安溪縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新理念探析

陳燦坡

從古至今，福建省安溪縣都是我國(guó)著名的產(chǎn)茶大縣之一，其有著一千多年的產(chǎn)茶歷史，茶文化亦是燦爛輝煌。因此，茶產(chǎn)業(yè)作為安溪縣的經(jīng)濟(jì)支柱，它極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)村新面貌的建設(shè)道路等，因而對(duì)于安溪縣人民來(lái)說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)不但是民生產(chǎn)業(yè)，亦是富民強(qiáng)國(guó)產(chǎn)業(yè)。對(duì)此，本文將從當(dāng)前安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀著手，并重點(diǎn)探討促進(jìn)安溪省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的措施。

1安溪縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1茶葉市場(chǎng)

以往在安溪縣內(nèi)，入眼可見(jiàn)的皆是茶莊與茶葉批發(fā)市場(chǎng)，足以可見(jiàn)安溪茶產(chǎn)業(yè)是以家庭作坊為主，呈現(xiàn)出小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。但是，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的耕耘與辛勞，安溪的茶葉市場(chǎng)極大地脫離了產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、同質(zhì)化的生產(chǎn)特點(diǎn)，早已經(jīng)向著省外乃至國(guó)外擴(kuò)展，向著多元化與多茶類(lèi)的方向發(fā)展，極大地提升了安溪茶葉在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)份額。早在2012年的十月份時(shí)，安溪縣的茶博匯正式營(yíng)業(yè)，會(huì)館占地面積多余1600畝，將技術(shù)培訓(xùn)、文化宣揚(yáng)、休閑旅游等功能集于一體，不僅是全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、茶葉品種最齊全的“一站式茶葉貿(mào)易中心”，亦是我國(guó)各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格制造的重要基地。此外，安溪縣人民緊跟時(shí)代潮流的發(fā)展，同樣是在2012年的十月份，投資金額1000余萬(wàn)的茶多網(wǎng)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)基地開(kāi)始投入運(yùn)營(yíng)，是我國(guó)第一個(gè)成立茶葉電子銷(xiāo)售平臺(tái)的產(chǎn)茶地區(qū)，其為五千多家茶葉銷(xiāo)售實(shí)體店與茶葉網(wǎng)商，搭建了一個(gè)相對(duì)公正、高質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，這一舉措進(jìn)一步推動(dòng)了安溪縣茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1.2茶產(chǎn)業(yè)鏈

正是因?yàn)榘蚕h茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了諸如旅游業(yè)、包裝設(shè)計(jì)業(yè)、工藝貿(mào)易業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并逐漸形成了茶葉、茶葉加工設(shè)備、以及茶葉食品等與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)集群，這便昭示這安溪縣的茶產(chǎn)業(yè)鏈正式形成，而茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成與發(fā)展，使得原本是貧困縣的安溪一躍之下進(jìn)入了我國(guó)百?gòu)?qiáng)縣中。

1.3茶文化

安溪茶葉開(kāi)始于唐朝末期，興盛于清朝時(shí)期，全盛于當(dāng)代社會(huì)，所以在面對(duì)茶葉這一方面時(shí)，安溪縣人民不僅將它們列為了日常生活必備品來(lái)營(yíng)銷(xiāo)，而且也深入挖掘與探索茶文化的深刻內(nèi)涵與核心理念。2012年的六月份，安溪縣和福建農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行合作，共同建設(shè)一個(gè)專(zhuān)業(yè)強(qiáng)的安溪茶學(xué)院，在一期工程中建筑面積約15余萬(wàn)平方米，而在二期工程中學(xué)院的面積則超過(guò)了10萬(wàn)平方米。安溪茶學(xué)院為我國(guó)培養(yǎng)了一大批高質(zhì)量、高素質(zhì)的茶葉人才，并且宣揚(yáng)與弘揚(yáng)了安溪茶文化的精神內(nèi)涵，因而安溪茶葉才廣為人知。同年八月份，學(xué)院錄取本科與專(zhuān)科學(xué)生各兩百名，而2013年這401位大學(xué)新生正式入學(xué)，從一定程度山解決了安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯緩的優(yōu)秀人才瓶頸問(wèn)題。

2促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的措施

2.1增加政府財(cái)政資金支持力度

安溪縣必須盡力爭(zhēng)取金融信貸企業(yè)與社會(huì)資金，并將這些資金投入到茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中去。最近幾年來(lái)，安溪縣的茶產(chǎn)業(yè)資金略顯緊張，缺少金融信貸的支持與幫助，主要是因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)投資高風(fēng)險(xiǎn)、低收益的產(chǎn)業(yè)。這導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大部分商業(yè)類(lèi)銀行皆不愿將過(guò)多資金投入其中，而政策類(lèi)銀行的工作業(yè)務(wù)范圍尚未將茶產(chǎn)業(yè)都包含其中，所以無(wú)法彌補(bǔ)來(lái)自商業(yè)銀行的資金流失。對(duì)此，安溪縣政府可以通過(guò)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)行貸款實(shí)行貼息以及信貸擔(dān)保等制度，達(dá)到降低國(guó)內(nèi)金融企業(yè)投資茶產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)與成本，如此便能逐漸引導(dǎo)這些企業(yè)合理投資茶產(chǎn)業(yè)。但眾所周知，來(lái)自國(guó)家與政府的財(cái)政資金扶持是有一定限度，所以若想大力促進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，則需要獲得更多的社會(huì)資金支持。因此，這便需要?jiǎng)?chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)財(cái)政資金的投入方式，積極鼓勵(lì)茶葉市場(chǎng)采用承包、租賃、以及股份制的方式參與到安溪茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地中，與此同時(shí)，發(fā)揮出信貸公司與農(nóng)村資金合作社的積極作用，以互幫互助的貸款行為為茶農(nóng)解決資金匱乏的難題。

2.2增強(qiáng)政府公共服務(wù)力度

推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)與健康發(fā)展，離不開(kāi)高質(zhì)量與高效化的縣政府公共服務(wù)支持。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)圍繞著茶產(chǎn)業(yè)園與茶葉生產(chǎn)加工，創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷(xiāo)制度，大力推動(dòng)農(nóng)村合作社、龍頭企業(yè)的發(fā)展，從而提升安溪茶葉的專(zhuān)業(yè)性，打造出一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)化的茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園。此外，還需要將當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)稅收優(yōu)惠制度落實(shí)到位，做好茶葉稅收調(diào)研分析工作，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的導(dǎo)向作用，科學(xué)利用投資抵免等方式，合理引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)投入資金與生產(chǎn)要素正向流動(dòng)，如此便可有效促進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與升級(jí)。

2.3推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品牌體系的建設(shè)

制定與實(shí)行安溪茶品牌的梯度培育計(jì)劃，對(duì)于促進(jìn)安溪縣茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有重大的戰(zhàn)略意義。對(duì)此，必須引導(dǎo)安溪茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)展展ISO9000、ISO14000、QS、有機(jī)茶葉、以及綠色茶葉食品等各項(xiàng)認(rèn)證工作，爭(zhēng)取創(chuàng)造出馳名、著名與知名的茶葉商標(biāo);有效發(fā)揮出安溪縣茶葉協(xié)會(huì)與國(guó)內(nèi)分會(huì)的積極作用，增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)的自律度，大力倡導(dǎo)各個(gè)茶葉企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);開(kāi)展茶葉商標(biāo)品牌無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估的工作，之后可以引導(dǎo)茶葉企業(yè)用馳名、著名與知名商標(biāo)，進(jìn)行質(zhì)押從而獲得銀行貸款、作價(jià)出資、亦或是入股辦理茶企的登記。此外，還可以邀請(qǐng)形象好的明星代言安溪茶葉，在紙媒與新媒體平臺(tái)上進(jìn)行宣傳與推廣，營(yíng)造出安溪茶品牌滋生、品牌創(chuàng)造價(jià)值的良好環(huán)境。當(dāng)然，在利用傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行品牌宣傳的同時(shí)，亦要盡可能地開(kāi)拓電商銷(xiāo)售平臺(tái)的渠道，提升茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)硬件設(shè)施的水平。

茶產(chǎn)業(yè)是安溪縣經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要支柱，在安溪縣人民的共同努力之下，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)逐漸過(guò)渡為了特色產(chǎn)業(yè)，但是如何走上可持續(xù)發(fā)展道路，則是現(xiàn)今安溪人民需要重點(diǎn)思考的問(wèn)題。本文在簡(jiǎn)要分析安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀后，提出了增加政府財(cái)政資金支持力度、增強(qiáng)政府公共服務(wù)力度、以及推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)品牌體系的建設(shè)的建議，以期可以為安溪茶產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展提供可靠的理論依據(jù)。

（作者單位：362400福建省泉州市安溪縣慶尊茶業(yè)）