什么，椰子居然不是堅(jiān)果?等

什么，椰子居然不是堅(jiān)果？

堅(jiān)果，顧名思義，是一類擁有堅(jiān)硬外殼的果實(shí)。如果按這個標(biāo)準(zhǔn)來看，椰子毫無疑問應(yīng)當(dāng)是堅(jiān)果家族的一員?？扇绻凑罩参飳W(xué)的定義，椰果其實(shí)應(yīng)該算是核果，這種果實(shí)的核外面有一層果肉，柁果、櫻桃便屬此類。由于我們平時看的吃的，都是被剝除了果肉之后的椰子種子，發(fā)生誤會也就不奇怪了。

辜實(shí)上，椰子的真面目是被纖維狀果肉（正式名稱為中果皮）和綠色硬殼（正式名稱為外果皮）包裹著的圓球。當(dāng)然，椰子的纖維狀果肉可沒什么吃頭，真正好吃的是藏在種子里、給種子供給養(yǎng)分的胚乳，也就是我們常喝的椰汁（液體胚乳），常吃的椰肉（固體胚乳）。

不喜歡汗流浹背這可是人類的“超能力”

進(jìn)入4月，又到了穿少冷颼颼，穿多汗涔涔的時節(jié)。汗流浹背的感覺真是讓人討厭。如果告訴你，擁有發(fā)達(dá)的汗腺是人類和馬等少數(shù)哺乳動物才有的“超能力”呢？

有了發(fā)達(dá)的汗腺，我們?nèi)祟惒拍茉谶\(yùn)動時一邊靠汗腺排出多余的熱量，一邊用節(jié)奏適當(dāng)?shù)暮粑o肌肉供給足夠的氧氣，由此才擁有了長時間長距離運(yùn)動的耐力。

而大多數(shù)哺乳動物汗腺不發(fā)達(dá)，運(yùn)動時只看靠大口而快速地喘氣來散熱。這種散熱方式讓大部分空氣只經(jīng)過咽喉，抵達(dá)不了肺部來進(jìn)行氣體交換，也就無法增加肌肉的攜氧量。長時間長距離運(yùn)動什么的，也就無法實(shí)現(xiàn)了。

“鵑占鶯巢”？不可能

上期“特別策劃”我們說到了鳥鳴的幾種常見作用，但其實(shí)還有一種“親子鑒定”的功能！澳大利亞的細(xì)尾鷯（liao）鶯就演化出了這種高超的技巧。

繁殖季節(jié)，狹嘴金鵑常會將蛋下在細(xì)尾鷯鶯的巢中，讓細(xì)尾鷯鶯來孵化和養(yǎng)育自己的幼鳥。為了識別這些寄生者，細(xì)尾鷯鶯媽媽在孵化時會唱一種由11個音符組成的曲調(diào)，其中有一個音符的長度和音調(diào)非常特殊，只有細(xì)尾鷯鶯能發(fā)出來。幼鳥孵化后就能通過鳴唱這支曲調(diào)告訴媽媽：“我是親生的，請喂我！”“冒牌孩子”狹嘴金鵑無法學(xué)會這種專屬鳥語，就會被識破，晾在一旁。