保健品不能當(dāng)藥吃更不能當(dāng)飯吃

文·尹有寬（上海華山醫(yī)院）

有人為了健康長(zhǎng)壽，到處找保健品吃，可怕的是還有許多人數(shù)年持之以恒地吃，原本健健康康的身體反而吃壞了，甚至吃出了肝硬化腹水。

耿先生61歲，10年前就開(kāi)始吃保健品，常同時(shí)服用6、7種，最多時(shí)同時(shí)服用12種。吃了幾年，出現(xiàn)四肢酸軟、周身乏力、食欲下降等癥狀，全身皮膚粘膜出現(xiàn)黃染，住進(jìn)了醫(yī)院?；颊吒喂δ苊黠@異常，排除了病毒性肝炎，抗核抗體1：100。醫(yī)院疑似“自身免疫性肝炎”。給予保肝治療，癥狀改善后出院。

耿先生擔(dān)心自己的肝臟，保健品反而吃得更起勁，又吃起據(jù)說(shuō)能保肝養(yǎng)腎的中藥，連續(xù)吃了四年，期間ALT、AST反復(fù)波動(dòng)，后出現(xiàn)乏力、納差、下肢浮腫再次入院，經(jīng)檢查確診為肝硬化。耿先生肝硬化就是長(zhǎng)期吃各種保健品、中藥導(dǎo)致的藥物性肝炎，肝細(xì)胞反復(fù)破壞，最后發(fā)展成了肝硬化。

我國(guó)對(duì)保健品的定義為：具有調(diào)節(jié)人體生理功能、適應(yīng)特定人群食用，又不以治療為目的的一類食品。這類食品除了具有一般食品皆具備的營(yíng)養(yǎng)和感官功能（色、香、味、形）外，還具有一般食品所沒(méi)有的或不強(qiáng)調(diào)的食品的第三種功能，即調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的功能，故稱之為“保健品”。

保健品其實(shí)是介于食品與藥品之間的一種特殊食品，它不屬于藥品，不具有治療疾病的作用。但很多“保健品”企業(yè)在宣傳上總是不斷夸大產(chǎn)品的療效，試圖越俎代庖取代藥品。這使得很多患者因?yàn)橄嘈拧氨＝∑贰蹦苤尾《诱`了治療，甚至導(dǎo)致死亡。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局日前宣布，“整治保健市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)”共立案21152件、案值130.02億元、結(jié)案9505件、罰沒(méi)款6.64億元，移送司法機(jī)關(guān)案件446件，受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)4.4萬(wàn)次，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失1.23億元。

那為何有那么多人在生病后寧愿相信保健品也不去醫(yī)院接受治療呢？

1、科普不到位，病急亂投醫(yī)：

國(guó)人對(duì)醫(yī)療知識(shí)的認(rèn)知還處在非常淺顯的程度，生病時(shí)對(duì)治療抱有不切實(shí)際的幻想，一旦治療效果難以達(dá)到預(yù)期就病急亂投醫(yī)，相信偏方，相信各種不正規(guī)的“專家”，相信虛假?gòu)V告中的神奇作用。而一些慢性病患者，例如冠心病、糖尿病、高血壓患者等，需要終身服藥、終身控制。因而，許多患者希望找到一種徹底治愈的方法，而許多打著能夠“清血管”“降血壓”的“保健品”就成為了他們的“救命稻草”。

2、優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源分配不平衡，三甲醫(yī)院“擠破頭”：

中國(guó)優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源有限，各大醫(yī)院“一號(hào)難求”，排隊(duì)掛號(hào)的時(shí)間往往是醫(yī)生問(wèn)診時(shí)間的幾十倍。相較而言，保健品的銷售人員往往主打“親情牌”，聊天、送小禮物、聆聽(tīng)患者傾訴、回訪等行為極易取得患者及家屬的信任。就是這樣兩重天的服務(wù)模式和體驗(yàn)，將大量的患者從正規(guī)醫(yī)院推向了賣保健品的商販?zhǔn)种小?/p>

3、狂轟爛炸的營(yíng)銷：

在網(wǎng)絡(luò)新媒體興起的當(dāng)下，“保健品”廣告鋪天蓋地，長(zhǎng)輩們被這些虛假的、夸大的產(chǎn)品宣傳不斷洗腦。如“溫情營(yíng)銷”“養(yǎng)生講座”等方式就是他們最常用的宣傳手段，將廣告?zhèn)窝b成電視臺(tái)的科普節(jié)目，以達(dá)到欺騙消費(fèi)者的目的。

保健品的成分不同，對(duì)每個(gè)人的作用也會(huì)有所差異，因此在使用保健品的時(shí)候，除了要嚴(yán)格按照保健品上所寫的使用標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇適合自己的保健品。

不少商家為了讓患者感受到保健品的“療效”，更是在保健品中添加了激素、重金屬或者二甲雙胍、兒茶酚等成分，長(zhǎng)期大劑量地食用影響人體正常生理活動(dòng)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝細(xì)胞損害。雖然這些保健品上面貼著“純天然”“中草藥”“無(wú)副作用”“納米技術(shù)”等字眼，但過(guò)度食用這些化學(xué)成分，反而影響了肝臟的正常排毒，導(dǎo)致體內(nèi)毒素不斷堆積，損壞肝臟的正常運(yùn)行，使肝功能逐步下降，不斷加重肝纖維化，最終導(dǎo)致藥物性肝硬化。

保健品無(wú)法替代正規(guī)治療，切忌亂用或?yàn)E用成分不明的保健品。