李楠 羅兵 唐其生
摘要: 利用實驗室中常見的儀器——三頸燒瓶等設計一套電解飽和食鹽水的實驗裝置,具體介紹實驗改進后的實驗用品、實驗裝置、實驗步驟和實驗方法。該套裝置不僅儀器常見易得,而且操作簡單、現(xiàn)象明顯、趣味性強、基本無污染,以最短時間可以實現(xiàn)最佳的實驗效果,十分適合于課堂演示。
關鍵詞: 電解飽和食鹽水; 改進裝置; 實驗探究
文章編號: 10056629(2019)4006603中圖分類號: G633.8文獻標識碼: B
1 問題的提出
電解飽和食鹽水是高中化學的重要實驗之一,通過對該實驗的深入分析,不僅可幫助學生較好地理解電解反應的原理,還可讓學生體會到科技進步對工業(yè)發(fā)展的巨大推動力。
在現(xiàn)行滬教版高一教材第二章“開發(fā)海水中的鹵素資源”第一節(jié)“以食鹽為原料的化工產(chǎn)品”圖2.5中出現(xiàn)了該實驗的裝置[1],見圖1。然而圖示中所使用的裝置在大部分中學實驗室并未普及,所以教師通常會按照魯科版教材所示裝置進行實驗(即利用帶有支管的U形管,見圖2)。該套裝置儀器雖常見易得,但在實際操作過程中卻存在以下三點不足: 一是氣體制備、收集、檢驗的實驗是分開進行的,所涉及到的儀器較多、操作繁瑣;二是兩極看到氣泡速度雖快,但要收集一試管的H2,仍需要較長一段時間,一定程度上降低了課堂的時效性,而且產(chǎn)生的H2會混入空氣,進行點燃或爆鳴時不易成功,影響實驗效果;三是驗證Cl2時,Cl2容易逃逸到空氣中而污染環(huán)境,不利于培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。
針對以上問題,查閱了大量文獻,發(fā)現(xiàn)已有不少同行對該實驗做了改進研究,取得了較多成果。
如林靜靜“電解飽和食鹽水的微型實驗改進”[2],
見圖3。該套裝置用電池盒來代替笨重的學生電源,以極細的鉛筆芯作電極,用培養(yǎng)皿來作發(fā)生裝置,不僅簡化了實驗教具,而且試劑用量少,現(xiàn)象明顯,節(jié)能又環(huán)保。但是,微型實驗裝置適合于學生分組實驗,若將其作為課堂演示實驗可視性較差。
又如陳花蕊的“J型管改進電解飽和食鹽水實驗”[3],見圖4。該套裝置具備傳統(tǒng)裝置中清楚展示電解過程的優(yōu)點,且利用J型管將氯氣封閉起來,不僅便于學生觀察氯氣的顏色,同時不會造成環(huán)境污染,符合綠色環(huán)保理念。然而,J型管在大部分普通中學實驗室并不常見,而且根據(jù)J型管長短加工成的一長一短的石墨棒也不易尋找。
陳達等“電解飽和食鹽水的新改進”[4],見圖5。該裝置選用排水法收集氣體,在試管底部戳一個直徑約為3mm的小孔,便于檢驗實驗操作時點
燃H2,且Cl2逸出量少,污染小。但該裝置在制作時存在一些困難,試管底部的小孔要用酒精噴燈燒至紅熱,然后用鐵釘戳制而成,耗時耗能,得到的孔徑可能大小不一,易導致試管破裂浪費,小孔雖有利于氣體的檢驗,但也增大了電阻,需要用28V以上的電壓才能實現(xiàn)明顯的實驗效果。
張亞文等“電解飽和食鹽水實驗的改進”[5],見圖6。利用亞克力板自制的離子交換膜電解槽輕巧易攜帶,兩個氣孔被膠帽堵住,氣體不會逸出,且膠帽還便于在后續(xù)檢驗過程中將注射器直接插入吸取氣體,操作十分方便;由于陽離子交換膜的作用,通過酚酞檢驗兩極產(chǎn)物時陰極室的紅色溶液不能擴散到陽極室,不僅便于學生理解產(chǎn)物,也大
大激發(fā)了學生的學習熱情。然而,該電解槽形狀特殊,普通亞克力板硬度低、延展性差,自己很難制作成功,尋問淘寶上多家亞克力加工廠也以工藝有限制為由拒絕加工,給裝置的制作帶來困難,而且裝置中所使用的陽離子交換膜價格十分昂貴,若是按照陽離子膜的制備工藝流程來制作,操作又十分復雜,不便于學生分組實驗和普及使用。
集合教材及諸多文獻資料對該實驗設計的優(yōu)點,經(jīng)取長補短、綜合平衡,設計了如下該實驗的再改進裝置。
2 實驗再改進
2.1 實驗原理
陽極: 2Cl--2eCl2↑
陰極: 2H++2eH2↑
總反應方程式: 2NaCl+2H2O通電2NaOH+Cl2↑+H2↑
2.2 實驗用品
儀器: 學生電源、250mL三頸燒瓶、長頸漏斗、石墨棒(5mm×80mm)、5mL針筒、鱷魚導線夾、鐵架臺、橡膠塞、翻口塞、酒精燈、火柴
藥品: 飽和食鹽水、淀粉碘化鉀溶液、酚酞試劑
2.3 實驗裝置
2.4 實驗步驟及現(xiàn)象
(1) 組裝儀器,加入試劑。
按圖7搭建好裝置后,加入飽和食鹽水直至三頸燒瓶左右兩口處,以保證最終收集的氣體純凈,并滴入4~5滴酚酞試劑。
(2) 接通電源,開始電解。
用導線將石墨電極分別與電源的正負極相連,接通電源,調(diào)節(jié)電壓為15V,反應開始。觀察到兩極立刻產(chǎn)生大量氣泡,長頸漏斗中液面上升,與電源負極相連的陰極附近顏色變紅。
(3) 關閉電源,檢驗氣體。
當長頸漏斗中的液面快滿時可停止反應,整個過程約2min。
① 檢驗氯氣。取一支注射器(帶針頭,下同),先吸取少量淀粉碘化鉀溶液,再插入陽極翻口塞中,抽出少量氣體,淀粉碘化鉀溶液變藍,證明產(chǎn)生的氣體為氯氣。
② 檢驗氫氣。另取一支注射器,插入陰極翻口塞中,抽出少量氣體,將注射器移至酒精燈處,緩緩推出氣體,氣體安靜地燃燒,火焰呈淡藍色,證明產(chǎn)生的氣體為氫氣。
2.5 實驗優(yōu)點
(1) 儀器常見,操作簡單。
利用實驗室中常見的儀器——三頸圓底燒瓶搭建了一套集制備、收集、檢驗于一體的電解裝置,既簡化了實驗操作,又避免了自制實驗教具的麻煩。
(2) 耗時短,現(xiàn)象明顯。
所用玻璃儀器大且透明,可視性極佳,陰陽兩極產(chǎn)生氣泡、長頸漏斗中液面上升、陰極附近溶液顏色變紅等現(xiàn)象都非常明顯,在產(chǎn)物檢驗過程中,不用收集一試管的氫氣,大大縮短了實驗時間,提高了教學效率,且所得氫氣純凈,驗證安全。
(3) 基本沒有污染。
整個實驗過程都是在密閉環(huán)境中進行的,氯氣沒有泄露,實現(xiàn)零污染;飽和食鹽水還可重復利用,如需下一個班級使用,只要在溶液中滴入鹽酸,調(diào)節(jié)溶液的pH至中性即可,有效避免了藥品的浪費。
(4) 趣味性強,成功率高。
利用注射器針筒集氣取用方便、純度高,極大提高了實驗的成功率,使得整個實驗過程一氣呵成,期間所展現(xiàn)出的顏色變化等現(xiàn)象不僅增添了化學的魅力,更大大激發(fā)了學生的探究熱情。
(5) 適用性廣,實用性強。
上述實驗裝置同樣適用于其他電解質(zhì)溶液、其他電極材料的電解,例如將其應用于電解水、電解氯化銅溶液依然能取得成功。
3 實驗展望
查閱文獻可知[6],電壓越大,電極間距離越小,?電極材料長度越長,電解速率就越大。該套實驗裝置盡管不能改變電極間的距離,但可研究不同電壓、不同電極長度、不同粗細的鉛筆芯對電解速率的影響,把單純的演示、驗證性實驗轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂刑接懎h(huán)節(jié)的探究性實驗。同時,實現(xiàn)定性到定量,本套裝置可隨時定量測定兩極產(chǎn)生氣體的體積,由實驗中V(H2)>V(Cl2)引發(fā)學生作深入的探究思考。
參考文獻:
[1]上海市中小學課程改革委員會. 高級中學課本·化學(高一上)[M]. 上海: 上??茖W技術出版社, 2015: 26.
[2]林靜靜. 電解飽和食鹽水的微型實驗改進[J]. 中學生導報, 2013, (6): 96.
[3]陳花蕊. J型管改進電解飽和食鹽水實驗[J]. 中學化學教學參考, 2015, (6): 61~62.
[4]陳達, 莊華清. 電解飽和食鹽水的新改進[J]. 化學教學, 2012, (11): 49~50.
[5]張亞文, 黃彥新. 電解飽和食鹽水實驗的改進[J]. 實驗教學與儀器, 2016, (12): 26~27.
[6]竇卓. 電解飽和食鹽水的創(chuàng)新裝置[J]. 化學教學, 2016, (7): 50~53.