生物刺激素：農(nóng)資行業(yè)的新藍海
——訪國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）常務(wù)副主任商照聰

《中國農(nóng)資》記者 雷雅茹

近年來，環(huán)境污染的加劇、土壤生態(tài)的破壞、作物增長的瓶頸、食品安全問題的頻發(fā)、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求正推動著一個新興、朝陽型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生物刺激素以其獨特的作用機理成為農(nóng)資行業(yè)的下一片藍海。但是，通過對比國內(nèi)外生物刺激素產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，世界各國對生物刺激素的概念、稱謂及認識上還存在差異，如何將生物刺激素產(chǎn)品標準化規(guī)范化？近日，《中國農(nóng)資》記者就相關(guān)問題采訪了國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（上海）常務(wù)副主任商照聰。

對話1

《中國農(nóng)資》：我們應(yīng)該如何定義生物刺激素？生物刺激素如何歸類管理？

商照聰：目前，世界各權(quán)威機構(gòu)，如歐洲生物刺激素聯(lián)盟（EBIC）、北美生物刺激素聯(lián)盟（Biostimulant Coalition）、全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會（SAC/TC105）等對生物刺激素的定義都不盡相同。在歐盟的立法中，農(nóng)用產(chǎn)品分為兩大類別：①為植物提供營養(yǎng)的營養(yǎng)劑（肥料），受控于歐盟肥料法（EC No.2003/2003）；②作為活性物質(zhì)、安全劑、增效劑使用的農(nóng)藥、除草劑、激素類物質(zhì)等植物保護劑，受控于歐盟植物保護劑法（EC No.1107/2009）。在歐盟肥料法修訂前，只有礦物肥被劃為“EC肥料”受控于歐盟肥料法（EC No.2003/2003），有機肥、有機礦物肥、栽培基質(zhì)、土壤改善劑、生物刺激素都基于歐盟共識性法律文件（EC No.764/2008），由國家法案和國內(nèi)市場監(jiān)管。為了建立統(tǒng)一規(guī)范的生物刺激素管理制度，2012—2013年歐盟委員會對歐盟肥料法（EC No.2003/2003）進行了擴增修訂，并在2013—2014年建立了關(guān)于植物刺激素和農(nóng)用化肥添加劑的法律框架。2016年3月，歐盟公布了肥料法的修訂案，將生物刺激素歸入肥料管理范圍?；谏锎碳に禺a(chǎn)品的組成現(xiàn)狀和作用機理，國內(nèi)也一直將其納入肥料管理中。

生物刺激素既不屬于化肥也不屬于農(nóng)藥。因為它主要功能并非為植物傳遞營養(yǎng)，但具有促進營養(yǎng)吸收和土壤營養(yǎng)化的功效，所以，不能簡單地將生物刺激素劃為化肥。而且它是通過增強植物調(diào)節(jié)效應(yīng)來提高植物的抗病能力，并且不是所有生物刺激素都具有保護植物預(yù)防病害侵入的功能，所以生物刺激素也不同于植物保護劑。

廣義來說，生物刺激素是指具有促進植物生長和提高應(yīng)激響應(yīng)的物質(zhì)，包括腐植酸類物質(zhì)、復合有機物質(zhì)、有益化學元素、非有機礦物（包括亞磷酸）、海藻類、甲殼素和殼聚糖、抗蒸騰劑、游離氨基酸、微生物。各類生物刺激素無需嚴格區(qū)分，并非相互獨立。

對話2

《中國農(nóng)資》：生物刺激素產(chǎn)品在國內(nèi)外的發(fā)展應(yīng)用現(xiàn)狀如何？

商照聰：生物刺激素源于有機質(zhì)，健康無毒，協(xié)同營養(yǎng)和植物保護劑，維持作物健康生長，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量，為農(nóng)用產(chǎn)品開辟了新的應(yīng)用途徑。

目前，歐洲化肥研究所、意大利瓦拉格羅股份公司、意大利意塞格、美國愛麗思達公司、中國農(nóng)業(yè)科學院、俄羅斯阿爾比特公司、美國布蘭特、烏克蘭國家科學院等都是全球領(lǐng)先的生物刺激素研究機構(gòu)。意大利瓦拉格羅股份公司是該領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，推出了全球“作物健康理療”產(chǎn)品研發(fā)的最前沿科技，出品了全球知名的生物刺激素產(chǎn)品“美加富”，產(chǎn)品銷往全球80多個國家。另外，美國愛利思達公司在全球生物刺激素的市場運作中處于領(lǐng)先地位。

截至目前，生物刺激素已在超過600種作物上應(yīng)用，可使作物產(chǎn)量提高5%～10%，使肥料增效5%～25%，使農(nóng)藥用量減少10%～15%。2011年，歐洲14家公司成立了歐洲生物刺激素產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，2018年該聯(lián)盟的成員單位已達到54家。自2012年12月初在法國斯特拉斯堡召開第一屆國際生物刺激素大會后，生物刺激素產(chǎn)品已在國外大熱，歐盟是其最大市場，北美是第二大市場。全球生物刺激素市場的復合年增長率預(yù)計達到10.43%，將從2017年的20.0億美元增至2022年的32.9億美元。2016年歐洲農(nóng)業(yè)應(yīng)用生物刺激素最多，亞太地區(qū)生物刺激素市場預(yù)計將在2017—2022年增長最快。

2018年的中央一號文件指出，必須堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、加快由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變。生物刺激素由于在減肥增效、改良土壤等方面有著顯著效果，備受國內(nèi)農(nóng)資行業(yè)有關(guān)人士的關(guān)注，我國政府已對生物刺激素產(chǎn)品施行了稅費減免、補貼等政策，大力支持生物刺激素產(chǎn)品在國內(nèi)的推廣。近3年來，我國生物刺激素類肥料的登記數(shù)量增加了近2倍，達3000～4000個產(chǎn)品，其中氨基酸類占38%、腐植質(zhì)類占35%、有機物類占15%、微生物類占12%。

對話3

《中國農(nóng)資》：將生物刺激素產(chǎn)品標準化規(guī)范化的意義是什么？進展如何？

商照聰：近年來，生物刺激素產(chǎn)品發(fā)展比標準和法規(guī)更快，可能會對行業(yè)產(chǎn)生威脅。為此，歐洲標準化委員會已于2017年成立了植物生物刺激素技術(shù)委員會開始研究制定相關(guān)標準。ISO/TC 134肥料、土壤調(diào)理劑和有益物質(zhì)技術(shù)委員會于2018年3月通過投票決定成立生物刺激素的特別小組，相關(guān)領(lǐng)域國際標準的制定也被提上日程。

在我國，生物刺激素目前是作為肥料進行登記。為此，全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化技術(shù)委員會正積極開展相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的全國標準化技術(shù)工作，已出臺的國家標準包括《農(nóng)業(yè)用腐殖酸鉀》（GB/T 33804—2017）、《礦物源黃腐酸含量的測定》（GB/T 34765—2017）、《礦物源游離腐殖酸含量的測定》（GB/T 35106—2017）、《農(nóng)業(yè)用腐殖酸和黃腐酸原料制品》（GB/T 35112—2017）等，已發(fā)布的行業(yè)標準包括《含腐植酸尿素》（HG/T 5045—2016）、《腐植酸復合肥料》（HG/T 5046—2016）、《含海藻酸尿素》（HG/T 5049—2016）、《海藻酸類肥料》（HG/T 5050—2016）等。

此外，正在制定中的國家標準包括《黃腐酸原料及肥料術(shù)語和定義》（20173896-T-606）、《腐植酸原料及肥料術(shù)語和定義》（20173897-T-606），將不斷規(guī)范及促進國內(nèi)生物刺激素市場的發(fā)展。

生物刺激素以其獨特的功效得到了越來越多的認可，但其檢測方法還不完善，產(chǎn)品功效尚不明確。總的來說，行業(yè)內(nèi)比較認可的是歐盟的生物刺激素相關(guān)標準，但考慮到各國的差異，國際標準將在歐盟標準的基礎(chǔ)上，結(jié)合各國國情進行調(diào)整，以提高生物刺激素標準的全球適用性。生物刺激素在我國正在大力推廣，現(xiàn)階段，除了要將其標準化和規(guī)范化外，還應(yīng)結(jié)合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展需要對生物刺激素產(chǎn)品進行戰(zhàn)略規(guī)劃，開展活性物質(zhì)作用機理、檢測方法研究，形成相應(yīng)標準及規(guī)范，針對市場準入和監(jiān)管建立登記、審核程序，促進國內(nèi)生物刺激素市場的健康發(fā)展。