以泥叫虎為例的民間手工藝研究

陳瑱

泥塑藝術(shù)是我國從新石器時期便流傳至今的一種民間工藝，手藝人運用當(dāng)?shù)啬嗤翞樵?，以手工捏制為主，模具制作為輔的方式，以人物、動物為主要造型捏制出各種形象的手工藝品。日本著名民藝?yán)碚摷伊趷傉J(rèn)為，民間工藝是指出自民間鄉(xiāng)土藝人之手，并與鄉(xiāng)民日常生活息息相關(guān)的藝術(shù)形式。它扎根于鄉(xiāng)土汲取營養(yǎng)，仿佛是一株長于山野的幽蘭，貌不出眾卻有獨特的清香。它在鄉(xiāng)土間民眾生活中孕育產(chǎn)生，雖帶有“土”的氣息卻帶來親切的美感體驗。在眾多的民間泥塑工藝中，本次考察的地點是山東省濰坊市高密縣，高密三絕是撲灰年畫、剪紙和泥塑，當(dāng)?shù)刈顬橹哪嗨苊麨椤澳嘟谢ⅰ?，以此為例展開民間手工藝在當(dāng)代的發(fā)展以及思考，具有一定代表性。

歷史溯源

高密泥塑極具地域性，富有當(dāng)?shù)鬲毺氐泥l(xiāng)土氣息，而其在國內(nèi)眾多泥塑類中別具一格的原因正是源自一類名為“泥叫虎”的泥塑。泥叫虎的獨特之處在于它是高密泥塑中唯一需要用雙手操作，靠推拉、搖動，進(jìn)而使泥塑可以自己發(fā)出響聲的民間工藝品。就目前而言，發(fā)聲這一功能在不少省份制作的泥塑中都會有，例如河南淮濱“泥叫吹”、河南?？h“泥咕咕”、河南淮陽“泥泥狗”和山東臨沂褚莊“牛頭哨”等，但是大多數(shù)都是靠嘴吹，以口哨類為主，而通過雙手把玩使泥塑發(fā)聲這一特性拉近了人與物的距離，形成了更為直接的互動。

姜莊鎮(zhèn)的聶家莊是高密泥塑的主要產(chǎn)地，因為聶家莊的泥土最適合做泥塑。聶家莊擁有天然的特殊土壤，在當(dāng)?shù)氐牡叵乱恢羶擅滋?，有一層黏性極強的土層，曬干后不易裂，這對于制作泥塑的坯體而言是最大的優(yōu)勢。

目前還無據(jù)可查聶家莊生產(chǎn)泥塑的起始時間，但據(jù)后人言傳，聶家莊泥塑可能源于明隆慶或萬歷年間，距今已有四百多年的歷史，清康熙后期開始發(fā)展壯大，嘉慶年間進(jìn)入全盛時期。據(jù)聶氏家譜記載，藝祖名為聶福來，于明朝萬歷初年從河北泊鎮(zhèn)攜一家老小逃荒至山東濰坊高密，村落由此稱成聶家莊。為了謀生，聶福來用當(dāng)?shù)氐哪嗤林瞥伞板佔踊ā保ㄓ媚嗤林瞥傻挠脕硌b火藥的墩子，后將墩子制成娃娃型，使人們放完焰火后再當(dāng)擺件）售賣謀生。此后開始制作擺件及可供娛樂的泥塑，民間流傳著“小孩小孩你別哭，你爹去了登州府，呼啦棒、泥老虎，咕嘎咕嘎兩毛五”“孩子哭，找他媽，他媽買個泥娃娃，逗得孩子樂哈哈”等關(guān)于泥塑的童謠，足見泥塑文化在當(dāng)?shù)赜绊懮钸h(yuǎn)。

泥叫虎

文化傳承

在高密泥塑中，“泥叫虎”之所以最具代表性，除了在操作上的獨特性，還有一部分原因是“虎”的發(fā)音在北方方言中與“福”諧音，而選用虎的形象還有另一個原因，中國從古代開始就將虎視作一種神獸，并記載了很多對虎的認(rèn)知。例如，《說文解字》中提到“虎，山獸之君也”，《風(fēng)俗通義·祀典》中提到“虎者，陽物，百獸之長也。能執(zhí)搏挫銳，噬食鬼魅”，由此可見，虎一直是帶有濃厚的象征意義的，將其與吉祥幸福聯(lián)系在一起是被廣泛認(rèn)可和接受的。因此，在民間文化中，經(jīng)由人類智慧、精妙的手藝，不斷演化出了各式各樣的虎型制品，將美好的寓意寄托在物品中，由此，虎的形象以各種形式出現(xiàn)在民間，存在于人們的日常生活中。

高密的泥叫虎在造型上對虎的面部五官進(jìn)行了變形，將原來兇猛可怕的神情轉(zhuǎn)變成雖仍顯威武雄壯，但又不失可愛、溫和的神態(tài)。民間流行小孩出生要帶“虎頭帽”，穿“虎頭鞋”，玩具對應(yīng)也是虎型的，希望小孩像老虎一般強壯、勇敢，有生氣。恰逢聶家莊相鄰的幾個村莊是高密另外兩絕的主產(chǎn)地——撲灰年畫和剪紙，這一天然的地理優(yōu)勢，對于泥塑藝術(shù)在借鑒與發(fā)展中起了極大的促進(jìn)作用。因此泥叫虎在造型上向剪紙學(xué)習(xí)借鑒“大膽夸張、注重寫意神似、簡約概括”，在色彩上向撲灰年畫學(xué)習(xí)借鑒“色少而精、鮮明醒目、以紅綠兩色為主”以及“明油、涮畫”的著色，整體的藝術(shù)風(fēng)格透露出鮮明的地域性文化特色和魅力。

工藝特點

泥叫虎的制作過程

作為象征著對未來美好生活向往的吉祥物，在過去，山東地區(qū)的人們對它的記憶尤為深刻，泥叫虎陪伴了他們的童年生活。隨著時代的進(jìn)步，玩具制造業(yè)崛起，各種新式材質(zhì)、造型的玩具出現(xiàn)在生活中，泥叫虎逐漸失去了市場競爭優(yōu)勢，漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N代表山東地區(qū)民間文化的工藝品，而其制作工藝也同樣停留在老一輩人手中。市場嚴(yán)重縮水，加之手工藝的制作程序本就比較復(fù)雜，這項手藝的傳承人極度缺失，這也是當(dāng)下很多民間手工藝所面臨的問題。

彩繪

泥叫虎

工藝的復(fù)雜性是每個民間手工藝門類普遍面臨的問題，以泥叫虎為例，其工序至少在8個以上，包括取土、和泥、制模、磕坯、按哨、粘接、涂粉、著色等，手工藝人不僅需要時間和耐性，而且從學(xué)徒到成手也是一個漫長的過程。近些年，我國對民間手工藝的保護(hù)力度頗大，很多幾近被遺忘的手工藝通過國家的力量漸漸回到公眾視野。2006年，泥叫虎被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這不僅能夠?qū)⑺毺氐乃囆g(shù)面貌和制作工藝傳承下去，同時也鼓勵新一代的年輕人對其關(guān)注并實現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代社會的共同發(fā)展和創(chuàng)新。

突圍創(chuàng)新

至今，聶家莊的泥塑仍相對完好地延續(xù)其歷史，但是，當(dāng)?shù)氐哪嗨軅鞒腥吮硎?，仍然存在著一些因素的限制：一是生產(chǎn)局限在聶家莊一個村；二是業(yè)戶分散生產(chǎn)，沒有形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)；三是傳承人員中年輕藝人偏少，出現(xiàn)后繼無人的現(xiàn)象。聶家莊的泥塑有著悠久的歷史，但是卻被開放的市場沖擊得七零八落，無論是作為玩具，還是吉祥物，都失去了市場競爭力。聶家莊泥塑從最開始的兩百多家到如今的十一家，這個數(shù)字現(xiàn)在還在不斷縮小。

目前，山東省的泥塑手藝人處于分散狀態(tài)，沒有系統(tǒng)的規(guī)劃和整合，業(yè)內(nèi)缺乏凝聚力和協(xié)作力。零散的藝人無法進(jìn)行成熟、完整的生產(chǎn)和銷售整合，因此造成了市場上售價不統(tǒng)一，質(zhì)量也有所差異。泥塑業(yè)目前面臨著手藝人老齡化的趨勢，因為制作工藝復(fù)雜而枯燥，實體銷售所得利潤微薄，電商銷售情況也同樣不樂觀，基本都以零散訂單為主，而購買人群大部分也都是將此當(dāng)作高密的特色禮品，進(jìn)行人際交往之間的贈予，現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)因素使現(xiàn)在的年輕人不愿去學(xué)習(xí)甚至是傳承。

僅從玩具市場而言，不難發(fā)現(xiàn)泥叫虎在當(dāng)代面臨的另一個問題。泥叫虎作為曾經(jīng)熱銷的玩具，如今已無法與現(xiàn)代玩具相比。據(jù)一位20世紀(jì)90年代生于山東的受訪者回憶，他在小時候見過泥叫虎，但并未有太多關(guān)于把玩的記憶。這也說明，時代在進(jìn)步，但是傳統(tǒng)手工藝卻止步不前，體現(xiàn)了泥叫虎不再是熱銷的玩具不僅是因為一定的地域限制性，更多的是制作工藝和使用體驗使得它在不斷變化的社會市場中不再占有優(yōu)勢。對此，制作泥叫虎的手藝人們在殘酷的市場競爭壓力下，通過不斷創(chuàng)新和變革尋求轉(zhuǎn)機，雖然艱辛，卻伴隨著汗水呈現(xiàn)新的生機。

起初，制作泥坯的模具也是泥土做的，近些年手藝人們均采用塑料材質(zhì)的模具，不會再因為天氣以及泥土自身因素而導(dǎo)致模具使用率降低，有利于泥叫虎泥坯造型的完整性，也能提高泥叫虎的產(chǎn)量。在泥叫虎著色這一步驟中，也加入了新時代的方法，在著色時使用的顏料中加入了現(xiàn)代的膠質(zhì)，避免了以往會出現(xiàn)的掉色的情況，延長了把玩期限。

高密泥叫虎的手藝人們在造型上也是追逐著現(xiàn)代社會的腳步。泥叫虎本是彼時老百姓新春時節(jié)熱銷的物件，因此在現(xiàn)代創(chuàng)新時，手藝人們想到可將泥塑與中國傳統(tǒng)生肖相結(jié)合，打造生肖系列泥塑。在制作時，仍然沿用泥叫虎的概念以及制作工藝，以泥叫虎的方式制作其余11個生肖。同時，在創(chuàng)新造型時充分考慮色彩的搭配，使其融合春節(jié)的美好期盼，形成一套體系完整的泥塑彩繪。這種方式使泥塑工藝更加貼近現(xiàn)代生活，還能吸引更多年輕人去向老手藝人學(xué)習(xí)和傳承泥塑工藝，讓泥塑在現(xiàn)代不再僅僅是民間傳統(tǒng)文化的研究對象，而是可以與時代同步的民間工藝。

產(chǎn)業(yè)升級

據(jù)統(tǒng)計，2016年，高密市共接待境內(nèi)外游客288.55萬人次，比2015年增長9.0%，旅游總收入33.66億元，增長14.6%。共有旅游景區(qū)5家，其中國家AAA級2家、國家AA級3家。當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的強勢發(fā)展，很大程度上影響了當(dāng)?shù)孛耖g工藝品的產(chǎn)業(yè)，繼而使得泥叫虎逐步面向禮物市場，通過互相贈予的方式，將高密的民間工藝傳播至全國乃至全世界。

隨著泥叫虎走出了禮品市場這條路，完成其產(chǎn)業(yè)升級的同時，不斷深化產(chǎn)品本身根本的變革。例如，制作工藝更加精細(xì)、配色更加豐富飽滿、體積重量更輕便、運輸便捷不易碎等，讓泥叫虎更具辨識度，且容易被世界各國的游客所接納。從原來的無包裝到現(xiàn)在有了專門的禮盒，在提高包裝成本的基礎(chǔ)上，對產(chǎn)品的品質(zhì)升級改良，提升制作成本的泥叫虎也提升了銷售價格，產(chǎn)品適銷對路，解決了手藝人的生存問題。將泥塑作為一種民間文化的傳播媒介，目前還與當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)進(jìn)行了合作，旅游的發(fā)展可以使更多的人走近聶家莊、走進(jìn)泥塑，有助于對泥塑的宣傳和傳播。

據(jù)資料顯示，目前聶家莊泥塑在一定程度上還是可以為手藝人帶來不錯的收益的，聶家莊藝人為了不斷地將高密泥塑這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去，每年都會進(jìn)行再創(chuàng)作，圍繞年生肖的造型，結(jié)合傳統(tǒng)泥塑工藝，創(chuàng)作出新式的彩色泥塑。

在聶家莊，現(xiàn)在正經(jīng)歷著兩代傳承人對于傳統(tǒng)手工藝的付出，老藝人扎根于手藝中兢兢業(yè)業(yè)，新藝人一邊繼承一邊創(chuàng)新。在新時代下，新藝人們致力于走訪散落在民間的老手藝人，對流傳了幾百年的泥塑進(jìn)行挖掘、搶救和整理，同時也開始嘗試在傳統(tǒng)技藝?yán)锛尤胄略兀o泥塑調(diào)制新式顏料、加上吉祥語，讓泥塑的形態(tài)更加受現(xiàn)代人的喜愛，為古老的泥塑注入現(xiàn)代元素，希望恢復(fù)在人們心中曾經(jīng)的位置。