把握小說閱讀的答題要領

唐惠忠

小說是一種敘事性很強的文學體裁，往往通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫，塑造人物形象，達到反映現實生活的目的。下面，我們結合《一種美味》一文，簡要說明閱讀小說文本時的答題要領。

一種美味

文/鞏高峰

他清晰地記得，六歲那年夏天的那個傍晚，當他把一條巴掌大的草魚捧到母親面前時，母親眼里第一次出現了一種陌生的光。他甚至覺得，他在母親眼里一定是突然有了地位的，這種感覺在隨后下地干活回來的父親和兩位哥哥眼里也得到了證實。

他有些受寵若驚。此前，他的生活就是滿村子躥，上樹掏鳥窩，扒房檐摘桃偷瓜。因此，每天的飯都沒準時過，啥時肚子餓了回家吃飯，都要先挨上父親或母親的一頓打才能挨著飯碗的邊兒。

那天不一樣，母親把雙手在圍裙上擦了又擦。母親終于接過那條魚時，他忽然有一點點失望，那條本來大得超出他意料的魚，在母親的雙手之間動彈時，竟然顯得那么瘦小。

準確地說，在那之前他沒吃過魚，唇齒間也回蕩不起勾涎引饞的味道。他相信兩個哥哥應該也極少嘗過這東西。在母親的招呼下，他們手忙腳亂地爭搶母親遞過的準備裝豆腐的瓷碗。豆腐，是跟年聯(lián)系在一起的東西了。天！為了那條魚，母親要舀一瓷碗的黃豆種子去換半瓷碗的豆腐來搭配。隱隱約約地，他有了美味的概念，還有慢慢濃起來的期待。

父親坐在灶前一邊看著火苗舔著鍋底，一邊簡單地埋怨了幾句，似乎是嫌母親把魚洗得太干凈了，沒了魚腥味。這已經是難得的意外了，平日里，父親一個禮拜可能也就說這么一句話。父親埋怨時，母親正在把那條魚放進鍋里，她輕手輕腳，似乎開了膛破了肚的草魚還會有被燙痛的感覺。父親笑了笑，帶著點兒嘲意。母親嗔怪著說，你笑什么笑！魚真的還沒死，還在鍋里游呢。說著，母親還掀了鍋蓋讓父親看。父親保持著笑意，不愿起身。

母親拿著裝了蔥段蒜末的碗，就那么站著等水燒開。

他則坐在桌前，看這一切時他是不是雙手托著腮？他忘了。反正所有的記憶都是那條魚和圍繞著那條魚而產生的夢一般陌生的氣息。那天什么活都不用他干，他是這頓美味的締造者，可以游手好閑。父母的舉動讓他覺得他有這個資格。

在豆腐到來時，母親甚至都沒來得及埋怨一下一貫喜歡缺斤短兩的豆腐販子，因為豆腐馬上就被切成塊下了鍋。美味，讓他帶著很多的迫不及待，還有一點點的張皇。張皇什么呢？魚都在鍋里了，它還能游回村頭那條溝里去？不過這種張皇讓他有點兒熟悉，在溝里捉到魚時他也這么心慌來著，因為連他自己都不相信，那條溝里竟然會有魚。

來不及細細回味了，豆腐一下鍋，屋子里頓時鮮香撲鼻。他是第一次知道，魚的味道原來是這樣的，新鮮得讓人稍稍發(fā)暈。在魚湯從鍋里到上桌之間，他拼命地翕動鼻翼，貪婪地往肺里裝這些味道。他相信裝得越多，回味的時間就越長。

至于那鍋魚湯具體是什么滋味，他倒完全不記得哪怕一點兒細節(jié)。因為全家吃飯喝魚湯的狀態(tài)都有些魯莽，只有嘴唇和湯接觸的呼呼聲，一碗接一碗時勺子與鍋碰撞的叮當聲，還有一口與另一口之間換氣時隱約的急促。

那天飯桌上的氣氛也不一樣，一家人習慣的默不作聲完全沒了蹤影，父親開口談天氣了，兩個哥哥則說了今年可能的收成。而母親，只是嘴含笑意，一遍又一遍地給大家盛湯。

最后，父親說了一句有點兒沒頭沒腦的話，父親說，三子該上學了。

他就叫三子。如今回想起來，對魚湯食不知味的原因應該就是這句話。兩個哥哥沒進過一天學校的大門?，F在到了他三子，父親說他該上學了。該，就是要，快要的意思。他忘了兩個哥哥投過來的眼神的內容，他忘了魚湯是什么味道，他忘了那個晚上的一切細節(jié)。

美味？美味是什么味呢？當他終于能背著書包從村頭墻角中出來，忸怩地走進學校的大門，他離美味的書面意思越來越近。但是，他知道美味的真正意思并不是之后的上學，仍然是有魚的那天晚上——

兩個哥哥忽然就飽了，先后離開桌子回屋睡覺，可是魚湯每個人起碼還可以盛兩碗。他們沒解釋為什么，也不用解釋，地里的活要起早貪黑，否則這種魚加豆腐的美味只能還是好多年享受一次。父親愣了愣，恢復了以往不茍言笑的表情。母親端著碗，出神，她似乎用眼神示意過父親別口不擇言，但是現在她卸去了笑容，朝著屋外黑糊糊的夜空，一直出神。

可是羊要進圈，牛要喂草，豬還要吃食。都這么愣著不能解決一點兒問題。他起身去做，也只有他還有心情做。

坐在灶前添柴火煮豬食時，已經是最后一件事了。把火點著，添第二把柴火的時候，他就抓著了一個黏黏軟軟的東西，湊到灶前的火光里一看，是那條魚！從鍋里蹦到地面，它顯然已經超越了極限?，F在，它早已死了，只是眼里還閃著一絲詭異的光。

（本文有刪改）

一、認識環(huán)境

小說是時間的藝術，也是空間的藝術。所謂“空間”，主要指環(huán)境。環(huán)境是小說結構的重要元素，它決定著情節(jié)的發(fā)展，是形成人物性格、驅使其行動的特定場所。在短小的微型小說中，場面以單一為主，場面的自然或社會內容大都簡明扼要，不充分展開。它把生活事件濃縮在時空坐標的某一特定點上，進行點式反映。閱讀鑒賞時，應從點到面，從小處看到大問題。

一般說來，環(huán)境描寫的作用不外乎以下方面：①交代故事發(fā)生的時間、地點;②暗示社會環(huán)境，揭示社會本質特征;③揭示人物心境，表現人物性格;④渲染某種氣氛;⑤推動情節(jié)向前發(fā)展。比如《一種美味》著力表現一條魚、一碗魚湯是稀罕之物，可見相關故事發(fā)生在一個在物質匱乏的年代;再依據原文的“平日里，父親一個禮拜可能也就說這么一句話”以及“那天飯桌上的氣氛也不一樣……一遍又一遍地給大家盛湯”等信息，可以看出在平時，這個家庭因生活艱辛而充溢著一種苦澀沉悶的氣氛。

二、梳理情節(jié)

如果說環(huán)境是人物誕生、成長和活動的背景，那么情節(jié)就是人物斗爭和發(fā)展的過程。所謂“情節(jié)”，就是小說用以表現主題或人物性格的一系列有組織的生活事件。小小說多以某一行為或動作為情節(jié)主體——雖然人物動作或行動片段也是在矛盾沖突中表現的，也有矛盾的前因后果，但開端、發(fā)展到高潮、結局的過程不一定像普通小說那樣完整，也不一定像普通小說那樣情節(jié)曲折。

比如《一種美味》，情節(jié)很簡單：六歲的三子捉到一條巴掌大的魚，全家人一起烹制“魚湯”、享受美味“魚湯”;此時，父親提到讓三子去上學，而兩個哥哥并沒有這樣的待遇，這讓初涉人世的三子于懵懂中對那天的“美味”有了更為深刻的理解。結尾是“他”發(fā)現魚未入鍋，一家人喝的竟然是豆腐湯。就是這么一個簡單的故事，卻很能引發(fā)讀者深思回味。

三、感知形象

說到底，小說是“人的藝術”，它的一個重要任務，就是塑造有血有肉、生動感人的人物形象。小小說不僅人物少，而且在人物的表現上，大多通過某一動作或行為片段，“閃現”人物性格、心理、情感、情緒、思想、意識和人物命運的某一細微特征;往往運用特寫，顯示人物的微部，使其充分“曝光”，給我們留下鮮明突出的印象。

對于人物形象，可從以下方面揣摩：①重視小說中人物的身份、地位、經歷、教養(yǎng)、氣質等，因為它們直接決定著人物的言行，影響著人物的性格;②通過人物的外貌、語言、行動、心理描寫，把握其思想感情和性格特征;③小說里的人物都是在一定的歷史背景下活動的，所以，分析人物就應把他們放在一定的社會歷史背景下去理解;④注意作者對人物的介紹和評價。如《一種美味》對母親的刻畫，有一筆神態(tài)描寫是“母親端著碗，出神，她似乎用眼神示意過父親別口不擇言，但是現在她卸去了笑容，朝著屋外黑糊糊的夜空，一直出神”，在這里，“示意”“卸”等神態(tài)細節(jié)，細致刻畫出母親嗔怪、不安、沉重等微妙的心理變化;而“出神”兩次出現，強調了母親沉浸在茫然、憂心和無奈的心理狀態(tài)之中。

四、分析主題

“主題”也叫“主題思想”，指文藝作品中蘊含的中心思想，是作品內容的基本思想和核心?；蛟S是因為篇幅短小，小小說主題必須十分鮮明。所以，它寫的是小題材，擷取的是生活中的小片段，卻是生活內容的高度濃縮。它集中反映生活的矛盾和沖突，觸及生活的本質，迸發(fā)出絢麗的思想火花。它常常以小見大，以微見著，以小事件或平常現象反映大的或感人的主題。閱讀小小說時，必須準確概括作品的主題。

具體而言，分析小說主題的方法有：①從小說的情節(jié)和人物形象入手;②聯(lián)系作品對典型環(huán)境的精當描寫;③有時，還須聯(lián)系創(chuàng)作的時代背景和作家的創(chuàng)作動機;④留意小說標題，體會作者擬題的用意。比如《一種美味》，題目具有多重意蘊：①在物質匱乏的年代，“魚湯”，或僅僅是對“魚湯”的渴望，便成了滿足口腹之欲的一種“美味”。②“魚湯”的烹制，是一家人快樂、親情和希望的醞釀，這種處于生活重負下的情感“美味”彌足珍貴。③在此過程中，“他”由天真懵懂到初通人事，是自我的一次重要發(fā)現與成長，更是能夠滋養(yǎng)一生的特殊“美味”：如果我們讀明白了標題內蘊，也就把握準了小說主題。而用本文作者鞏高峰的話來說，作品所寫“美味是反諷，因為寫的是苦難。兄弟三人中有兩個不能上學;一家人好不容易有條巴掌大的魚可以熬一鍋湯喝，卻因為三子可以上學而各有心事，最后魚也沒吃成，這是一個悲傷的故事”。

五、鑒賞技巧

小說寫得好，重要因素在于構思精巧別致。巧妙的構思，表現為設計與安排新穎、獨特，寫法上有懸念、有起伏，結構精巧。閱讀小說時，必須注意鑒賞其表達技巧。

可從以下方面體會小小說的新巧構思與精妙技巧：①文中運用了什么表現方法（細節(jié)描寫、象征、倒敘、對比、襯托、鋪墊、照應、懸念、巧合、先抑后揚等），以及用它塑造形象時起到了什么作用;②文中特有的表達方式（記敘、描寫、抒情等）是如何為表情達意服務的;③語言運用上有何特點（例如語言精練，句式整齊而有節(jié)奏感，用詞準確形象，修辭豐富多樣），給讀者怎樣的藝術審美情趣，等等。如《一種美味》設置了一個意外的結尾，這樣寫有什么好處呢？一方面，因前文設置的伏筆若有若無（“掀鍋蓋”“不記得細節(jié)”“忘了味道”等），讓結尾呈現出某種魔幻色彩，令人讀后回味的余地更大。另一方面，末段用了一個歐·亨利式的反轉，揭示這家人其實沒喝到魚湯，而是喝的豆腐湯的現實，于是文中彌漫的苦難和悲傷的氣息更加濃郁，悲劇是把現實撕開給人看，而作者在結尾處才撕開真相，這就讓故事更有沖擊力，也更具力量感。

[實戰(zhàn)演練]

閱讀下面的小說，完成1～5題。

橋

文/談歌

黎明的時候，雨突然變大了。像潑，像倒。

山洪咆哮著，像一群受驚的野馬，從山谷里瘋狂地奔出來，勢不可當。

工地驚醒了。人們翻身下床，卻一腳踩進水里。是誰驚慌地喊了一嗓子。一百多號人你擁我擠地向南跑。但兩尺多高的洪水已經開始在路面上跳舞。人們又瘋了似的折回來。

東西沒有路，只有北面那座窄窄的木橋。

死亡在洪水的獰笑聲中逼近。

人們跌跌撞撞地向那座木橋擁去。

木橋前，沒腿深的水里，站著他們的黨支部書記，那個不久就要退休的老漢。

老漢消瘦的臉上流著雨水。他不說話，盯著亂哄哄的人們，像一座山。

人們停住腳，望著老漢。

老漢沙啞地喊話：“橋窄。排成一隊，不要擠。黨員排在后邊?！?/p>

人群里喊出一嗓子：“黨員也是人?！?/p>

有人響應：“這不是拍電影?！?/p>

老漢冷冷地：“可以退黨，到我這兒報名?！?/p>

竟沒人再喊。一百多人很快排成隊伍，依次從老漢身邊跑上木橋。

水漸漸竄上來，放肆地舔著人們的腰。

老漢突然劈手從隊伍里拖出一個小伙子，罵道：“你他媽的還是黨員嗎？你最后一個走！”老漢兇得像只豹子。

小伙子狠狠地瞪了老漢一眼，站到一邊。

隊伍秩序井然。

木橋開始發(fā)抖，開始痛苦地呻吟。

水，爬上了老漢的胸膛。終于，只剩下他和那個小伙子。

小伙子竟來推他：“你先走?！?/p>

老漢吼道：“少廢話，快走。”他用力把小伙子推上木橋。

突然，那木橋轟地塌了。小伙子被吞沒了。

老漢似乎要喊什么，但，一個浪頭也吞沒了他。

白茫茫的世界。

五天之后，洪水退了。一個老太太，被人攙扶著，來這里祭奠。

她來祭奠兩個人。

她的丈夫和兒子。

（選自《保定日報》）

1.這篇小小說的環(huán)境描寫很特別，你覺得這些描寫有什么作用？

答： ____________________________________________________

2.“老漢”的形象在開初可能會惹人發(fā)笑，當我們讀完全文后卻不由得由衷敬佩。結合原文，對這一形象加以賞析。

答：??____________________________________________________

3.有人說，“老漢”之外插入“小伙子”的形象看似多余，但懸念揭開后人們又為此擊節(jié)贊嘆。你覺得呢？

答：??____________________________________________________

4.個性化的語言是小說塑造人物形象的追求目標。請你簡要分析本文的個性化語言，概括其特色。

答：?____________________________________________________

5.小說為什么以“橋”為題？請談談你的理解。

答：?____________________________________________________

參考答案

1.“雨突然變大了。像潑，像倒”“山洪咆哮著，像一群受驚的野馬”以及“死亡在洪水的獰笑聲中逼近”等都是環(huán)境描寫。這些描寫強化了緊張、悲壯的氣氛，為生死關頭老共產黨員的出場和表現作鋪墊，為表現主人公的大公無私和強烈的責任意識進行了映襯。

2.“老漢”是在沒有退路的情況下出場的，他利用自己的威嚴和黨的紀律控制了局面，隨后安排一百多號人緊急撤離。其形象是高大的，其精神是大公無私的。

3.“小伙子”的形象看起來有點“節(jié)外生枝”，其實是為讀者設置了一個懸念。作品結尾交代他就是老漢的兒子，增添了小說的張力，豐富了文章的內涵。

4.答題要點：主人公的語言簡短有力，具有斬釘截鐵、不容置辯的力量。作者正是以這種語言，才使主人公的形象飽滿、生動，從而給讀者留下很深的印象，并激發(fā)讀者對生活的思考。

5.本文以“橋”作為線索，故事情節(jié)圍繞“橋”展開;此外，“橋”具有一定的象征意義，比如默默奉獻，便于交通聯(lián)系，在緊要時刻起關鍵作用（像戰(zhàn)時的人橋、橋梁爭奪戰(zhàn)等）。（言之成理即可。）