云南重樓種植熱的“冷”思考

文李莎 余國鵬

近年來，重樓種植可謂“多點開花”。從我省滇西、滇南，到滇東、滇中，再到川、黔、桂、贛、湘、閩、鄂和陜等省份，從官方到民間，種植熱情高漲；而從干品重樓的市場價格來看，也是行情看漲，從2013年的600元/公斤，一路飆升至去年的1000元/公斤左右。

這些種出來的重樓藥材能否完全被市場消化？占據(jù)全國滇重樓市場需求量大頭的云南白藥給出了這樣的答案：云南白藥每年僅需滇重樓千余噸，現(xiàn)已有兩年的庫存。特別是三到五年后，云南白藥的重樓原料將實現(xiàn)“閉環(huán)式”自給自足，不會再向外收購。綜合這些現(xiàn)狀，似乎要給“火熱”的重樓種植提個醒、“降降溫”。

現(xiàn)狀 “富人產(chǎn)業(yè)”無序種植

重樓，被譽為“植物抗生素”，有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之功效。重樓共有20多個品種，但列入《中國藥典》的重樓品種僅有兩個：一是滇重樓，二是七葉一枝花。因滇重樓藥用價值最高、質(zhì)量最好，故多以滇重樓入藥。

早期，重樓供應(yīng)多以野生采挖為主，價格相對平穩(wěn)。但隨著市場需求擴大，重樓采挖量超過野生資源恢復(fù)能力，重樓價格逐步升高，開始出現(xiàn)人工馴化種植。

據(jù)云南省中藥材種植養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長楊成金介紹，2002年，重樓價格僅為25元/公斤左右；但2003年爆發(fā)“非典”，重樓需求量突然增大，價格達到了120元/公斤左右；2017年以來，其價格基本在900元/公斤以上。

“重樓品質(zhì)主要是看其皂苷等有效成分的含量，即便是滇重樓，其品種也有多個，品質(zhì)也有優(yōu)劣?！睏畛山鹫J為，目前重樓種植混亂，存在種子品質(zhì)不好、種植不規(guī)范、游資炒作、行業(yè)無序等問題，有可能三到五年后就會像三七、瑪咖一樣，經(jīng)歷無序種植、價格瘋漲，最后“價格跳水”，這會給種植戶帶來不小的損失。

因投資大、選種難和周期長，重樓種植被稱為“富人產(chǎn)業(yè)”。首先，以每畝種植1萬株、價格4元/株計算，僅種苗成本就達4萬～5萬元，加之土地成本、設(shè)備材料、管理維護、肥料農(nóng)藥等費用，重樓種植平均每畝投入不低于5萬元，且一般4年以上才能產(chǎn)生回報；其次，重樓種類多、種源雜，種子外表難以分辨，選種失誤等于投資失敗；此外，重樓對綜合自然環(huán)境條件要求較高，需進行精細化管理，應(yīng)對各種風險。

據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的數(shù)據(jù)，2016年我省重樓的種植面積已達10.36萬畝，主要分布在滇西片區(qū)和滇南片區(qū)。其中滇西片區(qū)包括麗江、大理、怒江、保山、德宏、臨滄和迪慶，滇南片區(qū)以文山為主，紅河、西雙版納和普洱也有種植，滇東有曲靖和昭通，滇中主要是楚雄和昆明。

“一般情況下，一個完整的重樓種植周期大約要7年，但現(xiàn)在很多種植戶倒賣種苗，小重樓苗栽種1～2年就出手。野生重樓不斷被采挖，現(xiàn)在數(shù)量很少?！睏畛山鹫f。

轉(zhuǎn)折 新技術(shù)攻克產(chǎn)業(yè)瓶頸

細雨紛紛，越野車在泥濘的山路上左搖右擺，道路狹窄、山高谷深，記者緊緊抓住車內(nèi)把手，山腳下就是滔滔的金沙江。

開車的“老司機”——麗江云全公司總經(jīng)理和全，卻氣定神閑地哼著小調(diào)：“一年要跑十萬多公里山路，四五年就讓我跑壞了三輛車”，但他說這樣的路還算好的了。和全是玉龍納西族自治縣巨甸鎮(zhèn)德良村的村民，從2000年開始，他遍訪深山老林，把搜尋到的野生重樓帶回家，一頭扎進了重樓品種的馴化繁育事業(yè)中。

2010年，當云南省藥物研究所的專家來到玉龍縣，和全十年的“癡迷”終成正果。經(jīng)過專家檢驗，他選育的一個野生重樓品種有效藥用成分含量較高，被命名為“云全一號”。

更為重要的是，和全這個“土專家”從馬鈴薯切塊繁育中得到啟發(fā)，獨創(chuàng)了重樓帶皮切塊育苗技術(shù)，顛覆了以往的繁育種植模式，將種苗提供周期縮短至1～2年，種植周期也由原來的8～10年縮短至2～3年，種植戶3年就有成品，周期縮短超過一半，但藥效不減。這一技術(shù)大大地縮短了藥材供應(yīng)周期，攻克了規(guī)模快速供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗的產(chǎn)業(yè)化瓶頸。

和全人生的更大轉(zhuǎn)折始于2013年。那一年，云南白藥集團主動登門和他合作，組建了麗江云全公司，推廣“云全一號”種植800余畝。如今，他已是身價千萬、帶動六百多戶農(nóng)戶致富的“重樓大王”。

汽車在云霧繚繞中“蝸行”一段后便沒了路，記者遂步行來到德良村保滿二組的蜂建星家。這個傈僳族漢子種了兩畝“云全一號”重樓，因為和云全公司簽訂了鮮品收購保底合同，他家兩畝地平均每年有三四萬元的收入。按照目前市場行情，兩年后光賣種子的收入，每年就有兩萬多。如此算下來，重樓的畝產(chǎn)值是烤煙的十倍多。

在玉龍縣，像蜂建星這樣的農(nóng)戶，云全公司共帶動了600多戶，其中建檔立卡貧困戶約200戶。云南白藥對種植“云全一號”的農(nóng)戶，每戶支持1萬元；同時由云全公司擔保，長江村鎮(zhèn)銀行給予農(nóng)戶每家5萬元的貸款。巨甸鎮(zhèn)黨委書記王正龍說：“背靠云南白藥的大樹，山區(qū)農(nóng)民脫貧致富真正有底了?！?/p>

據(jù)云南白藥集團總經(jīng)理尹品耀介紹，2017年初，云南白藥集團還在玉龍縣投資建設(shè)太安生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)占地面積1803畝，其中，1000畝用于建設(shè)重樓良種繁育基地。太安生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園將與麗江云全生物開發(fā)有限公司攜手合作，在未來5年內(nèi)陸續(xù)向市場提供2億株以上的優(yōu)質(zhì)重樓種苗，滇重樓推廣種植面積將達1.5萬畝以上，將逐步滿足云南白藥自身的需求。

市場 未來或趨于平穩(wěn)理性

“重樓種植最重要的一是種子，二是技術(shù)，三是環(huán)境，三者不可或缺。”和全介紹，凡云全公司選定的種植戶，他都必須親自到每家每戶，看地塊、看環(huán)境，目的就是為了保證在不施化肥、農(nóng)藥的情況下，確保人工種植的重樓品質(zhì)。

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國每年需求重樓干品2000余噸，其中云南白藥集團占比最大，在1000噸左右，其余需求為一些藥廠、中醫(yī)院及民間。

楊成金也認為，重樓屬于小品種藥材，市場需求不是很高，很容易飽和。而且重樓用量最大的是云南白藥集團，如果云南白藥的重樓能實現(xiàn)自我滿足的話，重樓價格上漲的空間并不大。“如果中藥種植沒有技術(shù)和市場的話，風險比其他農(nóng)作物更高，且單家獨戶的風險會更大?！?/p>

“云南白藥只需要2萬～3萬畝種植規(guī)模的產(chǎn)量，但現(xiàn)在全省有10多萬畝。一定會出問題，只是時間早晚。”尹品耀解釋說，一是當前白藥有自己的儲備，二是全國中藥行業(yè)藥品銷量遇到困難。此前，藥品是低價賣給中間商，但國家“兩票制”后消除了中間商；同時醫(yī)?？刭M后，中藥在醫(yī)院是輔助性用藥，中藥注射劑受到醫(yī)院擠壓，中藥廠商被從OTC系統(tǒng)“趕出來”。這導致中藥產(chǎn)品的成本增加、銷量下滑、利潤降低。“因此，我們對藥材的需求會下降，藥材種植比較難賺錢?！?/p>

楊成金認為，隨著重樓生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷突破，重樓育苗規(guī)模的不斷壯大，我省重樓產(chǎn)業(yè)已步入全面產(chǎn)業(yè)化推廣階段，重樓的市場供應(yīng)量將會在較短時間內(nèi)大幅增長，供需關(guān)系將趨于平衡，暴利的價格也將回歸理性。

“云南白藥將實現(xiàn)重樓原料自給自足，市場上重樓價格大幅跳水是我們不愿看到的，應(yīng)該早些向市場發(fā)出預(yù)警。”尹品耀憂心忡忡地說。

成本大、周期長、管理要求高，這是很多藥農(nóng)對重樓種植的普遍認識，但在一路看漲的市場行情下，預(yù)期回報也很豐厚，因此，藥農(nóng)們還是愿意在這上面投入資金和精力。