肉牛品種改良技術

何萬金

肉牛的養(yǎng)殖是我國畜牧業(yè)的重要組成部分。時代在發(fā)展，肉牛的品種也在不斷地進行改良。因而要想讓畜牧業(yè)跟上時代發(fā)展的步伐，不斷地讓肉牛品種的改良技術推陳出新，是至關重要的。本文專門圍繞著“肉牛品種改良技術”的相關課題進行討論。

對肉牛的品種進行有效改良，提高肉牛的產(chǎn)量與質量，服務于新農村的發(fā)展，是政府與職能部門實施振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的重要舉措。尤其是在黨中央，國務院大力推行“脫貧攻堅戰(zhàn)”的今天，改良肉牛的養(yǎng)殖效益更是至關重要的。那么，我們應當如何從對肉牛品種的改良入手，來提升肉牛的養(yǎng)殖效益呢？這是下面我們將要討論的地方。

1現(xiàn)階段肉牛品種改良的狀況

現(xiàn)階段，我們在肉牛品種的改良上門已經(jīng)取得了一系列的突破，但也存在著一些不盡人意的地方。以下我們具體進行分析。

1.1取得的明顯進步

對于肉牛養(yǎng)殖來說，對于品種的改良，正是對養(yǎng)殖收益進行改良的一個重要方面。目前各地在這方面已經(jīng)取得了明顯的提高。比如：無論是基層機構還是大型養(yǎng)殖場，均基本實現(xiàn)了系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)鏈，工作效益今非昔比。當構建肉牛的良繁體系的時候，不同地區(qū)均具備了基本一致的目標，在整體的管控力上面也有了明顯的提升。這樣不僅讓肉牛品種的改良工作得到了加速，而且還能有效做到對于改良品種的管控，還確保了規(guī)模化的生產(chǎn)。經(jīng)過改良，肉牛的良種率達到了七成，管理層級和管理項目之間能夠實現(xiàn)有效的處理，讓肉牛品種改良的管控效果得到了提升。

1.2實踐當中存在的不足之處

1.2.1配套的設施還需進一步完善

目前，不少地區(qū)關于肉牛品種改良的配套設施存在著不足的問題，急需要進一步實現(xiàn)完善。主要原因在于，配套設施的建設需要資金的投入。而一些較落后或偏遠的地區(qū)，由于農業(yè)經(jīng)費方面的短缺，在配套設施的投入上自然就會被拖后腿。這就導致了在平時的養(yǎng)殖工作當中，難以創(chuàng)造條件引進新型的改良技術。比如器材和設備的落后，辦公場所的匱乏，冷配設備不足，甚至一些改良技術人員只能在家從事冷配環(huán)節(jié)。

1.2.2沒能很好地實現(xiàn)規(guī)?；?/p>

品種改良是一項高度系統(tǒng)化的環(huán)節(jié)。它對于肉牛品種的性能全面改良來說，發(fā)揮的重要作用不言而喻。這就要求必須實現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展，才能夠提升品種改良當中的系統(tǒng)化程度。當前，不少地區(qū)在這方面還遠遠不夠，遠沒有實現(xiàn)有效的規(guī)模化。例如存在著畜牧專業(yè)合作社建立滯后的問題。這就導致肉牛品種改良工作過很難產(chǎn)生集群化的效果，對肉牛品種改良工作的開展是不利的。

1.2.3改良技術人員的業(yè)務能力沒能跟進

對于肉牛品種改良來說，在技術上的要求是比較高的。如果改良技術人員的業(yè)務功底不足的話，那么是很難有效地開展工作的。當前，在一些地區(qū)的改良技術人員隊伍當作，存在著人才數(shù)量不足，觀念較為陳舊，業(yè)務能力沒能及時跟進的問題。很多人員僅僅依靠既有的經(jīng)驗來進行改良。這一方面造成工作中出現(xiàn)一些不必要的失誤，另一方面造成肉牛的受孕率較低，養(yǎng)殖效益很難提高。

1.2.4宣傳力度不足

對于肉牛品種改良而言，除了養(yǎng)殖單位之外，還需要養(yǎng)殖戶做出相關配合。這就需要通過有效的宣傳來取得養(yǎng)殖戶的積極響應。而一些地區(qū)在宣傳力度上面卻存在著不足的問題，這導致一些養(yǎng)殖戶對于肉牛品種改良工作不熟悉，不理解，配合程度較低，給改良工作的開展造成不利影響。

2提升肉牛品種改良水平的有效措施

前面我們分析了現(xiàn)階段在肉牛品質改良工作當中所存在的優(yōu)勢和不足。為了有效地揚長避短，進一步提升肉牛品種的改良水平，我們可以從以下方面采取措施：

2.1加強經(jīng)費投入

政府相關部門，如農業(yè)部門，畜牧部門等要注意加強對肉牛品種改良方面的經(jīng)費投入。可以根據(jù)各地的具體需要來設立專項基金，為肉牛品種改良技術上的器材供應，辦公場所設置，冷配設備供應，人才引進等方面積極創(chuàng)造經(jīng)濟條件，解除工作開展過程中的后顧之憂。

2.2提高規(guī)?；?，集群化的程度

在平時的肉牛品種改良工作中，我們要努力提高規(guī)?；?，集群化的程度。各地要注意根據(jù)肉牛品種改良工作的具體需要，同步設立畜牧專業(yè)合作社，以實現(xiàn)集群化的效果，實現(xiàn)對資源的集中統(tǒng)一調配，優(yōu)化肉牛品種改良工作水平。

2.3加強人才建設

人才是執(zhí)行肉牛品種改良工作的主體，所以加強人才建設是必不可少的。對此，我們要注意與高等院校及科研院所等單位進行合作，定期分批選送肉牛品種改良人員進行進修學習，讓他們不斷地掌握關于肉牛品種改良的最新技術。另外還要定期引進一些精通肉牛品種改良的專業(yè)技術人員，通過舉辦講座，進行技術指導等手段，來有效地進行技術輸入。

2.4提高對肉牛品種改良工作的宣傳力度

我們要注意定期進行下鄉(xiāng)宣傳，向養(yǎng)殖戶耐心地講解關于肉牛品種改良的重要性，向他們說明養(yǎng)殖方法，爭取最大程度上取得他們的支持與配合，使肉牛品種改良工作能夠得到順利開展。

總之，肉牛品種改良工作，對于提高肉牛養(yǎng)殖的效益來說是至關重要的。為了有效地改善和提高肉牛品種改良的技術水平，我們需要對于已有的工作模式進行反思總結，發(fā)揚優(yōu)勢，改進不足之處，讓肉牛品種改良技術能夠真正地發(fā)揮出價值。

（作者單位：810500青海省互助縣東溝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）