知水 懂水 親水 愛水 護水

郭麗萍 歐麗燕

在校園里，我們經(jīng)常看到水嘩啦啦地流著，學生無動于衷地走過。我們講得再多，沒有多少學生真正聽得進去。于是，我們通過一系列微活動開展科技實踐活動，讓學生知道水的珍貴，了解水的壓力、浮力等知識，做到趣味與知識并重。

關于水的研究，可以選的內(nèi)容極多，范圍極廣。我們根據(jù)學生興趣點，整合各學科資源，選擇了十幾個微活動，旨在讓學生知水、懂水、親水、愛水、護水，幫助他們建立起立體式知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力，以便未來學生能夠充滿興趣地研究一件事物，主動提出問題，綜合運用各學科知識有的放矢地解決問題（圖1）。

知水，展開全面調(diào)研工作

水從哪里來？有的學生說，從水龍頭里來，只要打開水龍頭就有源源不斷的水。至于水龍頭里為什么會有這么多的水，沒多少學生能準確答出來。因此，教師可以讓學生從身邊的水調(diào)查開始。

為了提升學生對活動的興趣，我們在學校微信公眾號上推送了全國青少年科學調(diào)查體驗活動的邀請函，學生們收到邀請函后很高興地根據(jù)上面的要求上傳數(shù)據(jù)。根據(jù)學生的調(diào)查數(shù)據(jù)我們很清楚地看到，學生家庭普遍用水量較大，特別是夏天的用量更大;學生對節(jié)約用水沒什么概念，只覺得需要用就隨時用。于是，我們開展了關于水的一系列微活動，但各年級有所不同，活動分層次、有階梯地進行：1年級學生了解水在人體里的作用，從而知道水的重要性;2年級學生通過實地觀察知道水體現(xiàn)在生活中的哪些方面;3年級學生進行“水的魔法” “滴水瓶蓋”等實驗;4年級學生進行采訪，了解水的應用;5年級學生進行茶水變墨水等實驗;6年級學生做葉脈書簽等。

激趣，以微魔術引發(fā)學生思考

教師的真正本領，不在于他是否會講述知識，而在于他是否能激發(fā)學生的學習動機，喚起學生的求知欲望，讓學生興趣盎然地參與到教學過程中來。關于水，突如其來的刺激，讓人記憶猶為深刻。教師手里拿著1個“空”杯子，請學生把水倒在杯里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水沒了。學生對這個微魔術充滿好奇，進而思考水從哪里來、如何循環(huán)、如何立體式地存在于世界各地。

體驗，以微實驗了解水的科學小奧秘

微實驗活動雖微小，但活動意義并不微小，對學生的啟發(fā)也不微小。如“紗網(wǎng)不漏水”微實驗，往瓶子里接滿水，在上面覆蓋一層紗網(wǎng)，同時用另外一只手隔著紗網(wǎng)捂住瓶口，猛地把杯子翻倒過來，之后慢慢地移開手掌，學生們驚訝地發(fā)現(xiàn)紗網(wǎng)居然不漏水。原因何在？是大氣壓力，還是水的張力？實驗引發(fā)學生思考，并積極查找資料，發(fā)現(xiàn)其中的科學小奧秘。

再如“滴水瓶蓋與硬幣上的水”微實驗，為什么上面水遠遠超過瓶蓋與硬幣，卻還能滴？揭示科學原理的同時，也讓人不禁感慨：一個小小的瓶蓋居然能放這么多的水，那平時不隨手關掉水龍頭又浪費了多少水？

還有很多趣味實驗，如“火燒水球”“水中穿梭機”等，學生都非常喜歡。這些懂水專題STEAM探索微實驗，既讓學生的動手動腦能力得到提高，同時也使學生了解了很多科學知識與道理。另外，把身邊的物品拿來做實驗，既簡單、容易操作，又讓他們覺得實驗并不神秘，同時也培養(yǎng)了學生的節(jié)約意識。微實驗讓學生對事物的思考不僅是科學道理，而且還有人文情懷、社會價值觀等。這是研究性學習的本質(zhì)：以問題為載體，以探究為核心，以綜合為特征。

記錄，以微采訪了解水的變化

教學是教師和學生共同組成的傳遞和掌握社會經(jīng)驗的雙邊活動。學生通過校外活動自己總結(jié)出社會經(jīng)驗，對其今后的發(fā)展起到非常重要的作用。做一名小記者采訪別人，以前學生對此會感到害怕，但自從我們與順德電視臺聯(lián)合成立了“順德電視臺德勝小學小記者站”，小記者們能夠在電視上出鏡，那種榮譽感油然而生。采訪前，教師會培訓學生，從如何尋找采訪對象、設計采訪問題，到以什么角度采訪、怎么記錄和拍攝等，使學生做到心中有數(shù)。學生們采訪了不同年齡段的人，通過調(diào)查“曾經(jīng)喝過什么水，平時常喝什么水”等問題，了解不同年齡段的人對水的需求。采訪后，學生根據(jù)采訪中及時記錄的信息進行總結(jié)。

每一次微采訪，既讓學生主動思考提出什么問題，鍛煉了他們思考的能力，也促使他們主動與人交流，變得大方、自信，更讓他們鍛煉了口才，面向鏡頭侃侃而談。

升華，以微創(chuàng)意讓水更受學生歡迎

抽象的邏輯思維能力是智力的核心成分，創(chuàng)造力是智力的高級表現(xiàn)形式。簡單的實驗可以讓學生了解到一些科學原理，創(chuàng)意拓展更加激發(fā)了學生的興趣。

由小到大夸張的創(chuàng)意。小泡泡隨處可見，當學生提出能否做出大泡泡時，這就是一種思維拓展和思維創(chuàng)新。經(jīng)過嘗試，學生發(fā)現(xiàn)只要圈夠大，泡泡液的濃度調(diào)配得宜，就可以拉出相當大的泡泡。親手讓魔術般的大泡泡變得觸手可及，學生感到非常有趣和神奇。

轉(zhuǎn)變場地的創(chuàng)意。音叉在空氣中會發(fā)出聲音，在水中呢？問題的提出引起了學生的好奇心，同時啟發(fā)了學生轉(zhuǎn)變場地進行思考。

變稀有為真實可見。美麗的彩虹深受人們喜愛，但彩虹轉(zhuǎn)瞬即逝，如果自己能制作出彩虹，那多好啊1 1盆水、1面鏡子、1張紙，用簡單的實驗材料讓難得一見的彩虹幾乎立時可見，激發(fā)學生對水的喜歡。

變商品為親手實踐的作品。葉脈書簽是學生們一直想做的。我們采用桂花葉制作書簽。先燒開水，加入氫氧化鈉，然后放入桂花葉煮至發(fā)黑，再取出桂花葉反復進行輕刷、沖洗，最后一片美麗的葉脈書簽就制成了。

像這樣的活動還有很多，如茶杯喝水、自動澆水器、傾斜不倒的雪碧罐、西羅噴泉等。學生們通過這些活動既了解到了水的傳輸奧秘，也知道了大氣壓力、水的重心平衡點等。這些活動雖然微小，但每個活動都包含知識點和趣味性，帶給學生難以忘懷的記憶，而且可以打破學生的慣性思維，激勵他們思考還有哪些地方可以創(chuàng)新。

親歷，以微過濾感受水的來之不易

講千遍不如體驗一次。微過濾活動讓學生親眼目睹水的來之不易。先在過濾裝置中依次加入活性炭、細砂、瓷石，再分別倒入有色素的水、百香果汁水、牛奶等，觀察并記錄過濾效果（表1）。

親眼看著一滴滴過濾出的水，學生不禁感慨水過濾實屬不易，而且與真正的水過濾相比，微過濾活動已經(jīng)省去了大量的步驟。這時，學生們非常好奇自己每天使用的水究竟是如何過濾出來的。教師把小記者以前參觀采訪自來水公司的過程與記錄分享給學生們。通過查看相關記錄，學生們了解到廢水如何變成清水，如何存儲水和檢測水質(zhì)，如何把水加壓輸送到千家萬戶?；顒雍?，學生們對于水從哪里來有了一個明確的概念，并且紛紛感嘆自來水來之不易，今后一定要節(jié)約用水，循環(huán)用水，不浪費每一滴水，而且還要教育身邊的人也珍惜水。

感受，以微制作品嘗水帶來的美味

美食是永遠不變的主題。學生喜歡的冰激凌、五香鵪鶉蛋等美食的制作都離不開水。我們從反向思維思考，哪些美食的制作不需要水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幾乎所有美食的制作都離不開水。即使有一些美食當時不需要水，但美食的原材料在生長過程中也是需要水的。微制作活動把一個個單獨的理論系統(tǒng)化整合起來，有助于學生將形象思維轉(zhuǎn)變?yōu)槌橄笏季S。

總結(jié)，以微節(jié)約啟節(jié)約用水之旅

有了理論和思想基礎，學生們實際開展節(jié)約用水行動就水到渠成了。學生們的討論非常激烈，各種意見如雨后春筍般冒出來：看見沒關上的水龍頭及時關掉，用淘米水澆花，用過的水可以沖廁所……這些微活動給了學生們大量創(chuàng)意空間，使學生們在知水、懂水、了解水的科學知識后，創(chuàng)造性地運用知識，親水，愛水，護水，樂于思考和嘗試，在實踐中提高動手動腦能力。此外，學生在調(diào)查采訪過程中，鍛煉了膽量，增強了與人交往和溝通的能力。