和基礎(chǔ)。

二、“三零三布”工作法

1.實施“三零三布”工作法

2015年5月19日國務院發(fā)布《中國制造2025》，圍繞實現(xiàn)制造強國的戰(zhàn)略目標，明確了9項戰(zhàn)略任務和重點，提出了8個方面的戰(zhàn)略支撐和保障。2016年4月6日國務院常務會議通過了《裝備制造業(yè)標準化和質(zhì)量提升規(guī)劃》，要求對接《中國制造2025》。中國制造經(jīng)過數(shù)十年的努力取得巨大成就，但與世界先進水平相比，我國制造業(yè)仍大而不強，在自主創(chuàng)新能力、資源利用效率、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平、信息化程度和質(zhì)量效益等方面差距明顯，轉(zhuǎn)型升級和跨越發(fā)展的任務緊迫而艱巨。當前，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革與我國加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式形成歷史性交匯，國際產(chǎn)業(yè)分工格局正在重塑，以智能制造為代表的新型制造業(yè)正蓬勃發(fā)展，質(zhì)量工作如何適應新型智能制造，尤其是在質(zhì)量管理發(fā)展進入全社會質(zhì)量共治階段，質(zhì)量理論、方法及其工具如何對接新時期新要求這樣一個大背景下，研究探索適應智能制造發(fā)展的質(zhì)量免疫系統(tǒng)，根據(jù)仿生學原理建立質(zhì)量免疫學，推進質(zhì)量工作進一步提升水平，體現(xiàn)中國質(zhì)量理論和實踐新的自信。而“三零三布”工作法的研制正是在這樣一個背景下實現(xiàn)的，是企業(yè)在建立質(zhì)量免疫系統(tǒng)過程中必須使用的一種新型質(zhì)量工具。

2.目的及原理

① 目的：質(zhì)量免疫系統(tǒng)的研究著重解決在線質(zhì)量免疫能力提升的問題，通過質(zhì)量免疫監(jiān)視、質(zhì)量免疫防御和質(zhì)量免疫自穩(wěn)系統(tǒng)實現(xiàn)質(zhì)量在線控制。質(zhì)量免疫系統(tǒng)包括企業(yè)質(zhì)量免疫系統(tǒng)、社會質(zhì)量免疫系統(tǒng)和消費者質(zhì)量免疫系統(tǒng)三個方面，本文著重討論企業(yè)質(zhì)量免疫系統(tǒng)中“三零三布”工作法的構(gòu)建問題。

② 工作原理：“三零三布”工作法針對企業(yè)成本、質(zhì)量和交貨期三項關(guān)鍵因素提出企業(yè)戰(zhàn)略目標，同時從企業(yè)高層視角提出戰(zhàn)略布局、從過程控制要求提出智能布線、從現(xiàn)場管理狀態(tài)提出現(xiàn)場布置等措施方法來實現(xiàn)“質(zhì)量第一、效益優(yōu)先”的總目標，是根據(jù)仿生學原理建立在質(zhì)量大數(shù)據(jù)平臺基礎(chǔ)上的在線質(zhì)量控制技術(shù)。仿生學是研究生物系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能、能量轉(zhuǎn)換和信息控制等特征,并將研究結(jié)果應用于技術(shù)系統(tǒng),以改善現(xiàn)有的技術(shù)工程設備，創(chuàng)造新的工藝過程、建筑構(gòu)型、自動化裝置等的科學。質(zhì)量免疫學研究的就是根據(jù)生物免疫系統(tǒng)免疫監(jiān)視、免疫防御和免疫自穩(wěn)系統(tǒng)來建立質(zhì)量免疫系統(tǒng)，“三零三布”工作法是質(zhì)量免疫系統(tǒng)在企業(yè)中的應用，其核心技術(shù)是智能布線構(gòu)成的質(zhì)量監(jiān)視、質(zhì)量防御和質(zhì)量自穩(wěn)系統(tǒng)，統(tǒng)稱質(zhì)量免疫系統(tǒng)。

3.模型

根據(jù)“三零三布”工作法基本原理制作模型（見圖 1）。

三、開展“三零三布”工作法三個步驟

圖1 “三零三布”工作法模型圖

1.策劃（Plan）

策劃是一種策略、籌劃、謀劃，是企業(yè)為了達到一定目的，在充分調(diào)查市場環(huán)境及相關(guān)聯(lián)環(huán)境的基礎(chǔ)之上，遵循一定的方法或者規(guī)則，對未來即將發(fā)生的事情進行系統(tǒng)、周密、科學的預測，并制訂科學的可行性的方案?！叭闳肌惫ぷ鞣ㄊ紫仁遣邉?，了解企業(yè)發(fā)展需求、目標，優(yōu)勢劣勢，“人機料法環(huán)”等多方因素，分析企業(yè)發(fā)展內(nèi)外部環(huán)境及其影響，根據(jù)企業(yè)智能化數(shù)據(jù)化水平和“三零”目標，運用科學方法從領(lǐng)導層到基層、從現(xiàn)場到過程到戰(zhàn)略進行全面策劃，形成企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，并為全體職工所理解和執(zhí)行。企業(yè)的質(zhì)量策劃是取得成功的關(guān)鍵所在，十分必要。

2.實施（Implement）

實施是具體的行動，把質(zhì)量戰(zhàn)略規(guī)劃或者計劃付諸實施。根據(jù)企業(yè)質(zhì)量戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃安排人力物力財力開展現(xiàn)場布置，實現(xiàn)現(xiàn)場整潔干凈布局合理；在實施的過程中可應用包括但不局限5S管理、看板管理、統(tǒng)計過程控制SPC等質(zhì)量工具，實現(xiàn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制和員工思維方式的改變。實施智能布線，包括技術(shù)線路設計、在線檢測、反饋分析、數(shù)據(jù)控制等，實現(xiàn)質(zhì)量的在線自主修復，完成全過程質(zhì)量免疫目標。建立數(shù)據(jù)中心，實現(xiàn)企業(yè)全過程控制的智能化和數(shù)據(jù)化。

3.評價（Evaluate）

評價是指對一件事或人物進行判斷、分析后的結(jié)論。它是對照規(guī)劃或者計劃要求，對實施的結(jié)果進行判斷分析并提出結(jié)論，對存在的問題進行改進，達到持續(xù)提升的目標。評價是實施“三零三布”工作法的重要一環(huán)，是信息控制和質(zhì)量免疫的重要一環(huán)，必須充分重視評價的重要性。

四、“三零三布”工作法和相關(guān)理論的對應關(guān)系

“三零三布”工作法是質(zhì)量免疫學在企業(yè)的應用。為了更好地說明以“三零三布”工作法為代表的質(zhì)量免疫學與傳統(tǒng)質(zhì)量管理的區(qū)別和聯(lián)系，我們作了一些比較分析。

1.生物免疫和質(zhì)量免疫的關(guān)系

我們可以從生物免疫學的成熟理論和實踐中以仿生學的理論和方法獲取質(zhì)量免疫方法和工具。通過對生物免疫學常見現(xiàn)象的比對和分析，找到企業(yè)質(zhì)量免疫對應關(guān)系，并通過“三布”工具實現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量免疫功能的提升，實現(xiàn)“三零”目標（見表 2）。

2.傳統(tǒng)質(zhì)量管理和質(zhì)量免疫的關(guān)系

我們在質(zhì)量控制、測量方法手段、分析方法手段和質(zhì)量改進等方面對比了傳統(tǒng)質(zhì)量管理學和質(zhì)量免疫學的區(qū)別（見表3）。

傳統(tǒng)質(zhì)量管理是質(zhì)量免疫學的基礎(chǔ)，質(zhì)量免疫學通過大數(shù)據(jù)平臺支撐，將有效改進傳統(tǒng)方法和工具，使傳統(tǒng)質(zhì)量管理的方法和工具更有效力。

表2 生物免疫學與企業(yè)質(zhì)量免疫對應關(guān)系

表3 傳統(tǒng)質(zhì)量管理學和質(zhì)量免疫學的區(qū)別