通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，提升初中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)

陳華滿

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，不但有助于學(xué)生形成化學(xué)概念，理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，而且能激發(fā)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)方法和創(chuàng)新精神均能產(chǎn)生積極有效的作用。但教材的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)往往通用性很強(qiáng)而針對(duì)性不足，因此，教師如何有效地設(shè)計(jì)與改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革中一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。下面就如何通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)提升初中學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)談?wù)勎覀€(gè)人的體會(huì)。

一、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

興趣是最好的老師，也是學(xué)習(xí)源源不斷的動(dòng)力。初中學(xué)生好奇心強(qiáng)，對(duì)新奇有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，可以讓實(shí)驗(yàn)更有趣，更貼近學(xué)生的生活實(shí)際。例如：在緒言課可增加燒不壞的手帕、變色的飲料、隔空點(diǎn)火等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生充滿疑問和好奇，在學(xué)習(xí)燃燒的條件與酸堿鹽的知識(shí)時(shí)才揭開謎底。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，更多地利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的感官刺激，讓實(shí)驗(yàn)器材緊貼學(xué)生的生活實(shí)際，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中揭示原理、探究物質(zhì)性質(zhì)的常用教學(xué)手段，它能使化學(xué)知識(shí)由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無(wú)形為有形，能讓學(xué)生加深記憶，理解和掌握知識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果。將現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)稍作改進(jìn)，是一條切實(shí)可行之路。讓學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，使學(xué)生能動(dòng)手參與，動(dòng)腦思考，變被動(dòng)為主動(dòng)。既培養(yǎng)了良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。更能通過(guò)討論交流、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告促進(jìn)學(xué)生之間交流和合作的能力。

三、促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)的能力

教育心理學(xué)家布魯認(rèn)為：“認(rèn)識(shí)是過(guò)程而不是一個(gè)結(jié)果?！彼麖?qiáng)調(diào)要使學(xué)生參與到知識(shí)建構(gòu)的過(guò)程中，那就意味著讓學(xué)生在課堂教學(xué)過(guò)程中參與知識(shí)的建構(gòu)，在新舊知識(shí)的不斷沖突與同化中建構(gòu)自己的知識(shí)體系。讓碎片化的化學(xué)知識(shí)能建構(gòu)成學(xué)生的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)、知識(shí)體系。我認(rèn)為，在酸堿鹽的性質(zhì)的教學(xué)中，如能增加氧化鈣與水的反應(yīng)，氫氧化鈣與鹽酸的反應(yīng)，氯化鈣與碳酸鈉的反應(yīng)，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)討論，就可以把前面學(xué)習(xí)的舊知識(shí)進(jìn)行重新的順應(yīng)建構(gòu)，形成酸堿鹽的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)生學(xué)會(huì)了探究化學(xué)知識(shí)的方法，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

四、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

隨著基礎(chǔ)教育課程改革的深入，學(xué)校都非常重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。但初中學(xué)生知識(shí)面窄，生活經(jīng)驗(yàn)貧乏，導(dǎo)致創(chuàng)新思維不足。很多教師教學(xué)時(shí)偏重理論和課本知識(shí)，脫離實(shí)際生活，嚴(yán)重制約了中學(xué)生創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)。鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，開放實(shí)驗(yàn)室，放手讓學(xué)生去設(shè)計(jì)，動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄現(xiàn)象，并查閱資料、分析實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

因此，教師要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力方面的作用，引導(dǎo)學(xué)生帶著自己的問題運(yùn)用實(shí)驗(yàn)加以解決，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。向?qū)W生開放實(shí)驗(yàn)室，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室資源的效益。同時(shí)，教師要根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和儀器設(shè)備的現(xiàn)狀，因陋就簡(jiǎn)，充分利用日常生活中的廉價(jià)器具、材料或廢棄物，制成簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)儀器，或替代實(shí)驗(yàn)用的化學(xué)藥品，這樣有助于豐富教學(xué)資源，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，又能增強(qiáng)學(xué)生的節(jié)約和環(huán)保意識(shí)。例如，用雞蛋殼代替碳酸鈣，用食用堿代替碳酸鈉，用廢棄小藥瓶做反應(yīng)容器等。當(dāng)然，基礎(chǔ)教育課程改革和新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施任重道遠(yuǎn)，我們廣大教師要更新教育理念，以創(chuàng)新的精神投入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛴行У馗淖冏约旱膶W(xué)習(xí)方式，從而培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

隨著基礎(chǔ)教育改革的深化和素質(zhì)教育的全面開展，如何在教學(xué)中培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是新時(shí)代一線教師教學(xué)改革的重要命題。作為一門理論知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手能力緊密結(jié)合的理科課程，化學(xué)課既有經(jīng)典的化學(xué)原理和反應(yīng)方程式作為課程支撐，又能開展各種驗(yàn)證教材經(jīng)典或探索未知知識(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)會(huì)利用改進(jìn)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造性地解決和分析問題，鞏固化學(xué)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實(shí)踐操作能力，是貫徹于整個(gè)中學(xué)化學(xué)教學(xué)的主線，對(duì)于學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)和發(fā)展具有舉足輕重的意義。