遠(yuǎn)離6種致癌的不良生活習(xí)慣

世界衛(wèi)生組織提出，45%的腫瘤是可以預(yù)防的，它們與生活方式密切相關(guān)，如果對(duì)早餐、運(yùn)動(dòng)程度等生活細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，有助于降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。以下6種不良生活習(xí)慣是導(dǎo)致癌癥多發(fā)的主要原因，需要格外引起重視。

1.吸煙：吸煙是引發(fā)癌癥的最主要不良生活習(xí)慣。吸煙可以誘發(fā)多種癌癥，有專家研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期吸煙者的肺癌發(fā)病率比不吸煙者高10～20倍，喉癌高6～10倍，食管癌高4～10倍，胰腺癌高2～3倍，膀胱癌高3倍，血癌危險(xiǎn)性增加1.78倍。另外，吸煙也會(huì)導(dǎo)致肝癌。

2.肥胖：國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）研究表明，肥胖與乳腺癌（絕經(jīng)后）、結(jié)直腸癌、子宮內(nèi)膜癌、食管腺癌等13種癌癥發(fā)生有密切關(guān)系。

衡量肥胖的標(biāo)準(zhǔn)有很多，最常用的是體重指數(shù)（BMI），即體重除以身高的平方，我國(guó)人群的標(biāo)準(zhǔn)BMI范圍是在18.5～24之間，24～28之間為超重，超過28則為肥胖。從防癌的角度上來看，體重應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。

運(yùn)動(dòng)與體重指數(shù)之間有著密切的關(guān)系，同經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人相比，缺乏運(yùn)動(dòng)的人容易變胖、新陳代謝緩慢、免疫力低，更容易生病，而這些因素都會(huì)增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。兒童和青少年每天要保證60分鐘以上的中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，成年人每周要保證300分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，還要加強(qiáng)平衡、防跌倒能力和肌肉力量的鍛煉，才能保證健康。那挑選什么樣的運(yùn)動(dòng)方式比較好呢？建議只要是強(qiáng)度和時(shí)間達(dá)標(biāo)，任意適合自己的運(yùn)動(dòng)都可以。慢跑、騎車、游泳、羽毛球、跳舞等都是不錯(cuò)的選擇。

3.飲酒：有充分證據(jù)表明，酒精會(huì)升高食管（鱗）、胃、肝、結(jié)直腸、乳腺發(fā)生癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，還有部分研究顯示酒精還可能導(dǎo)致肺癌、胰腺癌和皮膚癌。另外，喝酒臉紅并不是代表酒量好，恰恰是人體乙醛脫氫酶基因突變，乙醛轉(zhuǎn)化障礙的危險(xiǎn)表現(xiàn)，這樣的人更應(yīng)限制飲酒。

4.熬夜：有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常熬夜、生活不規(guī)律會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。另外，經(jīng)常熬夜還會(huì)讓癌癥更加難以控制，耐藥性更強(qiáng)。值得注意的是，作息不規(guī)律也是致癌的因素。頻繁地改變生活和睡眠節(jié)奏，使生物鐘混亂到“不知所措”，這樣長(zhǎng)期混亂的生物鐘才是導(dǎo)致患癌風(fēng)險(xiǎn)提高的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>

5.蔬果攝入過少：增加日常果蔬攝入可以降低諸如口腔、鼻咽、食管、肺、胃和結(jié)直腸的腫瘤發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。食物當(dāng)中富含膳食纖維，它可以通過改善腸道菌群產(chǎn)生有益的短鏈脂肪酸，抑制腸癌細(xì)胞增殖；同時(shí)這些食物中富含胡蘿卜素、維生素A/C/E、硒、酚酸類、黃酮類、硫甙類化合物，通過抗氧化等途徑，具有潛在的預(yù)防細(xì)胞突變作用。

6.紅肉攝入過多：紅肉指的是所有哺乳類動(dòng)物的肉，常見的主要是豬、牛、羊肉，每周推薦的攝入量為350～500克熟肉。

研究顯示食用過多的紅肉會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，每日增加100克紅肉，結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)上升12%。一方面在高蛋白高脂肪紅肉烹調(diào)的時(shí)候大多會(huì)采用煎、烤等高溫烹調(diào)方式，這過程中就會(huì)產(chǎn)生雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)；同時(shí)，紅肉當(dāng)中富含的血紅素鐵會(huì)通過刺激亞硝基化合物的內(nèi)生形成，促進(jìn)結(jié)直腸的癌變。