“米一代”與“米二代”接力“沙湖米”故事

羅學華 馮創(chuàng)志

在迎接中華人民共和國國慶70周年大慶前夕，廣東僑鄉(xiāng)恩平市舉辦“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。開幕式上，主辦方邀請了三位農(nóng)民代表上臺發(fā)言。首位是恩平市新型職業(yè)農(nóng)民代表，35歲英氣勃發(fā)的恩平市沙湖豐穗米業(yè)有限公司總經(jīng)理謝國良。謝國良說，曾經(jīng)，農(nóng)民這個名詞是沒文化、沒效率、被歧視的貶義詞，如今，農(nóng)民肩負起了新的時代責任，也有了新的時代角色。希望以后能有更多這樣的平臺，讓恩平優(yōu)質(zhì)的糧食農(nóng)產(chǎn)品展示在世人面前，讓更多的人關注農(nóng)村這塊寶地，涌現(xiàn)更多像他一樣的新型職業(yè)農(nóng)民。

謝國良今年牽頭承辦廣東恩平絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在恩平市起到領頭羊效應。謝國良不但在會上發(fā)言中呼吁農(nóng)民用科學技術，以合作社形式多種優(yōu)質(zhì)絲苗米，為解決糧食安全問題作出貢獻，還在開幕式上展出他種植的獲“廣東好大米”表彰的老字號富硒沙湖絲苗米，引發(fā)媒體與公眾廣泛關注。

近年來，廣東米業(yè)市場，往昔名不見經(jīng)傳的恩平市沙湖豐穗米業(yè)，一下成為一顆閃耀的米業(yè)新星。2017年3月，豐穗米業(yè)出品的象牙香粘，在“尋找廣東好大米”大型品牌活動中，經(jīng)組委會綜合測評合格，從百多個大米品牌中脫穎而出，榮獲“首屆廣東好大米十大品牌”稱號。同年10月，豐穗米業(yè)出品的象牙香粘，榮獲廣東省名牌新產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類）推進委員會頒發(fā)的廣東省名牌產(chǎn)品證書，2018年7月取得中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品A級產(chǎn)品證書。其自有象牙香粘的種植基地也獲得國家相關部門頒發(fā)的有機轉(zhuǎn)換認證證書，2018年成為廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事單位，2019年被評選為廣東省重點龍頭企業(yè)。

豐穗米業(yè)總經(jīng)理謝國良也由于業(yè)績突出，榮獲“恩平市農(nóng)村黨員創(chuàng)業(yè)先鋒”、“廣東百佳新型職業(yè)農(nóng)民”、“廣東十佳最美新型職業(yè)農(nóng)民”、“全國百名杰出新型職業(yè)農(nóng)民”資助項目和全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心指導的“中國種植匠示范戶”等殊榮。

業(yè)績驕人。2019年年底，豐穗米業(yè)的已經(jīng)由幾年前的加工幾百噸的純大米加工廠，躍變成年加工能力10萬噸，集產(chǎn)供銷一條龍于一身，經(jīng)廣東省人民政府和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準，獲批“江門市恩平市絲苗米產(chǎn)業(yè)園”大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，豐穗米業(yè)是該產(chǎn)業(yè)園的牽頭主體。豐穗米業(yè)的主打產(chǎn)品—廣東好大米十大品牌“（象牙香粘）沙湖米”，也隨著產(chǎn)業(yè)園建設，銷售到全省甚至全國，走進了千家萬戶。

“百年沙湖米”宏愿的實現(xiàn)，凝聚了謝寶槐、謝國良父子兩代人幾十年一以貫之的心血和汗水。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)下崗職工謝寶槐當上了“米一代”

說到豐穗米業(yè)的輝煌，首先得從謝國良的父親今66歲的“米一代”謝寶槐說起。謝寶槐原來在恩平市沙湖鎮(zhèn)一間水泥廠搞銷售業(yè)務，后來因為企業(yè)轉(zhuǎn)制，銷售人員要壓縮，他的人生面臨重大抉擇。

在水泥銷售行業(yè)打拼了多年的謝寶槐，清醒地認識到，一個行業(yè)的興衰成敗，取決于這個行業(yè)的資源稟賦優(yōu)越程度。什么是好的資源稟賦呢？他苦苦思索，首先是“產(chǎn)”這方面要又多又好，其次“銷”方面需求量大。自己所處的地區(qū)農(nóng)田肥沃的沙湖一帶出產(chǎn)的“沙湖米”不正是具備這兩大要素嗎？

其實一直催促鞭策著他種糧的還是一段歷史印記。謝寶槐小時候，由于經(jīng)常吃不飽肚子，他最高興的事，就是讓外婆帶他回廣州去吃攴米飯了，而且外婆說那也是從上下九路米店買回來的“沙湖米”，那滋味令他終生難忘。

自古以來，人們都把“沙湖米”當作恩平的一大珍寶。謝寶槐從小聽人們傳唱爺爺?shù)臓敔斁烷_始傳唱的童謠“沙湖米，朗底柴”。所謂“沙湖米”，除沙湖一帶農(nóng)田肥沃，氣候適宜水質(zhì)優(yōu)良外，農(nóng)民們習慣用土雜肥耕種，用禾桶脫谷也是重要因素。

從上世紀八十代末期起，當著“無工不富”的聲音鋪天蓋地之際，謝寶槐就立志要打“沙湖米”的主意，做“沙湖米”的生意。他資本微薄，就先在沙湖圩開間小米店，慢慢積累了一些資金，幾年后，才購置一些機械開了間小型稻谷加工廠，取名為“豐穗米業(yè)”。

謝寶槐開辦的“豐穗米業(yè)”，雖然是一間勞動強度大，粉塵飄揚多，噪音雜音大的大米加工廠。但由于他為人正直老實，沙湖地區(qū)的客戶都喜歡與他打交道，他生產(chǎn)的大米贏得了很好的口碑。

順應時勢，“米二代”謝國良成“米業(yè)大王”

1983年出生的謝國良，或許是受父輩感染原因，小時候就很愛往父親粉塵飄揚、機器轟鳴的加工廠轉(zhuǎn)悠。在他少小的心靈中，那不是粉塵與噪音，而是美妙的音樂，他父親干的糧食行業(yè)不但支撐家中生計，也關乎千家溫飽。

但在改革開放時代出生的謝國良，一開始走的不是與父親相同的創(chuàng)業(yè)之路，中專剛畢業(yè)他就走出恩平，奔赴廣州香港做電腦生意，從事IT工作。2011年，正當人們看到謝國良在電腦行業(yè)發(fā)展順利、生意不錯之際，他毅然關閉了廣州香港的電腦公司，打道回府，回到家鄉(xiāng)與父親一起經(jīng)營豐穗米業(yè)。

謝國良為何作出此舉？

原來是他看到另一面，農(nóng)村50歲以下的青壯年農(nóng)民紛紛涌進城，只有六七十歲老人耕種。糧食種植水平趕不上。此情此景刺激著謝國良，廣闊天地的農(nóng)村年輕一代大有作為，他要回來把父親鐘情的米業(yè)做大做強，為種糧經(jīng)營糧食闖出一條路子。他在廣州經(jīng)營電腦的期間，抽空考察了廣州深圳一些大米加工企業(yè)，逐漸掌握了先進技術和市場動態(tài)。謝國良迫切地感受到，以前大家要吃飽，如今大家要吃好，大米加工工藝必須升級，產(chǎn)品質(zhì)量必須提升。他要回來改造父親的廠子，讓“沙湖米”重振雄風。

誰知道，謝國良的想法受到全家反對，父親一氣之下還要把謝國良趕走，不要他再插手米業(yè)加工廠的事。

謝國良沒有灰心。他暫時擱置改造加工廠計劃，盡心盡力當父親助手。首先，他認為，如果加工廠直接向農(nóng)戶收購，既可以降低成本，還能提高稻谷品質(zhì)。于是他就騎上摩托車，走村串戶汗流浹背去農(nóng)戶中收購稻谷。由于謝國良態(tài)度誠懇、價錢公道，農(nóng)戶們都樂意把稻谷賣給這位后生。這樣一來他也與當?shù)剞r(nóng)戶們交上朋友。一晃就是兩年，謝國良由一個“IT”男徹底成一個糧食加工廠職員。但謝國良并沒有放棄對稻谷加工新生產(chǎn)線的改造構想，他一有空就看書、研究設計，描繪著新生產(chǎn)線的設計藍圖，等待著施展拳腳的一天。

2013年，經(jīng)過謝國良的艱辛努力，廠子收購的稻谷比原來翻了幾倍，經(jīng)營的利潤也增加了好幾倍，謝寶槐看到了兒子腳踏實地，比自己強，也看到了經(jīng)營糧食前景，終于放心地把豐穗米業(yè)的擔子交給謝國良。

謝國良接管豐穗米業(yè)之后，頭等大事就是要改造老廠。有了兩年的苦功與實跡，投資巨款改造老廠的計劃沒有人反對了。自2015年以來，豐穗米業(yè)東湊西借率先投入700多萬元，由謝國良設計、組裝，建成了先進的大米生產(chǎn)線，隨后又在廠房硬底化、倉庫擴建等項目中持續(xù)投入，總資產(chǎn)超5000萬元，年產(chǎn)4.5萬噸大米。以前生產(chǎn)線上的工人有10多人，大多文化水平不高，以搬運為主，如今生產(chǎn)工人減少了，但產(chǎn)量提高了10倍。

產(chǎn)能增加了，效益提高了，新的矛盾又出現(xiàn)了。由于前幾年豐穗米業(yè)積攢了好口碑，不但恩平的農(nóng)戶樂意把稻谷賣給他，而且開平臺山等地的農(nóng)戶也紛紛把稻谷賣給他，稻谷收購高峰期時竟有1000多噸。原來新廠設計只有500噸容量的倉庫，面對收到的1000噸稻谷，銷售成了問題。為了解決大米銷售，謝國良費盡心機，帶上樣品與宣傳資料，走進周邊城市的大小米店，四處推銷，只要是銷售大米的地方，他都要去試一試。此外，憑著多年的IT工作的經(jīng)驗，謝國良還把大米放到網(wǎng)絡上，借鑒其他大米業(yè)品牌營銷方式在網(wǎng)店進行多項促銷活動，還借助微信朋友圈進行銷售。線上的賣力推銷加上線下的多方奔走，多收的500噸大米，終于銷售了出去。如今豐穗米業(yè)在全省布設網(wǎng)點多達300多個，2018年加工銷售稻谷有4萬多噸。由于豐穗米業(yè)作后盾，不但刺激沙湖一帶水稻種植，還帶動了當?shù)卮竺桩a(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

為了在源頭把握米質(zhì)的高質(zhì)量和穩(wěn)定性，謝國良在恩平市農(nóng)業(yè)局的幫助下，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，成立了那梨稻米種植合作社，用1500畝水稻基地向周邊農(nóng)戶做示范。基地采用標準化、規(guī)范化種植，關聯(lián)輻射水稻40000多畝。覆蓋農(nóng)戶500多戶，3萬多畝水稻種植面積，帶動標準化、規(guī)?；N植，從源頭確保產(chǎn)品品質(zhì)。謝國良帶動種植的水稻，不再象過去農(nóng)戶散種那樣隨意，這樣，種出來的稻谷品質(zhì)得到了有效保障。

2017年秋，黨中央部署全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，這讓立志扎根農(nóng)村的謝國良精神振奮干勁更加十足了。他與恩平市農(nóng)業(yè)局合作，成立了“恩穗農(nóng)業(yè)科技研究院”，聘請華南農(nóng)業(yè)大學教授為科研骨干，對恩平農(nóng)業(yè)的規(guī)范種植、深度加工和品牌打造等進行深入研究。他還發(fā)起成立恩平富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，打造廣東富民興村示范鎮(zhèn)。

如今，豐穗米業(yè)評為廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。豐穗品牌“沙湖米”獲得“中國種植匠示范戶”、“廣東好大米十大品牌”等多項殊榮。2018年9月23日，在廣東省慶祝首屆農(nóng)民豐收節(jié)的活動現(xiàn)場，謝國良登上了“廣東十佳最美農(nóng)民”的領獎臺，也是江門市唯一的獲獎者。

謝國良成功了，他實現(xiàn)了當初讓大家吃上放心好大米、讓百年老字號“沙湖米”飄香千家萬戶的初心與宏愿。但他并不安于現(xiàn)狀，他還有更大的目標。2019年，他的豐穗米業(yè)成為“恩平市絲苗米產(chǎn)業(yè)園”大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭主體。他要帶動農(nóng)民種出更多好大米，并把它銷售到全國各地。他還希望把“恩平絲苗米產(chǎn)業(yè)園”打造成“粵港澳大灣區(qū)糧倉”，通過“一帶一路”把“恩平沙湖米”銷售到世界各地，讓更多的人吃上“沙湖米”。