豬旋毛蟲病檢疫與防制措施研究

龍小舟

摘要：豬旋毛蟲病危害性較強(qiáng)，屬于豬群常見的寄生蟲病，若是未能采取積極的對策，將會給生豬養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的損失，嚴(yán)重威脅到百姓的生活。本文將重點(diǎn)分析的就是豬旋毛蟲病的檢疫和具體的防制措施。

關(guān)鍵詞：豬旋毛蟲病;檢疫;防制措施

豬旋毛蟲病主要是因?yàn)樾x幼蟲或成蟲導(dǎo)致人畜共患的寄生蟲病，需要對其格外的關(guān)注，特別是對于生豬養(yǎng)殖戶來說，若是豬群感染了此類寄生蟲病，將直接的影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，給自身造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，威脅到人們的生命安全。

一、旋毛蟲病流行病學(xué)

導(dǎo)致此病癥出現(xiàn)的病原是旋毛蟲，其是胎生動物，雌蟲長度在3-4毫米，雄蟲的長度在1.4-1.6毫米，新生的幼蟲長度是0.08-0.12毫米。若是人或者是動物感染了這樣的寄生蟲，將會在小腸黏膜上不斷地繁殖，從而引起人體或動物的不適。旋毛蟲病的主要傳染源是豬，往往是通過攝人了旋毛幼蟲而引起，如果是其他的動物感染了這樣的疾病，則應(yīng)該考慮是食人了被污染的飼料而導(dǎo)致。豬群和人體一旦感染了這樣的旋毛蟲，將會成為最終的宿主，同時也扮演著中間宿主的角色，所以這種旋毛蟲的成蟲以及幼蟲往往會在同一頭豬或者同一個人體內(nèi)寄生。這種旋毛蟲對于豬具有較輕的致病力，所以不會產(chǎn)生相對于明顯的癥狀，但是人體感染之后，會表現(xiàn)出極為明顯的癥狀，嚴(yán)重的影響到健康。

二、豬旋毛蟲病的檢疫舉措

1.肉眼觀察。此類檢疫手段比較的簡單，往往需要及時的將動物屠宰，之后則是運(yùn)用肉眼去觀察相對應(yīng)的器官是不是出現(xiàn)了病變的情況。比如分析動物的內(nèi)臟黏膜是否存在水腫的問題，或者是判斷其是不是出現(xiàn)了出血的癥狀，當(dāng)檢查完成后，需要在動物左右的隔肌角位置取出相應(yīng)的樣本，經(jīng)過適當(dāng)?shù)牟僮?，分析出動物肌肉纖維表面的具體情況，判斷是不是存在著針頭大小的白點(diǎn)，若是出現(xiàn)這樣的情況，還需要進(jìn)一步落實(shí)檢查細(xì)節(jié)。

2.壓片法。針對于豬旋毛蟲病展開合理的分析時，可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用相關(guān)的樣本展開適當(dāng)?shù)呐袛?，比如將動物肌肉纖維的樣本及時的獲取，然后將其放置于載玻片上，適當(dāng)?shù)膲褐浦破?。通過運(yùn)用顯微鏡，分析出制片反映的情況，若是能夠看出幼蟲的包囊，將確定樣本中的實(shí)際問題。若是觀察的幼蟲包囊較大，相應(yīng)的外觀呈現(xiàn)出不斷變化的趨勢，需要及時的在樣本上滴人甘油，濃度控制在百分之五十，之后繼續(xù)進(jìn)行觀察分析，若是可以看到黑點(diǎn)的存在，則應(yīng)該繼續(xù)的滴人氫氯酸，濃度為百分之十，將制片放置三個小時后進(jìn)行觀察。

3.消化法。將動物肌肉視為主要的樣本，將其絞碎，合理的加入適量的人工胃液，將幼蟲及時的從肌纖維中合理的分離，完成相應(yīng)的鏡檢過程?；镜牟僮髁鞒淌菍?g的肉適當(dāng)?shù)募尤氲交旌弦褐?，混合液的?gòu)成重點(diǎn)包含著60毫升的水，0.7毫升的濃鹽酸，0.5g的胃蛋白酶，放置于37攝氏度的環(huán)境下消化0.5-1小時，將沉渣分離出來后，及時的落實(shí)相應(yīng)的鏡檢環(huán)節(jié)。

三、豬旋毛蟲病的防制措施

此類疾病的影響范圍較大，嚴(yán)重的影響到生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時也威脅到人們的身心健康，需要結(jié)合著實(shí)際的情況，落實(shí)合理化的防制措施，保證將危害程度降至最低。

1.積極的落實(shí)衛(wèi)生安全宣傳。想要合理的控制此類疾病的傳播，需要適當(dāng)?shù)穆鋵?shí)衛(wèi)生安全宣傳工作，相關(guān)的部門必須要在細(xì)節(jié)上加以注意，重視多個環(huán)節(jié)的有效部署，促使著相關(guān)工作的開展更加的到位。關(guān)于豬旋毛蟲病的防治工作必須要嚴(yán)格的落實(shí)，鼓勵人們正確的認(rèn)識到此類疾病對養(yǎng)殖業(yè)和人類安全造成的威脅，提升人們的關(guān)注度，倡導(dǎo)其合理的改善不良生活習(xí)慣，維護(hù)廚房及廚具的干凈整潔。消費(fèi)者在選購食品的時候，應(yīng)該積極的樹立起對應(yīng)觀念，堅決的抵制未經(jīng)過檢疫的豬肉，確保飲食環(huán)節(jié)的安全可靠。

2.逐步強(qiáng)化衛(wèi)生檢查力度。應(yīng)該積極的關(guān)注生豬屠宰工作的穩(wěn)定落實(shí)，只有將多個細(xì)節(jié)格外重視起來，才能保證相關(guān)的屠宰工作細(xì)節(jié)安全。生豬的屠宰管理流程需要注重合理性，積極地分析豬定點(diǎn)和集中屠宰的有效落實(shí)，通過對屠宰點(diǎn)的合理檢疫，適時控制好豬旋毛蟲病蔓延的趨勢。此外，還應(yīng)該格外的關(guān)注相關(guān)檢查細(xì)節(jié)的要領(lǐng)，強(qiáng)化屠宰后豬肉的檢查流程，當(dāng)確定了豬肉無危害性之后，憑借著檢疫合格證進(jìn)入市場流通。注重傳染源的及時清除，針對于傳染源必須要妥善的消滅，分析屠宰場中的血液、廢水等無害化處理過程，確定安全有效的控制方案。相關(guān)的檢疫部門必須要將實(shí)際的行動落實(shí)到位，采取科學(xué)的方案強(qiáng)化監(jiān)督檢查，采取定期或者是隨機(jī)的檢查方式，解決違法經(jīng)營行為造成的不良影響，適當(dāng)?shù)目刂破淇赡芤l(fā)的危害程度。

3.積極的展開藥物防治措施。若是感染了這樣的疾病，應(yīng)該及時的運(yùn)用藥物防治措施，針對于病豬需要使用丙硫咪唑加以治療，依照50-60mg/kg的配比，完成相應(yīng)的肌肉注射。若是其他的豬只，應(yīng)該嚴(yán)格的依照300mg/KG的劑量合理的混人至飼料中，從而保證豬只能夠連續(xù)的使用10天，觀察基本的效果。除上述措施之外，也可適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用甲苯咪唑進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈狗?，劑量?yīng)該控制在50mg/kg。藥物防治措施一般是在發(fā)生了疫情之后采取的對策，因此必須要格外的重視藥物劑量的控制，如果所使用的藥物配比不合理，也可能直接的影響到治療的效果。

4.重視對病豬肉的妥善解決。經(jīng)過分析相應(yīng)的壓片鏡檢結(jié)果，可以清楚地了解到病豬肉的實(shí)際情況，通過積極的落實(shí)合理的方案，確保對此疾病的蔓延趨勢進(jìn)行有效的把控。若是在二十多個豬肉壓片中發(fā)現(xiàn)豬旋毛蟲病的存在，必須要妥善的處理這些豬肉，需要采取無害化處理方案，及時的控制病情的蔓延。若是在二十多個壓片中鏡檢出豬旋毛蟲病低于5個，則豬肉和內(nèi)臟等應(yīng)該接受高溫的處理，在處理合格之后，才能及時的出廠，若是超出了5個，應(yīng)該采取的措施是運(yùn)用至工業(yè)或銷毀。

四、結(jié)語

通過本文的分析，了解到豬旋毛蟲病的檢疫重要性，通過制定出相對于完善的防制措施，確保此病癥的蔓延趨勢得到有效的控制。豬旋毛蟲病能夠威脅到豬只的安全和人們的身體健康，需要對其給予高度關(guān)注，相關(guān)的部門及工作人員應(yīng)該強(qiáng)化基本的防制意識，積極的分析出豬旋毛蟲病的檢疫流程，在保證其合理和完善的基礎(chǔ)上，促使該病的發(fā)展得到適當(dāng)?shù)目刂?，解決相關(guān)病癥產(chǎn)生的后果，確保養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。希望通過本文的概述，能夠給廣大的養(yǎng)殖戶提供借鑒。

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