化學單元作業(yè)設計與實施
——以“電解質(zhì)溶液”單元為例

◎王雪艷

作業(yè)是教學的重要組成部分，是教師在教學過程中布置給學生，要求在一定時限內(nèi)完成的學習性的活動任務，包括練習以及解決問題為主的設計及實踐活動［1］?！镀胀ǜ咧谢瘜W課程標準（2017年版）》指出，化學作業(yè)的功能是幫助學生鞏固已學知識，深化對知識的理解，提高運用知識的能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力［2］。作業(yè)在教師教學和學生學習中扮演著重要角色，地位舉足輕重。

一、 當前化學作業(yè)的實施現(xiàn)狀

為了更好地了解當前學生化學作業(yè)的實施現(xiàn)狀，筆者在上海市XX區(qū)3所市示范性高中進行調(diào)研時，作了關于學生作業(yè)方面的專項調(diào)研，相關數(shù)據(jù)見表1。

表1 參加作業(yè)專項調(diào)研的學校及學生人數(shù)

有關作業(yè)各方面的調(diào)研情況如下。

（一） 學生完成化學作業(yè)所需時間

通過對調(diào)查問卷進行統(tǒng)計分析后得到的結(jié)果如圖1所示，并從中可以發(fā)現(xiàn)，學生每天完成化學作業(yè)所需的時間是30分鐘左右，其中完成化學作業(yè)需要15—30分鐘的高一年級學生人數(shù)占82%。高二年級學生完成作業(yè)需要的時間分化，因為這3所學校高二年級進行走班教學，參加合格考試與等級考試的學生完成的作業(yè)不一樣，需要的時間也不同。完成化學作業(yè)需要30—45分鐘的高三年級學生人數(shù)占82.38%，高三的學生完成化學作業(yè)需要的時間較多，因為參加調(diào)研的學生全部是參加化學等級考試的學生。

圖1 學生完成化學作業(yè)所需時間

（二）教師對作業(yè)的批改情況

學生完成教師所布置的作業(yè)。教師通過批改作業(yè)來了解學生對所學知識掌握的情況。從調(diào)查問卷中，我們可以看出教師對學生的作業(yè)批改情況良好，各個年級都有80%左右的學生反映，教師是全部批改且及時反饋的（見圖2），說明化學教師都很認真負責。

圖2 教師對作業(yè)的批改情況

（三） 教師布置化學作業(yè)的來源

教師布置化學作業(yè)的來源有以下幾個方面：A.以自編題作業(yè)為主，同時布置做教輔書上的習題；B.只布置自編題作業(yè)；C.只布置教輔書上的習題；D.不清楚。從圖3可以看出，高三年級以自編題作業(yè)為主、只布置自編題作業(yè)的比例占91.63%，說明不同學校高三年級都有自己的校本作業(yè)；高一、高二年級作業(yè)來源分化較大，只布置教輔書上習題的比例占22%左右；以自編題作業(yè)為主、只布置自編題作業(yè)的比例占75%左右，學生在高二要面臨等級考與合格考的選擇，因此對待高一、高二作業(yè)的方式不盡相同。

（四）教師對作業(yè)的講評方式

教師對作業(yè)進行批改，了解學生的薄弱點以及存在的問題，需要對作業(yè)進行講評，而講評方式?jīng)Q定了效率的高低。從圖4可以看出，教師對作業(yè)的講評方式，以講學生存在的普遍性錯誤為主，同時講評個別學生提出的習題。這樣的習題講評方式效率高，針對性強。

圖3 教師布置化學作業(yè)的來源

圖4 教師對作業(yè)的講評方式

（五） 教師對作業(yè)中的錯題處理方式

錯題反映出學生對知識掌握的漏洞，是學生學習的薄弱點，需要重視學生的錯題訂正，這樣才能更好地督促學生對知識的學習與鞏固。從圖5可以看出，大部分的教師對學生的錯題還是比較重視的，要求訂正并批改或要求訂正或統(tǒng)一檢查。

（六）學生對作業(yè)內(nèi)容的感受

學生做作業(yè)時，對作業(yè)內(nèi)容及難度的感受如圖6所示。認為作業(yè)與上課內(nèi)容匹配度高、做起來輕松的學生，高一年級學生人數(shù)占20.66%，而高二、高三年級學生人數(shù)只占15%左右，說明作業(yè)對學生來說有一定的難度。

從上面的調(diào)查問卷數(shù)據(jù)中，可以看出，學生和教師每天都花費了大量的時間和精力圍繞作業(yè)進行教學活動。隨著筆者深入的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，作業(yè)形式比較單一呆板，基本都以紙筆作業(yè)為主；有些教師布置的作業(yè)比較隨意，作業(yè)沒有進行很好的設計，有的知識內(nèi)容還沒有講到，但已經(jīng)在作業(yè)中出現(xiàn)，導致學生作業(yè)難度上升。因此教師需要對作業(yè)進行整體的設計，提升作業(yè)質(zhì)量。

圖5 教師對作業(yè)中的錯題處理方式

圖6 學生對作業(yè)內(nèi)容的感受

二、化學單元作業(yè)設計

課程往往被分解成具有結(jié)構(gòu)化組織的一個個單元。在教學中，教師也往往根據(jù)知識體系，形成一個個相對完整的學習單元。因此，教師在進行作業(yè)設計時，需要考慮課時的連貫性，應對整個單元的教學和作業(yè)進行整體的設計與安排，整合資源。

（一）單元作業(yè)設計要有整體性

單元作業(yè)是為某個單元教學所設計的所有作業(yè)的總和［3］。單元作業(yè)設計具有目標導向性的特征，要進行系統(tǒng)的設計，并具有診斷反饋的功能［4］。單元作業(yè)設計既要考慮整個單元的要求，又要考慮作業(yè)設計與實施反饋，還要全面考量作業(yè)的目標、結(jié)構(gòu)、題量、時間、難度、來源等要素。通過整體設計，實現(xiàn)單元作業(yè)的最優(yōu)化，既能減少重復訓練、過度訓練現(xiàn)象，又能防止偏頗，對更好地促進單元教學目標達成、減輕學生過重學業(yè)負擔、提升學習質(zhì)量均有著重要作用。

例如，以上海市教育委員會教學研究室編寫的《上海市高中化學學科教學基本要求（試驗本）》為依據(jù)，以“電解質(zhì)溶液”這一章內(nèi)容為例，關于電解質(zhì)溶液單元的內(nèi)容水平要求見表2。

教師在進行該單元教學的時候，發(fā)現(xiàn)該單元的內(nèi)容較多，不是幾個課時就能夠把本單元內(nèi)容完成的。因此教師需要有整個單元規(guī)劃的視角，知識點的學習與落實需要一定的順序。

表2 電解質(zhì)溶液單元內(nèi)容水平要求

筆者通過一幅魚骨圖來表示電解質(zhì)溶液單元作業(yè)設計的相互關系（見圖7），其中每節(jié)課教授的內(nèi)容不同，設計的作業(yè)內(nèi)容與難度就不同。

圖7 電解質(zhì)溶液單元作業(yè)設計魚骨圖

（二）單元作業(yè)設計要有層次性

在教學過程中，每個課時的教學為整個單元的教學目標服務，每節(jié)課的作業(yè)內(nèi)容及作業(yè)難度需要符合每節(jié)課的要求與目標，即為整個單元的教學目標服務。因此我們在設計作業(yè)時，應該分層次落實教學目標，最終達到整個單元的教學目標的完成。

例如，在電解質(zhì)溶液單元中，“水解的應用”知識點要求的學習水平是C級要求，即需要達到運用與綜合的程度。教師無法通過一節(jié)課就能讓學生達到C級要求，而是需要通過3課時的學習及作業(yè)練習才能達到。我們來看同一個知識點對應的不同難度的題目。

知道（A）：下列物質(zhì)的水溶液，由于水解而呈酸性的是（ ）

A. Na2SO4B. Na2CO3C. HCl D. AlCl3

理解（B）：物質(zhì)的量濃度相同的下列溶液中，NH4

+濃度最大的是（ ）

A. NH4Cl B. NH4HSO4

C. NH3·H2O D. NH4HCO3

應用（C）：除去CuSO4溶液中混有的Fe2（SO4）3，采用的方法是 ____________。

氫氧化物 Fe（OH）3 Cu（OH）2開始沉淀時的pH 1.5 4.2沉淀完全時的pH 2.3 6.7

在第一課時，需要落實“鹽類水解的原理”這個知識點，設計的作業(yè)對應的難度應是知道（A）級別的題目，因為學生剛接觸鹽類的水解，作業(yè)需要匹配對應的課堂內(nèi)容。到了第二課時，需要進一步學習“鹽類水解的影響因素”，作業(yè)對應的難度應是理解（B）級別的題目。到了第三課時，基本的知識與原理學習完成，處于應用階段，設計的作業(yè)難度對應應用（C）級別的難度。

三、化學單元作業(yè)的實施

化學單元作業(yè)的實施過程中，教師要精選試題，突出教學的重難點，不僅要考慮到知識點的復習與鞏固，同時還要考慮到作業(yè)的適切性，能否促進學生的自身發(fā)展。

（一）注重作業(yè)的有效性，提升作業(yè)質(zhì)量

不同的教師，針對同一個知識點，會布置不同的作業(yè)，什么樣的作業(yè)屬于有效作業(yè)呢？有效作業(yè)具有三個方面的含義：有效率、有效益、有效果［5］。有效率指學生完成作業(yè)和教師評價反饋的時間效率；有效益指學生完成作業(yè)的最小代價付出以及在課程目標維度上的最好收益；有效果指學生完成作業(yè)后能夠?qū)ψ陨淼膶W習和發(fā)展產(chǎn)生一定影響。

例如，在電解質(zhì)溶液這一單元中，針對基本概念“電解質(zhì)和非電解質(zhì)”這一知識點，有3位教師分別布置了課后作業(yè)。

A教師：

復習電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念。

B教師：

自編填空題：

電解質(zhì)的定義：____________________________________________________________。

非電解質(zhì)的定義：__________________________________________________________。

C教師：

完成下列填空：電解質(zhì)和非電解質(zhì)（A）

電解質(zhì)：在水溶液_____熔化狀態(tài)下能導電的_____________。

非電解質(zhì)：在水溶液____熔化狀態(tài)下都不能導電的_________。

對于同一個知識點，不同教師設計出不同的作業(yè)，哪一位教師設計的作業(yè)比較好呢?筆者認為是C教師設計的作業(yè)較好。首先需要學生寫的字比較少，學生比較容易接受且心理負擔??；其次，對于學生容易錯的地方采取關鍵詞填寫的方式，是“和”還是“或”?是“單質(zhì)”還是“化合物”?引起學生的思考與對照學習，更容易進行概念的辨析。A教師設計的作業(yè)比較籠統(tǒng)，難以檢查與反饋。B教師設計的作業(yè)，學生很容易找到答案，只需抄寫一遍即可，但不會進行對比學習。因此C教師設計的作業(yè)良好，屬于有效作業(yè)。

（二）注重作業(yè)的實踐性，培養(yǎng)化學核心素養(yǎng)

在實施的過程中，教師會碰到這樣或那樣的問題，例如在電解質(zhì)溶液單元中，對于“復分解離子反應方程式”這一學習內(nèi)容，也需要達到C級要求，也許有教師在進行教學以及布置課后書面作業(yè)時，會給學生進行各種離子反應方程式的書寫練習，但學生還是會出現(xiàn)這樣或者那樣的錯誤。針對學生易錯的內(nèi)容，教師可以讓學生到實驗室去做實驗，例如：Ba（OH）2與H2SO4的反應、CaCO3與醋酸的反應等，通過實驗來體驗微觀之美。學生一定會對這樣的離子反應有著深刻的體驗，效果比單純的紙筆要好。同時在實驗的過程中，更好地培養(yǎng)了學生宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理、科學探究等化學核心素養(yǎng)。

（三）豐富作業(yè)形式，提高學生興趣

如果教師在設計化學作業(yè)時，設計一些貼近學生生活、貼近社會的實踐性題目，會極大提高學生的興趣。在教學過程中，教師可以結(jié)合教學內(nèi)容，利用選修課、社團、寒暑假等時間布置一些趣味性的實驗。趣味實驗不僅很好地提升了學生學習化學的興趣，而且將學生所學知識學以致用，舉例如下。

（1）廚房間的化學：結(jié)合所學的鹽類水解的相關知識，用明礬和小蘇打在家里自制滅火器，并錄像作為作業(yè)；熱的小蘇打溶液與常溫下小蘇打溶液洗滌餐具的效果進行比較等。

（2）衛(wèi)生間的化學：用pH試紙測我們常用的肥皂、香皂、沐浴露、洗發(fā)水、護發(fā)素等溶液的pH，解釋為什么洗發(fā)水用好以后，使用護發(fā)素會使頭發(fā)更加柔順光滑。

教師實施單元作業(yè)時，需要精心設計書面作業(yè)，注重作業(yè)的有效性，提升作業(yè)質(zhì)量，同時注意作業(yè)的實踐性與趣味性，不僅鞏固了學生的知識，提高了學生的能力，而且學生會主動參與，勤于動手，提升學習化學的興趣。

學生很具有創(chuàng)造性，需要教師更智慧，想出各種各樣的方式方法教學，更要想出各種各樣的作業(yè)，創(chuàng)造各種各樣的條件，讓我們的作業(yè)做到“最優(yōu)”。