蕎麥不同播種方式和種植密度對(duì)田間雜草及蕎麥產(chǎn)量的影響

李春花 張艷軍 黃金亮 王艷青 胡選江 盧文潔 孫道旺 尹桂芳 任長忠 王莉花

摘要：通過蕎麥的播種方式和種植密度來進(jìn)行雜草管理。結(jié)果表明，在同一播種方式下隨著種植密度的增加雜草株數(shù)和鮮重減少，蕎麥產(chǎn)量增加，但蕎麥各農(nóng)藝性狀的表現(xiàn)值在不同播種方式和種植密度下沒有顯著差異;另外，撒播的蕎麥抑制雜草能力及產(chǎn)量都大于條播和塘播?？梢?，在粗放管理?xiàng)l件下撒播可抑制雜草提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：蕎麥;播種方式;種植密度;雜草;蕎麥產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：S314; S352.3

蕎麥屬于蓼科（Polygonaeeae）蕎麥屬（Fagopyrum Mill）的雙子葉植物，有甜蕎（F. esculentum）和苦蕎（F. tataricum）2種栽培種[1]。蕎麥具有豐富的營養(yǎng)成分和生物活性成分，是值得加快速度開發(fā)利用的營養(yǎng)源和藥用源[2-3]。近年，蕎麥作為保健食品越來越受人們的歡迎，為了滿足其需求量，蕎麥種植面積也逐年增加。但田間雜草是嚴(yán)重威脅蕎麥產(chǎn)量的主要因素之一，其通過與蕎麥競爭養(yǎng)分、水分及生存空間，傳播病蟲害影響籽粒品質(zhì)，導(dǎo)致蕎麥大量減產(chǎn)。目前主要糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)田雜草的防除主要以化學(xué)防除為主，但大量化學(xué)除草劑容易造成環(huán)境污染、雜草抗藥性以及除草劑殘毒等問題[4-5]。

利用農(nóng)藝措施減少雜草的數(shù)量和危害，從而減少除草劑的使用量，這是一條環(huán)保的生態(tài)途徑。目前，已對(duì)冬油菜[6]、玉米[7-10]、小麥[11-13]、大豆[14]等作物進(jìn)行了不同種植方式、種植密度、秸稈還田等農(nóng)藝措施對(duì)雜草發(fā)生的影響的研究。李春花等也對(duì)蕎麥田的雜草進(jìn)行了蕎麥秸稈還田[15]、種植密度和行距[16]等研究，發(fā)現(xiàn)蕎麥秸稈還田、種植密度和行距都對(duì)蕎麥田雜草的數(shù)量和生物量有影響。由于播種方式、種植密度和環(huán)境因子等因素的不同，農(nóng)藝措施對(duì)雜草的影響有一定的差異。因此，本試驗(yàn)進(jìn)行播種方式和種植密度對(duì)雜草的控制效果及對(duì)蕎麥農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響研究，為探討合理播種方式和種植密度控制雜草并提高蕎麥產(chǎn)量等提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地情況

試驗(yàn)在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所的蕎麥試驗(yàn)基地（云南省玉溪市江川區(qū)前衛(wèi)鎮(zhèn)石河村委會(huì)）進(jìn)行。該地區(qū)土壤pH值為5.91，有機(jī)質(zhì)含量為26.0 g/kg，堿解氮含量為 83 mg/kg，有效磷含量為107.5 mg/kg，速效鉀含量為333.0 mg/kg，有效鋅含量為2.1 mg/kg，前茬烤煙，土壤類型為紅土壤，海拔為1 903 m，地處 24°39′N、102°71′E。田間有辣子草（Galinsoga parviflora Cav.）、三葉鬼針草（Bidens pilosa L.）、苣荬菜（Sonchus brachyotus D C.）、臭草（Melica scabrosa Trin.），千金子[Leptochloa chinensis （L.） Nees]、馬唐[Digitaria sanguinalis （L.） Scop.]、鼠曲草（Gnaphalium affine D. Don）等7種雜草，其中以辣子草為主。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以3種不同播種方式和3種不同密度進(jìn)行。播種方式分別為條播（A）、撒播（B）、塘播（C）;種植密度分別為低密度、中密度、高密度。條播的種植密度分別為20 g/10 m2（低密度）、30 g/10 m2（中密度）、40 g/10 m2（高密度）;撒播的種植密度分別為45 g/10 m2（低密度）、60 g/10 m2（中密度）、75 g/10 m2（高密度）;塘播的種植密度分別為4株/塘（低密度）、5株/塘（中密度）、6株/塘（高密度）。條播的行距為40 cm，塘播的寬、窄行分別為25、20 cm。采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù)3次，小區(qū)面積10 m2，2018年9月16日進(jìn)行播種，試驗(yàn)材料為云蕎1號(hào)，整個(gè)試驗(yàn)不進(jìn)行除草，粗放管理。

1.3 研究方法

1.3.1 調(diào)查取樣方法 蕎麥開花期對(duì)整個(gè)小區(qū)的雜草進(jìn)行種類、數(shù)量和地上部生物量的調(diào)查。雜草鑒定參照《中國雜草志》[17]。蕎麥農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的調(diào)查是于籽粒70%～80%成熟時(shí)在每個(gè)小區(qū)的中間條帶隨機(jī)取樣10株，測定單株的株高、主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)、莖粗之后，對(duì)每個(gè)小區(qū)進(jìn)行單獨(dú)收獲，風(fēng)干2周以后再測定株粒數(shù)、株粒重、千粒重和小區(qū)產(chǎn)量。

1.3.2 數(shù)據(jù)處理 采用JMP 9.0.2和Excel數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行試驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播種方式和種植密度對(duì)雜草株數(shù)及鮮重的影響

由表1可以看出，播種方式和種植密度對(duì)雜草株數(shù)均有顯著影響，而播種方式×種植密度對(duì)雜草株數(shù)的影響不顯著;播種方式、種植密度和播種方式×種植密度對(duì)鮮重均有顯著影響。利用多重比較法（Turkey）進(jìn)行不同播種方式下的種植密度之間對(duì)雜草株數(shù)及鮮重的差異顯著性分析（表2）可知，在同一播種方式中隨著種植密度的增大，雜草株數(shù)和鮮重顯著減少。當(dāng)種植密度為低密度時(shí)，撒播的雜草株數(shù)和鮮重比條播分別減少21.13%和27.56%，比塘播分別減少16.05%和23.52%;當(dāng)種植密度為中密度時(shí)，撒播的雜草株數(shù)和鮮重比條播分別減少 17.83% 和38.48%，比塘播分別減少11.17%和33.63%;當(dāng)種植密度為高密度時(shí)，撒播的雜草株數(shù)和鮮重比條播分別減少23.14%和48.69%，比塘播分別減少14.51%和36.20%。

2.2 播種方式和種植密度對(duì)蕎麥各農(nóng)藝性狀的影響

對(duì)不同播種方式和種植密度下的蕎麥各農(nóng)藝性狀表現(xiàn)值進(jìn)行方差分析，結(jié)果（表3）表明，株高、主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)等7個(gè)農(nóng)藝性狀在不同播種方式及種植密度間沒有顯著性差異。撒播在株高、主莖節(jié)數(shù)、一級(jí)分枝數(shù)、莖粗、千粒重等性狀上的表現(xiàn)值相對(duì)條播和塘播的表現(xiàn)值小，而在株粒數(shù)和單株粒重上的表現(xiàn)值相對(duì)條播和塘播的表現(xiàn)值大（表4）。