以城效農業(yè)為例談高中地理的典型教學法

董斌

黨的十九大提出以滿足人民的美好生活需要為新時代發(fā)展的出發(fā)點，要堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展。農業(yè)也是高中地理教育中重要的話題和持續(xù)的熱點。但高中地理課本中關于城郊農業(yè)的教學內容較少，且學生普遍缺乏城郊農業(yè)實踐，難以理解城郊農業(yè)或分析與城郊農業(yè)有關的問題。在此將介紹典型教學法，即面對一個問題時先聯想典型問題的解決方法或規(guī)律，從而找到解決問題的思路。典型教學法能讓學生較好地理解和掌握不熟悉的地理知識，培養(yǎng)學科核心素養(yǎng)，提高知識應用能力。

一、城郊農業(yè)的概念

城郊農業(yè)是城市周邊及連接城市主要交通干線的外延地區(qū)，緊密依托并服務城市，主要為城市提供肉、乳、禽、蛋、蔬菜、水果、花卉等鮮活性農產品，同時提供生態(tài)、旅游、休閑產品的農業(yè)。城郊農業(yè)的形成和發(fā)展是城市化發(fā)展的必然結果。影響城郊農業(yè)的因素有很多，主要從空間和時間兩個維度進行分析。

二、影響城郊農業(yè)的空間因素

影響城郊農業(yè)的空間因素可包括大區(qū)域因素，如氣候、地形、水源等自然要素和人口、城市等社會經濟因素；小區(qū)域因素，如地租、農產品產值等。大部分農產品先受大區(qū)域因素的影響，再受小區(qū)域因素的影響，距市中心越近的城郊地租越貴，可生產單位產值更高的農產品。學生通常難以理解距離市中心的遠近對土地租金影響的程度，教師可通過較直觀的坐標圖幫助學生清晰地理解地租的變化。

但是學生不了解農產品的市場價格，也不了解農產品的單位產值之間所存在的差異，這時教師就可通過典型問題，幫助學生理解土地租金與城郊區(qū)位因素之間的關系，同時也了解農產品單位產值的排序，即“花卉>乳牛>魚塘>果園>蔬菜>糧棉”。例如以下典型問題的設置。

【例1】藜麥是原產于南美洲安第斯山區(qū)的糧食作物，主要種植在海拔3000米以上、降雨量300毫米左右的高海拔山區(qū)。價格貴，但營養(yǎng)價值豐富，被美國宇航局用于制作宇航員的太空食品。請思考并回答：我國某農業(yè)公司引進了食用藜麥的種子，準備將其作為扶貧項目在某地區(qū)推廣，那么適合推廣的地區(qū)應位于：

A.青藏高原 B.東南丘陵

C.塔里木盆地 D.東北平原

答案是A，即藜麥適合在青藏高原種植。因為根據材料提供的信息，可以判斷出我國具有安第斯山脈相應海拔的自然環(huán)境是青藏高原地區(qū)。教師要通過這樣的典型例子引導學生考慮影響城郊農業(yè)的大區(qū)域因素。

【例2】下圖是某城市附近土地利用付租能力隨與市中心的距離遞減的示意圖。該城市附近的農業(yè)用地擬生產小麥、蔬菜、花卉，請將以下字母所代表的三種農業(yè)生產活動填入空中：X________；Y ________ ；Z________。

答案是：X——花卉；Y——蔬菜業(yè)；Z——小麥。理由是：三種農產品相比，花卉的單位產值最高，所以應距市中心最近，對應X；小麥的單位產值最低，可安排在距離市中心最遠處，對應Z；而蔬菜單位產值處于二者之間，故將種植地安排在二者之間，對應Y。教師要通過這樣的典型例子引導學生考慮影響城郊農業(yè)的小區(qū)域因素。

三、影響城郊農業(yè)的時間因素

影響農業(yè)的區(qū)位因素不是一成不變的，而是隨著時間的變化而變化。其中，自然因素的改變較少或時間較漫長，但人類可以在一定程度上對自然因素如地形、水源等加以改造；社會經濟因素改變較大或較快，如經濟水平的提高、市場需求的變化、交通條件的日益完善、科技水平的不斷提高等。要讓學生理解這一規(guī)律，教師可以設置以下典型問題。

【例3】在下面的四幅圖中，能正確反映我國城郊農業(yè)發(fā)展勢頭的是：

A.a B.b C.c D.d

答案是B。教師要引導學生認識到，隨著我國城市化的推進，城市的市場需求量增加，城郊地區(qū)種植蔬菜的規(guī)模擴大，則種植糧食作物的面積就會相應縮小。教師要通過這樣的典型例子引導學生考慮市場變化對城郊農業(yè)的影響。

【例4】昆明附近某區(qū)域正在構想產業(yè)轉化，下面左圖表示煙草業(yè)的變化，右圖表示鮮花業(yè)的變化，要解決保鮮、開發(fā)新品種等問題，使花卉業(yè)具有國際競爭優(yōu)勢，最重要的途徑是______。

答案是“技術創(chuàng)新（或技術開發(fā)、引進技術）”。這是因為花卉業(yè)要進入國際市場，必須通過技術創(chuàng)新解決鮮花保鮮、新品種開發(fā)等問題。教師要通過這樣的典型例子引導學生考慮科學技術的變化對城郊農業(yè)的影響。

【例5】“一行二三里，停車四五回，拋錨七八次，八九十人推”，這句順口溜曾是對渝東北部分農村的真實寫照。2017年以草藥枳殼種植為主的農業(yè)公司選擇在渝東北的農村落戶，帶動群眾脫貧。吸引該農業(yè)公司進入渝東北農村的主要因素可能是：

A.經營理念B.交通運輸C.勞動力D.土地租金

答案是B。這一問題是為了引導學生同時考慮農業(yè)生產的區(qū)位因素和時間因素（即條件的變化），考慮不同時期交通的便捷程度對交通成本的影響。由于西南地區(qū)地形起伏大，故影響我國西南地區(qū)產業(yè)活動的“瓶頸”應該是交通運輸。

加快發(fā)展城郊農業(yè)，可以統籌城鄉(xiāng)發(fā)展，增加農民收入，推動農民脫貧致富，是建設社會主義新農村的必然選擇；促進農業(yè)結構調整，推進農業(yè)供給側結構性改革，轉變農業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化生產力布局，穩(wěn)定農產品市場，對保障城市居民日益增長的消費需求具有重要意義。雖然農產品生產和農業(yè)區(qū)位的影響因素非常多，但教師要考慮如何把農業(yè)區(qū)位與具體農業(yè)材料的應用進行銜接，引導學生能夠真正理解知識并應用所學知識分析農業(yè)問題。

（責任編輯 郭向和）