中職旅游教學中的師生互動教學模式探討

賀佳

摘要：隨著社會及經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們旅游需求的提升，旅游業(yè)成為最受關注以及最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一。同時這也對導游人才的培養(yǎng)提出了新的要求和標準。中職院校作為培養(yǎng)技能型人才的基地，更多教師開始關注如何提升教學有效性與創(chuàng)新性問題，以培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素養(yǎng)，提高其核心競爭力，為學生的未來就業(yè)提供助力?；诖?，教師需正視課堂教學中存在的問題，重視師生互動，以便及時的調(diào)整施教方式與策略。

關鍵詞：中職旅游教學;師生互動;教學模式

引言：隨著教育現(xiàn)代化進程的提速，中職院校教育教學發(fā)展受重視程度不斷提升。其中，旅游專業(yè)也是當今社會中較為熱門的專業(yè)，對學生專業(yè)素養(yǎng)要求較高。在中職院校中，教師為提升教學的有效性，能夠了解真實的學情，不僅需創(chuàng)設與學生溝通、交流的渠道，更應重視教學中的師生互動，讓教學面向全體學生，并不失對學生的個性化發(fā)展的促進。從而，增強學生的專業(yè)素養(yǎng)，使其在未來就業(yè)中具有突出優(yōu)勢與適應能力。

1、簡析中職旅游教學現(xiàn)狀及其存在主要問題

新課改中強調(diào)學生才是學習與發(fā)展的主體。面對中職旅游教學中課堂學習效率低下、學生注意力不集中等，其不乏學生知識技能基礎薄弱的原因，但也與教師施教方式刻板、缺乏與學生的互動及忽視學生的學習感受等具有密不可分的關系。導致學生缺乏學習興趣，教學效果不理想，在中職旅游教學中存在的顯著問題，可總結(jié)如下——

1.1教學模式單一

中職生多為歷經(jīng)中考的篩選，成績不算理想的[1]。在旅游專業(yè)的教學中，教師應加強培養(yǎng)學生的學習興趣，避免單一教學導致學生對學習滋生抵觸心理。例如：有的教師習慣于定式講授，將課本內(nèi)容照本宣科的傳遞給學生;還有的教師將教材中的難重點講解完，便認為自己的教學任務完成了，對學生的知識理解與掌握情況了解的十分有限，這便會在師生間構(gòu)筑其無形的鴻溝。

1.2師生互動有限

在教學中重視師生、生生間的互動，既有助于教師了解真實的學情，還可以以此作為自身調(diào)整教學的依據(jù)，使旅游教學更具針對性和平等性，確保教學能面向全體學生。但在課堂中，教師多課堂提問、課下的作業(yè)布置當做師生互動方式。其一個難以提問到所有學生，另一個則缺乏及時性。為此，教師應以多元教學，在課堂中與學生進行密切的溝通。

2、中職旅游教學中應用師生互動模式必要性

中職生正處于較為特殊的階段：他們正處于青春期，有的學生缺乏學習的積極性，有的則較為叛逆，將違反校規(guī)校紀、上課擾亂秩序當做很“酷”的事，還有的則缺乏自信心與學習的動力等等。針對于此，教師需在課堂中加強與學生的互動，發(fā)揮學生的主觀能動性，使其對未來職業(yè)發(fā)展具有明晰的規(guī)劃;重視對德育教育的滲透，促使學生具有自律性;給予學生自主實踐的機會，促進理論與實踐相結(jié)合，使教學變得與時俱進，培養(yǎng)學生良好的專業(yè)素養(yǎng)，使學生的綜合能力得以全面發(fā)展。這些都需要教師與學生具有溝通、互動，以便讓以教定學向為學而教轉(zhuǎn)變。

3、中職旅游教學中師生互動教學模式的應用

3.1營造良好的氛圍，促進學生參與課堂

在應用師生互動教學模式的過程中，首先需能夠激發(fā)學生對課堂的關注，使其愿意參與教學。為此，教師需為學生營造良好的學習氛圍，使其快速進入學習狀態(tài)。例如：在《世界旅游簡史》教學中，以真實的旅游案例作為輔助，通過師生配合，為學生呈現(xiàn)旅游行業(yè)的孕育、發(fā)展過程。促進學生參與課堂表演式教學，讓教學更具活力，使學生真切的感受世界旅游歷史的發(fā)展。隨后，可以思維導圖的應用，師生一同進行學習歸納總結(jié)。這此過程中，教師還可以融入教學游戲，讓學生在邊參與課堂教學的過程中，進行多角度的思考，使學生分析旅游業(yè)得以興盛、快速發(fā)展的原因。以創(chuàng)新施教，營造寬松的課堂氛圍，構(gòu)建亦師亦友的師生關系。

3.2應用信息化教學，營造生動學習情境

科技的發(fā)展也為中職院校的教學帶來了極大的便利。為此，教師可通過信息化生動教學，構(gòu)建旅游學習情境，打破時間與空間對教學的局限性，讓學生發(fā)散思維，進行講解鍛煉，促進其專業(yè)能力的提高。例如：在《生態(tài)旅游概述》的教學中，教師可應用微課為學生展示多個吉林通化的旅游景點，讓學生通過抽簽進行思考：當旅游行程為3-5天不等時，如何進行路線的制定，帶游客感受大美吉林，使本次生態(tài)旅游變得獨特而有意義。并引導讓學生以導游的身份，為游客進行景點的講解，給大家的出游留下美好的回憶。

3.3運用小組合作法，增進對學情的了解

為提升教學的有效性，應重視加強校企聯(lián)合，使教學更具創(chuàng)新性。同時，教師可運用本土旅游資源教學，在課堂中布置預習性作業(yè)，培養(yǎng)學生的自主學習能力。此外，為實現(xiàn)多邊互動，教師還可以小組合作學習的方式，展開旅游教學。例如：在《我國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢》教學中，在學習旅游業(yè)主要特點的過程中，便可讓學生進行分組探究，融入實例說明，促進學生的深入理解。在學生的合作學習中，教師也需密切觀察學習進度，能適時加入學生的討論，在掌握真實學情的基礎上，對學生進行點撥和引導。

4、結(jié)語

綜上所述，新時期不僅為中職院校的教學發(fā)展指明了新的方向，對教師的授課能力與水平更是提出了新的要求[3]。在旅游專業(yè)的教學中，教師一方面應不斷多渠道的學習、提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，具有多元化教學的能力，為學生營造生動而又充滿活力的課堂，培養(yǎng)學生良好的專業(yè)核心素養(yǎng);另一方面更需具有生本意識，將學生作為學習與發(fā)展的主體，依據(jù)中職生的成長及學習特點進行教學環(huán)節(jié)的設計，培養(yǎng)其良好的職業(yè)精神與職業(yè)適應力。

參考文獻：

[1]祝晶瑩.中職學校課堂教學中師生互動行為研究[D].華東師范大學，2019（5）：24.

[2]丁悅，李必新，肖文君.具身認知理論視角下的中職專業(yè)課教學活動設計[J].職業(yè)，2019（8）：25.

[3]劉忻.建構(gòu)主義視角下互動式教學模式在中職課堂教學的應用研究[D].遼寧師范大學，2019（3）：19.