核桃幼樹(shù)夏季方塊芽接技術(shù)及接后管理要點(diǎn)

劉新江，郭建平

(陜西省白水縣園藝站，715600)

為了提高核桃果實(shí)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，近10年來(lái)，筆者先后引進(jìn)了清香等核桃優(yōu)良品種，采用“春季插皮舌接”或“夏季方塊芽接”方法，對(duì)核桃實(shí)生幼樹(shù)進(jìn)行高接換種。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，插皮舌接，貯藏接穗麻煩，嫁接技術(shù)復(fù)雜，速度慢，管理成本高，成活率低于30%，推廣價(jià)值不大；方塊芽接，接穗隨用隨采，不用貯藏，嫁接技術(shù)簡(jiǎn)單，速度快，管理成本低，成活率在90%以上，可在生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用?，F(xiàn)將核桃幼樹(shù)夏季方塊芽接清香核桃技術(shù)、效果及接后管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，供參考。

1 方塊芽接技術(shù)

(1)嫁接前砧樹(shù)的處理。試驗(yàn)于2018年在陜西省白水縣南井頭村6株3～4年生核桃實(shí)生樹(shù)上進(jìn)行。4月8日在距地面1.0～1.5米處鋸斷砧樹(shù)，削平斷口，涂抹果樹(shù)愈合劑保護(hù)傷面，讓其自然抽生新梢。

(2)方塊芽接時(shí)期。在渭北地區(qū)，方塊芽接時(shí)期以5月底至6月上旬較好，本次試驗(yàn)在5月31日嫁接。

(3)接穗。在清香初果期或盛果期樹(shù)上，在樹(shù)冠外圍選擇生長(zhǎng)發(fā)育健壯(長(zhǎng)60厘米以上、粗1.2～1.5厘米)的1年生發(fā)育枝作接穗，剪去梢部不充實(shí)部分和復(fù)葉，僅留約1厘米的葉柄，用濕毛巾包裹。

(4)方塊芽接。砧樹(shù)新梢長(zhǎng)60厘米以上時(shí)，選擇2～4個(gè)生長(zhǎng)直立健壯的新梢，在其基部10～20厘米處的光滑部位采用方塊芽接進(jìn)行嫁接，其余砧梢疏除。先用自制雙刃刀(刀間距3.5厘米)在接穗中上部飽滿(mǎn)芽上、下各橫切1刀，深達(dá)木質(zhì)部，再在2道橫切口左側(cè)距接芽1.0～1.2厘米處，縱切1刀，深達(dá)木質(zhì)部。用同樣方法，在砧樹(shù)新梢基部10～20厘米處光滑部位，切出與接芽片大小相等的切口，但縱切口線要向下延伸3～4厘米，再在第2道橫切口線距縱切口線3毫米處，向左下方斜切1刀與縱切口線末端相交，摳掉三角形砧木皮層，形成“F”形放水槽，以提高嫁接成活率。

由左向右揭開(kāi)砧樹(shù)皮層，再摳開(kāi)接芽左側(cè)皮層，再用右手拇指壓住接芽向右輕輕推動(dòng)，取下寬2.0～2.5厘米帶有護(hù)芽肉的接芽片，然后迅速嵌入揭開(kāi)的砧樹(shù)切口中，使芽片上下及左側(cè)與砧樹(shù)皮層對(duì)齊壓實(shí)，根據(jù)芽片寬度撕下砧樹(shù)皮層，再用寬5厘米、厚0.07毫米的地膜帶在方塊芽片上不露芽緊纏1周，再在芽下纏1周，然后繞到芽上纏2周，拉緊打結(jié)即可。最后對(duì)接芽上的砧木新梢留1～2片復(fù)葉剪砧。

2 嫁接效果

嫁接后30天調(diào)查，本次方塊芽接6株砧樹(shù)共接16個(gè)芽，成活15個(gè)芽，成活率達(dá)到93.75%。

據(jù)觀察，采用方塊芽接的清香接芽在接后20～22天開(kāi)始萌發(fā)，接后30天(6月31日)，新梢平均長(zhǎng)度為6.3厘米，平均粗度為0.70厘米；接后60天，新梢平均長(zhǎng)度為106.7厘米，平均粗度為1.45厘米；接后90天，新梢平均長(zhǎng)度為193.2厘米，平均粗度為2.04厘米。

3 接后管理要點(diǎn)

(1)砧樹(shù)抹芽。嫁接后，砧樹(shù)每隔5～7天抹芽1次，連抹3～4次，以減少貯藏營(yíng)養(yǎng)消耗，促使接芽盡早萌發(fā)，提高芽接成活率。

(2)解綁剪砧。接芽新梢長(zhǎng)至8～10厘米時(shí)，及時(shí)除膜解綁，并在接芽上留2～3厘米砧木剪砧，剪口涂抹果樹(shù)愈合劑。

愈合的接芽

嫁接后90天新梢的生長(zhǎng)情況

(3)施肥灌水。5月中下旬，砧樹(shù)追肥1次，每株施尿素50～100克、磷酸二銨30～50克，適量灌水，促進(jìn)砧樹(shù)新梢生長(zhǎng)和接芽萌發(fā)。7月中下旬，砧樹(shù)追施1次磷鉀復(fù)合肥，適量灌水，促進(jìn)花芽形成。

(4)綁竿護(hù)梢。當(dāng)接芽新梢長(zhǎng)至30～40厘米時(shí)，先將長(zhǎng)度1.5米、粗度1.5～2.0厘米的竹竿基部固定在砧樹(shù)上，再將接芽新梢分段綁縛在竹竿上，以防止新梢被風(fēng)吹斷。

(5)整形修剪。接芽新梢長(zhǎng)1.5米以上時(shí)，在4～8個(gè)新梢中，選擇1個(gè)生長(zhǎng)直立健壯的培養(yǎng)成中央領(lǐng)導(dǎo)干，疏除1～2個(gè)競(jìng)爭(zhēng)梢，其余新梢均勻拉向四周，基角拉至60～80°,有利于提早成形成花、早果豐產(chǎn)。

8月下旬至9月上旬，尚未停止生長(zhǎng)的新梢一律進(jìn)行摘心，促使枝芽充實(shí)，有利于嫁接樹(shù)安全越冬，防止發(fā)生抽條現(xiàn)象。

(6)病蟲(chóng)害防治。在渭北地區(qū)，清香核桃抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)。主要病害有核桃黑斑病等，在6—8月，每隔15～20天噴1次10%多抗霉素可濕性粉劑1000～1200倍液等，連噴2次，有較好的防治效果。主要蟲(chóng)害有黃刺蛾等，在7—8月幼蟲(chóng)發(fā)生期每隔15～20天全樹(shù)噴施1次25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1500～2000倍液等，連噴2次，防效較好。