盛優(yōu)656在永州的種植表現(xiàn)及其軟盤拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊永富，吳曉峰，朱貴祥，金晨鐘，唐 娟，李成業(yè)

（1道縣祥霖鋪鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，湖南道縣425300；2永州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，湖南永州425100；3湖南省農(nóng)田雜草防控技術(shù)與應(yīng)用協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南婁底417000；4雙牌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南雙牌425200）

我國(guó)糧食產(chǎn)量近年連年增產(chǎn)，伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的推進(jìn)，民眾對(duì)稻米米質(zhì)的要求更高。永州地處湘南，多丘陵，毗鄰廣西北部，具有湘南桂北氣候特點(diǎn)。盛優(yōu)656是湖南鑫盛華豐種業(yè)科技有限公司利用不育系盛豐A和恢復(fù)系P656配組選育成功的三系晚稻中熟新品種，株高約107.5 cm，有效穗數(shù)342萬(wàn)穗／公頃，每穗總粒數(shù)149.6粒，千粒重24.7 g，結(jié)實(shí)率84.6%，全生育期113 d左右，平均產(chǎn)量 9.76 t／hm2［1］。該品種 2017年通過(guò)湖南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（湘審稻20170031），稻米品質(zhì)為國(guó)標(biāo)二等優(yōu)質(zhì)米，適宜在湘南推廣。為找到適合湘南丘陵地區(qū)水稻田節(jié)本高效、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，能解決目前農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力缺乏、滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的成熟高產(chǎn)種植方式，筆者在永州開展了盛優(yōu)656的3種不同栽培方式比較試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)材料與方法

以盛優(yōu)656為材料，在永州市選擇3個(gè)具有代表性的水稻主要產(chǎn)區(qū)作為試驗(yàn)地點(diǎn)，分別是零陵區(qū)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田、雙牌縣五里牌鎮(zhèn)田洞里村和道縣祥霖鋪鎮(zhèn)魏家村。試驗(yàn)田大田肥力中等，排灌方便，適宜水稻種植，具有湘南丘陵地區(qū)水稻田代表性特征。

采用大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)。零陵區(qū)試驗(yàn)田面積0.28 hm2，雙牌縣各栽培方式種植0.28 hm2，道縣各栽培方式種植2 hm2。

2016年，在永州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所安排軟盤拋秧栽培試驗(yàn)。采用軟盤育秧，6月20日播種，7月5日軟盤拋秧。秧田大田肥水管理、病蟲草害防治一致。10月14日采用5點(diǎn)取樣法取20株樣品考種，10月15日機(jī)械收割。

2017年，分別在雙牌、道縣試驗(yàn)點(diǎn)安排人工移栽、軟盤拋秧和機(jī)械栽插3種不同栽培方式試驗(yàn)，6月20日統(tǒng)一播種。人工移栽采用濕潤(rùn)育秧，7月25日移栽；軟盤拋秧采用軟盤育秧，7月5日人工拋秧；機(jī)械栽插采用秧盤育秧，7月5日栽插。秧田及大田肥水管理、病蟲草害防治一致。收割前5點(diǎn)取樣法取20株樣品考種，成熟期機(jī)械收割。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 生育期

從表1可見，盛優(yōu)656在道縣的生育期較零陵、雙牌均短。不同栽培方式上，人工移栽的生育期最短，比機(jī)械栽插和軟盤拋秧分別短6、4 d。人工移栽沒有緩苗期和機(jī)械損傷，因而全生育期最短，軟盤拋秧無(wú)機(jī)械損傷，緩苗期短，因此全生育期比機(jī)械栽插短。

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成

由表2可知，有效穗數(shù)以軟盤拋秧栽培最多，人工移栽最少。因?yàn)槿斯ひ圃詴r(shí)控制了基本苗的數(shù)量，其有效穗較少。實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率各栽培方式差別不大，軟盤拋秧表現(xiàn)優(yōu)于人工移栽和機(jī)械移栽。千粒重基本一致。在平均產(chǎn)量上，零陵區(qū)高于道縣、雙牌，這與在道縣、雙牌是大面積種植有關(guān)。最高產(chǎn)量上3地差異不大。2016年在零陵區(qū)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田作軟盤拋秧高產(chǎn)示范種植0.28 hm2，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，折合產(chǎn)量10 050.5 kg／hm2。2017年在道縣、雙牌進(jìn)行軟盤育苗、機(jī)械栽插和人工拋秧比較試驗(yàn)，軟盤拋秧栽培較人工移栽和機(jī)械栽插分別增產(chǎn)5.35%、5.52%和3.14%、3.25%。最高產(chǎn)量上，軟盤拋秧栽培高于人工移栽和機(jī)械栽插。

表2 不同種植方式下盛優(yōu)656的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成比較

2.3 經(jīng)濟(jì)效益

盛優(yōu)656米質(zhì)優(yōu)，稻谷、稻米市場(chǎng)價(jià)格高于一般雜交水稻稻谷、稻米，產(chǎn)值會(huì)高于一般雜交水稻（表3）。

表3 盛優(yōu)656在湘南種植的效益比較

農(nóng)資成本包括農(nóng)藥、化肥和除草劑等。人工移栽和機(jī)械栽插比軟盤拋秧具有較好的通風(fēng)性，可減少農(nóng)藥使用量。人力成本上，人工移栽是軟盤拋秧的3～4倍；在湘南丘陵地區(qū)，機(jī)械栽插不能大規(guī)模進(jìn)行，其人力成本會(huì)高于軟盤拋秧。收入上，人工移栽損失最少，收入也較高（表4）。綜上，在湘南丘陵地區(qū)軟盤拋秧比人工移栽和機(jī)械移栽收益高，軟盤拋秧適合湘南丘陵地區(qū)推廣應(yīng)用。

表4 盛優(yōu)656在湘南不同種植方式下的收益比較 元／hm2

3 軟盤拋秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 秧田期管理

每公頃大田準(zhǔn)備825片434孔的軟盤，盛優(yōu)656種谷15～22.5 kg，營(yíng)養(yǎng)土1100 kg。5月30日左右播種，在播種前一天整好秧床，秧床寬1.4 m、溝寬30～40 cm，將準(zhǔn)備好的軟盤育秧營(yíng)養(yǎng)土溶入溝中。催芽播種，播種前2 d將種子用清水浸泡，除去空秕粒。將種子淘洗干凈后用0.5%強(qiáng)氯精水溶液浸種消毒4～6 h，后將種子洗凈瀝干，保持種子濕潤(rùn)，室溫催芽至破胸。擺盤前先將營(yíng)養(yǎng)土與敵克松混合制成泥漿，選無(wú)風(fēng)陰晴天播種。在秧廂上擺盤，按兩橫盤排列，秧廂邊預(yù)留5 cm護(hù)盤帶，輕壓秧盤，然后灌注營(yíng)養(yǎng)土與敵克松混合制成的泥漿，掃平盤面泥漿，再將已破胸的芽谷均勻撒入秧盤內(nèi)，每孔播種1～2粒。播種后用掃帚（鐵掃帚）輕擊廂面踏谷至不見谷。踏谷后為防止鳥鼠為害，用遮陽(yáng)網(wǎng)起拱覆蓋3～5 d。營(yíng)養(yǎng)土所含肥力可供秧苗生長(zhǎng)，不需施用其他肥料。拋秧前，使用水溶肥（腐植酸≥30 g／L，N＋P＋K≥500 g／L）50 g對(duì)水 15 kg，莖葉均勻噴霧1次［5］。播種前排干秧田水，冒綠后秧田保持廂溝中有水、廂面濕潤(rùn)，水面不浸淹秧盤，如廂面泥土干至發(fā)白時(shí)，灌跑馬水。秧苗1葉1心時(shí)揭開覆蓋物，用多效唑15 g＋25%吡蚜酮10 g對(duì)水15 kg莖葉噴霧，控制秧苗旺長(zhǎng)，防治稻飛虱和矮縮?。?，7］。

3.2 大田栽培管理

（1）施足基肥，確保秧苗長(zhǎng)勢(shì)。大田兩犁兩耙，二耙同時(shí)每公頃均勻撒施45%復(fù)合肥225～300 kg，保持水層3～5 cm。秧苗秧齡13～16 d為適齡拋秧期。拋秧時(shí)大田應(yīng)保持有水層，選擇陰天或晴天16：00以后拋秧為宜，以避免秧苗生理失水。

（2）大田肥水管理?？厥┑试鍪┝租浄剩_保苗期氮肥不過(guò)量。拋秧后3～5 d為立苗期，此時(shí)大田要保持有淺水層。拋秧5～7 d后的分蘗期，每公頃用45%復(fù)合肥2.25～3.38 t、氯化鉀112.5 kg和600 g拋秧田專用除草劑混勻均勻撒施，視情況適當(dāng)增施尿素45～75 kg。施肥前保持3～5 cm的水層，施肥后保水2～3 d，后保持淺水灌溉。開始拔節(jié)時(shí)，每公頃追施尿素675～900 kg，保持田間濕潤(rùn)，不可過(guò)分曬田脫水。抽穗揚(yáng)花期，結(jié)合防病治蟲增施葉面肥以達(dá)到增產(chǎn)增收的目的，使用磷酸二氫鉀對(duì)水噴施，田間保持有水層。灌漿成熟期不宜過(guò)早脫水，稻穗開始落黃時(shí)方可斷水。

（3）病蟲害防治。主要防治稻曲病、紋枯病和南方黑條矮縮病，兼防稻瘟病。紋枯病和稻曲病的防治時(shí)間是在禾苗封行后到抽穗灌漿期。一般情況下，在破口抽穗和齊穗時(shí)，每公頃用30%苯醚甲·丙環(huán)乳油600 g或25%戊唑醇懸浮劑600 mL對(duì)水750 kg噴霧。南方黑條矮縮病是由褐飛虱取食而傳播，在秧田播種前用吡蟲啉或吡蚜酮粉劑拌種；大田分蘗期，每公頃用50%吡蚜酮可濕性粉劑245 g加80%敵敵畏乳油50 g對(duì)水450 kg均勻噴霧進(jìn)行防治。稻瘟病綜合防治方法：苗期發(fā)現(xiàn)葉瘟?xí)r用40%稻瘟靈防治，破口抽穗和齊穗時(shí)用稻瘟靈或三環(huán)唑防治［3，4］。晚稻蟲害主要有二化螟、稻飛虱和稻蝽象。二化螟的防治主要是在返青后的分蘗期和破口抽穗時(shí)用藥防治。一般每公頃用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑150～225 g對(duì)水750 kg噴霧。稻飛虱和稻蝽象的防治主要在禾苗封行至灌漿蠟熟期，用吡蚜酮可濕性粉劑加敵敵畏乳油對(duì)水噴霧防治。此外，在拋秧前每公頃用45%殺螺胺粉劑10 g對(duì)水30 kg大田均勻噴霧，防治福壽螺［8］。

4 小結(jié)

比較人工移栽、軟盤拋秧、機(jī)械栽插3種種植方式，軟盤拋秧栽培方式的生育進(jìn)程、全生育期較適宜，人工移栽、機(jī)械栽插分別比軟盤拋秧早4 d和遲2 d。主要原因有可能是機(jī)械栽插秧苗入土深和機(jī)械損傷等，不利于秧苗返青和早發(fā)，從而延長(zhǎng)了生育期。人工移栽，在生育前期受氣溫影響較大，人工成本耗費(fèi)大，不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)節(jié)本增效的發(fā)展需要。軟盤拋秧栽培方式，采用塑料軟盤育苗，其秧苗素質(zhì)較好，在拋栽時(shí)，秧苗入土淺，分蘗節(jié)位降低，有利于秧苗返青和促進(jìn)早發(fā)，對(duì)移栽后大田的生育進(jìn)程無(wú)明顯不利影響［2，10］，人工成本相對(duì)較低，效率提高。

湘南為丘陵地帶，水稻田多為小塊且高低不平，有的丘塊相距較遠(yuǎn)，比較散，不具備大型機(jī)械播種栽插條件。一方面，軟盤拋秧技術(shù)已經(jīng)成熟，具有節(jié)本增效，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，利于穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益等顯著優(yōu)勢(shì)。另一方面，拋秧栽培水稻可縮短返青期，促早生快發(fā)，尤其是低位分蘗增多，提早成熟。綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益與目前農(nóng)村勞動(dòng)力缺少的現(xiàn)狀及湘南丘陵地區(qū)的實(shí)際，軟盤拋秧種植方式適宜湘南丘陵地帶推廣。