吳寶
我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,給農(nóng)民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,也在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而,在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中,也對(duì)我國(guó)的環(huán)境造成了一定的污染,食品安全事故時(shí)有發(fā)生,就引起了人們的密切關(guān)注,人們?cè)絹?lái)越擔(dān)心食品安全問(wèn)題。在這種形式的影響下,就要加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)它不僅提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益,而且還保證了食品安全。因此,本文就如何更好地促進(jìn)綠色畜牧技術(shù)的具體措施提出以下幾點(diǎn)看法。
1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是新時(shí)代發(fā)展的必然途徑,符合當(dāng)今社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的要求。推廣綠色畜牧技術(shù),可以有效地提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益,保障食品安全,具有十分重要的意義。
1.1目前,一些地區(qū)為了加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)環(huán)境的保護(hù)已被忽視。導(dǎo)致部分地區(qū)的環(huán)境受到了嚴(yán)重污染,使人們的生活也受到影響。而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的運(yùn)用反映了環(huán)境保護(hù)文化的發(fā)展趨勢(shì)。因此,我國(guó)必須順應(yīng)世界發(fā)展趨勢(shì),把綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的更好、更廣。
1.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的目標(biāo)是科學(xué)規(guī)范畜牧業(yè),既保證畜牧產(chǎn)品的安全,又減少對(duì)自然環(huán)境的污染。目前,人們?cè)絹?lái)越重視自身的健康。所以,推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以解決保障食品安全這一難題。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中未添加有毒添加劑,不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害,讓人們吃放心肉,解決人們對(duì)食品安全的不安全感。而且只要有一個(gè)好的規(guī)劃,我們就可以利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)帶來(lái)廣泛的經(jīng)濟(jì)效益。
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的目標(biāo)是科學(xué)規(guī)范畜牧業(yè),既保證畜牧產(chǎn)品的安全,又減少對(duì)自然環(huán)境的污染。目前,人們的健康越來(lái)越受到人們的關(guān)注。因此,推廣綠色畜牧技術(shù)可以解決保障食品安全的問(wèn)題。綠色畜牧技術(shù)不添加有毒添加劑,不會(huì)對(duì)人體造成傷害,使人們可以放心食用肉類,解決人們對(duì)食品的不安全問(wèn)題。只要有一個(gè)好的計(jì)劃,就可以利用綠色畜牧技術(shù)帶來(lái)廣泛的經(jīng)濟(jì)效益。
1.3可以大大提高禽肉和禽蛋的品質(zhì),有條件的,可以利用荒山等自然資源建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),生產(chǎn)無(wú)公害、純凈或者接近天然綠色產(chǎn)品。同時(shí),可以從根本上提高動(dòng)物抗病性,減少預(yù)防藥物的投入。因此,大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義,是保障我國(guó)生命安全的必要前提,也是可持續(xù)發(fā)展的要求。
2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的具體措施
畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要作用。在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中,由于諸多因素,存在著許多問(wèn)題。本文結(jié)合實(shí)際工作,為了有效推廣綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的順利發(fā)展,能發(fā)揮其應(yīng)有的作用,必須采取適當(dāng)有效的措施。
2.1做好疫病的防疫工作
畜牧業(yè)規(guī)模越大,發(fā)生疫情的可能性就越大。一個(gè)動(dòng)物群體感染了一種流行病,特別是大量感染,會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)虧損,同時(shí)也可能影響人們的健康。因此,應(yīng)嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)畜禽狀況,及時(shí)做好疫苗接種等工作。從預(yù)防水平來(lái)看,養(yǎng)殖場(chǎng)要保證場(chǎng)內(nèi)的采光、通風(fēng)和清潔條件,并定期對(duì)進(jìn)行消毒。疫情發(fā)生時(shí),應(yīng)立即將患病動(dòng)物隔離,避免與健康動(dòng)物交叉感染。在治療過(guò)程中,農(nóng)民必須嚴(yán)格檢查病畜的用藥情況,嚴(yán)禁亂用藥品。此外,濫用抗生素也加劇了動(dòng)物防疫工作的難度。因此,有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的檢測(cè),確保動(dòng)物健康成長(zhǎng)。
2.2為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)
為了更好地推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),要積極為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)指導(dǎo)、鼓勵(lì)、科學(xué)管理等進(jìn)行培訓(xùn),要他們學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)的畜牧業(yè)管理模式。同時(shí),還要通過(guò)一系列投入,采購(gòu)適宜的畜牧生產(chǎn)設(shè)備,優(yōu)化推廣農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖戶要樹立“預(yù)防為主,防重于治”的觀念,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)。政府要充分發(fā)揮作用,為了畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣提供良好的環(huán)境,有關(guān)部門要認(rèn)真落實(shí)技術(shù)推廣工作。
2.3積極推廣,提升質(zhì)量
從目前的角度來(lái)看,要提高畜牧技術(shù)推廣的質(zhì)量,先從實(shí)際情況出發(fā),優(yōu)化推廣模式。結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),有必要建立畜牧技術(shù)推廣部推廣基地,為技術(shù)育種項(xiàng)目的試驗(yàn)、示范和培訓(xùn)提供場(chǎng)所。做好宣傳工作,向農(nóng)民宣傳綠色畜牧技術(shù)的內(nèi)涵和重要作用,傳授技術(shù)要點(diǎn),使農(nóng)民真正使用綠色畜牧技術(shù)。加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖有關(guān)藥物的宣傳,是養(yǎng)殖戶明確藥物的使用方法及用量,從而進(jìn)一步提高畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。此外,實(shí)驗(yàn)基地還可以定期招收受訓(xùn)人員在基地學(xué)習(xí)新技術(shù),從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),比傳統(tǒng)的宣講方式更有效,能有效提高基地技術(shù)推廣的效果。
2.4對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)要科學(xué)管理
養(yǎng)殖戶雖然有了專業(yè)技術(shù),但對(duì)于養(yǎng)殖管理方面仍然需要加強(qiáng)管理,這也是綠色養(yǎng)殖的重要部分之一,養(yǎng)殖戶要密切關(guān)注,養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)環(huán)境,例如:溫度、光照、通風(fēng)、糞便等,都要及時(shí)跟進(jìn),用科學(xué)的方法解決問(wèn)題,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)要定期消毒,來(lái)往的檢疫員的進(jìn)出也要消毒,如果養(yǎng)殖環(huán)境太臟,會(huì)增加畜禽疫病感染率,影響綠色養(yǎng)殖技術(shù)工作發(fā)揮。其次,養(yǎng)殖戶還需要科學(xué)管理和控制畜禽飼料供應(yīng),可以選用一些秸稈農(nóng)作物,在進(jìn)行特殊發(fā)酵后,能夠成為一種健康的綠色飼料,這些綠色飼料不含任何化學(xué)成分,能夠更有利于動(dòng)物的生長(zhǎng)。只有選擇合格的飼料原料,畜禽才能保證產(chǎn)品質(zhì)量,生長(zhǎng)速度更快,產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。
當(dāng)今綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的普及,既為人民提供了安全食品,又為養(yǎng)殖戶和我國(guó)社會(huì)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益,也確保畜牧業(yè)的全面發(fā)展。大力推廣綠色畜牧技術(shù),使更多的養(yǎng)殖戶和獸醫(yī)人員,包括消費(fèi)者,都能夠了解綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義。做好防疫工作,優(yōu)化推廣方式,科學(xué)管理,為今后的工作提供幫助,更好地發(fā)揮畜牧技術(shù)的作用,促進(jìn)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
(作者單位:537626廣西玉林市博白縣沙河鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站)