梁浩彬
摘要:本文旨在研究廣州珠江新城1828王老吉線下實體店的滿意度,通過查閱資料、實地調研訪談、線下問卷調查獲取數(shù)據(jù),進而構建飲品品牌滿意度評價體系,分析1828王老吉與著名飲品品牌之間的差距。
關鍵詞:因子分析;構建評價體系;1828王老吉
近年來,新式茶飲漸受資本和年輕消費者追捧,無數(shù)品牌爭相入局。在新營銷的時代背景下,王老吉作為傳統(tǒng)的涼茶品牌企業(yè),也,也正式宣告進軍“新式茶飲”市場,并打出了“王老吉全國首家現(xiàn)泡涼茶概念店”的口號,旨在讓消費者喝到的每一口都是最天然、最健康的味道。本文通過數(shù)據(jù)收集構建飲品品牌滿意度評價體系,將1828王老吉和著名飲品品牌之間進行比較。
分析過程:
從上表可知:因子分析一共提取出3個因子,為使公因子的命名和解釋更加清晰,對因子模型進行了具有Kaiser標準化的正交旋轉。此3個因子旋轉后的方差解釋率分別是27.216%,26.573%,22.843%,旋轉后累積方差解釋率為76.632%。表明提取的公因子既攜帶了元變量的大部分信息,又減少了因子數(shù)量,達到了因子分析的目的。從上表可以看出,Y1變量對X1、X2、X3、X4有較大負荷,反映了飲品種類、飲品價格、飲品包裝和飲品口感評價情況,這都是關于飲品的影響因素,將其命名為“飲品特性因子”。Y2變量對X9、X8、X11、X10有較大負荷,反映了門店衛(wèi)生情況、門店裝修風格、門店地理位置和門店休息區(qū)域的評價情況,這都是關于門店的影響因素,將其命名為“門店情況因子”。Y3變量對X5、X6、X7有較大負荷,反映了等待時長、服務態(tài)度、點餐速度的評價情況,這都是服務屬性,將其命名為“服務屬性因子”。要科學評價顧客對飲品品牌滿意度,關鍵在于確定各級指標對應變量的權重。我們這里主要用通過加權平均的方法來獲得各級指標之間的權重關系。二級指標對于一級指標的權重通過公因子旋轉后的方差貢獻率獲得。
總結:
從上表中我們可以看出,1828王老吉與著名的飲品品牌之間還是存在不少差距,從各個方面都存在明顯的劣勢(因子得分越高,表示做得越好)。
結語:
1828王老吉作為一家茶飲市場的新生力量,在各個方面與著名的飲品品牌之間還是存在著不少的差距。1828王老吉可以通過學習借鑒飲品行業(yè)巨頭的優(yōu)勢或者成功之處,不斷改善和提高自己的短板之處,爭取成為行業(yè)的巨頭之一。
參考文獻
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(作者單位:廣東工業(yè)大學管理學院)