2月咖啡市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析

1特點(diǎn)

2月咖啡價(jià)格比較穩(wěn)定，前期有小幅上漲，后期價(jià)格持續(xù)下滑，2018年12月咖啡出口環(huán)比上升。

2走勢(shì)

2月咖啡國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格均表現(xiàn)出平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，小幅上漲后持續(xù)下滑。中?？Х葍r(jià)格依舊保持低位水平。重慶咖啡交易中心的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)影響，2月1號(hào)價(jià)格最高，為15.16元/kg，之后持續(xù)下滑，價(jià)格保持在14.6元/kg左右水平。據(jù)國(guó)際咖啡組織（ICO）估計(jì)，2018/2019年度全球咖啡產(chǎn)量將超過世界消費(fèi)量。供應(yīng)過剩繼續(xù)給2019年初幾個(gè)月價(jià)格帶來(lái)下行壓力。

3詳情

（1）2月咖啡國(guó)際價(jià)格小幅上漲后下滑

2019年2月，ICO（國(guó)際咖啡組織）咖啡綜合指數(shù)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)小幅上漲后下滑。ICO咖啡綜合指標(biāo)價(jià)格2月最高價(jià)為104.38美分/磅，較2019年1月最高價(jià)格上升1.55美分/磅。2月ICO平均價(jià)格為101.30美分/磅，較1月均價(jià)基本持平。

哥倫比亞中性咖啡的價(jià)格一般在咖啡品種中較高。2019年2月價(jià)格前期小幅上漲后有所回落，回落幅度較大。最高價(jià)格為133.43美分/磅，環(huán)比上升2.54美分/磅。平均價(jià)格為128.93美分/磅，較上月均價(jià)上升0.15美分/磅。

巴西本土的中性咖啡價(jià)格2月初價(jià)格有略微上漲趨勢(shì)，7號(hào)之后價(jià)格逐漸下滑。2月最高價(jià)格為105.63美分/磅，較2019年1月最高價(jià)下降0.09美分/磅;平均價(jià)格為101.02美分/磅，較上月平均價(jià)格下降1.84美分/磅。

中?？Х葍r(jià)格一直都保持低位，價(jià)格走勢(shì)比較平緩。2月平均價(jià)格保持在78.73美分/磅，最高價(jià)為79.63美分/磅。最低價(jià)為77.87美分/磅。

其他中性咖啡價(jià)格2月走勢(shì)與哥倫比亞中性咖啡非常相似，2月價(jià)格僅次于哥倫比亞中性咖啡，最高價(jià)格為133.47美分/磅，較上月上漲3.29美分/磅;平均價(jià)格為129.44美分/磅，較1月上漲1.55美分/磅。

（2）2月咖啡國(guó)內(nèi)價(jià)格持續(xù)下降

根據(jù)重慶咖啡交易中心的價(jià)格數(shù)據(jù)，國(guó)內(nèi)咖啡交易價(jià)格在10月達(dá)到最高價(jià)位后連續(xù)下滑，11月份，國(guó)內(nèi)咖啡價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，12月國(guó)內(nèi)咖啡價(jià)格繼續(xù)下滑，到2019年1月，咖啡價(jià)格保持低位，雖然沒有繼續(xù)下降，但也沒有出現(xiàn)明上升趨勢(shì)。2月春節(jié)后，重慶咖啡交易中心價(jià)格持續(xù)走低，最高價(jià)格為2月1號(hào)的15.16元/kg，較上月最高價(jià)格下降0.05元/kg。2月國(guó)內(nèi)市場(chǎng)咖啡均價(jià)為14.64元/kg，較1月均價(jià)下降0.33元/kg。

（3）全球咖啡2018年4～12月出口貿(mào)易

2018年12月，全球咖啡出口1043萬(wàn)袋（63.

18萬(wàn)t），比2017年12月增長(zhǎng)0.9%。巴西自然干燥咖啡和哥倫比亞淡口味咖啡出口分別增加了19.1%至395萬(wàn)袋和8.9%至142萬(wàn)袋。然而，其他淡口味咖啡的出口下降了11.8%，至167萬(wàn)袋;羅布斯塔出口下降了11.3%，至339萬(wàn)袋。2018/2019年度前3個(gè)月，出口總量增長(zhǎng)8.1%，至3091萬(wàn)袋。與2017/2018年前3個(gè)月相比，除其他淡口味咖啡外，所有咖啡種類出口都有所增長(zhǎng)，其中巴西自然干燥咖啡出口增長(zhǎng)21%，至1170萬(wàn)袋;哥倫比亞淡口味咖啡增長(zhǎng)5%，達(dá)到397萬(wàn)袋;羅布斯塔增長(zhǎng)了4.5%，達(dá)到1028萬(wàn)袋。其他淡口味咖啡下降6.4%，至496萬(wàn)袋。

12月巴西的出口達(dá)到383萬(wàn)袋，比去年同期增長(zhǎng)26.7%。2018年，巴西出口增長(zhǎng)至3515萬(wàn)袋。這一增長(zhǎng)主要是由于巴西從2018年4月開始到2018/2019年度采收季，收獲了創(chuàng)紀(jì)錄的6170萬(wàn)袋。

越南咖啡2018年出口2948萬(wàn)袋，2017年為2321萬(wàn)袋。出口的增長(zhǎng)是由于2017/2018年度產(chǎn)量的增長(zhǎng)，產(chǎn)量比2016/2017年度高出20%。

（4）預(yù)計(jì)3月咖啡價(jià)格將保持低位

據(jù)國(guó)際咖啡組織（ICO）估計(jì)，2018/2019年度全球咖啡產(chǎn)量將達(dá)到1.6747億袋，將超過1.6518億袋的世界消費(fèi)量。預(yù)計(jì)2018/2019年度盈余咖啡數(shù)量為229萬(wàn)袋，供應(yīng)過剩繼續(xù)給2019年初幾個(gè)月價(jià)格帶來(lái)下行壓力。

在2018/2019年度，全球產(chǎn)量預(yù)計(jì)將超過消費(fèi)量229萬(wàn)袋。盡管2018/2019年度盈余有所下降，但2年來(lái)的盈余將繼續(xù)給2019年初幾個(gè)月價(jià)格帶來(lái)下行壓力。

（中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技信息研究所產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室供稿）