淺析小麥晚霜凍害

楊志杰

(寶雞市種子管理站,陜西 寶雞 721000)

筆者根據(jù)寶雞市2018年小麥晚霜凍害情況，從小麥發(fā)育進(jìn)程方面談一下自己的思考，以期對(duì)預(yù)防有所借鑒。

1 凍害情況

通過對(duì)2018年寶雞市12個(gè)縣區(qū)、37個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、94個(gè)村、193個(gè)點(diǎn)、35個(gè)品種受凍調(diào)查，結(jié)果如下：

(1)所有品種均不同程度受凍，輕者10%小穗受凍，重者90%小穗受凍。

(2)北部山區(qū)麟游、隴縣、千陽(yáng)最重， 70%以上麥穗和90%以上小穗受凍，主莖和大蘗穗受凍，整穗凍死干枯；鳳翔、陳倉(cāng)、岐山、扶風(fēng)等北部塬區(qū)次之， 20%左右麥穗和40%左右小穗受凍，基部或頂端部分小穗凍死；渭河川道、秦嶺北麓塬區(qū)和鳳縣基本無(wú)凍害。

(3)品種間差異明顯。如陳倉(cāng)區(qū)幕儀鎮(zhèn)洞坡村小偃22 20%麥穗和40%小穗受凍，而鄭麥366 80%麥穗和75%小穗受凍。岐山縣鳳鳴鎮(zhèn)神務(wù)村小偃22受凍率25%，西農(nóng)822受凍率35%，西農(nóng)20受凍率75%。

(4)栽培管理影響凍害。如岐山縣故郡鎮(zhèn)馮家村馮北組3.33 hm2西農(nóng)822種子田冬春灌水，田間凍害僅葉片干尖，而同村3畝西農(nóng)822大田未灌水，小穗受凍普遍率30%。

2 原因分析

目前普遍認(rèn)為小麥晚霜凍害主要是春季小麥進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，抗寒能力減弱，出現(xiàn)倒春寒天氣，大幅降溫引起幼穗受凍，氣候異常變化是凍害的直接原因。同時(shí)，品種間抗寒性有差異，小麥生長(zhǎng)強(qiáng)弱不同，其抗寒性也有差異。2018年3月中下旬到4月初，寶雞氣溫快速回升，最高達(dá)到27～28℃，4月6～7日又大幅降溫，岐山、鳳翔等塬區(qū)最低氣溫零下3～4℃，千陽(yáng)、隴縣等山區(qū)最低溫度零下7～8℃，降溫幅度均在10 ℃以上，導(dǎo)致小麥大面積受凍。

從氣候變化看小麥晚霜凍僅是一次偶然的氣象災(zāi)害，但是，如果從目前小麥生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程看，又有一定的必然性。以寶雞市1988-2018年川塬灌區(qū)小麥品種試驗(yàn)資料為例，可以看出小麥春季生育進(jìn)程有明顯加快趨勢(shì)，抽穗期由三十年前的4月低至5月上旬提前到現(xiàn)在4月15～20日左右，提前了10 d左右。而寶雞川原灌區(qū)晚霜期一般在4月上旬，這意味著晚霜期之前穗分化已經(jīng)基本完成。根據(jù)曾正兵等研究，藥隔期后為冬小麥幼穗分化低溫敏感期[3]，劉平湘等研究，雌雄蕊至藥隔期是冬小麥幼穗分化低溫敏感期[4]。因此，筆者認(rèn)為春季小麥生育進(jìn)程加快導(dǎo)致低溫敏感期處在晚霜期之前，這是晚霜凍害必然發(fā)生的主要原因。

表1 寶雞市1988-2018年川原灌區(qū)小麥品種試驗(yàn)資料(摘錄)

從品種、氣候和栽培方面分析，引起小麥生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程加快主要有三方面因素。

2.1 小麥品種冬性弱化

小麥階段發(fā)育規(guī)律是春性越強(qiáng)，春化時(shí)間越短，進(jìn)入穗分化階段越早，易形成大穗實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。目前小麥育種選擇上趨向半冬性(弱冬性)和弱冬偏春性，春性化趨勢(shì)明顯。筆者統(tǒng)計(jì)近10年陜西審定適宜川原灌區(qū)小麥品種98個(gè)，其中半冬性76個(gè)，弱冬性10個(gè)，弱冬偏春和半春性10個(gè)，冬性和強(qiáng)冬性各1個(gè)。寶雞市川原罐區(qū)小麥品種30多個(gè)，主要是半冬性和弱冬性，沒有一個(gè)冬性品種。品種冬性弱化，春性增強(qiáng)，發(fā)育進(jìn)程加快。

2.2 冬春季溫度偏高

全球氣候變暖是不爭(zhēng)的事實(shí)，有關(guān)研究報(bào)道較多。在大背景下，寶雞氣候變化依然。據(jù)張向榮、王春娟、雷雯研究，近50 a(1961-2010)寶雞市平均氣溫呈波浪式上升，氣候傾向率0.238℃,10 a,春季0.353，夏季0.01，秋季0.25，冬季0.366[5]。又據(jù)王春娟、床晨閣研究，1961-2010年，寶雞市≥0℃的初日呈波動(dòng)提早趨勢(shì)，氣候傾向率0.2.979 a·10a-1，終日呈波動(dòng)推遲趨勢(shì)，氣候傾向率1.899a·10a1[6]。冬春溫度升高促進(jìn)小麥生育進(jìn)程加快。

2.3 播種期較早

“一料有余，兩料不足”是過去寶雞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)熱量資源的特征和問題，小麥、玉米兩料爭(zhēng)時(shí)矛盾突出，小麥晚熟-玉米晚收-小麥晚播循環(huán)出現(xiàn)?，F(xiàn)在小麥?zhǔn)斋@期比過去提前10 d左右，同時(shí)機(jī)械化收種普及，玉米播種和收獲也相應(yīng)提早，一般9月低到10月初玉米基本收獲完畢。川原灌區(qū)小麥一般10月5～6日播種完畢，原區(qū)有些秋閑地播種更早，10月2～3日就播種。比半冬性品種適宜播期提前了5～6 d。早播的結(jié)果一方面是生育進(jìn)程相應(yīng)加快，同時(shí)冬前旺長(zhǎng)也使春季抗寒能力降低。

3 措施建議

3.1 加強(qiáng)小麥品種抗倒春寒性鑒定篩選

當(dāng)前小麥品種審定和選育普遍重視冬季及早春凍害鑒定，抗寒性劃分也主要以這一階段為主，一般強(qiáng)冬性>冬性>半冬性>半春性>春性，對(duì)抗倒春寒性能缺乏必要鑒定，品種介紹也少有提及。但是根據(jù)有關(guān)研究，品種間抗倒春寒存在差異，與冬春性無(wú)關(guān)聯(lián)性。因此，建議品種審定前應(yīng)進(jìn)行抗晚霜凍專業(yè)鑒定，對(duì)抗性差的品種不予審定，或者特別提醒預(yù)防。選擇大田品種應(yīng)堅(jiān)持品種類型與相生態(tài)條件相一致原則，重視抗晚霜凍性能，選擇抽穗期相對(duì)較晚，成熟期不晚的品種。寶雞市山區(qū)以強(qiáng)冬性或冬性品種為主，川道和塬區(qū)宜選擇冬性或半冬性品種。從2018年凍害情況看，目前山區(qū)西農(nóng)928、長(zhǎng)旱58、長(zhǎng)航1號(hào)、普冰151；川原灌區(qū)小偃22、西農(nóng)979、西農(nóng)822抗寒性較強(qiáng)，可繼續(xù)種植。

3.2 適期、精量播種

播期偏早、播量偏大，冬前旺長(zhǎng)，春季苗弱是目前小麥播種普遍問題。既不利于增加產(chǎn)量，也是凍害發(fā)生的潛在因素，應(yīng)堅(jiān)決克服。按照品種特性、氣候特點(diǎn)和栽培條件合理種植，川原灌區(qū)種植半冬性品種要適當(dāng)推遲播期到10月10日左右，同時(shí)控制播種量在10 kg左右，土壤墑情差、子粒較大等特殊情況可適當(dāng)加大播量?？沟勾汉畹钠贩N、弱冬偏春性、半春性品種特別要注意適期晚播。

3.3 加強(qiáng)田間管理

重播種，輕管理，病蟲危害、雜草叢生，不追肥灌水等現(xiàn)象導(dǎo)致部分麥田長(zhǎng)勢(shì)差，抗災(zāi)能力弱。應(yīng)引導(dǎo)重視。及時(shí)冬春灌，山區(qū)和塬區(qū)旱地早春要及時(shí)碾壓保墑。根據(jù)苗情追肥，促弱轉(zhuǎn)壯。及時(shí)化除和防治病蟲害。

3.4 及時(shí)抓好預(yù)防工作

關(guān)注極端氣象信息，霜凍來(lái)臨之前及時(shí)采取灌水、葉面噴肥、噴防凍劑、人工熏煙等防霜技術(shù)，這是多年實(shí)踐比較有效的防凍措施，應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用。