利用蘋果組培小苗繁育多側(cè)枝大苗關(guān)鍵技術(shù)

李紅英 薛永發(fā) 楊曉娟

近年來，陜西省千陽縣依靠農(nóng)民專業(yè)合作社及生產(chǎn)大戶，利用蘋果組培小苗繁育多側(cè)枝大苗，具有成本低、繁育速度快、苗木質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn)，其關(guān)鍵技術(shù)如下：

1. 選地

選擇自然條件優(yōu)越的區(qū)域作為育苗地，要求20年內(nèi)未栽植過蘋果、梨等仁果類果樹，周圍1千米內(nèi)沒有仁果類的有病毒果園，且地面平整、地勢高燥、土壤肥沃（以沙壤土為宜）、不易落霜、非冰雹帶，同時(shí)要求具備充足水源，安裝有滴灌設(shè)施，灌溉及時(shí)、方便。

2. 規(guī)劃

對育苗地要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。一是田間道路，田間作業(yè)道一般寬3米，地塊頂頭作業(yè)道寬6米，便于大型機(jī)械作業(yè)。二是灌溉設(shè)施，包括主、支管道的位置、埋土深度及滴灌管的鋪設(shè)長度等要綜合考慮，確保全園都能灌溉到位。三是栽植行向，以地塊長邊作為苗圃地的行向，行距為80厘米，用白灰劃成實(shí)線，便于栽苗操作。四是庫房建設(shè)，庫房需規(guī)劃在地塊一側(cè)，外與大路連接，內(nèi)與作業(yè)道相通。

3. 整地

要求對育苗地進(jìn)行清理、深翻和施肥。先清理地面農(nóng)作物秸稈及枯枝、雜草、石塊等雜物，再撒施生物有機(jī)肥（如果施用農(nóng)家肥，一定要施充分腐熟的，否則會(huì)產(chǎn)生大量蠐螬，影響小苗栽植成活率）250～500千克/畝，結(jié)合撒施土壤殺蟲劑2.5～4.0千克/畝。撒施完以后，全園深翻耙耱2～3遍，深度達(dá)30厘米以上，使土壤疏松、地面平整光潔。

4. 選苗

選擇M9-T337或B9等優(yōu)良組培苗，組培苗必須經(jīng)過室外充分煉苗，生長充實(shí)，高度達(dá)到10厘米以上，且整齊度好、根系發(fā)達(dá)、葉片濃綠、無病蟲危害、無皺皮失水。

5. 栽植

春、夏、秋三季均可栽植組培小苗。栽植時(shí)，沿行線挖穴，行距80厘米，株距30厘米，栽植深度12～15厘米，每畝栽植2 779株。栽植后營養(yǎng)缽上端略低于地面（營養(yǎng)缽為降解袋的不用去掉，非降解袋的要去掉），將根際土壤踏實(shí)拍光。及時(shí)澆水，栽植當(dāng)日最好灌溉1遍，每畝灌水量達(dá)到5米3以上，以滲透地表20厘米深的土層為宜，灌水后要覆土保墑。

6. 管護(hù)

對于干性差的M9-T337等組培苗，因其容易偏斜，在生長期要插支桿（用竹竿或玻璃纖維桿均可，高度1.3米），使苗木端直生長。每月進(jìn)行1次灌溉、追肥、鋤草、噴藥等管理，全年4～6次，可促進(jìn)苗木健壯生長。當(dāng)苗高達(dá)到100厘米時(shí)，掐掉頂部生長點(diǎn)，控制高度，促進(jìn)苗干加粗。同時(shí)，剪除苗干基部距離地面30厘米以內(nèi)的所有分枝。

7. 嫁接

嫁接時(shí)期為7、8月或3、4月，嫁接方法為嵌芽接或雙舌接。接穗要在專用品種采穗圃采集生長充實(shí)的枝條，保證品種純正，不帶花臉、花葉等病毒病及檢疫性病蟲害。嫁接部位距離地面20～25厘米，采用降解膜包扎，不用解除；也可用塑料薄膜袋，但成活后要解除。雙舌接具有成活率高、愈合牢固、生長快、苗干端直等優(yōu)點(diǎn)，但接穗需求量大，嫁接成本高，尤其是昂貴品種，投資更大。而嵌芽接雖嫁接速度快、節(jié)約成本，但與雙舌接相比，存在成活率低、生長慢、苗木傾斜度大等缺點(diǎn)。各地應(yīng)根據(jù)不同情況，采用不同嫁接方法。

8. 抹芽

待嫁接苗萌芽后，及時(shí)抹除砧木上的萌芽，但要仔細(xì)觀察、操作，保留品種芽讓其生長。當(dāng)長至30厘米高時(shí)，在每株苗木根際插桿綁縛新梢，防止風(fēng)吹劈裂，使苗木端直生長。

9. 分枝

當(dāng)新梢長到80厘米高時(shí)，開始進(jìn)行分枝處理。具體操作方法為：人工掐尖（僅掐掉新梢頂部3～4片嫩葉，保留生長點(diǎn)及葉柄），結(jié)合噴施普洛馬林（用手持噴霧器，噴布新梢頂部，使藥液下流20厘米，每個(gè)芽上都要附著藥液；噴布濃度要經(jīng)過當(dāng)?shù)卦囼?yàn)示范）。之后當(dāng)新梢再長出20厘米時(shí)，用同樣方法處理1次，全年處理3次。直到10月下旬苗木停長，在苗干上60～120厘米部位分生出長度10～40厘米的分枝6～12個(gè)，苗木高度達(dá)到1.5～2.0米、粗度1厘米以上，成為矮化自根砧多側(cè)枝大苗。

10. 起苗

冬季落葉后或春季萌芽前起苗。按照矮化自根砧苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對苗木進(jìn)行分級(jí)整理，每捆20株，掛上標(biāo)簽，標(biāo)明品種及苗木規(guī)格等信息。如果不能及時(shí)銷售，就要保存在專用冷庫中，庫溫1～2℃，空氣相對濕度95%，使苗木不失水、不霉?fàn)€，保持新鮮度。

（作者聯(lián)系地址：陜西省千陽縣果業(yè)發(fā)展中心 郵編：721100）