STEM教育項目活動：百變陶泥

焦夢遙

1 問題與聚焦

最近一段時間，孩子們的戶外活動一直在進行著“做磚”的前期步驟——挖泥、敲泥和篩泥。上午，我們八個孩子在集體活動結(jié)束后，又來到戶外進行“工作”。這時，芊伊跑來對我說：“老師，我累了，我想休息一會?！蔽抑逼鹕碜涌戳丝粗車?，對她說：“芊伊，要不你拿個小桶和小鏟子在小樹林里挖挖看，看看泥土里會不會有寶藏？”旁邊的李樂和陸韋安聽見了，也紛紛要求加入“叢林探寶”的游戲。他們?nèi)齻€人來到了一片很干的泥土前蹲了下來，李樂用小鏟子敲了泥土，說：“老師，這個泥土好硬呀，有點挖不動呢！”我說：“那我們找找看？哪里的泥土?xí)浺恍?？”安安喊道：“老師，這里的泥土好像軟一點！”我一看：“哦！這里的泥土有點濕呢！原來濕濕的泥土?xí)兊密洝！比齻€孩子就開始在泥土上挖了起來。不一會，安安就興奮地喊起來：“看！我發(fā)現(xiàn)了一些不一樣的泥土，他們是白色的！”我走近一看，笑著說：“哦！這些是陶泥呢！”安安問：“老師，什么是陶泥？”我笑著問孩子們：“你們看，我們這片小樹林里的樹和小草、小花，都是哪里長出來的？”樂樂說：“是從泥土里！”

2 調(diào)查分析和活動體驗

為了讓幼兒充分接近大白然，體驗大自然賦予我們的財富。在小樹林探秘的過程中，老師帶著孩子到樹林里，草地上看一看，這些植物都是在哪里長出來的，當(dāng)幼幾一口同戶的回答是泥巴時，我就趁熱打鐵，問道：“你們知道嗎？泥土除了可以當(dāng)小草花朵和大樹的搖籃，還可以變成各種形狀和樣子呢！”樂樂問：“就這些泥土就可以變成各種樣子嗎？我笑著說：“是剛才樂樂發(fā)現(xiàn)的陶泥，它和我們這些地上的泥土不太一樣，它是可以用來變形的?！卑舶矄枺骸霸趺醋冃窝剑俊?/p>

2.1 調(diào)查分析

回到教室后，我們一起在網(wǎng)上尋找了一些關(guān)于泥的知識，原來，所謂“軟陶”其實并不是陶，它就是我們草地上水池邊的泥土通過加工提煉出細膩沒有雜質(zhì)的泥土，是一種很干凈的，人工的低溫聚合粘土。未燒制的陶泥可以用水泡開可塑性好.加水和好的陶泥，如果放到密封的容器里，它不會硬化，，放置到空氣中會干硬，用水泡后可以恢復(fù)到原來的狀態(tài).我問道：“孩子們，你們誰愿意來摸一摸，說一說這個陶泥的特點”啟發(fā)孩子說出泥巴特點，軟軟的、細細的、滑滑的、玩一會就會有裂紋，太干了玩不成了怎么辦？讓幼兒想出一些解決的辦法，介紹常用的工具，墊板、抹布、剪刀、小刀、牙簽、磨具、等，使幼兒在了解的過程產(chǎn)生了濃厚的興趣。

在教學(xué)中我設(shè)計了“我和泥巴握握于”活動，當(dāng)我把一團團和好的陶泥發(fā)給小朋友感知時，大部分小朋友都傻眼了，有的直搖頭，有的把小手藏起來，還有的就哭了說太臟啦，只有個別的孩子會在很好奇的接過來試著擺弄，還有的拿起來就開始玩，經(jīng)過了初步的感知和認識，孩子們知道了陶泥是可以用來玩的，能夠根據(jù)自己的喜好塑造成不同的形狀，每個孩子都期待著再次玩到陶泥。

2.2 活動體驗

最近天氣實在是太熱了，一次戶外游戲時，恒恒拿到一塊有點變硬的陶泥，在手里倒騰了半天，然后開始嚷嚷，“這個陶泥太硬了，老師，我捏不動怎么辦呀？”這時，也有幾個孩子說：“我也是！”我一看，確實，由于材料箱經(jīng)常風(fēng)吹日賽，使得箱子里陶泥也由于高溫變硬了不少。我問孩子們：“有什么辦法可以讓它變得軟一點呢？”這時，一旁的樂樂突然說道：“要不加點水試試吧！上次我們挖泥土?xí)r發(fā)現(xiàn)，有點濕的泥土?xí)浺稽c?！蔽尹c點頭：“恩，這個辦法可以試試。可是用什么東西來裝水呢？”幾個孩子四下去尋找了，不一會，文文拿著陶泥成品區(qū)的一個碗來了：“老師，這個可不可以?！蔽铱戳艘幌拢汗膭畹溃骸翱梢裕グ?！”文文捧著碗小心翼翼地去了。不一會她打來了一碗水，幾個孩子就馬不停蹄地把陶泥泡在水里再拿出來揉捏。實踐證明，經(jīng)過陶泥和水的反復(fù)磨合，原來的硬塊就像橡皮泥一樣柔軟了。

3 設(shè)計與制作

當(dāng)孩子們感受了陶泥和了水之后具有了柔軟、可塑性強、容易沾手和裂開的特點后，老師引導(dǎo)孩子們嘗試了涅、壓、滾、搓、捏、摔、協(xié)、繞、等簡單的操作方法，孩子們通過自己的想象，將陶泥塑造成各種自己喜歡的東西，比如小花瓶，糖葫蘆等。。。

4 測試與優(yōu)化

孩子們做出了各種各樣的小花瓶小盆子以后，都興高采烈地拿給周圍的小伙伴和老師看。我說：“你們做好的作品怎樣讓它看起來更好看呢？”西西說：“我們可以給它們進行裝飾”樂樂問：“可是怎樣做裝飾呢？”芊伊說：“我們可以在上面畫畫。。?！卑舶舱f：“可是我們沒有畫畫工具呀！”我說：“這樣吧，我們可以在周圍找一找，有沒有漂亮的小花小草或者樹枝。。”孩子們紛紛散開去尋找，有的找來了狗尾巴草，有的找來枯樹枝，有的找來了大樹葉，它們把這些自然物插在了自己的作品上，讓作品變得更靈動，更有生命力。

5 展示與評價

孩子們做好自己的陶泥作品后，我請它們將作品統(tǒng)一放到了小樹林邊的長凳上進行晾曬和展示。當(dāng)一件件作品呈現(xiàn)在大家的眼前時，孩子們圍在周圍，紛紛介紹著自己的作品，我們還評選出了最受歡迎的作品，最有創(chuàng)意的作品，裝飾最漂亮的作品等等。

6 拓展與應(yīng)用

幼兒在對陶泥有了初步的認識后，可以在模仿的基礎(chǔ)上得以創(chuàng)新，比如，小班幼兒可以做簡單的蘋果、鴨梨、樓桃、蘿卜、辣椒、茄子的基礎(chǔ)上，自己可以讓盤子里裝滿食物，還有的孩子通過觀察大自然，捏出了一些花朵和樹葉也很有創(chuàng)意。中班幼兒難度有所增加，比如：小雞、小兔子、鯨魚、老鼠、刺猬、瓢蟲等，在此基礎(chǔ)上，可以給動物找伙伴，啟發(fā)幼兒的創(chuàng)新意識，大膽想象操作。大班幼兒可以做更精細的物品。比如：花瓶、花籃、老虎、牛，羊等有一定特點的物品，手法熟練后幼兒可以通過白己的想象任意拼擺組合。制作出富有情景的小劇場等，幼兒對技法的掌握好像天生就會，有的小朋友一會就能捏出一個栩栩如生的恐龍、奧特曼來，還有的小朋友展現(xiàn)一個造型獨特的蝶旋機，一輛型新的火車在陸地上開等等。

科學(xué)問題本就源于自然，源于某一現(xiàn)象的問題，比如，在玩陶泥活動中“如何將變硬的陶泥再變軟？”“身邊有哪些工具或者天然素材可以裝飾加工自己的作品？”。比如在玩沙的過程中，認識干沙子具有流動性，嘗試探索流動的沙子可以玩哪些游戲。解決在構(gòu)建過程中“如何讓沙子變硬變結(jié)實？”的問題。這看似不太相干的問題，卻同樣體現(xiàn)了“水”這個載體在其中的重要作用。當(dāng)教學(xué)圍繞這個本質(zhì)展開時，就有了一條隱形的線索，將科學(xué)和技術(shù)問題有效地結(jié)合在一起。在相互的碰撞中，才能實現(xiàn)深層次的學(xué)習(xí)、理解性學(xué)習(xí)，也才能真正培養(yǎng)兒童各個方面的技能和認識。

（作者單位：江蘇省張家港市實驗幼兒園）