肉雞腹水綜合征的綜合防制

劉國信

肉雞腹水綜合征是一種由多種致病因子共同作用引起的以腹腔積液，右心肥大擴張，心、肺、肝等內(nèi)臟器官病理性損害為特征的營養(yǎng)代謝障礙性疾病。該病最早發(fā)生在高海拔地區(qū)的一些國家，后來逐漸蔓延至世界各地，近年來隨著集約化肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，在生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高的肉雞品系中呈現(xiàn)高發(fā)多發(fā)態(tài)勢，給肉雞養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴重的經(jīng)濟損失。

一、發(fā)病原因與致病機理

肉雞腹水綜合征，又稱肉雞腹水癥、心衰竭綜合征、肺動脈高壓綜合征或高海拔病等。

該病首次報道于20世紀四五十年代，多數(shù)發(fā)生于高海拔地區(qū)，如秘魯、玻利維亞、墨西哥等國，后來英國、加拿大等低海拔地區(qū)的國家也有發(fā)生。近些年來，隨著集約化、規(guī)?；怆u養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，逐漸蔓延至世界各地，目前已成為現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)的常見多發(fā)病，嚴重影響到肉雞產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益和健康發(fā)展。

該病多發(fā)于冬季和早春時節(jié)，以肉雞多發(fā)，特別是處于快速生長期的肉用仔雞發(fā)病率最高。大量的臨床診療經(jīng)驗和病理學(xué)研究表明，該病與生理遺傳、生長環(huán)境、飼料營養(yǎng)等諸多因子密切相關(guān)，往往在多種因素共同作用下，導(dǎo)致機體缺氧是該病發(fā)生的關(guān)鍵因素。

1. 生理遺傳因素

研究發(fā)現(xiàn)，速生型現(xiàn)代肉雞品種，由于生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高，而生理功能發(fā)育跟不上生長速度的需要，導(dǎo)致心肺的代謝壓力增大，其腹水綜合征發(fā)病率往往較高。特別是早期生長發(fā)育迅速的3～6周齡肉用仔雞，由于代謝率高、需氧量大，對腹水綜合征更為敏感。而在發(fā)病雞群中通常公雞占比較高，也與其生長速度快、耗能高、需氧多有關(guān)。

從生理結(jié)構(gòu)可知，肉雞肺容積較小，且被固定在胸腔中，隨呼吸伸縮的范圍有限，而肉雞早期機體發(fā)育快于心、肺功能的發(fā)育，且耗能需氧量本身就高又超出了心肺供氧極限，必然造成缺氧，引起肺動脈高壓，導(dǎo)致右心超負荷工作，使其逐漸增大變?nèi)酰瑥亩斐尚牧λソ?；而心力衰竭又會造成腔靜脈血液回流障礙，導(dǎo)致血液瘀滯在外周循環(huán)，逐漸使血液中的液體成分滲透到血管外，最終導(dǎo)致腹腔積液。因此，機體缺氧導(dǎo)致肺動脈高壓在該病發(fā)生中起著關(guān)鍵作用。

2. 生產(chǎn)環(huán)境因素

生產(chǎn)環(huán)境處于高原地區(qū)本身缺氧，或天氣寒冷飼養(yǎng)場所通風(fēng)不良，溫濕度欠佳，有害氣體濃度超標(biāo)等造成含氧量下降是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因素。

肉雞腹水綜合征最早見于海拔高于3 500米以上的地區(qū)，因此又稱為“高海拔病”，其與高海拔地區(qū)空氣稀薄，含氧量不足直接相關(guān)。同時，在冬春寒冷季節(jié)，為了防寒保溫，通風(fēng)換氣不夠，墊料潮濕發(fā)酵，雞群飼養(yǎng)密度大，加之肉雞新陳代謝旺盛，舍內(nèi)空氣渾濁，二氧化碳、氨氣和硫化氫等有害氣體濃度超標(biāo)，導(dǎo)致空氣中含氧量下降。而在缺氧情況下，呼吸頻率加快，會嚴重損害肺部的正常交換功能，使毛細血管內(nèi)壁逐漸增厚，進而造成血管狹窄，血壓增高，心力衰竭，使血管壁的通透性發(fā)生改變，而血漿漏出和蓄積在腹腔便形成腹水。

3. 飼料營養(yǎng)因素

①飼料中能量較高。日糧中的碳水化合物和脂肪需要通過氧化才能轉(zhuǎn)化為能量供機體生長和維持所需，而氧化過程就是消耗氧氣的過程，如果肉雞日糧所含有的能量較高（為了快速生長所需，一般肉雞飼料中的能量本身較高），雞的耗氧量就會增加；同時，由于品種本身生長速度快消耗能量多需氧也增多，很容易造成機體缺氧而發(fā)生腹水綜合征。

②顆粒料與粉料之差。生產(chǎn)實踐證明，肉雞飼喂顆粒料相比粉料生長速度可提高20%左右，而飼喂顆粒料的肉雞發(fā)病率往往高于飼喂粉料的肉雞，可能與快速生長需氧量較大而供氧不足有關(guān)。

③鈉離子含量過高。肉雞日糧中NaCl添加過量，也會引起水鈉潴留，使心臟收縮力升高，導(dǎo)致心力衰竭。而冬春季節(jié)腹水癥之所以高發(fā)，也與氣候寒冷其飲水和排尿量減少導(dǎo)致鈉潴留有關(guān)；相反，夏秋季節(jié)由于氣候炎熱，肉雞的飲水與排尿量會相應(yīng)增加，可將過多的鈉離子及水分排出，降低了其在血液中的潴留，從而相對減少了腹水綜合征的發(fā)生。

④維生素和硒缺乏。飼料中的營養(yǎng)缺乏，特別是維生素C、維生素E和硒的缺乏，會加大腹水癥的發(fā)生概率。

4. 疾病誘發(fā)因素

任何疾病引起的肺部病變都有可能出現(xiàn)呼吸障礙而導(dǎo)致缺氧。如慢性呼吸系統(tǒng)炎癥、雞毒霉形體病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、非典型傳染性法氏囊病等所造成的呼吸障礙，均可導(dǎo)致肺泡性缺氧。此外，磺胺類和呋喃類等藥物過量使用（如痢特靈未禁用前的濫用），也有可能損傷血管而改變血管的通透性，使血漿滲漏出現(xiàn)腹水。

二、臨床癥狀與病理變化

肉雞腹水綜合征以腹腔內(nèi)積聚大量漿液性液體、腹部明顯膨大、右心肥大擴張為特征，并伴有明顯的心、肺、肝等內(nèi)臟器官病理性損傷的一種營養(yǎng)代謝障礙性疾病。該病雖然在各類家禽中均可發(fā)生，但以 3～6 周齡肉雞，特別是速生型肉仔雞最常見，且有冬春寒冷季節(jié)多發(fā)的特點。該病雖然是非傳染性疾病，但是一旦發(fā)生不僅導(dǎo)致肉雞生長發(fā)育遲緩，屠宰品質(zhì)下降，而且病淘死亡率顯著增加。

1. 臨床癥狀

最急性病例往往無癥狀就突然死亡。特征性癥狀通常表現(xiàn)為腹圍增寬，腹部膨大下垂，呈水袋狀著地，觸壓有波動感，腹部皮膚明顯變薄且發(fā)亮，嚴重者瘀血變紫；病雞食欲減少或停止，雞冠和肉髯發(fā)紺，精神萎靡不振，生長發(fā)育遲緩，羽毛蓬松臟亂，日?；顒訙p少，呼吸急促困難，部分站立不穩(wěn)以腹著地。病程一般為1～2周，病雞常在腹水出現(xiàn)后l～3天內(nèi)死亡，平均死亡率30%左右。

2. 病理變化

解剖病雞可從腹腔中流出大量淡黃色液體，有時可見纖維素樣的團塊沉積物。 病理剖檢可見肺臟充血、出血和水腫，肺泡和呼吸毛細管塌陷；心臟腫大、變形，尤其是右心房顯著擴張，右心肌變薄，心內(nèi)膜呈節(jié)結(jié)狀增厚，心腔內(nèi)積有大量血凝塊；肝臟腫大或萎縮，呈點狀瘀血，肝包膜呈灰色，表面皺縮；膽囊腫大，充滿膽汁；腎臟充血、腫大，并有尿酸鹽沉積；腸道及腸黏膜嚴重瘀血，腸系膜充血或有少量出血，腸壁水腫增厚等。

三、綜合施策，全面預(yù)防

肉雞腹水綜合征由多種因素共同作用而引發(fā)，且初期臨床癥狀不明顯，到產(chǎn)生腹水時已是病程后期，導(dǎo)致病淘率和死亡率很高。因此，防控該病，必須從品種選育、飼養(yǎng)環(huán)境、管理條件、飼料營養(yǎng)等多方面入手，采取綜合性預(yù)防措施，盡量消除這些可能導(dǎo)致機體缺氧的不利因素。

1. 選育抗病品種，兼顧生理平衡

該病與生理遺傳有直接關(guān)系，開展抗病育種研究，從根本上預(yù)防控制意義重大。現(xiàn)代肉雞的品種選育，不能僅著眼于快速生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率，還要兼顧其生理機能的平衡發(fā)展，而加強家禽品系選育是解決問題的有效途徑，應(yīng)努力選育抗缺氧，心、肺和肝臟發(fā)育良好的肉雞品種。

2. 改善飼養(yǎng)環(huán)境，提高管理水平

①加強通風(fēng)換氣，保持合理密度。寒冷季節(jié)，為防寒保暖，雞舍處于較密閉狀態(tài)，但由于肉雞的新陳代謝旺盛，如不注意通風(fēng)換氣，氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體濃度就會超標(biāo)（一般要求舍內(nèi)氨氣<20微升/升、硫化氫<10 微升/升、二氧化碳<3 000微升/升），導(dǎo)致舍內(nèi)空氣缺氧而發(fā)病。因此，在設(shè)計和改建造雞舍時，首先要解決好通風(fēng)問題，保證充足的氧氣供應(yīng)。特別是寒冷季節(jié)，必須保證通風(fēng)換氣設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，并保持合理的飼養(yǎng)密度，脫離通風(fēng)條件片面追求飼養(yǎng)密度，會造成供氧不足和有害氣體過量蓄積而損害雞只呼吸器官，導(dǎo)致機體組織缺氧。

同時，冬季要做到通風(fēng)與保溫的合理統(tǒng)一。既要保持通風(fēng)良好，及時排除滯留在雞舍內(nèi)的有害氣體，換進新鮮空氣，又要防止溫度過低雞群受涼感冒誘發(fā)疾病，甚至停止生長。必須根據(jù)雞舍環(huán)境、設(shè)備條件和管理水平而把握適度，將防寒保暖與通風(fēng)換氣有機結(jié)合。

②維持適宜溫濕度，及時清污消毒降塵。雞舍溫度過低，雞體代謝率提高，導(dǎo)致耗氧量和血流量增加，極易加重心肺負擔(dān)，引起腹水綜合征。雞舍濕度大、墊料潮濕，發(fā)酵后不但產(chǎn)生大量氨氣等有害氣體，而且因霉菌繁殖，容易誘發(fā)大腸桿菌病和霉菌?。幌喾?，如果雞舍濕度低，空氣干燥，灰塵大，粉塵多，同樣會損害雞的呼吸器官，引發(fā)呼吸道疾病。因此在保持良好通風(fēng)的同時，還需維持適宜的溫濕度，并及時清理舍內(nèi)糞污，采取防塵降塵措施，定期進行環(huán)境消毒，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。

③合理控制光照，調(diào)整生長速度。速生型現(xiàn)代肉雞品種早期生長速度快而生理發(fā)育跟不上，容易發(fā)生腹水綜合征。實踐證明，采用間歇光照法既能夠保證肉仔雞的正常生長發(fā)育，又可以有效降低腹水綜合征的發(fā)生率。研究表明，通過間歇光照法，不僅可以降低黑暗期間雞的產(chǎn)熱和氧氣需要量，同時能夠合理調(diào)整各階段生長速度。

其光照控制方法是：肉仔雞2周齡開始晚間采用間歇光照法，即2～3周齡光照1 小時，黑暗3 小時；4～5周齡光照1 小時，黑暗2 小時；6周齡至出欄光照2 小時，黑暗1 小時。一般來說，肉仔雞在生長的第三周開始已有發(fā)生腹水癥的趨勢，而此時通過間歇減少光照，可以短暫抑制生長，確保心、肺功能與肌肉生長更為同步，機體不致形成缺氧狀態(tài)。

3. 調(diào)整營養(yǎng)水平，改進飼養(yǎng)方式

肉用仔雞早期生長速度快，對腹水癥高度敏感，采用早期限飼，可取得明顯的效果。同時，要注意調(diào)整日糧營養(yǎng)水平和飼喂方式，尤其要注意維生素C、維生素E和微量元素硒的補充，嚴禁飼喂霉變飼料，飼料及飲水中的食鹽不能超標(biāo)。

①早期適度限飼。由于該病多發(fā)生于肉仔雞，采取早期限飼，合理降低日糧中的能量，可有效降低發(fā)病率和死亡率。如從2周齡起每日減少飼料量10%，持續(xù)2周時間，而后再恢復(fù)正常飼喂量。在海拔較高地區(qū)，對7～28日齡肉雞采用隔日限飼法，效果亦好。

②調(diào)整日糧配方。實踐證明，肉雞早期生長階段飼喂低營養(yǎng)水平日糧，可以減少腹水癥。如在3周齡前采用低能配方，之后轉(zhuǎn)為高能配方，不僅可以減少發(fā)病，體重還不受影響。日糧配方調(diào)整方法：1～3周齡，粗蛋白質(zhì)20.5%～21.5%，代謝能量11.91～12.33兆焦/千克；

4～6周齡，粗蛋白質(zhì)18.5%～19.5%，代謝能量12.54～12.75兆焦/千克；7周齡至出欄，粗蛋白質(zhì)13%，代謝能量12.75～12.96兆焦/千克。或在出生后2周前給予11.5兆焦/千克的低能日糧，3周齡后再喂12.97兆焦/千克的高能日糧。

③改進飼喂方式。研究表明，以粉料代替顆粒料，能夠適當(dāng)限制肉仔雞早期的快速生長。因此，為防病可以在不影響總體生產(chǎn)性能的前提下，適當(dāng)延長飼喂粉料的時間（一般2～3周齡飼喂粉料，4周齡至出欄飼喂顆粒料）。

④合理使用添加劑。比如在日糧中補加維生素C，添加量為500毫克/千克飼料，可以降低高濃度NaCl誘導(dǎo)的腹水癥而引起的死亡；腹水綜合征可能與氧化應(yīng)激和脂質(zhì)過氧化引起的活性氧相關(guān)，而維生素E和微量元素硒是有效的脂溶性自由基清除劑，能防止飼料中不飽和脂肪酸的氧化，減少高海拔地區(qū)腹水綜合征的發(fā)病率，應(yīng)該適當(dāng)增加用量，維生素E添加量為30毫克/千克飼料，硒的添加量為0.15毫克/千克飼料；而β-丙氨酸會加大腹水癥的發(fā)病率，膽堿和L-精氨酸可降低腹水癥死亡率，因此，在日糧配方中可適當(dāng)減少β-丙氨酸，適當(dāng)補充 L-精氨酸和膽堿等。

此外，飼料中鈣磷水平不能過低，食鹽含量加以控制，日糧中可適量添加NaHCO3代替NaCl作為鈉源。要求鈣的含量保持在0.9%～1.1%，磷的含量保持在 0.7%～0.8%，食鹽含量應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，鈉的含量不超過0.25%。嚴禁飼喂霉變飼料。

⑤孵化期補氧。孵化期缺氧是導(dǎo)致肉雞腹水綜合征的重要因素。在孵化后期向孵化器內(nèi)補充氧氣，可減少該病的發(fā)生。

4. 加強免疫，減緩應(yīng)急，積極預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病

臨床經(jīng)驗表明，呼吸道疾病頻發(fā)且嚴重的雞場，腹水綜合征的發(fā)病率都很高，這是因為其呼吸障礙導(dǎo)致機體供氧不足引起的。平時須加強對常見多發(fā)傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、雞新城疫等病的預(yù)防接種和雞毒霉形體病感染的凈化；冬春季節(jié)天氣極易驟變，要積極防止冷應(yīng)激而誘發(fā)呼吸道疾病。

四、消除病因，對癥治療

雞群發(fā)病后，如果臨床上已經(jīng)表現(xiàn)出明顯的癥狀，治療效果往往不理想，多以死亡或淘汰而告終。因此，一旦發(fā)病，一方面要認真分析病因，盡快改善或消除這些致病因素；另一方面，要及時選用強心、利尿類藥物對癥治療。

1. 盡快改善機體缺氧狀態(tài)

一旦發(fā)現(xiàn)臨床癥狀，除及時采取通風(fēng)換氣等物理增氧等措施外，可在飼料中加入脲酶抑制劑、氯化鈣、碳酸氫鈉，在飲水中加入維生素C，全群給藥，盡快改善機體缺氧狀態(tài)。脲酶抑制劑可以抑制腸道中的尿素酶活性，降低腸道氨的含量，確保有較多的氧供機體利用；雞在酸中毒時可造成肺部血管縮小從而導(dǎo)致肺動脈壓增高，而加入碳酸氫鈉可中和酸中毒，使血管擴張從而降低肺動脈壓。

2. 抽取腹水，腹腔注藥

無菌操作下，用12號獸用針頭刺入病雞腹腔，用針管先抽出腹腔積液，然后注入0.05%普魯卡因青霉素2萬～3萬單位、1%呋塞米（速尿）注射液0.3毫升，一般經(jīng)2～4次治療可使部分病雞恢復(fù)基礎(chǔ)代謝維持生命。

3. 內(nèi)服和注射給藥

對病情較嚴重的雞群，可皮下注射亞硒酸鈉或肌注10%安鈉加0.1毫升；同時可在飲水中按每只25%葡萄糖3～5毫升、氫氯噻嗪（雙氫克尿塞）3～5毫升用量稀釋飲用，每天2次，連用3～5 天。

如有繼發(fā)感染現(xiàn)象，首先內(nèi)服大黃蘇打片（用量根據(jù)日齡酌情而定，一般20日齡雛雞l片），以清除胃腸道內(nèi)容物，然后在飲水中添加 0.05%維生素C、在飼料中添加抗菌藥物（如慶大霉素），全群連用5～7天。同時，應(yīng)限制飲水量，嚴禁使用痢特靈等藥物，暫停使用煤焦油類的消毒藥（如來蘇兒）噴灑雞舍和帶雞消毒。

需要注意的是，目前對該病尚無理想的治療藥物，雖然使用強心劑、利尿劑對癥治療，對早期病雞有一定療效，但對保證后期正常生長意義不大；同時，必須謹慎使用對心、肝、肺等臟器有毒副作用的藥物，以免加速病雞死亡。總之，該病應(yīng)預(yù)防重于治療，必須高度重視。

（作者聯(lián)系地址：山西省陽城縣南環(huán)路陽城縣畜牧局 郵編：048100）