每月播報(bào)

奢侈品背后是無數(shù)動(dòng)物的鮮血

在一個(gè)飯局上，一個(gè)女孩提著一款墨綠色的包說：“我這個(gè)包是鱷魚皮質(zhì)的，而且保留著鱷魚皮的原色。”得意之情溢于言表。但如果她了解了這個(gè)包背后犧牲掉的鱷魚，想必會(huì)愧疚難當(dāng)。曾有媒體爆料，為了得到鱷魚皮，許多屠宰場(chǎng)都是活剝鱷魚。屠宰時(shí)，屠夫先是用長(zhǎng)鐵叉瞄準(zhǔn)鱷魚的脊柱神經(jīng)，狠狠一戟插進(jìn)，再割開鱷魚的后頸，用一根粗鐵絲捅進(jìn)鱷魚的整個(gè)脊柱，將其搗碎。當(dāng)然，這還不算完。鱷魚的生命力極強(qiáng)，即使被這樣摧殘，仍能自行動(dòng)彈，于是已經(jīng)熟練到麻木的屠夫們一邊用刀細(xì)細(xì)割下鱷魚皮，一邊感觸著鱷魚最后的心跳。生命過于頑強(qiáng)，竟也成了一種遭罪。有人可能會(huì)反駁：“有本事你別吃肉啊，雞鴨豬不都是生命嗎？”不，這不一樣。家禽作為食物鏈的一種，不可替代，但皮包可以。物競(jìng)天擇，若為生存，自然理解?？涩F(xiàn)在制造業(yè)、生產(chǎn)業(yè)如此發(fā)達(dá)，完全可以滿足人類正常的皮革需求。用數(shù)億條無辜生命，用虐殺、扒皮的慘劇來滿足人類的虛榮心，這合理在哪兒？

（公眾號(hào)錢某某，卓絕）

一個(gè)人說話的音量暴露了他的層次

在電影院里，如果有人高聲笑談，大家一般會(huì)用鄙夷的眼神看他，心想：這人素質(zhì)真差。很不幸，今天仍有很多人意識(shí)不到這個(gè)問題，依然會(huì)在公共場(chǎng)合想干什么就干什么。這就暴露出了一個(gè)人的層次和修養(yǎng)。修養(yǎng)越高，在開口講話時(shí)越懂得顧及別人的感受。有人會(huì)說我性格天生豪邁，我們家人講話就是如此。這完全可以，但得分場(chǎng)合，懂得控制才行。如果一味打著豪爽的幌子打擾別人，這不是豪爽，而是沒修養(yǎng)。有修養(yǎng)的人即使是爭(zhēng)吵和反駁，也不會(huì)如潑婦罵街般難看。宋慶齡15歲進(jìn)入美國(guó)一所大學(xué)學(xué)習(xí)，有一次課上討論歷史方面的問題，一位美國(guó)學(xué)生站起來說，所謂文明古國(guó)，比如亞洲的中國(guó)已經(jīng)被歷史淘汰了。宋慶齡聽后連連搖頭，但并沒有打斷他。等他說完，宋慶齡站了起來，仍然用一貫柔和的聲調(diào)說，有五千年文明歷史的中國(guó)沒有被淘汰，有人說中國(guó)像一頭沉睡的獅子，但它不會(huì)永遠(yuǎn)睡下去，總有一天，它的吼聲將震驚世界。這就是一個(gè)人的修養(yǎng)，有理不在聲音高，而在于語(yǔ)氣柔和，但充滿力量。

（公眾號(hào)哈叔的職場(chǎng)微課堂，哈叔）

為什么發(fā)朋友圈的人越來越少

某王姓姑娘的公司補(bǔ)貼每人2000塊錢，于是，她跟另外7個(gè)女生相約去旅行。8個(gè)姑娘一起吃喝玩樂，曬出來的照片自然相似，因此，她們的共同好友幾乎要在同一時(shí)間“批閱”8條相似的朋友圈狀態(tài)。在這種情況下，王姑娘發(fā)現(xiàn)了一件詭異的事：她的直屬上級(jí)竟然給其他7個(gè)姑娘都點(diǎn)了贊，唯獨(dú)“落下”了她。她不服，于是再發(fā)，結(jié)果又被無情打臉。王姑娘當(dāng)場(chǎng)就崩潰了，說以后盡量避免發(fā)朋友圈，玻璃心受不了這個(gè)。你看，為什么發(fā)朋友圈的人越來越少？因?yàn)椴豢鞓贰４蠹易焐闲麚P(yáng)自己發(fā)朋友圈只是為了紀(jì)念生活，但其實(shí)，你發(fā)了一條狀態(tài)，每隔幾分鐘就忍不住要去查驗(yàn)一下這條朋友圈底下的收成。如果好長(zhǎng)時(shí)間過去了，你在意的人還沒來評(píng)論，你就要咬牙切齒地琢磨，為什么他還沒來評(píng)論？不應(yīng)該啊！又比如，月黑風(fēng)高夜，你好不容易來了久違的狀態(tài)，編輯了半小時(shí)，發(fā)了一條超級(jí)文藝傷感的句子，卻遲遲沒有人來問一句“你是不是不快樂呀”？這時(shí)，你心里肯定有說不出的失望?？墒聦?shí)就是這樣，一味期待回應(yīng)，就會(huì)不快樂。

（公號(hào)初小軌，初小軌）

美食節(jié)目《風(fēng)味人間》火了

美食節(jié)目那么多，偏偏《風(fēng)味人間》火了。為什么？首先，它告訴我們世界上好吃的東西實(shí)在太多了！比如像糯米團(tuán)子一般筋道又軟糯的拌土豆泥、用蟹膏熬油做成的禿黃油拌飯……雖說食物好吃很重要，但《風(fēng)味人間》還告訴我們，“和誰(shuí)吃”更重要?？粗鴩谝黄鸪匀獾墓_克族人，哪怕隔著屏幕，都能感受到他們的快樂與滿足。此外，《風(fēng)味人間》更讓我們意識(shí)到，吃飯真不是一件容易的事情。火腿要經(jīng)過整整一年的腌制風(fēng)干才能上桌，最好吃的山筍生長(zhǎng)在陰冷潮濕的山林間，珍貴的蘑菇生長(zhǎng)在最干燥荒蕪的沙漠里……《風(fēng)味人間》展現(xiàn)的不僅僅是食物，更是一個(gè)活生生、香噴噴的人間。正如網(wǎng)友評(píng)論《風(fēng)味人間》時(shí)說的那樣：“說是重獲了生活的信心太過夸張，但是，我的浮躁確實(shí)得到了某種程度的釋放?！笔澄锎_實(shí)有這樣的力量，讓人不僅得到味蕾的滿足，還能得到心靈的安撫。一輩子看似漫長(zhǎng)，其實(shí)不過76000多頓飯，酸甜苦辣都是滋味，柴米油鹽便是人間。這樣的煙火人間，值得我們每一個(gè)人永葆熱愛，好好生活。

（公眾號(hào)一讀，王獅獅）

頸椎正在成為中國(guó)人的死穴

隨著智能手機(jī)的普及，各個(gè)年齡層的人都在玩手機(jī)。最關(guān)鍵的是，看手機(jī)的姿勢(shì)不對(duì)，動(dòng)不動(dòng)就低頭埋首，脖子向前折成各種匪夷所思的角度。據(jù)研究，低頭的角度越大，頸椎承受的力量越大。當(dāng)?shù)皖^45°時(shí)，頸椎相當(dāng)于承受了22公斤的重物，即脖子上掛了兩個(gè)大西瓜。其實(shí)，生活中低頭玩手機(jī)的別說45°，甚至更大的角度都有，久而久之，各種頸椎問題出現(xiàn)了：年輕姑娘地鐵暈倒，竟是因?yàn)轭i椎病;司機(jī)突發(fā)頸椎病，導(dǎo)致車禍;視力下降，竟然也是頸椎病惹的禍;健忘“癡呆”，可能還是頸椎病惹的禍……既然頸椎病這么可怕，那有沒有辦法遠(yuǎn)離頸椎病呢？辦法也很簡(jiǎn)單：放下手機(jī)！放下手機(jī)！放下手機(jī)！重要的事情說三遍。如果非要看手機(jī)的話，記住：第一，盡量控制每天玩手機(jī)的時(shí)間。第二，如果控制不了，至少在走路開車的時(shí)候，不要玩手機(jī)。第三，玩手機(jī)的時(shí)候，手機(jī)最好與眼睛保持30到50厘米的距離，不要低頭玩，讓你視角低，而不是要讓你低頭。

（公眾號(hào)國(guó)館，國(guó)館）

袋裝薯片比桶裝薯片更好吃

袋裝薯片真的比桶裝薯片好吃嗎？是的。最主要的原因是薯片的原料加工工藝不同，從而影響了薯片的口感。從原料加工工藝來分類，薯片分為鮮切薯片和復(fù)合薯片。鮮切薯片是把一整塊土豆切成土豆片，然后直接油炸;復(fù)合薯片是將土豆壓成糊狀，再配以小麥粉、淀粉等原料，碾壓成餅狀，用模具切割成薯片形狀。如何辨別鮮切薯片和復(fù)合薯片呢？看配料表，配料中排第一的是馬鈴薯粉的，都是復(fù)合型薯片;配料表中排第一的是馬鈴薯的，都是鮮切薯片。另外，基本上所有的鮮切薯片都是用袋裝，袋子里還得充氮?dú)?，而?fù)合型薯片幾乎不加氮?dú)?。為什么要充氮?dú)饽?？由于土豆是被鮮切成土豆片，所以需要用更多的油來炸，以保證吃到嘴里的薯片是熟的，但存在一個(gè)問題，鮮切薯片更容易被氧化，所以需要充氮?dú)鈦頊p緩氧化作用，防止受潮后口感不佳。而薯片好吃的三要素是：薄、脆、香。鮮切薯片是從新鮮土豆上直接切片，所以很薄;切成薄片后油炸，又有氮?dú)獗Ｗo(hù)，所以很脆;薯片本身不添加另外的配料，所以能保留土豆原來的香味。這就是為什么袋裝薯片比桶裝薯片更好吃。

（公眾號(hào)知乎校園，佚名）