碩士女兒感恩“煎餅媽媽”，我們一起有尊嚴地活著

王瀛

哪里有什么歲月靜好，只不過是有人替你負重前行。王春艷的命運就是因為母親賈秀英而改變的。母親賈秀英是一個北漂。她在工地上做過裝卸工、食堂洗菜工、揉饅頭工……就是這樣一個外來工，為了不讓女兒成為“留守兒童”，毅然將孩子帶到了北京。因為女兒沒有北京戶籍，她又成了一個跨省陪讀的煎餅媽媽……這是一場非常艱難的陪伴。但她所有的負重前行，能否換來女兒的春天？

上篇：北漂媽媽太任性異地陪讀女兒上大學(xué)

為了看外面的世界，20歲那年的春節(jié)，賈秀英和村里人坐火車來到了北京。這是她第一次到北京。北京那么大那么大，她走了大半天都沒走完一條街。她覺得天壇、古城墻是那么美……

賈秀英來自河北省張家口市沽源縣長梁十里山村貧寒農(nóng)家，兄弟姐妹5人。小學(xué)三年級她就輟學(xué)了，此后一直待在村里。

北京就是一個奇異的世界。為了留在北京，她找了第一份工——在建筑工地搬磚推土。她住過工棚、地下室、待拆危房，她所有的努力都是為了留在北京。1993年，她和在北京打工的河北文安小伙子王國樂結(jié)婚了，并于次年生下女兒王春艷。

一般情況下，像他們這樣的打工夫妻，孩子出生后都會放在老家，一輩子可能就再也走不出那個落后的村莊。當時，媽媽對她說：“你把孩子送回來吧，媽給你帶！”賈秀英不希望女兒一出生就成了“留守兒童”，更不希望女兒的一輩子就被貧困的山村困住，她希望將女兒帶在身邊。丈夫一聽急了：“我們這樣的條件怎么可能？等我們在北京條件好了一點再想辦法吧。”賈秀英反問丈夫：“什么樣的情況才叫好一點呢？”然后，她一咬牙堅持：“我要帶著閨女在北京長大，要她和北京孩子一樣受最好的教育?！?/p>

賈秀英堅持將孩子留在了北京！京漂打工，還要帶嗷嗷待哺的女兒，艱難可想而知。賈秀英都記不得那最初的幾年自己是怎么度過的。女兒四歲時，賈秀英的父親去世了，賈秀英又“任性”對媽媽說：“你也跟我去北京，我贍養(yǎng)你！”年邁的媽媽又被賈秀英帶到了北京。一家四口人，蝸居在一間不到10平方米的小平房里，賈秀英一家三口和老媽中間拉個布簾子隔成兩間。

因為丈夫在一次意外中摔傷了腰，又一直有高血壓。扶老攜幼的路對賈秀英來說，是那么坎坷和漫長。賈秀英想：繼續(xù)在工地打一份工顯然是不行的。怎么辦？來不及細想，賈秀英就在自己租房的附近接了三份工：在工地負責做早午飯;晚上在饅頭房打工;周末兼職做保潔。她需要用這個錢來養(yǎng)家，更需要等女兒入學(xué)時，交贊助費。

2000年夏，6歲的女兒王春艷要上小學(xué)了。賈秀英通過愛人表哥朋友的姑姑幫助，把女兒從石景山八一幼兒園轉(zhuǎn)入北京東城區(qū)新鮮小學(xué)，為了進這所名校，她交了2萬多贊助費和書費、學(xué)費。事情全部搞完后，她數(shù)了一下，口袋里只剩下75塊4毛錢，這是一家四口這個月的生活費。丈夫不高興了，賭氣說：“看你這日子怎么過！”

女兒讀書了，要補充營養(yǎng)，開銷也大了。賈秀英想：給人打工不行，要自己當老板！賈秀英想到做早點生意。于是她找到一家早餐店打工，偷師學(xué)藝。一個月后，差不多掌握了技術(shù)，于是賈秀英找工友借了400多元錢，置辦煎餅車、火爐、餅案。

很快同學(xué)發(fā)現(xiàn)王春艷的媽媽是個“攤煎餅的”，有個惡作劇男生滿校園地朝她做鬼臉怪唱著：“煎餅王，煎餅娃，攤煎餅的孩子攤煎餅的媽……”女兒王春艷因此變得自我封閉，不愿意出門，很快長成一個小胖女，并開始厭學(xué)……賈秀英教育女兒：只要勤勞努力，攤煎餅沒有什么見不得人！周末的清晨，女兒在她的說服下站在她身邊幫她……起初看見同學(xué)，女兒想躲起來，但次數(shù)一多，她也坦然了?！拔业膵寢屖亲钋趧诘募屣瀷寢尅彼赂业卣驹谥v臺上讀自己的作文。她學(xué)習(xí)也非常刻苦，每學(xué)期都是三好學(xué)生，獎狀貼滿了出租房……

在破舊黑暗的小出租屋里，在母親的保護下，王春艷走出了陰霾，這個“工棚”里成長的女生能自信和坦然地融入京城。

2005年，王春燕升入北京二中，要花的錢更多了。賈秀英意外懷了二胎，家人都建議她生下來，把女兒春艷送回老家。賈秀英忍痛打掉了胎兒，說：“一個饅頭只能喂飽一個娃，與其生兩個都半饑半飽養(yǎng)成阿貓阿狗，不如養(yǎng)好一個公主成才?！睘檫@件事，丈夫和她“這種狠女人”長期怨懟。賈秀英沒時間和他賭氣。為了準備女兒上大學(xué)的錢，賈秀英還得加勁兒干，于是她又加了一份工：早晨4點出門攤煎餅，上午九點半上班高峰已過，她下班回家，到附近承包的蒸饅頭房發(fā)面蒸饅頭，做面條，經(jīng)常晚上一點多回到家。那時，女兒早就睡著了，早晨三點她又起來熬粥推著煎餅車出去賣……

看著女兒花一樣自信長大，和北京的小孩在一起毫無漂泊感，賈秀英覺得再苦再累也值了。

可是，2008年，賈秀英和初中畢業(yè)的女兒面臨一個嚴酷現(xiàn)實：按照高考政策，沒有北京戶口，女兒必須回戶籍所在地讀高中才能參加高考！面對冰冷的高考政策，母愛是那么乏力。賈秀英奔走了一個月，花了三萬多元，才找到了愿意接收女兒的文安一中。

安頓好女兒以后，賈秀英看著女兒的背影，她淚下潸然：這么多年來，母愛就像一棵參天大樹，為女兒遮風(fēng)擋雨。但這一刻，她再也無能為力……讓她更沒想到是：王春艷很快感受到了離開京城后的不適應(yīng)。第一次上廁所，王春艷就驚慌逃出來狂吐，在北京長大的她可從來沒見過這種旱廁，滿地都是蟲子，蒼蠅橫飛！不僅如此，兩地的教程也不同，王春艷一下很難適應(yīng)。而且大家都知道她是從北京轉(zhuǎn)回來的，有點排斥她。王春艷成績一落千丈，第一學(xué)期結(jié)束，她從北京優(yōu)秀生淪落為本地的倒數(shù)5名！王春艷幾乎崩潰，她告訴媽媽：“我不想上學(xué)了，再也不去了！”這是賈秀英完全沒有想到的。

為了說服女兒留在文安讀書，暑假時，賈秀英帶著女兒搭車去了一趟自己的老家沽源山村。車到縣城停下，剩下的幾十里山路只能換坐馬車繼續(xù)翻山越嶺;荒涼的小山村只有十戶人家，半山破房子。他們到家后已是筋疲力盡，睡的土炕也是黑乎乎的……特別是王春艷看到和她同齡的小萍，已經(jīng)是兩個小孩的母親。她一副農(nóng)婦打扮，臟兮兮蓬頭垢面，黃皮寡瘦，嘴上不停地說：“我這輩子是一眼看到頭了?！迸R別時，她還從咸菜缸撈了兩塊咸菜“當做禮物”送給王春艷……

那一刻，王春艷明白了母親的良苦用心。她知道，如果不是母親將她帶到北京，她也可能和小萍是一樣的人生。在回京的路上，王春艷對媽媽說：“我會好好讀書，考上大學(xué)。通過知識改寫命運?！?p>

女兒的一夜成長，讓賈秀英也感到一絲欣喜。她也思考了女兒不適應(yīng)的原因：女兒一直在自己身邊長大，缺少獨立生活的能力，她一下把女兒推到一個自我生長的境地，這需要一個適應(yīng)的過程。必須陪著女兒平穩(wěn)度過分離時期，賈秀英決定跨省市陪讀！

賈秀英在女兒就讀的文安一中對面租了一個小平房。她每周六早上四點就起床、乘最早班公交車到木樨園換長途大巴趕到文安一中，周日下午，她再趕回來去饅頭房，晚上還要蒸饅頭到半夜。周三上午十點煎餅收攤兒再去文安，傍晚六點再趕回北京，這樣一周就能陪伴女兒兩次。她不在文安時，就委托在文安縣城做生意的表姐來借住陪伴女兒。

媽媽每周去看女兒兩次特別辛苦。有一次，賈秀英竟然坐在餐桌前睡著了，王春艷叫醒媽媽，她竟然呼地站起來，大喊：“到站了？千萬別坐過站，讓我閨女等著急！”那一刻，王春艷含淚抱住了媽媽。

還有一次，蒸烤機器突然壞了，賈秀英修好它已凌晨三點，她竟然倒在蒸饅頭烤爐旁。直到同事?lián)芡?20她才撿回了一條命，她卻不許任何人告訴女兒。后來，王春艷無意中得知此事，她哭著哀求媽媽：“媽媽，你以后別來照顧了，這樣太辛苦。我會安排好這邊的學(xué)習(xí)?！辈猿滞说袅顺鲎馕荩〉搅藢W(xué)校宿舍。王春艷學(xué)習(xí)也更加勤奮。

2011年，王春艷考取了本科山東臨沂大學(xué)對外貿(mào)易專業(yè)。

下篇：一路艱辛一路花開北漂母女相互成全

王春艷特別感激母親的一路陪伴。是母親的負重前行，才有了她綻放的春天。王春艷在大學(xué)更加刻苦，她不僅每年都拿到了學(xué)校的獎學(xué)金，2013年還被作為優(yōu)秀生交換到美國斯坦福大學(xué)。2015年，王春艷又考取東北大學(xué)農(nóng)科食品專業(yè)的研究生。

女兒學(xué)業(yè)有成讓賈秀英特別欣慰，可是，賈秀英的事業(yè)和生活卻并不順利。

賈秀英的煎餅攤經(jīng)常被城管驅(qū)逐。賈秀英為了穩(wěn)定經(jīng)營，租了一個店子，但裝修了兩個月，眼看就要開業(yè)了，卻被告知店鋪要拆遷，她借來的四五萬還沒回來本就突然化為泡沫。為了生存下去，供女兒讀書，賈秀英一咬牙，又借錢另租了一家店鋪，重新開業(yè)。

直到2016年初，賈秀英的生意才開始上升，就在她指望著熬出頭時，勞累成疾的她患上了腰椎間盤突出、腰背肌肉勞損等多種疾病，病倒了！因為嚴重的風(fēng)濕，她癱瘓在床無法自理。在病痛和連續(xù)的挫折打擊之下，身心疲憊的賈秀英賭氣說：“再也不做煎餅了。”也更不想治療。

看到視頻中母親憔悴不堪的樣子，王春艷悲從心中來。媽媽的身體都是因為她而拖垮的，她必須回報。

剛好那時候?qū)W校課程不是很緊，王春艷便向?qū)W校請了假，火速回到家。她一邊陪護媽媽康復(fù)一邊自學(xué)營銷，還從網(wǎng)上了解到一種風(fēng)濕病康復(fù)秘方，賈秀英身體逐漸好轉(zhuǎn)。王春艷了解媽媽，知道她是閑不住的人，她賭氣說“再也不做煎餅”只是在病痛和心理壓力之下，進入了身心冬眠期。此時此刻，作為女兒的，必須給她希望和價值感，才能重新激活媽媽重回健康的信心，把媽媽的熱情喚醒。于是寒假里，王春艷每天早晨去店里換上工服攤煎餅充當?shù)陠T，她還說：“歡迎煎餅媽媽前去視察指導(dǎo)?！彼龓椭鴭寢尳⒓屣瀷寢屛⒉?，在后面頂帖評論，生意越來越好。她把這些視頻都傳給媽媽，賈秀英也特別開心。

在一個溫暖的上午，賈秀英對她說：“今天推著我去店里看看。”這讓王春艷欣喜不已！

賈秀英到店里，正巧有幾個顧客看到她來了，大聲喊：“賈大姐手藝特別棒！我吃你的煎餅，都五年了。”旁邊另外一位姑娘卻搶著說：“我吃您煎餅從小學(xué)就開始了！”女兒王春艷順勢趕快說：“媽，他們都是沖著您來的，鐵桿兒粉絲?。　迸畠郝曇粑绰?，賈秀英竟然丟開輪椅，洗手走到煎餅爐前，噼里啪啦攤起煎餅，看得所有人目瞪口呆……賈秀英竟然神奇地恢復(fù)了！讓王春艷不知道的是，原來前一個晚上，賈秀英偶然躺在床上翻看她高考前的日記：“媽媽為我吃的苦太多，王春艷加油！只有這樣才對得起媽媽。”看罷日記，賈秀英心里特別不平靜，這么多年她和女兒，都在社會的底層掙扎彷徨，但一個努力的人，不甘于向命運妥協(xié)的人最終都能迎來春天。于是，賈秀英暗暗發(fā)誓，一定要丟掉輪椅，重新站起來，所以第二天才發(fā)生了她走下輪椅的神奇一幕！

媽媽重返店鋪，王春艷特別開心。同時，她希望幫助媽媽把生意做大做強。王春艷用自己所學(xué)知識告訴媽媽，只顧低頭做生意已不適應(yīng)這個時代，除了口味外，營銷也非常重要。王春艷建議媽媽，提升口味的同時，創(chuàng)立自己的煎餅品牌。賈秀英根據(jù)女兒的建議，重新調(diào)整了配方和經(jīng)營的思路，果然煎餅大賣。店鋪門口，從早到晚都排滿了人。在營銷方面，王春艷幫助媽媽建了顧客群，并開通了微信。讓她沒有想到的是，立馬見效，微博、朋友圈，大家紛紛轉(zhuǎn)發(fā)她和她的煎餅。當年，賈秀英就賺到了一百多萬。

奇異的煎餅現(xiàn)象引爆京城。賈秀英火了，這個北漂媽媽一夜成名，很快迎來了媒體的關(guān)注。

突然成了“網(wǎng)紅”，賈秀英沒有一點準備，特別是聽說電視臺的記者要扛著攝像機來采訪她，賈秀英慌了。她趕緊給女兒打電話，求救：“電視臺的記者要來了，明天要采訪我，沒見過這陣勢，咋辦？”王春艷鼓勵媽媽自信，實話實說，不要有顧慮。她叮囑媽媽輕裝上陣，有一說一，并火速和媽媽視頻，做口才培訓(xùn)，心理輔導(dǎo)。

第二天，面對鏡頭，賈秀英自信滿滿地微笑著說：“對，我就是那個年入百萬的煎餅大媽！”

很多粉絲也慕名而來。他們從全國各地趕到賈秀英的店鋪前跪求煎餅制作大法，甚至澳洲墨爾本、菲律賓、英國、加拿大，新加坡的華人和老外也紛紛來求學(xué)習(xí)求加盟……賈秀英和合伙人姜繼蘭再次商討，女兒王春艷作為年輕一代智囊團力挺，建立煎餅學(xué)校，并在北京東城區(qū)北新橋，北京朝陽國貿(mào)、雅寶路、房山等地先后開分店。

2018年秋，煎餅媽媽受邀電視臺《我是演說家》等節(jié)目，講述她的故事。對于小學(xué)沒畢業(yè)的賈秀英來說，寫個文堪比造飛機??！女兒在微信里鼓勵她說：“怎么說就怎么寫，真實的故事是最打動人的。演講不是炫耀你的口才，是需要你最真實的內(nèi)心感受。”不僅如此，她還幫助母親重新梳理來京城創(chuàng)業(yè)的故事。在女兒的幫助下，賈秀英也沉浸在自己的記憶中，回憶著這些年一個人挑起全家的艱辛……賈秀英在《我是演說家》的講述非常成功！編導(dǎo)直朝她豎起大指喊：“太棒了太感人了！我們都需要一個像您一樣的煎餅媽媽！”

出鏡機會多了，王春艷幫媽媽設(shè)計形象，化妝、搭配著裝。王春艷還陪媽媽去電視臺錄節(jié)目，給媽媽鼓勁，還“宣稱”自己是媽媽的一秘，老爸只能是煎餅媽媽的二秘，負責給“煎餅女神”保鏢、拎包。隨著妻子女兒越來越閃光，王國樂早已不再怨懟頂牛，連連說：“那是那是，全國觀眾叫好兒啊，給女神拎包很榮幸，謝謝女神不嫌棄！”逗得母女倆都笑了。看著女兒懂事優(yōu)秀，妻子賈秀英獲得褒獎，王國樂解開心結(jié)，也成為妻子的粉絲，內(nèi)心驕傲而幸福。

就這樣，賈秀英讓打工族吃到最營養(yǎng)美味安全的煎餅，讓煎餅——中國比薩香飄世界。2018年11月，煎餅媽媽賈秀英在北京的第五家店開業(yè)了，她的洋徒弟在澳洲墨爾本、新加坡、匈牙利等地開了數(shù)十家煎餅店。賈秀英成為北京赫赫有名的煎餅女王。不僅如此，她還在北京買了車子和房子。更讓她欣喜的是，2018年底，王春艷也被選派去美國留學(xué)。

因為成就女兒，賈秀英也成就了自己。

編輯/沈永新