興平市小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建栽培技術(shù)

馬亞維

摘要：小麥?zhǔn)羌庸ぞG色食品的基本原料，小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建栽培技術(shù)是集成優(yōu)良品種、增施有機(jī)肥、配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲(chóng)害綜合防治、精量半精量機(jī)械播種于一體的綜合技術(shù)。本技術(shù)適用于大田栽培條件下，每畝產(chǎn)量在500公斤以上的小麥栽培管理和病蟲(chóng)害防治。在興平市大面積示范，取得良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。本文對(duì)該技術(shù)作了詳細(xì)介紹：

關(guān)鍵詞：小麥;綠色;高質(zhì);高效

隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加，我們緊緊圍繞綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)這個(gè)中心，結(jié)合我市農(nóng)業(yè)功能定位和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新要求，以綠色理念為引領(lǐng)，圍繞“控肥增效、控藥減害、控水降耗”總體目標(biāo)，在創(chuàng)建區(qū)全面推行優(yōu)良品種及節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥技術(shù)，示范帶動(dòng)全市糧食朝著綠色、高質(zhì)、高效和可持續(xù)的方向發(fā)展。

一、播前準(zhǔn)備

1.選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病小麥新品種

為了充分發(fā)揮良種增產(chǎn)潛力良種是小麥實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建的內(nèi)因。興平市2.5萬(wàn)畝的區(qū)示范區(qū)選擇了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病抗逆性強(qiáng)的小麥新品種西農(nóng)979、西農(nóng)223、百農(nóng)207等品種。

2.種子處理。小麥播種前所選種子進(jìn)行曬種、清理雜草種子，同時(shí)選用每100公斤種子用200-300g的多菌靈或15%的粉銹寧拌種或小麥專用拌種劑對(duì)麥種進(jìn)行包衣或使用包衣種子，防治小麥根腐病、全蝕病、紋枯病等病害，保證小麥一播出全苗。

3.秸稈還田培肥地力。秸稈中含有氮、磷、鉀、鎂、鈣及硫等元素是農(nóng)作物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。秸稈中有機(jī)質(zhì)含量平均為15%左右，可增加有機(jī)質(zhì)。秸稈中含有大量的能源物質(zhì)，還田后生物激增，土壤生物活性強(qiáng)度提高，生物固氮增加，可使土壤容量降低，土質(zhì)疏松，提升土壤基礎(chǔ)肥力水平

4.土壤深翻、精細(xì)整地確保播種質(zhì)量

小麥前茬收獲后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行深耕或深松耕，耕深一般在20～25厘米，耕后要迅速整平，并細(xì)耙或旋耕2次，耙碎土坷垃，使土壤達(dá)到“深、細(xì)、透、實(shí)、平、足”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。上松下實(shí)，為提高小麥機(jī)播種質(zhì)量的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

二、科學(xué)施肥推廣水肥一體化技術(shù)

1.增施有機(jī)肥。增施有機(jī)肥是小麥綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建栽培重要一環(huán)。因此，結(jié)合耕地前施基肥，每公頃施經(jīng)過(guò)腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30000-45000kg，

2.測(cè)土配方施肥。根據(jù)小麥目標(biāo)產(chǎn)量，實(shí)行測(cè)土配方施肥，一般產(chǎn)量6750-7500kg，每公頃優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥純氮180-225kg，五氧化二磷肥135-180 kg，氧化鉀90-120kg，全部有機(jī)肥、磷肥、鉀肥和氮素化肥的70%做底肥結(jié)合翻地施人，剩余30%的氮素化肥結(jié)合灌水在拔節(jié)期追施。積極推廣氮肥后移提高小麥品質(zhì)。

3.采用高桿噴灌，推廣水肥一體化技術(shù)。水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體是農(nóng)業(yè)新技術(shù)，既能有效的控制農(nóng)藥用量，達(dá)到低殘留高質(zhì)高效的目的，又可實(shí)現(xiàn)肥隨水走，以水調(diào)肥，避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的面源污染，同時(shí)還可省工60%，節(jié)水50%，節(jié)肥30%.畝節(jié)約小麥生產(chǎn)成本100-130元。

三、適期播種，寬幅半精量條播

1.播期：小麥的適宜播種是冬前形成壯苗的關(guān)鍵，也是小麥高產(chǎn)的主要措施之一。當(dāng)日平均氣溫16-14℃為小麥的最佳播期，根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)確定，興平市小麥最佳播期在10月10-20日。半冬性品種應(yīng)在10月10-15日播種最佳，弱春性品種應(yīng)在10月15-20日播種為宜。

2.寬幅半精量條播。小麥半精量條播是構(gòu)建合理群體的有效途徑。用半精量條播機(jī)播種，下種均勻，深淺一致，播種深度3-5CM，覆土良好、鎮(zhèn)壓塌實(shí)。播種量的確定主要根據(jù)品種的分蘗力、分蘗成穗率，播種期早晚和土壤肥力水平，分蘗力強(qiáng)、分蘗成穗率高的品種，播期較早和土壤肥力水平較高的條件下播量相對(duì)小些。一般播種量為：精量150-180Kg/公頃，晚播（即在10月25日以后）適當(dāng)增加播量，每推遲一天，增加7.5Kg播量，確保全苗不斷壟。

四、做好小麥田間管理

1.狠抓小麥冬前冬管理培育壯苗安全越

（1）查苗補(bǔ)種：播后10天左右，及早查苗、補(bǔ)苗，消滅斷壟，保證苗全;消滅疙瘩苗、保證苗勻、苗齊、苗壯。

（2）分類管理，培育壯苗?；久?5～20萬(wàn)/畝，冬前合理的總莖數(shù)80～100萬(wàn)/畝，對(duì)群體偏大，有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的麥田，要及時(shí)進(jìn)行中耕、鎮(zhèn)壓，中耕深度7-10cm，實(shí)現(xiàn)控旺轉(zhuǎn)壯。對(duì)晚播的弱苗麥田，以促為主，采取增施有機(jī)肥和中耕等措施提高地溫，實(shí)現(xiàn)促弱轉(zhuǎn)壯。

（3）適時(shí)冬灌。及時(shí)灌好越冬水，冬灌時(shí)間以平均氣溫降到4-5度，日消夜凍時(shí)澆越冬水為宜，興平市一般為12月15日前后，秸稈還田地塊，應(yīng)提前10天進(jìn)行冬灌，一般每公頃灌水500-700立方米。

2.及早動(dòng)手抓春管，促苗轉(zhuǎn)化奪高產(chǎn)

（1）做好麥田春管，促苗升級(jí)轉(zhuǎn)化。根據(jù)苗情科學(xué)追肥，春季總莖數(shù)100-120萬(wàn)/畝，畝成穗40-45萬(wàn)/畝。對(duì)一、二類麥田積極推廣前氮后移技術(shù)，提高小麥品質(zhì)，在3月上中旬結(jié)合澆起身水每公頃追施尿素120-150Kg;對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的三類麥田每公頃追施尿素150Kg，促進(jìn)麥苗升級(jí)轉(zhuǎn)壯;生長(zhǎng)過(guò)旺或群體偏大的麥田，除起身期控制肥水外，在拔節(jié)前還應(yīng)采取壓麥、深中耕和化控等控制措施。

（2）酌情澆水，防止倒伏。孕穗期和灌漿期是小麥需水的高峰階段若遇干旱，應(yīng)及時(shí)澆水。澆水時(shí)要結(jié)合天氣、土壤墑情、苗情等具體情況而定，切忌澆水過(guò)晚造成后期遇風(fēng)雨倒伏，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。

五、病蟲(chóng)草害防治

1.防治原則：堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化防治原則進(jìn)行綜合防治，并要保證盡量少施用化學(xué)農(nóng)藥或不施化學(xué)農(nóng)藥，絕對(duì)禁止施用劇毒農(nóng)藥和高毒高殘留農(nóng)藥。

2.農(nóng)業(yè)防治：土壤深翻可有效地減輕小麥銹病和紋枯病的發(fā)生。結(jié)合田間管理，進(jìn)行中耕除草，鏟除田間雜草：可以減少越夏菌源，有效地減輕小麥銹病和白粉病的發(fā)生。

3.物理防治：利用蚜蟲(chóng)的趨黃特性，可用黃板紙誘殺蚜蟲(chóng)。

4.生物防治：小麥蚜蟲(chóng)的天敵種類繁多，如草蛉、蚜繭蜂、蚜小蜂等，要積極采取措施，切實(shí)保護(hù)和利用天敵，防治小麥蟲(chóng)害。

5.化學(xué)防治：

（1）蠐螬、金針蟲(chóng)：用50%辛硫磷乳油0.1公斤，拌麥種勿公斤。拌種時(shí)先將麥種攤開(kāi)，將0.1公斤藥液兌到5公斤水中，用噴霧器邊噴邊拌，堆悶2～3小時(shí)以后即可播種，防治蠐螬效果很好，并能兼治金針蟲(chóng)。

（2）小麥銹病、白粉病、紋枯?。涸谛←湷樗肫冢蛐←滀P病普遍率達(dá)5%時(shí)，或小麥白粉病普遍率達(dá)10%時(shí)，每畝用粉銹寧（三唑酮）25%可濕性粉劑50克，對(duì)水稀釋后噴霧，全生育期用藥1次。（3）小麥蚜蟲(chóng)：在小麥蚜蟲(chóng)發(fā)生時(shí)，每畝用40%樂(lè)果乳油100克對(duì)水稀釋后噴霧，全生育期用藥1次。

（4）麥田除草：在采取輪作倒茬和人工除草的基礎(chǔ)上，在小麥生長(zhǎng)發(fā)育到3-5葉期即11月下旬選用高效低殘留麥田除草劑于晴天進(jìn)行化學(xué)除草。對(duì)以闊葉雜草為主的麥田可用麥鋤每公頃450g或兌水450Kg防治;對(duì)禾本科雜草可用3%科賽戰(zhàn)將乳油每公頃375-450ml兌水450Kg防治。

六、適時(shí)收獲

小麥最佳收獲期是蠟熟末期，應(yīng)及時(shí)收獲，晾曬，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、豐產(chǎn)豐收。