迎接品質(zhì)消費(fèi)新時代—聚焦2019責(zé)任消費(fèi)高峰論壇

｜撰文/消費(fèi)者報道雜志社

論壇現(xiàn)場

2019年2月28日，由消費(fèi)者報道雜志社、廣東省消費(fèi)環(huán)境研究會主辦的“2019年第五屆責(zé)任消費(fèi)高峰論壇”在廣州隆重召開。

本次論壇以“共擔(dān)消費(fèi)責(zé)任 共創(chuàng)品質(zhì)時代”為主題，凝聚了專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖、行業(yè)協(xié)會/檢測機(jī)構(gòu)代表、新聞媒體人、志愿者精英等各方力量，就消費(fèi)熱點(diǎn)問題以及品質(zhì)消費(fèi)的發(fā)展方向展開了生動有意義的探討。

共擔(dān)消費(fèi)責(zé)任 共創(chuàng)品質(zhì)時代

消費(fèi)是保證經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長的“壓艙石”。但從我國龐大消費(fèi)市場來看，高品質(zhì)產(chǎn)品和高要求服務(wù)供給嚴(yán)重不足，明顯滯后于消費(fèi)需求的提升。去年，拼多多逆風(fēng)上市一度讓有心人錯誤解讀為“我們在消費(fèi)降級”。而事實(shí)是，部分消費(fèi)者在無法正確辨別“消費(fèi)降級”和“注重性價比”的環(huán)節(jié)上失去了消費(fèi)信心。

在開幕致辭中，廣東省消費(fèi)環(huán)境研究會會長崔慧霞明確指出職能部門的有效監(jiān)管、生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任落實(shí)、消費(fèi)者的正確消費(fèi)理念是“品質(zhì)時代”的重要組成部分，這也深刻地呼應(yīng)了本次論壇的主題“共擔(dān)消費(fèi)責(zé)任 共創(chuàng)品質(zhì)時代”。

CCR測評報告、抽檢報告、電商口碑報告重磅發(fā)布

基于測評層面，消費(fèi)者報道雜志社發(fā)布了一份CCR對比測評分析報告，里面匯總了本刊在2018年對443款產(chǎn)品的測評情況，其中有14款產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)，不達(dá)標(biāo)率僅為3.2%。其中，17款產(chǎn)品被選為CCR年度推薦產(chǎn)品。

基于大數(shù)據(jù)層面，消費(fèi)者報道雜志社發(fā)布了一份抽檢報告和一份電商口碑報告。抽檢報告匯總了2018年職能部門抽檢信息，從食品、日化家裝、電子電器這三個維度對比了各類產(chǎn)品的合格率。電商口碑報告則反映了市場熱銷產(chǎn)品在電商平臺的用戶評論情況。

消費(fèi)者報道出品人魏偉力認(rèn)為，這三份報告對于企業(yè)、消費(fèi)者、電商平臺來說，都是含金量十足的參考。

武高漢：質(zhì)量是法律概念，品質(zhì)是市場概念

在消費(fèi)研究領(lǐng)域中，原中國消費(fèi)者協(xié)會副秘書長、新聞發(fā)言人；現(xiàn)任中國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會常務(wù)理事武高漢，帶來了《共建品質(zhì)消費(fèi)，共促美好生活》的演講。

他說，“消費(fèi)革命”和“品質(zhì)革命”是對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的預(yù)判，是對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的揭示。如果說消費(fèi)革命是需求側(cè)的革命，那么品質(zhì)革命就是供給側(cè)的革命。

中國改革開放四十年來，根據(jù)消費(fèi)者需求，市場先后經(jīng)歷了數(shù)量競爭階段、服務(wù)競爭階段、質(zhì)量競爭階段、價格競爭階段、品質(zhì)競爭階段這五個階段。他提出“質(zhì)量是法律概念，品質(zhì)是市場概念”的先進(jìn)觀點(diǎn)。同時他分享了鑼絲案例、比薩案例、枕頭案例，揭示了品質(zhì)的重要性。

李汴生：食品標(biāo)準(zhǔn)是食品質(zhì)量的基礎(chǔ)和約束，標(biāo)準(zhǔn)是提升質(zhì)量的保障

在食品標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域中，第十二屆廣東省政協(xié)常委、廣東省食品學(xué)會理事長、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授李汴生發(fā)表題為《食品標(biāo)準(zhǔn)提升對品質(zhì)消費(fèi)的影響》的演講。

2017 年春節(jié)期間該站點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示， ρ(PM2.5) 、 ρ(PM10) 最大值分別為 142μg/m3、172μg/m3。同時，ρ(PM2.5) /ρ(PM10) 平均值為74.5%，表明春節(jié)期間南京市城區(qū)細(xì)粒子所占比例較大。二次無機(jī)離子SNA(NO3-、SO42-、NH4+)共占總離子濃度的81.5%，這表明了大氣二次污染較為嚴(yán)重。

他認(rèn)為，食品標(biāo)準(zhǔn)在食品安全監(jiān)管中扮演著重要的角色，因?yàn)橐环N食物是否為安全的，是否有風(fēng)險，能否被生產(chǎn)銷售，其實(shí)取決于標(biāo)準(zhǔn)如何制定。

《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》提出：要加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌，開展國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)比較研究?！吨腥A人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》第二十一條，國家鼓勵社會團(tuán)體、企業(yè)制定高于推薦性標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)技術(shù)要求的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?；谶@個層面，他堅(jiān)定相信企業(yè)應(yīng)該致力于按照高標(biāo)準(zhǔn)來要求自己，提高我國產(chǎn)品的國際競爭力。

易文杰：電商物流標(biāo)準(zhǔn)提升，推動產(chǎn)品品質(zhì)升級

在電商領(lǐng)域中，第十二屆廣東省政協(xié)委員、京東集團(tuán)副總裁易文杰，以京東集團(tuán)的電商管理流程和物流發(fā)展情況為例，向我們介紹了電商質(zhì)量保障體系和物流升級對產(chǎn)品品質(zhì)升級的重要促進(jìn)作用。

據(jù)其介紹，京東采用“全流程閉環(huán)管理”，圍繞采銷、質(zhì)控、倉儲、配送、售后、技術(shù)，建立了360度質(zhì)量保障體系。而京東無人系統(tǒng)是自主研發(fā)的定制化、系統(tǒng)化整體物流解決方案，掌握了核心智慧物流設(shè)備與人工智能算法，擁有完全的自主知識產(chǎn)權(quán)。在智慧物流上，京東沿著“無人倉、無人超市、無人機(jī)、自動駕駛”的技術(shù)方向發(fā)展。

他特別提到，青流計劃是京東集團(tuán)在創(chuàng)新綠色物流，踐行社會責(zé)任方面作出的努力。其中電子面單的推廣能夠節(jié)省十幾億面單紙；自主研發(fā)的全降解包裝袋可在每年淘汰近百億個傳統(tǒng)塑料袋；減量包裝的實(shí)行減少了1億米膠帶的使用。

多方努力達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議

1.圓桌對話環(huán)節(jié)

2.戰(zhàn)略合作簽訂儀式現(xiàn)場

3.華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授李汴生發(fā)言

4.中國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會常務(wù)理事武高漢發(fā)言

5.廣東省消費(fèi)環(huán)境研究會會長崔慧霞致辭

6.消費(fèi)者報道出品人魏偉力發(fā)言

7.京東集團(tuán)副總裁易文杰發(fā)言

在圓桌對話和互動提問環(huán)節(jié)，來自媒體、高校以及行業(yè)協(xié)會的與會嘉賓就各自關(guān)心的問題進(jìn)行提問，武高漢、李汴生、趙暉（SGS中國消費(fèi)電子產(chǎn)品服務(wù)部總監(jiān)）、黃文生（天天洗衣（廣州）有限公司副總經(jīng)理）就“消費(fèi)降級”“直銷與保健品推銷”等話題發(fā)表了自己的觀點(diǎn)。

在頒獎儀式上，消費(fèi)者報道雜志社揭曉了2108年度“責(zé)任消費(fèi)企業(yè)獎”“責(zé)任消費(fèi)產(chǎn)品創(chuàng)新獎”“責(zé)任消費(fèi)優(yōu)秀品質(zhì)獎”三項(xiàng)大獎。

在消費(fèi)全面升級的重要?dú)v史時期，作為中國第一家專注于消費(fèi)品及服務(wù)比較測評的媒體，消費(fèi)者報道雜志社將不懼風(fēng)雨繼續(xù)前行，這是因?yàn)槲覀儓?jiān)信，品質(zhì)消費(fèi)始終是消費(fèi)者的核心訴求，也是消費(fèi)環(huán)境良性建設(shè)的立根之本！