話說鐵耙

汪群

說起鐵耙，這一農(nóng)作工具功不可沒。它是我國農(nóng)耕文化中的典型代表之一，有著濃郁的傳統(tǒng)歷史，它與土地緣深，農(nóng)民視同自己的左右雙臂一樣，十分護(hù)惜。

早些年，盡管農(nóng)村推行了機(jī)械化生產(chǎn)，拖拉機(jī)犁地幾乎替代了耕牛。農(nóng)民見了“鐵?！?，大開眼界，其翻田效率與鐵耙之比不可同日而語，助推了勞動(dòng)效率和農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。但是，農(nóng)民說，田邊地角的旮旮旯旯哈，還是少不了鐵耙們的幫襯。

當(dāng)年我在生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)時(shí)，常年備足的勞作工具，除了挑擔(dān)的簸箕、耘田的趟耙、削草的鋤頭之外，鐵耙就是不離不棄的好幫手。它既可挖地，又可整地，一耙在手，無可擔(dān)憂。

那時(shí)，耕牛犁田，駕馭耕牛的“犁把手”，又稱“耕田佬”，使喚耕牛起來，可謂叱咤風(fēng)云。盡管耕牛饑餓與勞累雙重，但為了追趕進(jìn)度，耕牛在犁把手甩出一串串響亮的鞭策聲、聲嘶力竭的吆喝之下，仍然是忍辱負(fù)重，躬身前行。但犁不到邊的那些地塊角兒大有所在，我和農(nóng)民朋友還是用鐵耙三下五除二地去將它搞定，鐵耙還是有著神通的本領(lǐng)。

我很羨慕那些對鐵耙“武裝”得“呱呱叫”的農(nóng)民。那時(shí)他們拿出來的鐵耙，不僅形態(tài)霸氣，用安吉話說叫“板扎”，就是鐵耙的型號(hào)有些偏大，齒根朗朗?！鞍逶?，又不光是其型號(hào)大，還有鐵耙的耙柄挺拔堅(jiān)硬。一般農(nóng)戶采用家鄉(xiāng)的剛竹做耙柄，有時(shí)在鐵耙開挖過深時(shí)，還要駕馭好竹柄的彈性，不然使力過度，把控不穩(wěn)，還會(huì)出現(xiàn)耙柄折斷。如采用青剛櫟這種木材做耙柄，其堅(jiān)韌度就大不一樣了。你只要有氣力，可像豬八戒一樣舞動(dòng)鐵耙大膽揮灑，不僅把地掘得很深，而且翻過身來的泥土，也是“大塊頭”的，讓土地深度通氣、翻新，涵養(yǎng)地力。

我家是下放戶，村子里沒有山，自家自留地上又沒有竹。選用的鐵耙柄，常常是向人家那里要來的普通紅竹，即帶竹根的竹柄。紅竹的筍好吃，但紅竹的竹竿有些脆弱。盡管看上去粗粗壯壯的，一旦吃起力來，就比不上剛竹的忍耐性，更敵不過滿身橫氣的青剛櫟了。

說到“板扎”，不但是耙柄的扎扎實(shí)實(shí)，從從容容，更關(guān)鍵的還是鐵耙自身要有硬朗的“鋼貨”。

生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)時(shí)，有誰出現(xiàn)了一把簇新的鐵耙，大伙兒當(dāng)中就會(huì)有人出來試檢一下。揮舞鐵耙，朝著堅(jiān)硬的地床狠狠地開掘下去。鋼性強(qiáng)的鐵耙，掘下去發(fā)出的是“刷刷刷”聲，干凈利落，不會(huì)發(fā)出有“蓬蓬蓬”的笨拙聲響，更不會(huì)讓耙齒經(jīng)不起抗力而彎曲變形。如果出現(xiàn)了兩種狀況中的一種，其鋼性強(qiáng)的，是巋然不動(dòng)的，當(dāng)然受人夸獎(jiǎng);鋼性弱的，彎曲走形的，就會(huì)遭到“呦呦呦”的唏噓聲一片。

所以，那些精明的農(nóng)民朋友，如果到城里購置鐵耙，一般不會(huì)買那種放在店里隨人挑選的那種，而是花上工夫，親自往鐵匠鋪里跑，定制一把討人喜歡的鐵耙或鐵鋤。

我也會(huì)學(xué)老農(nóng)對鐵耙、鋤頭采購或定制時(shí)的那種認(rèn)真勁頭，便常常來到鐵匠鋪。城里的鐵匠鋪很多，有的遠(yuǎn)近聞名，如遞鋪下街頭、塘浦、孝豐、杭垓、梅溪等小鎮(zhèn)上的一家家鐵匠鋪。但我會(huì)聽取身邊老農(nóng)交代、指點(diǎn)的，往那幾家最好的店鋪跑。

我對鐵匠鋪，有著很神往的那種感情。鐵匠鋪傳出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，美妙?dòng)聽。有著音樂運(yùn)動(dòng)中的長短和強(qiáng)弱的節(jié)奏，就像音樂家的那種自信的骨架。還有像“篤篤篤”的密集鼓點(diǎn)聲，這是對一件鐵器即將收尾時(shí)的精心雕琢，鐵錘聲由強(qiáng)到弱，就到了完美收官。這些美妙的節(jié)奏和節(jié)拍，是鐵匠鋪的師傅與徒弟心往一處想，勁往一處使的精心配合之結(jié)果。就像音樂指揮家傳遞的眼神與揮動(dòng)的手勢一樣，讓旋律此起彼伏，抑揚(yáng)頓挫，渾然天成。

當(dāng)然，我更關(guān)注的是，在鐵匠鋪里自己定制的那把鐵器，它里面的鋼貨是否充足。雖然有時(shí)不可能在現(xiàn)場監(jiān)視，但平常前來觀瞻也是大有益處的。我雖然不懂其貨真價(jià)實(shí)，但有旁人這樣評價(jià)，并用石塊或鐵棍敲打鐵器：“這把鐵耙鋼貨足，肯定好，你聽聲音當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)模宕囗懥??！庇袝r(shí)，還是看鐵匠鋪師傅與徒弟，在把鐵坯敲打服帖時(shí)，放了幾塊純鋼在里面，然后，撲通撲通錘打?qū)⑵浒饋?，進(jìn)入淬火前的眼光判斷。當(dāng)然，即使你不在現(xiàn)場監(jiān)視，把早已加工好的鐵器拿回家，還得靠農(nóng)作時(shí)的實(shí)踐檢驗(yàn)。所以，那時(shí)的鐵匠鋪，也很講究名聲與品牌，就像把一件件鐵器，看成是自己的人品一樣，中規(guī)中矩，不能以次充好。

現(xiàn)在，從農(nóng)村到小鎮(zhèn)上也有數(shù)十年了。我雖然不在農(nóng)田里勞作，但自家院子里有幾十平方米的菜園地，一年到頭種植時(shí)鮮蔬菜，鐵耙的用處還是少不了。

遺憾的是，大街上很難見到鐵匠鋪了，好像又缺少了什么似的。街頭林林總總的鐵器，不知是從何而來？看上去很齊整漂亮，用上去就顯得不管用，一兩年間還得換上一把。有時(shí)想，人世間“妖怪”沒有了，神話中的豬八戒也遠(yuǎn)去了，“鋼貨”好的鐵耙，是否不需要了？！