舍飼肉羊的高效養(yǎng)殖技術(shù)

王玲

目前，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度非?？?，養(yǎng)羊業(yè)也從原來的牧區(qū)養(yǎng)殖方法向農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖發(fā)展。傳統(tǒng)的粗放式養(yǎng)殖方法已經(jīng)很難獲得高效益，舍飼肉羊得到大力推廣。但是，肉羊舍飼在我國還處在探索階段，還存在一些問題。對(duì)此，養(yǎng)殖戶必須結(jié)合實(shí)際情況引進(jìn)高效養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

新時(shí)期，國家相關(guān)部門正在加大肉羊舍飼的研究力度，大力推廣肉羊舍飼，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶發(fā)展肉羊業(yè)的熱情和積極性。在肉羊舍飼的過程中，養(yǎng)殖人員不僅要引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，還需要加強(qiáng)內(nèi)部管理，合理制定管理計(jì)劃和方案，提高養(yǎng)殖水平。

1合理選擇品種

雖然國家大力推廣肉羊舍飼，但是肉羊舍飼不能盲目，必須結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境來定。養(yǎng)殖人員要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，氣候等基本要素，并結(jié)合基本要素來選擇肉羊的品種。相比而言，小尾寒羊和波爾山羊都比較適合舍飼，養(yǎng)殖效果都比較好。

2加強(qiáng)圈舍管理

圈舍是舍飼肉羊最重要的活動(dòng)場(chǎng)所，養(yǎng)殖人員要加強(qiáng)圈舍管理，為肉羊提供衛(wèi)生的生長(zhǎng)環(huán)境。圈舍夏天要具有遮陽的功效，冬天要具有避寒的功效，舍飼肉羊的圈舍一般選擇在通風(fēng)向陽的位置。除此之外，養(yǎng)殖人員還要為肉羊做好防疫，圈舍要遠(yuǎn)離村莊和公路。圈舍需要使用磚木搭建，呈現(xiàn)長(zhǎng)方形，冬季天氣寒冷，可以在圈舍上搭蓋一層塑料，可以保溫還可以擋風(fēng)雪，但是養(yǎng)殖人員需要注意的是塑料棚上面必須有一定數(shù)量的排氣孔，這樣才能保證圈舍內(nèi)氧氣充足，否則肉羊很容易缺氧。圈舍前要有一塊空曠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，面積要大于圈舍，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地上要擺置水盆，山羊活動(dòng)完可以在此處飲水。冬季，養(yǎng)殖人員也要保證肉羊每天活動(dòng)3-4個(gè)小時(shí)，更好的保證肉羊的健康。無論是圈舍還是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面積都要根據(jù)肉羊的數(shù)量來決定，圈舍的高度也要根據(jù)肉羊的高度來決定，這樣才能給肉羊提供最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。

3加強(qiáng)飼料管理

舍飼山羊主要靠飼料養(yǎng)殖，只有保證飼料的質(zhì)量，才能保證肉羊的健康。舍飼肉羊的飼料分為兩種：一種是精飼料，另一種就是粗飼料。粗飼料實(shí)際上就是牧草或者秸稈之類，精飼料就是玉米等，精飼料和粗飼料所含營(yíng)養(yǎng)成分不同，肉羊每天需要攝入大量營(yíng)養(yǎng)，單靠一種飼料無法滿足肉羊的生長(zhǎng)需求，養(yǎng)殖人員需要把多種飼料定時(shí)定量放入食槽內(nèi)，這樣才能讓肉羊快速增加體重，提高肉羊的食欲。相比而言，精飼料的價(jià)格更貴，養(yǎng)殖人員為了降低養(yǎng)殖成本可以在精飼料里添加一定劑量的尿素，這樣既可以滿足肉羊的營(yíng)養(yǎng)需求，還可以降低養(yǎng)殖成本。

養(yǎng)殖戶除了要選擇高質(zhì)量的飼料還需要合理制定飼喂計(jì)劃，要堅(jiān)持少喂勤添的原則，這樣既可以喂飽肉羊，還可以避免飼料浪費(fèi)。殘留下來的飼料可以進(jìn)行專業(yè)發(fā)酵，發(fā)酵后的飼料可以重復(fù)飼喂肉羊，提高飼料的利用率。對(duì)于即將生產(chǎn)的母羊，養(yǎng)殖人員必須細(xì)心觀察，精心喂養(yǎng)，增加精飼料的喂食量，每天觀察母羊的進(jìn)食情況，保證母羊營(yíng)養(yǎng)充足。

4加強(qiáng)日常管理

肉羊在生長(zhǎng)過程中，蹄殼也會(huì)快速生長(zhǎng)，如果蹄殼長(zhǎng)時(shí)間不修理，蹄殼在地面上長(zhǎng)期摩擦就很容易導(dǎo)致羊蹄出現(xiàn)畸形。對(duì)此，養(yǎng)殖人員一定要定期為肉羊修剪蹄殼，這樣才不會(huì)影響肉羊的正常行走，也不會(huì)出現(xiàn)畸形的問題。但是，養(yǎng)殖人員需要注意的是蹄殼的修剪不能盲目，必須嚴(yán)格按照順序修剪，要先清理干凈羊蹄之間的雜物，然后用小刀去除掉羊蹄上多余的蹄殼，再剪掉羊蹄上多余的羊毛，最終完成蹄殼的修剪。

5做好衛(wèi)生防疫工作

為了給肉羊提供干凈的生長(zhǎng)環(huán)境，養(yǎng)殖人員必須每天打掃圈舍，而且要進(jìn)行消毒和通風(fēng)處理。除此之外，養(yǎng)殖人員每天要為肉羊更換干凈的飲用水，飲用水內(nèi)不能有異物出現(xiàn)。養(yǎng)殖人員盡可能堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則，如果需要從外購買肉羊，所購買的肉羊必須進(jìn)行檢疫，而且要與圈舍內(nèi)的肉羊隔離10-15天，確定無異常后才能與原來的羊群放在一起。養(yǎng)殖人員還要定期為肉羊注射疫苗，避免病毒交叉感染。

體內(nèi)驅(qū)蟲也是防疫工作中不可或缺的環(huán)節(jié)，肉羊每年需要驅(qū)蟲兩次，春季一次，秋季一次，如果肉羊已經(jīng)感染寄生蟲，而且情況比較嚴(yán)重，冬季還需要補(bǔ)一次驅(qū)蟲藥，這樣才能徹底驅(qū)蟲。肉羊驅(qū)蟲分為體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)蟲，體內(nèi)驅(qū)蟲的方法是灌服丙硫咪挫，體外驅(qū)蟲的方法就是藥浴。內(nèi)外結(jié)合就可以徹底去除肉羊體內(nèi)外的寄生蟲。

要想提高舍飼肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖人員要從多方面入手，合理制定養(yǎng)殖方案，學(xué)習(xí)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，不斷完善養(yǎng)殖方法，最終實(shí)現(xiàn)舍飼肉羊養(yǎng)殖目標(biāo)。

總之，目前國內(nèi)舍飼肉羊養(yǎng)殖的數(shù)量不斷增多，肉羊舍飼已經(jīng)成為國內(nèi)大力推廣的養(yǎng)殖方法，能夠提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而推動(dòng)國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是，由于我國開展山羊舍飼的時(shí)間比較短，還存在一些問題，需要不斷改進(jìn)和調(diào)整。相比而言，西方國家開展肉羊舍飼的時(shí)間比較長(zhǎng)，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我國可以結(jié)合實(shí)際情況合理借鑒養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，加大肉羊舍飼推廣力度。肉羊舍飼對(duì)養(yǎng)殖戶的專業(yè)性提出了更高的要求，養(yǎng)殖戶必須學(xué)習(xí)養(yǎng)殖新知識(shí)和新技能，做到有耐心，細(xì)心，從小事抓起，為肉羊提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，保證肉羊營(yíng)養(yǎng)充足，促進(jìn)肉羊的生長(zhǎng)。

（作者單位：475500? 河南省尉氏縣獸醫(yī)醫(yī)政藥政管理所）