至味與清歡

宋長(zhǎng)征

苦瓜出南番，也生長(zhǎng)在我家的理發(fā)店門口，夏日來(lái)臨，蓊蓊郁郁，遮住我的孤獨(dú)與羞愧?？喙虾蜕写蟾乓灿欣⒁?，“諸方乞食苦瓜僧，戒行全無(wú)趨小乘?！焙沃^小乘何謂大乘呢？都是一根藤上的苦瓜，飲不完的人間清苦，道不盡的俗世清歡。

苦瓜的命有多苦有誰(shuí)知道，隨便一塊巴掌大的地方就能暫時(shí)存身，不怕風(fēng)吹，不怕草長(zhǎng)，某天夜里打了一個(gè)激靈，藤蔓爬上了樹(shù)梢?？喙显趯ふ易约旱闹瓶諜?quán)，一個(gè)孱弱的生命只有掌握了主動(dòng)才有可能看見(jiàn)更高更遠(yuǎn)的天空?？梢允情T前的一株老榆樹(shù)，爬過(guò)了夏爬過(guò)了秋，一邊攀爬一邊開(kāi)花，粉黃的花朵開(kāi)滿一路；可以是低矮的鄉(xiāng)村屋檐，纖細(xì)的觸角牢牢抓緊木格窗欞，終于爬上了房頂，喘口氣，歇歇腳，開(kāi)始結(jié)青青的果兒。

“苦瓜出南番，今閩、廣皆種之?！笔钦f(shuō)苦瓜原來(lái)生長(zhǎng)在南方，也叫錦荔枝，但絕對(duì)不是“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的那種，那種荔枝太過(guò)奢華，一騎紅塵不知跑死了多少匹驛馬，只為換取佳人一笑。苦瓜屬于民間，只有民間的血淚與苦難才配得上綿延不絕的清苦。又有一名癩葡萄，大概是因?yàn)槌墒熘蟮目喙献约禾宦缎靥沤o這個(gè)光怪陸離的世界，皮肉翻張，果肉鮮紅，直至腐爛，果實(shí)形如赤色葡萄，散發(fā)著紅顏的光芒。

開(kāi)始我是拒絕的，無(wú)論如何烹飪也不能去掉人心的清苦，舌尖是苦的，回味是苦的，好像掉進(jìn)了苦難的窠臼。瓤還好，一點(diǎn)點(diǎn)用小刀刮下來(lái)，竟然有蜜樣的清甜，莫非物極必反，反映在苦瓜上也如此靈驗(yàn)。我寧愿想作是苦瓜的狡黠，清苦的果肉是為保護(hù)自身的成長(zhǎng)，以免被來(lái)往的野物覬覦；甜蜜的瓤和種子是為了便于種族的傳播，飛鳥(niǎo)掠過(guò)，將一粒種子播種在另一片土地。

理發(fā)店門口，到了暮春季節(jié)栽上了兩株苦瓜苗，風(fēng)吹苗長(zhǎng)，很快就沿著架設(shè)好的鐵絲爬到牌匾上、線桿上。肥水不用太勤，兩捧油渣營(yíng)養(yǎng)便可供給充足?？喙咸偈且坏捞烊坏钠琳希搭^盆就在藤蔓的下方，一片清涼。常有顧客理完發(fā)看著閃爍其間的苦瓜不走，這時(shí)完全可以遞上一句：“想吃就摘了去?！贝_實(shí)，一整個(gè)夏天都可以吃上理發(fā)店自產(chǎn)的苦瓜。炒臘肉，臘肉香，苦瓜苦，香苦兼之才算是平常人家的日子；炒雞蛋，苦瓜青，雞蛋黃，青青黃黃才是一個(gè)多情的人間；白砂糖涼拌苦瓜片，砂糖甘甜，苦瓜悠遠(yuǎn)，人間至味是清歡。

在北京，我有一次吃苦瓜蘸蜂蜜，苦瓜是打薄成紙片樣的薄，透過(guò)去可以看見(jiàn)文學(xué)館路上的車水馬龍，魯迅文學(xué)院門口的槐花開(kāi)著，米黃色的花朵淡落一地。我并非把自己看成一個(gè)異類，種田、理發(fā)、寫(xiě)作，三點(diǎn)一線，沒(méi)有絲毫沖突。只是有時(shí)想起從前，難免也會(huì)黯然神傷，下海捕魚(yú)，上山采石，在水泥廠粉塵彌漫的車間勞作，感覺(jué)胸口像堵住了一塊大石。薄薄的苦瓜片蘸上蜂蜜，有入口即化的感覺(jué)，讓人嗓子眼一哽，有文學(xué)深處苦難的意蘊(yùn)。

深知苦瓜意蘊(yùn)的石濤應(yīng)該算是鼻祖，一個(gè)苦瓜和尚的別號(hào)幾乎道出一生的清苦與悲愴。石濤苦，源于家族的敗亡，生于帝王胄裔，卻不得不從幼年開(kāi)始踏上顛沛流離之路，雖則后來(lái)心存僥幸，在康熙南巡時(shí)曾兩次接駕，山呼萬(wàn)歲，并主動(dòng)進(jìn)京結(jié)交達(dá)官顯貴，也還是功敗垂成。幸好還有一支畫(huà)筆，幸好還有苦瓜做伴。《苦瓜和尚畫(huà)語(yǔ)錄》：“太古無(wú)法，太樸不散。太樸一散，而法立矣。法于何立？立于一畫(huà)。一畫(huà)者，眾有之本，萬(wàn)象之根……夫畫(huà)者，從于心者也?！边@是苦瓜給予的啟示，所謂的藝術(shù)表達(dá)不過(guò)是遵循的“從于心者”，心在，靈魂在，精神在，意蘊(yùn)便在，除此無(wú)他。

我寫(xiě)作亦無(wú)成法，常于一點(diǎn)起筆，蔓延，伸展，輔以記憶的線索，注入血肉情感，或長(zhǎng)或短，能表情達(dá)意即可。苦瓜謙虛，或者說(shuō)苦瓜本身所具有的卑微釀就了清苦，這本身就是一種生活價(jià)值的體現(xiàn)?！爸T方乞食苦瓜僧，戒行全無(wú)趨小乘。五十孤行成獨(dú)往，一身禪病冷于冰?！边@是石濤的自白，借由苦瓜之口，說(shuō)出內(nèi)心的凄苦與清醒。

苦瓜也叫涼瓜，是從植物屬性上來(lái)說(shuō)的。除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)，就像一位隱于鄉(xiāng)野的智者開(kāi)出的一劑處世良方?？喙嫌幸环N不傳己苦與他物的秉性，意即從來(lái)不會(huì)喋喋不休訴說(shuō)心中的苦難，只說(shuō)這鄉(xiāng)野清風(fēng)，只說(shuō)這光陰清長(zhǎng)，只說(shuō)這欲說(shuō)還休的至味與清歡。

（選自《文學(xué)港》2018年9期）